thịt vịt om me

... Để thịt bớt dai Thịt vịt thường dai hơn thịt gà, heo, vì thế muốn thịt vịt mềm, hãy thái xéo thớ thịt, thịt sẽ vừa mềm, vừa đẹp mắt. Mẹo làm thịt vịt không bị hôi Bạn thích món thịt vịt ... lo lắng mình không thể luộc được ngon như thế. Đừng băn khoăn bạn nhé! Tẩy mùi hôi của vịt Để món vịt không bị hôi, trước khi luộc nên bóp với chút muối, tiêu, gừng đập dập, có thể cả chút...

Ngày tải lên: 21/06/2014, 07:20

... - Phi tỏi với dầu ăn rồi xào vịt trên lửc vừa. Đến khi thịt săn lại, rót nước dừa tươi vào. Nêm 1/2 thìa cà phê hạt nêm còn lại, om trên lửa thật nhỏ cho đến khi vịt mềm, tắt bếp. - Dọn ra ... phút, tắt bếp, rưới sốt lên thịt vịt. - 3 thìa cà phê dầu ăn. - 1/2 thìa cà phê tiêu. - 1/2 thìa cà phê đường. - Hành lá để trang trí. Thực hiện: - Làm sạch vịt, để ráo, chặt miếng dài ... Vịt Nướng Sốt Giấm Đỏ Dùng nóng với cơm hoặc bánh mì. Nguyên liệu: - 1kg vịt. - Ướp vịt: - 2 thìa súp nước tương. - 2 thìa hạt nệm....

Ngày tải lên: 17/12/2012, 10:28

Ngày tải lên: 20/09/2013, 15:10

... đường. Cách Làm: Vịt làm sạch, lấy 1 nửa gừng đã rửa sạch đập giập xát vào vịt cùng với rượu nếp để khử mùi hôi của vịt rồi để cho ráo nước. Nhưng thường thì Tím mua vịt làm sẳn hết rồi. ... Đổ nước dừa vào nồi cho gia vị vừa ăn và cho vịt vào đun nhỏ lửa để thịt chín mềm. Dùng 1 chảo khác phi tỏi thơm, cho gừng, tương, nước me và một ít đường, bột ngọt vào ta được nước hỗn ... cho đến khi nước sền sệt là được. Vịt nhừ vớt ra để ráo nước, xoa đều xì dầu và hột điều lên mình vịt sau đó lại cho vào chảo dầu nóng rán vàng. Khi vịt vàng đều ta vớt ra, rưới nước sốt...

Ngày tải lên: 29/10/2013, 11:15

Ngày tải lên: 26/12/2013, 18:46

Ngày tải lên: 31/12/2013, 14:16

... Lẩu thịt bò nấu mẻ Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Lâu lâu bạn nên đổi khẩu vị với món lẩu thịt bò nấu mẻ ngon mà lạ. Nguyên liệu:  Thịt bò nạc: ... tiêu, đường, hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển  Nước hầm xương: 400ml Các bước thực hiện: 1 Thịt bò nạc xắt mỏng, ướp với nước tương, Hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển, tiêu, dầu ăn. Bún...

Ngày tải lên: 13/02/2014, 06:20

... rửa sạch vắt cho ráo. Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo, cho vịt vào xào cho săn, cho tiếp măng chua vào nêm gia vị cho vừa ăn, cho một ít nước vào om nhỏ lửa khoảng 15 phút. Cho lá móc mật vào đun thêm ... thành công. Nguyên liệu: • Vịt làm sạch nửa con • Măng chua 200g • Lá móc mật 1 bó nhỏ • Đơn vị • Dầu ăn, hạt nêm, gừng, 1 thìa cà phê rượu Các bước thực hiện: 1 Vịt chặt miếng vừa ăn, ướp hạt...

Ngày tải lên: 13/02/2014, 18:20

... người huyết áp cao, đau đầu chóng mặt, mất ngủ: Thịt vịt 100 g nấu 30 phút; giá đỗ trọng 30 g, nấm mèo trắng 30 g. Nấu thêm 15 phút. Ăn thịt vịt, nấm mèo, nước canh, bỏ đỗ trọng. - Dùng ... ho lao: Vịt mái già một con, bách hợp tươi 300 g. Vịt mổ bụng bỏ lòng, cho bách hợp vào bụng, rưới 2 muỗng rượu, gia vị, bỏ đầu vịt vào bụng buộc chặt lại. Chưng cách thủy cho chín. Ăn thịt, ... lần. - Dùng cho người thiếu máu: Thịt vịt 1 kg, đậu đỏ 50 g, đậu phộng 100 g, vỏ bí đao 30 g, nấu thành canh để ăn. - Dùng cho người hen suyễn: Thịt vịt nạc 300 g băm nhỏ, ướp gia vị,...

Ngày tải lên: 11/03/2014, 15:20

... sắc đen thì độc; vịt trống đầu xanh mạnh về lợi tiểu tiện; vịt trắng xương đen trị hư lao nhiệt độc. Để làm thuốc nói chung dùng thịt vịt mái già. Mùa hè rất nên ăn thịt vịt để có tác dụng ... canh để ăn. - Dùng cho người hen suyễn: Thịt vịt nạc 300 g băm nhỏ, ướp gia vị, nước mía 300 ml, gạo tẻ 100 g ninh nhừ. Khi thành cháo, cho thịt vịt vào nấu chín. Ăn liền trong một tuần, ... người huyết áp cao, đau đầu chóng mặt, mất ngủ: Thịt vịt 100 g nấu 30 phút; giá đỗ trọng 30 g, nấm mèo trắng 30 g. Nấu thêm 15 phút. Ăn thịt vịt, nấm mèo, nước canh, bỏ đỗ trọng. - Dùng...

