... thì là
Canh cá Quỳnh Côi - món ngon đồngquê
Thái Bình
Mát ngọt và đậm đà, gợi nhớ gợi thương về làng quê yêu dấu Ấy chính là
điều người ta cảm nhận khi thưởng thức món canh cá Quỳnh Côi. Người ...
Canh cá được làm từ những nguyên liệu rất đơn giản là sản vật của chính
đồng quê như cá, rau, gạo… Cái hút khách của mónăn này chính ở cái vị
ngọt ngào và mát dịu. Đó là cái ngọt của cá, cái ... được nấu cùng rau cải canh (với cá rô đồng) hay cải cúc (nếu là cá
chuối). Rau cải vừa làm ngọt thêm nước vừa giảm bớt vị tanh của cá lại tạo
cho mónăn cái mát dịu của rau tươi.
Sau những...
... bốn kỳ tăng áp cần chọn thêm các thông số sau:
24- áp suất tăng áp p
k
.
Giá trị của p
k
nh sau:
ở động cơ diesel và động cơ xăng tăng áp thấp: p
k
=
0,15 [MPa].
ở động cơ diesel tăng áp trung ... Tuy nhiên việc tăng n để
nâng cao công suất lít bị hạn chế bởi nhiều yếu tố nh tăng mài
mòn, tăng ứng suất nhiệt và cơ nên tuổi thọ của các chi tiết giảm.
Bên cạnh đó việc tăng số vòng quay ...
tăng,
giảm hao mòn các chi tiết, nhất là xéc măng và tăng tuổi thọ của
chúng. Bên cạnh đó, việc giảm a còn cho phép hạ thấp chiều cao
của động cơ, nâng cao độ cứng vững của trục khuỷu và tăng...
... biết tr-
ớc, khi thiết kế thì phải chọn p
k
trong các khoảng:
tăng áp thấp p
k
< 1,5 MPa.
tăng áp trung bình p
k
= 1,5ữ2,0.
tăng áp cao p
k
= 2,0 +2,8.
- Nhiệt độ của không khí sau máy nén:
T ... vòng
quay tăng, nếu không có bộ tự động điều chỉnh góc phun sớm
nhiên liệu (ở động cơ diesel) hoặc góc đánh lửa sớm (ở động cơ
xăng) thì quá trình cháy rớt kéo dài. Kết quả là T
r
tăng nên T
a ... liệu. Ngợc lại,
trong động cơ xăng hỗn hợp cháy đợc tạo ở bên ngoài xy lanh với
thời gian dài, xăng kịp bay hơi gần nh hoàn toàn nên thể tích
chiếm chỗ của hơi xăng lớn nên ta phải tính đến thể...
... cơ và thông số kèm theo Công thức tính
p
cơ
Động cơ xăng với i < 6 và
S
D
> 1 khi mở hết bớm
ga
0,05 + 0,0155
C
TB
Động cơ xăng với i=8 và
S
D
< 1 khi mở hết bớm
ga
0,04 + 0,0135 ... lợng tính toán sẽ tăng
và đồ thị bị rối.
56
ò ầ-206B
Suất tiêu hao nhiên liệu có ích:
=
KWh
g
g
g
co
i
e
Giá trị của g
e
ở chế độ công suất lớn nhất (đối với động cơ
xăng) và công suất ... tích lũy, ta nên bắt đầu dựng đồng thời từ các
điểm đầu và điểm cuối của mỗi quá trình rồi khớp khép kín ở khu
vực giữa đờng cong của quá trình.
* Đối với động cơ xăng bốn kỳ:
Phơng pháp dựng...
... vòng quay của trục khuỷu n [v/ph] khi thanh răng bơm
cao áp chạm vào vít hạn chế (đối với động cơ diesel) hoặc bớm ga
mở hoàn toàn (đối với động cơ xăng).
Đồ thị này đợc dùng để đánh giá sự thay ... chung nh ở động cơ
xăng.
Khi tính toán ở chế độ công suất định mức, việc lập bảng để
thống kê kết quả tính toán cũng nh dựng đồ thị đợc tiến hành tơng
tự nh ở động cơ xăng.
Nếu tính ở chế độ ...
M g
e
N
e
N
,
cũng đợc xác định nhờ bài toán ngợc tơng tự nh ở động cơ
xăng.
65
Hình 5. Đặc tính ngoài của động cơ xăng
thì các thông số N
emax
,
M g
e
N
e
N
,
vẫn còn là những ẩn số. Để xác...