tài liệu quy trình công nghệ

... TRƯỜNG………………. Quy trình công nghệ thực phẩm 1 CHƯƠNG I : KHÁI NIỆM CƠ BẢN VỀ QUÁ TRÌNH CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM I. Khái niệm công nghệ Công nghệ có ý nghĩa tổng hợp ... Chất lượng 4 2.Các phương pháp và quá trình trong CNTP: a. Khái niệm công nghệ gia công và công nghệ chế biến: Gia công là phương pháp biến đổi vật liệu từ trạng thái này sang trạng thái khác, ... sau đây : - Vật liệu và quá trình biến đổi của vật liệu - Phương pháp (quy trình) sản xuất - Công cụ sản xuất - Điều kiện kinh tế, tổ chức sản xuất Biến đổi của vật liệu Vật lý Hóa

Ngày tải lên: 16/02/2014, 20:20

... QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SỬA CHỮA HỆ THỐNG LÀM MÁT TOYOTA HIACE QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SỬA CHỮA HỆ THỐNG LÀM MÁT CỦA TOYOTA HIACE I/PHẦN MỞ ... kính Ví dụ: Xe Hiace thân dài GVHD: Page 2 QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SỬA CHỮA HỆ THỐNG LÀM MÁT TOYOTA HIACE Một hình ảnh xe Hiace thực tế GVHD: Page 3 QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SỬA CHỮA HỆ THỐNG LÀM MÁT TOYOTA ... bản KHOA HỌC KỸ THUẬT TS.Võ Tấn Đông GVHD: Page 17 QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SỬA CHỮA HỆ THỐNG LÀM MÁT TOYOTA HIACE GVHD:.. .QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SỬA CHỮA HỆ THỐNG LÀM MÁT TOYOTA HIACE Nước

Ngày tải lên: 26/02/2014, 04:20

... các biểu tượng lệnh sau ? ? A B C D E Cắt dữ liệu Cắt dữ liệu Lưu dữ liệu Lưu dữ liệu Chèn chử nghệ thuật Chèn chử nghệ thuật Dán dữ liệu Dán dữ liệu Chèn bảng Chèn bảng Exit BI: BI: TO BNG ... Câu 1 Cho biết ý nghĩa các thành phần trên thanh Cho biết ý nghĩa các thành phần trên thanh công cụ sau? công cụ sau? Exit Câu 2 Các lệnh sau thực hiện chức năng gì? A B C D Vào Vào Format / Font… ... đây để kẻ bảng tự do? A B C D Exit Chúc mừng những bạn có ý lựa chọn câu trả lời là C! Câu 5 Dữ liệu trong bảng có thể là? A B Exit Kí tự đặc biệt C Văn bản Tranh ảnh … D Cả A,B và C Chúc mừng

Ngày tải lên: 30/11/2013, 19:11

... công nghệ nuôi cấy mô đòi hỏi những trang thiết bị, hoá chất đắt tiền, tiêu tốn điện , nước cao và công nghệ nuôi cấy mô đòi hỏi các chuyên gia có tay nghề cao, chi phí về đào tạo lớn. Công nghệ ... plant) trong một thời gian ngắn. Qui trình nuôi cấy mô tế bào có thể tóm tắt như sau: Hình 4.1: Tóm tắt qui trình nuôi cấy mô tế bào (Theo Primrose 1991) Công nghệ nuôi cấy mô tế bào có những ưu ... học và kiểm soát sinh học và những tiến bộ của CNSH trong chăn nuôi. 4.1. Công nghệ nuôi cấy mô tế bào Bản chất của công nghệ nuôi cấy mô tế bào là các tế bào thực vật (các tế bào từ mô phân sinh,

Ngày tải lên: 15/12/2013, 05:15

... Vật liệu làm điện cực đợc lựa chọn dựa vào vật liệu cần gia công và nguyên công cần thực hiện. Nếu vật liệu cần gia công là đồng thanh thì sử dụng điện cực là hợp kim đồng; Vật liệu gia công ... gia công đặc biệt : Trong quá trình gia công, tốc độ, chất lợng gia công hầu nh không phụ vào tính chất cơ lý của vật liệu Có thể gia công hầu hết các loại vật liệu với bất kỳ cơ tính nào mà ... cụ " ;quy? ??t định hình dạng và kích thớc vật gia công. 2.4.1 Gia công bằng tia lữa điện : [6],[8] Hình 2-4 Sơ đồ nguyên lý gia công bằng tia lữa điện. Hình 2-5 Sơ đồ nguyên lý máy gia công tia