Ngày tải lên: 20/03/2014, 17:20

... mang tên "Mực ống dồn thịt hấp xốt me& quot;. Các bước thực hiện 1. 1 Xốt me: Cho 1 thìa súp dầu ăn vào chảo, phi thơm 1 thìa cà phê tỏi băm, cho 150ml nước cốt me vào nồi đun sôi, nêm ... thịt xay, hành tím băm, ớt băm, Hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy trong bát lớn, để ít nhất 10 phút cho thịt thấm gia vị. 3. 3 Cho thịt vào dồn từ từ vào mực cho chắc nhân, đem hấp ... từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy cho vừa ăn 2. 2 Mực ống làm sạch, bỏ râu, ngâm trong nước rượu pha loãng khoảng 10 phút để khử bớt mùi tanh, rửa lại với nước sạch, để ráo nước. Trộn đều thịt...

Ngày tải lên: 25/03/2014, 23:20

... nhiệt độc. Để làm thuốc nói chung dùng thịt vịt mái già. Thịt vịt mái già rất tốt cho việc chữa bệnh (Ảnh minh họa) Mùa hè rất nên ăn thịt vịt để có tác dụng thanh nhiệt, dưỡng âm ... Thịt vịt chữa bệnh Vịt là gia cầm quen thuộc với mọi người và giàu dinh dưỡng, dễ chế biến thành các món ăn ngon. Về dinh dưỡng, trong 100 g thịt vịt có khoảng 25 g chất ... Sau đây là một số món ăn, bài thuốc quý và dễ làm từ thịt vịt: - Dùng cho người viêm thận: Vịt một con làm sạch, bỏ lòng. Nhồi vào bụng vịt 50 g tỏi đã bóc vỏ, may lại, nấu chín, ăn cái, uống...

Ngày tải lên: 28/03/2014, 14:20

... ăn. Nấm đông cô, ngâm nước nở mềm, bổ làm đôi. 2 Thịt vịt hầm nấm măng Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 25 phút Với món thịt vịt hầm nấm măng, bạn sẽ có món canh rất ngon miệng ... Nguyên liệu: • Vịt xiêm con 1kg • Măng củ tươi 250g • Nấm đông cô 150g • Gia vị: gừng, hành, nước mắm, bột nêm, tiêu, dầu ăn… Các bước thực hiện: 1 Vịt làm sạch sẽ, chặt miếng vừa...

Ngày tải lên: 28/03/2014, 16:20

... 2 Đun nóng chảo với dầu ăn. Cho ức vịt vào chiên áp chảo, chín đều hai mặt. Lấy thịt vịt ra, để nguội, xắt lát mỏng. Rau lang lặt những đọt, lá non rồi rửa ... để ráo. 3 Đun nước sôi, cho rau lang vào luộc sơ qua, vớt ra, xả qua nước sôi để nguội. Trộn thịt vịt với rau lang, rưới nước cốt chanh, nước tương vừa ăn. Bày ra đĩa, rắc thêm tỏi phi lên mặt....

Ngày tải lên: 29/03/2014, 05:20

... Trộn đều thịt, hành, vụn bánh mỳ, quế, kinh giới, muối, tiêu. Viên thịt thành từng viên vừa ăn. 3 Đổ một thìa canh dầu ô liu vào chảo ... dầu ô liu vào chảo và chiên ở nhiệt độ trung bình. Ăn kèm với cơm hoặc làm salad bằng cách trộn thịt với các loại rau: mùi, cà chua, dưa chuột… Nguồn từ trang: xzone ...

Ngày tải lên: 31/03/2014, 17:20

... Làm nóng lại chảo dầu đã chiên vịt, nhúng vịt trở lại lần 2 để vịt khô và se giòn, vớt ra để ráo. Vẩy muối và tiêu vào thịt vịt đã chiên cho muối bám đều thịt. Cho thịt vào chảo dầu phi sả, lắc ... miếng vừa ăn. Ướp vịt với Hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy, tiêu, để thấm khoảng 15 phút, cho nước ép lê vào ướp thêm 5 phút 2. 2 - Bắc chảo dầu nóng, cho thịt vịt vào chiên ngập ... Dầu để chiên Thịt vịt không chỉ quay ăn với bánh mì, mà nay bạn còn có thể rang muối để ăn cùng cơm nóng tạo sự mới lạ cho bữa cơm gia đình. Các bước thực hiện 1. 1 - Thịt vịt làm sạch,...

Ngày tải lên: 04/04/2014, 06:20

... Bí quyết chọn và nấu thịt bò ngon mềm Muốn làm mềm thịt bò cho thêm chút muối khi nấu. Riêng thịt bò gân, thịt bắp đùi, xương sườn, muốn nhanh mà không phải hầm ... - Đối với các món xào: Nên sử dụng thịt phi lê hay thịt thăn. Khi xào, thịt sẽ mềm mà không bị dai. - Đối với các món hầm (bò kho, bò nấu bia ) chọn phần thịt có gân hoặc gân như: bắp bò, ... thớ thịt bò. Chọn loại có thớ nhỏ, mềm, không mua thớ to hơi cứng. - Sau cùng, lấy đầu ngón tay ấn vào thịt thấy không dính, ngửi không có mùi bất thường, khó chịu là được. 2. Cách sử dụng thịt...

Ngày tải lên: 02/07/2014, 22:20

Ngày tải lên: 08/07/2014, 20:20

Ngày tải lên: 09/07/2014, 10:00

Ngày tải lên: 09/07/2014, 12:20