thịt heo kho nước cốt dừa

... thật dầu thịt béo rồi), phi hành cho thơm Thêm thịt vào xào săn, nêm nước mắm, hạt nêm Cho nước cốt dừa, nước hàng chút nước lọc vào nồi, đậy vung đun nhỏ lửa cho thịt chín mềm Thịt cạn nước bạn ... thịt kho ngon ý, nguyên liệu bạn dùng thêm cùi dừa, trứng cút chiên dùng nước dừa tươi thay cho nước cốt dừa ý hay Món thịt kho đạt yêu cầu miếng thịt mềm mà không nát, phần mỡ béo ngậy, có độ ... nhiên bước bạn cần trông thịt cẩn thận kẻo dễ bị cháy Thịt chín bạn múc đĩa, rắc hạt tiêu ăn nóng với cơm trắng ngon Trên quy trình chung cho thịt kho để đảm bảo bạn có thịt kho ngon ý, nguyên liệu...

Ngày tải lên: 27/12/2013, 23:02

... phi hành cho thơm Thêm thịt vào xào săn, nêm nước mắm, hạt nêm Cho nước cốt dừa, nước hàng chút nước lọc vào nồi, đậy vung đun nhỏ lửa cho thịt chín mềm Bước 6: Thịt cạn nước bạn tiếp tục đun ... thịt kho ngon ý, nguyên liệu bạn dùng thêm cùi dừa, trứng cút chiên dùng nước dừa tươi thay cho nước cốt dừa ý hay Món thịt kho đạt yêu cầu miếng thịt mềm mà không nát, phần mỡ béo ngậy, có độ ... nhiên bước bạn cần trông thịt cẩn thận kẻo dễ bị cháy Thịt chín bạn múc đĩa, rắc hạt tiêu ăn nóng với cơm trắng ngon Trên quy trình chung cho thịt kho để đảm bảo bạn có thịt kho ngon ý, nguyên liệu...

Ngày tải lên: 13/08/2014, 22:20

... phi hành cho thơm Thêm thịt vào xào săn, nêm nước mắm, hạt nêm Cho nước cốt dừa, nước hàng chút nước lọc vào nồi, đậy vung đun nhỏ lửa cho thịt chín mềm Bước 6: Thịt cạn nước bạn tiếp tục đun ... thịt kho ngon ý, nguyên liệu bạn dùng thêm cùi dừa, trứng cút chiên dùng nước dừa tươi thay cho nước cốt dừa ý hay Món thịt kho đạt yêu cầu miếng thịt mềm mà không nát, phần mỡ béo ngậy, có độ ... nhiên bước bạn cần trông thịt cẩn thận kẻo dễ bị cháy Thịt chín bạn múc đĩa, rắc hạt tiêu ăn nóng với cơm trắng ngon Trên quy trình chung cho thịt kho để đảm bảo bạn có thịt kho ngon ý, nguyên liệu...

Ngày tải lên: 13/08/2014, 22:20

... Nguyên liệu:  ½ kg thịt bò xắt mỏng cup nước cốt dừa  1,5 muỗng ăn tương cà ri  muỗng ăn nước mắm  chanh tươi xắt mỏng  muỗng ăn đường cát  Các bước thực hiện: Cho nửa nước cốt dừa vào chảo, ... với nước cốt dừa Quậy đều, đừng để đáy chảo bị dính khét Bớt lửa, nấu riu riu dầu Cho thị bò vào trộn cho thấm tương cà ri Thêm đường phần nước cốt dừa lại vào Để lửa riu riu thịt bò mềm nước ... nước xốt quánh lại Rắc chanh lên Ăn với cơm nóng ngon Mách nhỏ: Với ăn bạn nên nấu lửa riu riu cho nước xốt quánh lại, đừng để loảng canh không ngon ...