Ngày tải lên: 16/12/2013, 03:15

... gia công; B - Phác thảo công nghệ; C - Khuynh hớng công nghệ của những máy đầu tiên trong công nghiệp; D - Quá trình ứng dụng và phát triển trong công nghiệp; E - Giai đoạn tối u hoá quá trình ... Plasma Cắt bằng tia laser Vật liệu cho quá trình cắt Thép và thép hợp kim , hợp kim có từ tinbhs và không từ tính. Tất cả các loại vật liệu dẫn điện Tất cảc các loại vật liệu kim loại và phi kim loại ... của quá trình cắt bằng laser Cắt bằng laser có nhiều u điểm đối với vật liệu có chiều dày nhỏ. ở Nhật gần 80% các phần việc của laser là cắt. Có thể cắt vật liệu phi kim loại và vật liệu kim

Ngày tải lên: 16/12/2013, 03:15

... hệ thống công nghệ dới tác dụng của ngoại lực". a) ảnh hởng của độ cứng vững hệ thống công nghệ Để thấy rõ hơn ảnh hởng của độ cứng vững hệ thống công nghệ đến độ chính xác gia công, ta ... thống công nghệ. Định nghĩa về độ cứng vững: Độ cứng vững của hệ thống công nghệ là khả năng chống lại biến dạng của nó khi có ngoại lực tác dụng vào. Lợng chuyển vị của hệ thống công nghệ không ... việc tính số bớc công nghệ chỉ đúng đến số bớc thứ i nào đó mà sai số gia công D i của chi tiết lớn hơn sai số do ảnh hởng của hệ thống công nghệ. Tóm lại, không thể sau một lần gia công mà ta đợc

Ngày tải lên: 17/12/2013, 05:15

... trình: Công nghệ. .. nguyên công đầu tiên trong quá trình gia công cơ Việc chọn chuẩn thô có ý nghĩa quy? ??t định đối với quá trình công nghệ, nó có ảnh hởng đến các nguyên công ... kế, chuẩn công nghệ (chuẩn gia công, chuẩn kiểm tra, chuẩn lắp ráp) có thể trùng hoặc không trùng nhau. Do vậy, trong quá trình thiết kế, việc chọn chuẩn thiết kế trùng chuẩn công nghệ là tối ... thế gia công H 2 sẽ rất khó để đảm bảo dung sai của H 1 . Khoa Cơ khí - Trờng Đại học Bách khoa 43 Giáo trình: Công nghệ chế tạo máy Lu đức bình 4.2- quá trình gá đặt chi tiết trong gia công Gá

Ngày tải lên: 17/12/2013, 05:15

... General Director THUYẾT MINH QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ Cửa làm gỗ solid ( gỗ cứng ) ngày thay gỗ cứng dán veneer dày ( 3~6mm) gỗ cứng dán veneer mỏng ( 0.6mm ) nguyên liệu gỗ cứng ngày khan đắt tiền ... cơng đoạn làm bề mặt , quy cách mặt phải vuông góc với Tên Thiết bị : Máy bào mặt WEINIG – ĐỨC * Các đố sau bào quy cách bề dày chuyển sang công đoạn cắt quy cách chiều dài công đoạn nhằm cắt thành ... sang công đoạn cắt quy cách công đoạn nhằm cắt thành đố dọc đố ngang theo kích thước mong muốn Tên thiết bị : Máy cưa bàn trượt NSE-3200 * Đố dọc đố ngang sau cắt quy cách chuyển sang công

Ngày tải lên: 23/12/2013, 01:17

... học Bách khoa 80 Giáo trình: Công nghệ chế tạo máy Lu đức bình lợi cho các công việc sửa chữa hoặc trong dạng sản... học Bách khoa 97 Giáo trình: Công nghệ chế tạo máy Lu ... khí - Trờng Đại học Bách khoa 66 Giáo trình: Công nghệ chế tạo máy Lu đức bình 6.1.2- Gia công lần cuối và gia công sau nhiệt luyện a) Tiện mỏng Để gia công lần cuối, dùng phơng pháp tiện mỏng ... và gia công sơ bộ thì... gia công, chỉ cần đa dao vào đúng cữ so dao và gia công Cách này dùng cho sản lợng lớn Khoa Cơ khí - Trờng Đại học Bách khoa 86 Giáo trình: Công nghệ chế

