Lựa chọn cá giải pháp sxsh bằng phương pháp trọng số.

Một phần của tài liệu TIỂU LUẬN môn sản XUẤT SẠCH hơn NGHIÊN cứu và đề XUẤT GIẢI PHÁP sản XUẤT SẠCH hơn áp DỤNG CHO cơ sở nấu rượu của hộ GIA ĐÌNH ông NGUYỄN văn MINH, nằm ở số 556, ấp tân hòa phường đông hòa huyện dĩ an tỉnh bình dương (Trang 26)

Cơ hội Tính khả thi

Tổn g điểm Xếp hạng chun g Hệ số quan trọng Kỹ thuật 25% Kinh tế 50% Môi trường 25%

1 Vệ sinh dụng cụ nấu rượu 8 2 10 5 8 2 9 1 2. Lấy tro + than thường

xuyên ra khỏi lò ) 6 1.5 5 2.5 5 1.25 5.25 8 3. Kết hợp củi + vỏ trấu

hoặc mùn cưa 7 1.8 8 4 5 1.25 7.05 5

4. Phơi củi khô trước khi

nấu 6 1.5 8 4 5 1.25 6.75 6

5. Thay thế thau nước làm lạnh bẳng bể cố định có dung tích lớn chứa lượng nước cố định

6 1.5 8 4 8 2 7.5 4

6 Xây ống khói cao hơn 6 1.5 6 3 7 1.8 6.3 6 7. Xây bếp cao hơn để

thoáng khí trong bếp 7 1.8 5 1.5 9 2.7 6 7

10. Dùng để vệ sinh dụng

cụ bếp ( nồi, chảo ) 6 1.5 8 4 6 1.5 7 5

11. Bán bã hèm

8 2 9 4 7 1.8 7.8 3

12. thay thế lò nấu rượu củ

bằng lò mới hiện đại hơn. 6 1.5 8 4 7 1.75 24 7.25  Thang điểm được tính từ 1 điểm – 10 điểm dựa trên tính khả thi của giải

pháp, điểm số càng lớn thể hiện tính khả thi càng cao. Thang điểm cụ thể như sau:

− Tính khả thi thấp từ 5 – 6 điểm − Tính khả thi trung bình từ 7 – 8 điểm − Tính khả thi cao từ 9 – 10 điểm

 Một cơ sở sản xuất thì lợi nhuận kinh tế được đặt lên hàng đầu.

 Dựa vào tình hình sản xuất và khả năng của cơ sở thì ta có thể đưa ra hệ số tầm quan trọng của các khía cạnh kinh tế, kỹ thuật và môi trường cho cơ sở là:

− Kinh tế: 50% − Kỹ thuật: 25% − Môi trường: 25%

Do môi trường của cơ sở không bị gây ô nhiễm trong quá trình sản xuất nên mặt môi trường không chiếm tỉ lệ cao. Và kỹ thuật của cơ sở chủ yếu là dựa vào điều kiện sẳn có của cơ sở nên môi trường và kĩ thuật chiếm tỉ lệ bằng nhau.

Một phần của tài liệu TIỂU LUẬN môn sản XUẤT SẠCH hơn NGHIÊN cứu và đề XUẤT GIẢI PHÁP sản XUẤT SẠCH hơn áp DỤNG CHO cơ sở nấu rượu của hộ GIA ĐÌNH ông NGUYỄN văn MINH, nằm ở số 556, ấp tân hòa phường đông hòa huyện dĩ an tỉnh bình dương (Trang 26)