Ngày tải lên: 15/02/2014, 05:20

...    tép tỏi, xắt mỏng 1/4 cup tôm khô, hay muỗng nước mắm (tuỳ) 1/4 cup đậu phộng rang lon nước dùng gà (400g) loại muối 3/4 cup nước cốt dừa Các bước thực hiện: Nung hai muỗng cà phê dầu nồi ... xay, tôm xay (hay nước mắm) Cho hỗn hợp nước dùng, nước cốt dừa hỗn hợp đậu phộng vào nồi Tăng nhiệt vừa nấu riu, khuấy, sệt, 10-15 phút Cho thịt gà chín vào nấu phút cho nóng ... bóng, kho ng 10-15 phút Trong đó, cho tôm khô (nếu có) máy xay thức ăn nghiền thành bột Cho vào chén Tiếp đến xay đậu phộng thật nhuyễn Trộn đậu phộng xay, tôm xay (hay nước mắm) Cho hỗn hợp nước...

Ngày tải lên: 16/03/2014, 01:20

... 2,5M nước tương, 1M tỏi băm - Thơm bỏ lõi, cắt miếng vừa ăn, ướp với 1M đường - Phi thơm tỏi, cho thịt vào xào săn, cho thơm vào kho chung với thịt Cho nước dừa xiêm ớt đập dập vào nấu đến thịt ... thích tiêu hóa Nguyên liệu: Thịt đùi heo: 300g; Thơm: ½ trái; Nước dừa xiêm: chén; Ớt hiểm: trái; Tỏi băm; Tiêu, đường, muối, dầu ăn; Nước tương; Hạt nêm Cách làm: - Thịt cắt miếng vừa ăn, ướp ... ớt đập dập vào nấu đến thịt mềm, nước sệt - Dùng nóng với cơm Mách nhỏ: Thơm xắt mỏng, ướp với đường trước giúp giảm vị chua thơm .Kho thịt với nước tương giúp thịt có màu vàng nâu tự nhiên tăng...

Ngày tải lên: 24/03/2014, 02:20

... đường, để kho ng 15-20 phút cho ngấm Bước 5: Bắc nồi thịt lên bếp, đảo kỹ kho ng 2-3 phút sau thêm chút nước sôi vào nồi thịt kho Đậy vung nồi, kho đến thịt chín mềm, nêm nếm vừa miệng Thịt kho măng ... bằng nước lạnh, để Bước 3: Bắc chảo lên bếp, chảo nóng cho thịt vào đảo sơ cho miếng thịt săn lại Bước 4: Cho thịt, măng vào nồi, ướp với chút bột nêm, nước mắm, nước màu (nước hàng), ... miệng Thịt kho măng chín bạn cho đĩa dùng với cơm trắng tuyệt Chúc bạn thành công với cách làm thịt kho măng chua đưa cơm nhé! ...

Ngày tải lên: 17/10/2015, 22:07

... Sau đó, cho thịt gà đĩa, trang trí với rau mùi hỗn hợp gia vị gừng vừng Món thịt gà gừng vừng ăn với cơm ngon! Chúc bạn thành công ngon miệng với gà om nước dừa nhé! ...

Ngày tải lên: 18/10/2015, 02:07

... cơm dừa bên Cơm dừa rửa sau đem say nhỏ với nước dừa Đun nóng cơm dừa ép lấy nước Ta thu nước cốt dừa b Phối trộn ngun liệu Ngun liệu phụ phối trộn bao gồm đường, pectin, acid, hương đu đủ, nước ... nước cốt dừa phụ thuộc vào nhiệt độ ép 41 Hình 3.2 Đồ thị biểu diền điểm cảm quan nước cốt dừa phụ nhiệt độ ép 42 Hình 3.3 Điểm chất lượng cảm quan sản phẩm bổ sung nước cốt dừa ... nồng độ chất khơ nước cốt dừa phụ thuộc vào nhiệt độ ép Bảng hàm lượng chất khơ nước cốt dừa thu phụ thuộc vào nhiệt độ ép trình bày bảng 2.1 trang phần phụ lục Sau thu nước cốt dừa đem đánh giá...