Ngày tải lên: 23/12/2013, 09:16

... Một trong những công việc chính của công tác chuẩn bị sản xuất là thiết lập quy trình công nghệ gia công cơ. Thiết kế quy trình công nghệ gia công cơ là lập nên những văn kiện, tài liệu để phục ... Giáo trình: Công nghệ chế tạo máy Lu đức bình 7.2- phơng pháp thiết kế qtcn gia công chi tiết máy 7.2.1- Những tài liệu ban đầu để thiết kế quy trình công nghệ Muốn thiết kế một quy trình công nghệ ... - kỹ thuật . 7.2.2- Trình tự thiết kế một quy trình công nghệ Thiết kế quy trình công nghệ nên theo trình tự nh sau: - Nghiên cứu bản vẽ chi tiết, kiểm tra lại tính công nghệ của nó. - Phân loại

Ngày tải lên: 23/12/2013, 09:16

... khảo quy trình công nghệ điển hình của chi tiết tơng ứng, trên cơ sở đó bổ sung những nội dung cần thiết để có đợc quy trình công nghệ gia công cho chi tiết cần sản xuất. 8.1- quy trình công nghệ ... Giáo trình: Công nghệ chế tạo máy nhiên, lấy dấu và gia công theo dấu có năng suất rất thấp, do đó giá thành tăng. b) Trình tự gia công các bề mặt chủ yếu của hộp Quá trình công nghệ gia công ... 2.5- Biện pháp công nghệ thực hiện... Bách khoa 142 Giáo trình: Công nghệ chế tạo máy b) Trình tự gia công các bề mặt Khi lập trình tự các nguyên công để gia công các bề

Ngày tải lên: 23/12/2013, 09:16

... tâm. 9.9- quy trình công nghệ trớc khi cắt răng Quy trình công nghệ gia công phôi trớc khi cắt răng bao gồm các nguyên công nh sau: - Gia công thô mặt lỗ. - Gia công tinh mặt lỗ. - Gia công thô ... Bách khoa 146 Giáo trình: Công nghệ chế tạo máy 9.3- vật liệu chế tạo Việc chọn vật liệu để chế tạo bánh răng phụ thuộc vào điều kiện làm việc của chúng. Mỗi một loại vật liệu đều thỏa mãn những ... (tùy theo môđun răng gia công) . Tiến hành gia công. Lu đức bình - Bộ môn Chế tạo máy - Khoa Cơ khí - Trờng Đại học Bách khoa 150 Giáo trình: Công nghệ chế tạo máy Gia công xong một răng thì dùng

Ngày tải lên: 23/12/2013, 09:16

... .Giáo trình: Công nghệ chế tạo máy 10. 4.3- Trình tự thiết kế quy tình công nghệ lắp ráp Thiết kế quy trình công nghệ lắp ráp cần thực hiện các công việc theo trình ... nên giá thành sản phẩm hạ. 10.4- thiết kế quy trình công nghệ lắp ráp 10.4.1- Khái niệm và định nghĩa Nội dung của quy trình công nghệ lắp ráp là xác định trình tự và phơng pháp lắp ráp các chi ... Giáo trình: Công nghệ chế tạo máy Chơng 10 Công nghệ lắp ráp các sản phẩm cơ khí 10.1- Khái niệm về công nghệ lắp ráp 10.1.1- Vị trí của công nghệ lắp ráp Một sản phẩm cơ

