nấu món ăn cho ngày tết

Lẩu gà ngải cứu món ăn cho ngày mát trời pot

Lẩu gà ngải cứu món ăn cho ngày mát trời pot

Ngày tải lên : 22/03/2014, 13:20
... cho vào nồi lẩu, trút nước luộc trứng vào luôn. 3 Khi bắt đầu ăn mới thả thịt gà vào hoặc có thể cho vào đun sẵn trước khi ăn. Trứng vịt lộn ăn cùng món lẩu này rất hợp. Lẩu gà ngải cứu món ăn ... ăn cho ngày mát trời Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 45 phút 1 Gà làm sạch, chặt miếng cỡ bao diêm, ướp gia vị hoặc hạt nêm. Làm sạch và làm trắng nấm bằng cách pha bột năng ... năng hoặc bột sắn với nước rồi cho nấm vào ngâm, một lúc sau đem xả nước. Đậu phụ cắt miếng, ngải cứu nhặt rửa sạch. Bánh đa khô ngâm nở, để ráo. Váng đậu chiên sơ. 2 Cho gói thuốc bắc vào nồi ninh...
  • 4
  • 420
  • 0
Gỏi chả cá – Món ngon cho ngày Tết potx

Gỏi chả cá – Món ngon cho ngày Tết potx

Ngày tải lên : 23/03/2014, 03:20
... trong vị đậm đà của nước mắm đem lại cảm giác lạ và rất ngon miệng cho gia đình bạn. Gỏi chả cá – Món ngon cho ngày Tết nhiều nguyên liệu nhưng không mất nhiều thời gian và cách ... phần quan trọng đem đến sự đậm đà cho hương vị của món ăn. Tỏi, ớt, đường cho vào cối và giã nát. Pha nguyên liệu đã giã với nước mắm ngon, chanh, nêm lại vừa ăn và có vị chua là được. Trộn ... xanh của rau, màu tráng ngà của rong cau, màu tím của hành tạo nên một món ăn đầy màu sắc thơm ngon và hấp dẫn. Khi ăn, rưới nước mắm lên, trộn đều lại các thành phần lại với nhau và thưởng...
  • 5
  • 370
  • 0
Dâu tây bọc Sôcôla - Món ăn cho ngày valentine pptx

Dâu tây bọc Sôcôla - Món ăn cho ngày valentine pptx

Ngày tải lên : 22/06/2014, 17:20
... chảy. Cắm quả dâu ngược trên cây tăm cho đến khi sôcôla ráo và đông trở lại. Nấu tan sôcô a trắng để trang trí những đường zic zắc trên quả dâu. Chúc bạn có ngày Valentine thật hạnh phúc! ...
  • 2
  • 316
  • 0
Sách dạy nấu món ăn ngày Tết

Sách dạy nấu món ăn ngày Tết

Ngày tải lên : 11/06/2013, 01:27
... ráo. - Cho một nửa mỡ vào chảo, đun nóng già, bỏ một nửa hành vào phi thơm, cho thịt vào xào chín, cho tiếp bóng vào đảo lẫn, cho mắm muối vừa ăn, xúc ra bát. - Cho nốt mỡ vào chảo, cho số hành ... việc làm món, từ các thao tác cụ thể, nguyên liệu nào trớc, nguyên liệu nào sau, gia giảm mì chính, bột nêm và các gia vị khác nh thế nào cho đến việc chọn món thay đổi cho bữa ăn hàng ngày để ... cm. - Cho sờn vào 1,5 lít nớc lạnh, đun sôi, hớt bỏ bọt. Rút bớt lửa, đun âm ỉ cho đến khi thịt róc xơng. Cho tiếp su hào và cà chua, nêm mắm muối vừa ăn. Đun cho su hào chín mềm, bắt ra, cho...
  • 427
  • 1.3K
  • 18
Tài liệu Bốn món ăn mát và lạ cho ngày Tết pdf

