những món ăn ngon của miền nam

Ngày tải lên: 14/07/2014, 05:00

Ngày tải lên: 23/07/2014, 00:20

Ngày tải lên: 13/08/2014, 12:20

Ngày tải lên: 13/08/2014, 12:20

Ngày tải lên: 13/08/2014, 12:20

... với các món cổ truyền, bao gồm 4 món chính là luộc, xào, kho, hầm, trong đó món thịt kho tàu có thể được tăng thêm cá lóc, hột vịt, trứng cút theo phong cách miền Nam, món giò heo hầm măng cũng ... đơn của các quán ăn bình dân cũng như những nhà hàng, khách sạn nổi tiếng. Sau cá, rau rừng là loại thức ăn không thể thiếu trong bữa ăn. Danh mục những loại rau trong nền văn hóa ẩm thực của ... khía ở Cà Mau cũng rất được ưa chuộng. Là một món ăn dân dã nhưng ngon miệng, mắm trở thành một loại thức ăn rất phổ biến ở miền Nam. Người ta có thể ăn mắm theo nhiều cách như mắm xé, mắm chưng,...

Ngày tải lên: 10/04/2014, 13:04

... nhau như ăn quả tươi, chế biến nhiều món ăn ngon, tinh chiết dầu ăn và đặc biệt bơ được sử dụng rất nhiều trong mỹ phẩm cho việc chăm sóc sắc đẹp. Những công dụng nầy mang lại tiềm năng phát ... là ăn một lượng nhiều, liên tục trong một thời gian dài. Tuy bơ là một loại quả lành mạnh và bổ dưỡng, nhưng nếu ăn quá nhiều sẽ gây ra những tác dụng phụ sau. Nếu thêm bơ vào chế độ ăn của ... lượng calo ở các món ăn khác vì hàm lượng calo trong quả bơ khá cao nên nếu ăn nhiều có thể khiến bạn nạp nhiều calo cho cơ thể, gây tăng cân. Sưu tầm. A, E, C không chỉ đem lại những tác dụng...

Ngày tải lên: 14/06/2014, 10:55

... sinh hoạt văn hoá dân gian của người nông dân Việt Nam. Sự Việt hóa và biến thể của Tết Đoan Ngọ vô cùng ý nghĩa, ít nhất là về mặt tinh thần và trở thành nét đẹp của văn hóa tâm linh của người ... Ngoài ra còn có những món ăn khác tùy theo tập quán của từng địa phương. Bánh ú tro thường được cúng trong Tết Đoan ngọ Cây bưởi sau vườn nhà Tết Đoan ngọ tồn tại từ lâu trong văn hoá dân gian ... Việt có món cơm rượu và chè trôi nước để dâng cúng ông bà. Theo quan niệm xưa, ăn cơm rượu để diệt sâu bọ (giun sán) trong đường ruột. Ở hai miền Nam – Bắc cơm rượu cũng khác nhau. Cơm rượu miền...

Ngày tải lên: 26/06/2014, 17:27

... Miến măng gà là món ăn phổ biến cho ngày Tết, có xuất xứ từ miền Bắc. Vị ngọt thanh của nước súp gà kết hợp với vị giòn của măng tạo nên món ăn thanh đạm không quá ngấy như những món đặc trưng ... thịt ra khỏi xương, thái miếng vừa ăn. Phần xương cho trở Vị của miến gà thanh đạm dễ ăn. Món ăn ngon lạ cho năm mới Ngày Tết sum vầy, bên cạnh các món ăn truyền thống đặc trưng như ... dưa món với những nguyên liệu quen thuộc nhưng được biến tấu, kết hợp tinh tế, một vài món lạ miệng sau sẽ làm phong phú thêm thực đơn đón Tết của gia đình bạn. Miến măng gà Miến măng...

Ngày tải lên: 28/10/2013, 23:15

... lạnh. Bỏ qua công đoạn này, thời gian luộc trứng của bạn vô tình sẽ là 5 phút + n giây. Mẹo "xử lý" quả trứng, và những món ăn ngon từ trứng ... phút. 2) Trứng non dưới 5 ngày từ ngày đóng gói thường khó lột vỏ hơn trứng già. Muốn có món trứng luộc ngon nên chọn trứng già. 3) Nên luộc trứng bằng nồi nhỏ. Nếu dùng nồi to để luộc, trứng ... nguyên nhân là vì nhiều công đoạn nhỏ nhưng quan trọng đã không được lưu ý tới. 1) Nhiệt độ của quả trứng trước khi luộc phải xấp xỉ nhiệt độ phòng. Nếu trứng được bảo quản trong tủ lạnh,...