Ngày tải lên: 23/12/2013, 09:16

... CHƯƠNG I: GIỚI THIỆU VỀ CÔNG NGHỆ SINH HỌC 1.1 Khái niệm Công nghệ Sinh học (CNSH) Công nghệ Sinh học (Biotechnology) thuật ngữ xuất cách khoảng 25 năm sau có có thành tựu công nghệ gen (kỹ thuật ... cho cơng nghệ thuỷ phân tinh bột Ngày công nghệ chế biến tinh bột quan trọng sản xuất siro fructoseglucose dùng công ngiệp nước giải khát, công nghiệp bánh kẹo Cơng nghệ thực theo qui trình sau: ... dụng trình bày hình 2.7 đề cập chương sau Hình 2.7: Kỹ thuật tái tổ hợp DNA số ứng dụng CHƯƠNG III: CÔNG NGHỆ SINH HỌC TRONG CÔNG NGHIỆP 14 Trong chương đề cập cách khái quát qui trình cơng nghệ

Ngày tải lên: 24/12/2013, 13:16

... trở việc rút mẫu gọi là làm khuôn xén Trình tự làm khuôn nh sau: Đặt mẫu lên tấm mẫu rồi thực... máy 21 Giáo trình: công nghệ đúc 4.2 Công nghệ chế tạo lõi Lõi có thể chế tạo bằng ... H.2.1. Sơ đồ các bộ phận trong xởng đúc Kiểm tra chất lợng Giáo trình: công nghệ đúc Phòng kỹ thuật có nhiệm vụ lập phiếu công nghệ và thiết kế các bản vẽ kỹ thuật: bản vẽ chi tiết, bản vẽ vật ... tế Dung sai đúc phụ thuộc vào trình độ tay nghề của công nhân mộc mẫu, làm khuôn, lõi và lắp ráp Trờng đại học bách khoa - 2006 12 Giáo trình: công nghệ đúc đ/ Lõi và gối lõi Trên

Ngày tải lên: 25/12/2013, 05:17

... dẫn YAG + Nd Công nghiệp điện tử Màng kim loại CO 2 , YAG + Nd He+Ne+N 2 . Công nghiệp điện tử, Radio, các panel 6.3 Gia công cắt các loại vật liệu phi kim loại Khi cắt các vật liệu phi kim loại ... ứng dụng khác của laser Nh trên đã trình bày, laser có thể đợc ứng dụng trong nhiều lĩnh vực , đặc biệt là cắt các loại vật liệu nh đã trình bày ở trên. Cắt vật liệu có thể là cắt phôi (đờng bao ... công lổ có đờng kính 1,25 mm chiều dày 3,1 mm hết 10 phút trong lúc gia công bằng cơ khí mất 24 giờ. Với thiết bị trên có thể gia công lổ có d= 0,05 - 0,4 mm, h = 1mm d = 0,8 mm h= 3 mm Gia công

Ngày tải lên: 25/12/2013, 05:17

... học Bách khoa 80 Giáo trình: Công nghệ chế tạo máy Lu đức bình lợi cho các công việc sửa chữa hoặc trong dạng sản... học Bách khoa 97 Giáo trình: Công nghệ chế tạo máy Lu ... khí - Trờng Đại học Bách khoa 66 Giáo trình: Công nghệ chế tạo máy Lu đức bình 6.1.2- Gia công lần cuối và gia công sau nhiệt luyện a) Tiện mỏng Để gia công lần cuối, dùng phơng pháp tiện mỏng ... và gia công sơ bộ thì... gia công, chỉ cần đa dao vào đúng cữ so dao và gia công Cách này dùng cho sản lợng lớn Khoa Cơ khí - Trờng Đại học Bách khoa 86 Giáo trình: Công nghệ chế

Ngày tải lên: 25/12/2013, 18:15

... khoa 57 Giáo trình: Công nghệ chế tạo máy Lu đức bình Trong quá trình công nghệ, nếu chi tiết đà gia công nhiệt luyện thì chắc chắn lỗ tâm sẽ có sai số dù cho lỗ tâm có đợc gia công bằng cách ... tốt sẽ làm cho quá trình công nghệ đơn giản đi nhiều và phí tổn về vật liệu cũng nh chi phí gia công giảm đi. Chi phí kim loại khi gia công đợc đánh giá bằng hệ số sử dụng vật liệu K: ph ct G G K = trong ... chiếc, loạt nhỏ). Thậm chí, đối với sản xuất có sản lợng lớn thì gia công chuẩn bị phôi đợc tách hẳn ra khỏi quy trình công nghệ gia công cơ, khi đó có một bộ phận riêng đảm nhiệm việc chuẩn bị phôi...

Ngày tải lên: 13/12/2013, 15:16