Tài liệu Bốn món ăn mát và lạ cho ngày Tết pdf

Ngày tải lên : 26/01/2014, 18:20
... lá sen Bốn món ăn mát và lạ cho ngày Tết Một vài món ăn không cầu kỳ, được chế biến với hạt, củ sen ngọt mát sẽ mang đến cho bạn cảm giác mới lạ trong thưởng thức hương vị Tết. Gỏi sen ... rửa sạch. Xào thịt bê với hành tây, cần tây. Sau đó cho nước dùng vào nấu cho mềm. Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi thịt bê, nêm vừa ăn. Dùng kèm bánh mỳ. ... Gỏi sen tôm hạnh nhân Món gỏi sen tôm hạnh nhân. Củ sen 200 gr, tôm sú 200 gr, nạc lưng 100 gr, hạnh nhân 50 gr, hành tây 50 gr, cà rốt tỉa 50 gr, rau răm Món tôm chiên bách hoa. ...
  • 5
  • 326
  • 0
Tài liệu Lẩu Thái - món ăn cho những ngày mưa doc

Tài liệu Lẩu Thái - món ăn cho những ngày mưa doc

Ngày tải lên : 23/12/2013, 08:16
... Lẩu Thái - món ăn cho những ngày mưa Thứ năm, 05 Tháng 3 2009 09:10 Lẩu là một món ăn truyền thống của người Thái Lan và hiện được nhiều thực ... múi gần như không có nước nhưng rất thơm. Vỏ của trái được nghiền ra cho vào các món ăn; lá được dùng để nấu hay cắt sợi cho vào các loại xà lách. - 5 cọng cỏ chanh (lemongrass – bai takrai) ... bếp, cho tôm + đầu tôm + nấm rơm + sả (hoặc cỏ chanh), gừng. Khi nước dùng sôi lại, nêm tùy khẩu vị với chút muối, nước chanh… cho nước dùng có vị chua ngọt vừa miệng nhưng vị chính của món ăn...
  • 4
  • 410
  • 0
Tài liệu Ăn gì ngày Tết sao cho không ngán và lạ miệng? ppt

Tài liệu Ăn gì ngày Tết sao cho không ngán và lạ miệng? ppt

Ngày tải lên : 22/02/2014, 21:20
... Ăn gì ngày Tết sao cho không ngán và lạ miệng? Lưu ý: Món này nhà mình thường ăn vào mùng 3 Tết khi anh chị em nội ngoại đến chơi hoặc bạn bè của anh xã đến chúc Tết. Ăn món này ... Cứ năm nào trước Tết vài ngày là mình cũng lịch kịch chuẩn bị làm món thịt bò cuốn luộc tương gừng. Món này anh xã mình rất thích ăn v à bé 6 tuổi nhà mình cũng nhom nhem ăn theo rất ngon miệng ... bạn có thể dùng nồi áp suất cho nhanh. - Thịt vớt ra để nguội cho vào hộp để tủ lạnh. Có thể ăn trong vòng 3-5 ngày Tết. Khi ăn, chị em nên thái khoanh hình tròn, mỏng, có thể chấm tương ớt,...
  • 5
  • 359
  • 0
Làm 3 món ngâm chua ăn dần ngày Tết pot

Làm 3 món ngâm chua ăn dần ngày Tết pot

Ngày tải lên : 09/03/2014, 01:20
... lợn ngâm nước mắm, củ cải ngâm nước tương là những món vừa để dùng dần, vừa chống ngấy trong ngày Tết. Thịt lợn ngâm nước mắm Thịt để chế biến món này là ba rọi hoặc thịt mông, vừa có da vừa ... món thịt, cá ngày Tết, củ cải ngâm nước tương là món ngon miệng giúp chống ngấy. Rau muống ngâm Chọn loại rau muống hột, không quá già. Nhặt sạch lá, thái khúc và rửa sạch. Nấu nồi nước thật ... kho tàu đều ngon miệng. Lấy một hũ thủy tinh rửa sạch, lau khô. Cho thịt vào, ớt, tỏi thái lát cho vào, đổ nước mắm đã nấu vào cho vừa ngập thịt. Dùng thanh cật tre cài lại trên mặt để thịt...
  • 5
  • 380
  • 0
cách làm món giò ngon cho ngày tết. pptx

cách làm món giò ngon cho ngày tết. pptx

Ngày tải lên : 11/03/2014, 12:20
... Giò chín, khi thả xuống đất có độ đàn hồi. - Treo lên cao, cho khô. Cách làm món giò xào cách làm món giò ngon cho ngày tết Bó giò - Việc bó giò cá cũng tương tự như giò lụa, ... mắm. Ngoài cách ăn thông thường như một thức ăn trên mâm cỗ ngày lễ Tết, giò lụa cũng thường sử dụng ăn kèm với bánh giầy (gọi là bánh giầy giò), xôi (xôi giò), bánh cuốn hoặc món cơm gạo tám ... hành khô băm nhỏ. - Làm nóng chảo, cho vào chảo 1 tí xíu dầu ăn rồi cho hành vào phi thơm, sau đó cho thịt vào xào. - Xào thịt ở mức lửa nhỏ và đảo đều tay cho thịt được chín đều. Xào thịt trong...
  • 9
  • 845
  • 1
Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết. docx

Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết. docx

Ngày tải lên : 11/03/2014, 12:20
... miếng thịt cho vàng đều, cuối cùng bạn dùng xiên nhọn xăm thử vào miếng thịt nếu không ra nước đỏ nữa là thịt đã chín. Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết- Ngày Tết có sẵn món này ... ½ bát con đường - ½ bát con chè mạn Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết như sau: Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết ... món này trong tủ lạnh, mỗi khi có khách đến nhà chỉ việc thái ra làm món nhậu rất tiện và ngon! món thịt hun khói ngày tết Nguyên liệu: - 500g thịt chân giò, chọn phần bắp - 2 thìa...
  • 4
  • 1K
  • 0
cách làm món thịt kho tàu cho ngày tết. potx

cách làm món thịt kho tàu cho ngày tết. potx

Ngày tải lên : 11/03/2014, 12:20
... làm món thịt kho tàu cho ngày tết được rửa sạch bằng nước muối. Thái thịt thành từng khúc khoảng 4-5 cm, cho thịt trụng nước sôi, trong đó có một ít phèn chua để thịt được trong và săn, ... khoảng 30 phút cho ngấm gia vị. Hột vịt đem luộc chính, bóc bỏ vỏ. Đặt nồi lên bếp, làm nấu dầu ăn, cho thịt đã ướp vào xào sơ qua, cho nước màu và ít nước mắm vào, khi sôi lên thì cho nước dừa ... một nồi thịt kho tàu để đón Tết. Món ăn là sự kết hợp giữa những khúc thịt ba rọi, hột vịt luộc trong cái vị hơi ngọt và béo của nước dừa tươi. Vào những ngày giáp Tết, những người phụ nữ đã...
  • 4
  • 3.7K
  • 19
Ăn uống ngày tết sao cho khoa học? pdf

Ăn uống ngày tết sao cho khoa học? pdf

Ngày tải lên : 19/06/2014, 11:20
... mệt mỏi, tăng cân, thậm chí mang bệnh… Vì vậy, phải có bí quyết thì ngày Tết mới vui vẻ mà vẫn đảm bảo sức khỏe. Chớ để tăng cân Phần lớn thức ăn ngày tết được chuẩn bị trước vài ngày và thường ... ăn rau trong những ngày Tết là một sai lầm tai hại. Đây là nguồn cung cấp vitamin C giàu có cho cơ thể. Điều không thể tránh khỏi trong ngày Tết là bạn cảm thấy ngán tất cả các loại thức ăn ... miệng bằng dưa hấu là đủ. Nếu muốn ăn thêm thì nên tránh các loại thực phẩm giàu năng lượng như các món ăn chiên, quay, thịt đông, măng hầm chân giò, giò xào… ăn tăng các loại rau sống và trái...
  • 5
  • 556
  • 0
Chế độ ăn uống ngày Tết cho người mắc bệnh gan pot

Chế độ ăn uống ngày Tết cho người mắc bệnh gan pot

Ngày tải lên : 01/07/2014, 09:20
... không nên ăn quá nhiều đạm vì lá gan bị bệnh Chế độ ăn uống ngày Tết cho người mắc bệnh gan Trong dịp Tết, do bị mời ép nhiều nên không ít bệnh nhân ăn uống quá độ hoặc ăn những món không ... hoặc 1- 2 chén nhỏ rượu vang mỗi ngày) , cũng không nên uống đều đặn tất cả các ngày. Các món ăn giàu mỡ - vốn rất nhiều trong dịp Tết - cũng không có lợi cho người mắc bệnh gan. Những người ... có thể dùng các chất tạo ngọt không sinh năng lượng để cho vào cà phê, nước hoa quả và các thức ăn, đồ uống khác. Cần bảo đảm đủ 50 - 60g đạm mỗi ngày từ nguồn động vật (thịt bò, thịt lợn...
  • 4
  • 343
  • 0