Ngày tải lên: 08/03/2014, 16:20

... Những món ăn ngon chế biến từ tôm Tôm nướng muối ớt cay nồng, bún tôm nướng lạ miệng hay bánh canh tôm nước dừa béo ngọt là những món ăn hấp dẫn khó bỏ qua. 1. ... xanh của hành lá trông thật bắt mắt và hấp dẫn. Ăn một thìa bánh canh, cảm nhận cái vị ngọt của tôm, cái vị béo cùng hương thơm thoang thoảng của nước cốt dừa. Món ăn được biến tấu từ món bún ... chấm hơi sánh, có vị ngọt vừa ăn. Bát bún tôm nướng hấp dẫn với màu trắng của bún, màu xanh của rau, màu vàng ươm của tôm thơm nồng nhưng đậm đà của muối ớt, khi ăn có vị ngọt thịt và hơi cay...

Ngày tải lên: 17/03/2014, 20:20

... phẩm văn chương khác của Việt Nam. Phần tôi, bắt đầu từ đây, tôi muốn đem phân tách và giải thích “miếng ngon Hà Nội” - những miếng ngon mà người Việt Nam ăn vào thấy ngát mùi đất nước Việt Nam, ... không lúc nào lạc hậu đó sao? Đó là những tác phẩm của Voltaire, của Dickens, của Ôn Như Hầu, của Shakespeare, của Đoàn Thị Điểm hơn thế nữa, truyện Kiều của Nguyễn Du có 4.000 câu thơ, 11 TUYỂN ... các thứ cao lương mỹ vị của Tàu, Tây; nhưng rút lại thì người Hà Nội rồi cũng quay về với những món ăn cổ truyền đặc biệt Hà Nội nó làm cho chúng ta thèm nhớ. Ăn vây, ăn bóng, ăn hải sâm, bào ngư,...

Ngày tải lên: 25/05/2014, 20:04

... 'oA/ `^!>U13 <]=7nL77N' Cách làm kho quẹt để chấm rau củ luộc Món ăn dân dã của người miền Tây có vị đậm đà, chấm cùng rau luộc hay cơm cháy thì ngon miễn chê, ăn mãi chẳng thấy ngán. m57/L&<e563 =<' Nguyên ... li$u: (D**! (0-*3 (0E: (49%:F (G (02>H Thực đơn món ngon cả tuần cho bạn. Ngoài những món luộc dễ ăn trong mùa hè thì bạn cũng nên kèm vào thực đơn các món tôm rang, gà chiên hay hến xào để cả nhà ... d6 e91#@"JF/7<5 !"!5'a"!T (a<<e@6!_!' (af"!<5"Y<gJE5' (h@6J<Ub<'i!] +!g!>2:6j_!J!>' (a9=@<<!>`L /#<< 'R@:!_#<P(-+/Y<!<5 ' 8 món luộc thanh mát dễ ăn cho mùa hè. Trời nóng như thiêu như đốt, làm những món luộc vừa nhanh vừa dễ 'nuốt' là hợp lý nhất. 1....

Ngày tải lên: 27/05/2014, 05:48

... dùng chung với các món mặn như cải xá bấu đúc trứng hoặc tôm khô rim. Đây là các món canh vừa đủ dinh dưỡng vừa tăng cường canxi cho cơ thể. Nấm cũng là món chứa nhiều đạm, ngon, bổ và lành, ... cà chua Huyết heo cũng là món ăn cung cấp nhiều đạm và rất tốt cho phụ nữ trong những ngày “đèn đỏ”. Người ta dùng huyết làm nguyên liệu trong nhiều món ăn như: huyết xào giá, hẹ; bông ... loại “đô con”. Các món đề nghị gồm: cá lòng tong kho quẹt, kho khô hoặc kho tiêu, tép rang sả ăn với canh khoai mỡ. Món muối mè, đậu phộng trộn với rong biển xắt nhỏ dùng để ăn với cơm hoặc...

Ngày tải lên: 21/06/2014, 15:20

Ngày tải lên: 06/07/2014, 04:20

Ngày tải lên: 11/07/2014, 13:20

Ngày tải lên: 30/03/2014, 11:20

... dùng, dọn kèm bát nước mắm mặn, ăn với cơm trắng. Mách bạn Món ăn ngon phải có vị đậm đà của gia vị, chua thanh của quả sấu. Bạn nên dùng kèm với rau sống để món ăn hấp dẫn hơn. Cá kho sấu Nguyên ... nguyện. Sấu là loại cây đặc trưng của ẩm thực miền Bắc nhưng dường như chỉ có ở Hà Nội và những đầu bếp tài hoa nơi đây mới chế biến ra nhiều món ngon độc đáo và ngon miệng đến thế. Cũng bởi thế, hầu ... lần. http://doduynhat.tk/ - Làm tăng cường tiêu hóa: Lấy sấu hấp với đường làm nước giải khát uống trong ngày. Hoặc sử dụng quả sấu tươi nấu canh chua ăn. MÓN NGON TỪ QUẢ SẤU CÁC MÓN ĐƯỢC LÀM TỪ QUẢ...

Ngày tải lên: 20/06/2014, 17:19