Ngày tải lên: 23/04/2013, 14:13

Ngày tải lên: 27/09/2013, 23:10

... luộc chín Thịt heo luộc nhanh chín thịt bò Nhờ có ràng chỉ, thịt sau ngâm nước mắm cắt đẹp mắt Nấu nước mắm: - Sử dụng phân lượng nước mắm + đường, tính theo khối lượng Ví dụ: chén nước mắm + ... lên, ngửi thấy mùi nước mắm trở nặng mùi, đổ bỏ, chọn mua loại nước mắm khác Ngâm thịt: - Cho thịt vào hũ – không ngâm chung thịt heo thịt bò vào hũ – châm nước mắm đường vào ngập thịt, để qua đến ... mặn Riêng thịt heo lấy phải tháo ràng Thịt heo ngâm lâu, phần mỡ trở trong, giòn Tùy chất lượng nước mắm thời tiết, thịt ngâm nước mắm có thời điểm ngon Sau ngâm kho ng - ngày, thấy mặt nước mắm...

Ngày tải lên: 25/10/2013, 04:15

Ngày tải lên: 20/12/2013, 20:15

... cơm dừa hem cần vắt kĩ đâu Bước 4: - Đun nước cốt dừa với dứa Chỉ cần đun sôi tắt bếp rùi! Bí nè: Cho chút sữa tươi chút muối vào làm nước cốt dừa thơm đậm đó! Và phần "xử lý" nước cốt dừa ... Bước 2: - Nạo nhỏ dừa Càng nhỏ tốt Mách nhỏ: Ở bước này, dùng máy xay sinh tố tiện đấy! Bước 3: - Cho nước vào phần cùi dừa nạo roài bọc miếng vải mỏng vắt lấy nước cốt Nếu teens mún tận...

Ngày tải lên: 26/01/2014, 10:20

... Ngâm sắn vào bát nước lạnh có pha thêm vào kho ng thìa nhỏ muối, ngâm từ đến tiếng Dừa bào vụn, trộn vào nước ấm, đổ dừa vào túi sạch, dùng tay vắt lấy nước cốt dừa Đổ nước cốt dừa, muối, đường, ... lên bếp khuấy nhẹ tay để nước cốt dừa đặc lại Nhấc khỏi bếp Sắn cho vào xửng, đậy kín nắp, hấp kho ng phút Rưới từ từ nước cốt dừa vào nồi sắn Tiếp tục đun đến nước cốt dừa ngấm vào sắn Sắn chín, ... vào nồi sắn Tiếp tục đun đến nước cốt dừa ngấm vào sắn Sắn chín, lấy rắc lạc vừng lên bề mặt Thêm dừa bào sợi (tùy ý thích) lên bề mặt sắn ...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 09:20

... lên, chín Vớt trân châu ngâm vào nước lạnh để hạt trân châu rời Bước 2: Khoai tím gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ Bước 3: Cốt dừa hòa vào với nước (lượng cốt dừa tùy vào sở thích mà bạn nêm nếm), ... liệu gồm có: - 300gr khoai lang tím - 200gr trân châu - Đường - thìa canh nước cốt dừa - thìa cafe bột đao bột sắn Bước 1: Trân châu đem ngâm nước chừng nửa tiếng Đun sôi nồi nước cho trân châu ... thêm đường vào cho vừa Sau đun sôi Cho khoai vào đun đến khoai nhừ Bước 4: Bột đao bột sắn hòa tan với nước Cho bột vào quậy khoai chừng phút bột chín Như chè khoai tím hoàn thành Bạn cho bát,...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 18:20

... Cho nước vào 1/2 nồi tôm, nước sôi bùng lên cho chén nước cốt dừa vào, cho nước sôi từ từ rút nước Nên để lửa lớn tôm chín cần nước dừa thấm vào cho ngon nên không để lửa liu riu thịt tôm...

