- Xác ựịnh tiêu tốn thức ăn (kg thức ăn/kg tăng khối lượng) Tắnh tiêu tốn thức ăn bằng công thức:
Bảng 4.1 Năng suất sinh sản của lợn Duroc và Pietrain
4.3 Tiêu tốn thức ăn/kg lợn cai sữa
Tiêu tốn thức ăn là một chỉ tiêu kinh tế, kỹ thật quan trọng trong chăn nuôi. Trong chăn nuôi lợn, thức ăn chiếm tới 60- 70% giá thành sản phẩm, vì thế tiêu tốn thức ăn càng thấp thì hiệu quả kinh tế càng cao. Kết quả theo dõi về tiêu tốn thức ăn ựể sản xuất ra 1 kg lợn con ở giai ựoạn cai sữa ựược theo dõi và trình bày ở bảng 4.8.
Học viện Nông nghiệp Việt Nam Ờ Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 60
Bảng 4.8. Tiêu tốn thức ăn/kg khối lượng lợn cai sữa của lợn Duroc và Pietrain
Các chỉ tiêu Duroc (n=10) Pietrain (n=10)
ổ SE Cv% ổ SE Cv%
Thời gian mang thai (ngày) 115,30 ổ 0,52 1,41 115,60 ổ 0,48 1,29
Thời gian cai sữa (ngày) 21,30 ổ 0,70 10,39 22,00 ổ 0,68 9,82
Khối lượng cai sữa/ổ (kg) 62,97a ổ 1,64 8,63 54,76b ổ 1,43 8,04
Thức ăn mang thai (kg) 283,16a ổ 1,41 1,47 282,80b ổ 0,95 1,07
Thức ăn nuôi con (kg) 82,42a ổ 3,00 13,10 81,60b ổ 1,91 9,82
Thức ăn con (kg) 4,05 ổ 0,17 13,10 3,74 ổ 0,12 9,82
Tổng thức ăn (kg) 369,63 ổ 1,82 1,76 368,14 ổ 1,11 1,42
Tiêu tốn TĂ/kg lợn cai sữa (kg) 5,87 ổ 0,16 8,66 5,68 ổ 0,18 9,56
Ghi chú: Các giá trị trong cùng một hàng có chữ cái khác nhau thì sự sai khác có ý nghĩa thống kê (P<0,05)
Học viện Nông nghiệp Việt Nam Ờ Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 61
Qua bảng 4.8 cho thấy, tiêu tốn thức ăn/1kg lợn cai sữa của lợn Duroc là 5,87 kg và ở lợn Pietrain là 5,68kg. Như vậy tiêu tốn thức ăn cho lợn Duroc cao hơn so với lợn Pietrain, tuy nhiên, sự sai khác này là có ý nghĩa thống kê (P>0,05).
Theo kết quả nghiên cứu của đinh Văn Chỉnh và cộng sự (2001), cho biết tiêu tốn thức ăn/1 kg lợn cai sữa (21 ngày) ở lợn Yorkshire nuôi tại Thanh Hưng- Hà Tây là 6,05 kg. Theo Nguyễn Văn Thắng và đặng Vũ Bình (2005) cho biết tiêu tốn thức ăn/kg lợn con cai sữa ở 28,66 ngày tuổi của tổ hợp lai PiDu x F1(LxY) là 5,74 kg. Kết quả ở theo dõi của chúng tôi tương ựương với các nghiên cứu của Nguyễn Văn Thắng và đặng Vũ Bình (2005) và thấp hơn kết quả nghiên cứu của đinh Văn Chỉnh và cộng sự (2001). Tiêu tốn thức ăn /kg lợn cai sữa của lợn Duroc và Pietrain ựược minh họa ở biểu ựồ 4.8.
Học viện Nông nghiệp Việt Nam Ờ Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 62