... nhit ưc th hin trong
bng 3.
Bảng 3. Đặc điểm sinh học của cácchủngvisinhvật tuyển chọn
Ký hiệu
chủng
Nhu cầu
oxy
Gram
Điều kiện thích hợp
pH Nhiệt độ (
0
C)
Môi trường ... chọn cácchủngvisinhvật có
hoạt tính phân giải xenlulo mạnh
T 20 chng VSV (vi khuNn và x
khuNn) có kh năng phân gii xenlulo, phân
lp t các mu phân bón hu cơ (compost),
các mu ... cho thy hu
ht các chng là x khuNn, ch có 2/8 chng
là vi khuNn.
Bảng 1. Cácchủngvisinhvật phân lập, tuyển chọn có hoạt tính phân giải xenlulo cao
STT
Ký hiệu
chủng
Nguồn phân...
... là visinhvật không có hại đối với con người
và động vật, không mang gen lạ. Nói chungcácchủngvisinhvật probiotic có nguồn
gốc tự nhiên (từ hệ visinhvật đường ruột vật nuôi) là cácchủng ... subtilis
Các kết quả ở bảng trên cho thấy cácchủng được lựa chọn đều là những
chủng visinhvật lành tính, không phải là cácvisinhvật gây bệnh và được sử dụng
rất phổ biến để tạoracác chế ... sinhvật probiotic cạnh
tranh với cácvisinhvật gây
bệnh các chất dinh dưỡng quan
trọng.
Cạnh tranh loại trừ: các
sinh vật probiotic khóa chặt
các vị trí thụ cảm do đó loại
trừ được các...
... Ultraviolet
Chuyên ngành Visinhvật học
Luận văn thạc sĩ khoa học Nguyễn Thị Tuyền - Cao học K16
vi sinhvật trong nhiều môi trờng sinh thái khác nhau nh trong đất (Norris và cs,
2002; Avrahami, ...
1996 Straub và cộng sự lần đầu tiên phân lập đợc vi khuẩn kỵ khí oxy hóa Fe(II),
khử nitrate (Straub và cs, 1996). Năm 1997 lần đầu tiên vi khuẩn vi hiếu khí ở pH
Chuyên ngành Visinhvật học
3
Luận ... bày tỏ lỏng biết ơn sâu
sắc tới Tiến sĩ Đinh Thúy Hằng, Trởng phòng Sinh thái Visinh vật, Vi n Visinhvật và
Công nghệ Sinh học, Đại học Quốc gia Hà Nội đà định hớng nghiên cứu, trực tiếp...
... của cácvisinh vật.
Hình thức cạnh tranh loại trừ thường thấy ở cácvisinhvật ruột là cạnh tranh vị trí
bám dính. Cácvisinhvật probiotic cư ngụ và nhân lên trong ruột, khóa chặt cácvị ... subtilis
Các kết quả ở bảng trên cho thấy cácchủng được lựa chọn đều là những
chủng visinhvật lành tính, không phải là cácvisinhvật gây bệnh và được sử dụng
rất phổ biến để tạoracác chế ... độ muối mật khác nhau đến sinh
trưởng của cácchủngvisinhvật
Các chủngvisinhvật probiotic được nuôi riêng rẽ trên môi trường dịch thể
phù hợp cho từng visinhvật chứa nồng độ muối mật...
... THÁI VÀ CẤU TẠO CỦA CÁC NHÓM VI
SINH VẬT
Vi sinhvật gồm 2 nhóm:
Visinhvật nhân nguyên thuỷ (Procaryotes) gồm:
- Vi khuẩn cổ (Archaebacteria).
- Vi khuẩn thật (Eubacteria):
+ Vi khuẩn ... tử ngoại
sinh, nghĩa là được sinhra từ bên ngoài các tế bào sinh bào tử, một số được sinhra
bên trong các tế bào sinh bào tử (nội sinh) .
* Sinh sản hữu tính: nấm mốc có quá trình sinh sản ... có khả năng sinh chất
kháng sinh. Trong số 8.000 loại chất kháng sinh được phát hiện thì 80% là do xạ
khuẩn sinh ra. Các chất kháng sinh do xạ khuẩn sinhra như: streptomyxin,
chloramphenicol,...
... THÁI VÀ CẤU TẠO CỦA CÁC NHÓM VI
SINH VẬT
Vi sinhvật gồm 2 nhóm:
Visinhvật nhân nguyên thuỷ (Procaryotes) gồm:
- Vi khuẩn cổ (Archaebacteria).
- Vi khuẩn thật (Eubacteria):
+ Vi khuẩn ... tử ngoại
sinh, nghĩa là được sinhra từ bên ngoài các tế bào sinh bào tử, một số được sinhra
bên trong các tế bào sinh bào tử (nội sinh) .
* Sinh sản hữu tính: nấm mốc có quá trình sinh sản ... có khả năng sinh chất
kháng sinh. Trong số 8.000 loại chất kháng sinh được phát hiện thì 80% là do xạ
khuẩn sinh ra. Các chất kháng sinh do xạ khuẩn sinhra như: streptomyxin,
chloramphenicol,...
... rác nhờ visinhvật chính là quá trình phân
huỷ rác của cácvisinhvật có sẵn trong rác cũng nh cácvisinhvật đợc bổ
sung vào. Nhờ có cácvisinhvật này mà rác đợc phân huỷ thành các thành ... năng sinh tổng hợp xenlulaza của cácchủng nấm.
Chủng vi
sinh vật
N1 N2 N3 N4 N5 N6 N7
Hoạt tính
CMC-aza
(D, mm)
24 21 18 20 19 20 18
Kết quả thực nghiệm cho thấy, cácchủngvisinhvật đều ... thành các thành
phần nhỏ hơn, tạorasinh khối các sản phẩm trao đổi chất của visinhvật và
các loại khí nh CO
2
, CH
4
[4]
Các quá trình chuyển hoá này có thể xảy ra trong điều kiện yếm khí...
... cácchủngvisinhvật có khả năng
chịu mặn, thủy phân tốt và sinh hƣơng đặc trƣng nƣớc mắm.
4.1.1.Kết quả quá trình phân lập cácchủngvisinh vật.
4.1.1.1.Kết quả quá trình phân lập cácchủng ... hành thí nghiệm
Các bƣớc thí nghiệm đƣợc tiến hành theo sơ đồ
Chƣợp mắm Nấm, dứa
Phân lập cácchủngvisinhvật Rửa sạch, xay nhuyễn.
Tuyển chọn cácchủngvisinhvật Phối trộn thành ... tốt và sinh hƣơng đặc trƣng nƣớc mắm.
3.4.1.Thí nghiệm 1: Phân lập, tuyển chọn cácchủngvisinhvật hiện diện trong
chƣợp mắm.
Mục đích: nhằm phân lập, tuyển chọn cácchủngvisinhvật có...