Ngày tải lên: 24/02/2014, 06:20

... lon nước cốt dừa - 2-3 thìa canh bột báng (hạt trân châu) - vài củ khoai sọ (hoặc khoai môn tùy thích) - đường Thực - Khoai sọ rửa sạch, luộc vừa chín tới, bóc vỏ, cắt miếng nhỏ - Bột báng rửa nước ... ngon hơn) vào xào khoai chừng 5-7 phút cho khoai ngấm đường Thêm chút nước, tránh bị sát nồi - Đun liu riu cho khoai ngấm đường, thêm cốt dừa vào, thêm nước, nêm nếm cho vừa đường với vị (lúc nóng ... cho vào bát nước lạnh - Chuối bỏ vỏ, xắt miếng mỏng, ướp với vài thìa đường chừng 15' - Cho khoai xắt miếng vào nồi, cho đường (nếu có đường phèn hay đường nốt, nấu ngon hơn) vào xào khoai chừng...

Ngày tải lên: 07/03/2014, 05:20

... Thịt kho rệu (thịt kho trứng, thịt kho tàu) ăn thiếu gia đình người Tây Nam Bộ Mỗi gia đình có cách kho khác chủ yếu để nước kho không bị đục, thịt mềm, trứng thấm, nước có vị - ... trái dừa tươi tép tỏi đập dập ¼ ớt sừng trâu chín đỏ viên đường phèn kho ng long tay Cách làm: Thịt heo cắt khúc kho ng hay cm có da, mỡ, thịt Luộc qua nước sôi vớt (Cách tránh nhiều bọt kho thịt ... lấy nước cho vào nồi nước dừa, muối đun sôi Cho thịt vào vớt bọt, vớt cặn tỏi bỏ Thêm kho ng phần nước lạnh, trứng gà vào nồi đun với lửa riu riu thịt từ từ mềm, nước cạn dần chuyển màu nâu Kho ng...

Ngày tải lên: 07/03/2014, 16:20

... ngập nước 5cm 30 phút Chắt nước để nước ngập nếp 0,6cm Cho nếp vào lò vi sóng, đậy nắp, nấu 10 phút cạn nước nếp ướt Sơ nếp nấu thêm phút cho khô nước Pha ½ nước cốt dừa với đường, quậy cho tan ... nửa lít nước cốt dừa, chia  cup đường cát trắng  1/4 muỗng cà phê muối  3/4 muỗng cà phê bột bắp trái xoài chín, gọt vỏ, xắt hạt hay xắt miếng  Các bước thực hiện: Ngâm nếp ngập nước 5cm ... nhiệt độ phòng 20 phút Cho ½ nước cốt dừa lại vào nồi nhỏ, khuấy muỗng cà phê đường, muối, bột bắp cho Nấu hỗn hợp với nhiệt độ vừa, khuấy thường xuyên, riu cho sệt, kho ng phút Nhắc xuống để nguội...

Ngày tải lên: 16/03/2014, 04:20

... vào trái bí, dùng nóng với cơm bánh mì Mách nhỏ: Đối với nước cốt dừa thích béo, bạn vắt nước dảo dừa thay cho nước lọc sau chế nước cốt vào Món đùi gà hầm bí đỏ nấu giống kiểu cà ri ... xào cho thịt săn lại, trút bát Rửa dùng lại chảo, làm nóng dầu ăn, phi thơm tỏi, ớt xay, cho cà rốt, bí đỏ vào đảo sơ Đổ lít nước vào nấu sôi, cho đùi gà vào hầm chín, chế từ từ nước cốt dừa vào ... ăn, ướp với tiêu, thìa cà phê ớt xay, màu điều, muối, để thấm gia vị kho ng 15 phút Dừa nạo cho nước ấm vào vắt lấy nước cốt Bí đỏ, cà rốt gọt bỏ vỏ, bỏ ruột, rửa sạch, xắt khúc vừa ăn Lá thơm,...

Ngày tải lên: 22/03/2014, 11:20