món ngon và lạ cho ngày tết
Tài liệu Bốn món ăn mát và lạ cho ngày Tết pdf
Ngày tải lên :
26/01/2014, 18:20
... sen
Bốn món ăn mát và lạ cho ngày Tết
Một vài món ăn không cầu kỳ, được chế biến với hạt,
củ sen ngọt mát sẽ mang đến cho bạn cảm giác mới
lạ trong thưởng thức hương vị Tết.
Gỏi sen ... than cho thơm, cắt
vuông khoảng 5 cm. Củ sen cắt tròn khoảng 2 cm, cà
rốt tỉa hoa. Hạt sen, nấm đông cô rửa sạch.
Xào thịt bê với hành tây, cần tây. Sau đó cho nước
dùng vào nấu cho mềm. Cho ... tàu.
Cho tất cả các nguyên liệu trên vào trộn chung với
nước mắm, đường, ớt, tỏi, chanh. Nêm có vị chua
ngọt. Món gỏi củ sen có vị giòn, ngọt của củ sen tươi,
vị thơm của chanh và gia vị....
- 5
- 326
- 0
Cơm Ngon Và Lạ Cho Dân Văn Phòng Công Sở Đổi Món Với Cơm Kẹp docx
Ngày tải lên :
22/06/2014, 05:20
... nhưng có đủ các loại dưa vàng, xoài xanh, cà rốt, dưa hấu trộn với
mayonaise, đưa đẩy bữa ăn thêm ngon miệng.
Cơm Ngon Và Lạ Cho Dân Văn Phòng
Công Sở Đổi Món Với Cơm Kẹp
Nửa như ... nửa lại như chiếc humburger
của người Tây, món cơm kẹp có lẽ cũng là một
gợi ý mới cho dân văn phòng muốn đổi món vào
bữa trưa.
Lần đầu tiên tôi nhìn thấy loại "cơm bánh" kì lạ đó ... nghiệm và khám phá
món cơm "đầy sáng tạo" này.
VietMac đàng hoàng), lại đáp ứng đầy đủ dưỡng chất của một bữa trưa với
cơm, canh, rau, thịt, hoàn toàn có thể là bữa đổi món ngon...
- 10
- 327
- 0
cách làm món thịt kho tàu cho ngày tết. potx
Ngày tải lên :
11/03/2014, 12:20
... phút cho ngấm gia vị. Hột vịt đem luộc chính,
bóc bỏ vỏ. Đặt nồi lên bếp, làm nấu dầu ăn, cho thịt đã ướp vào xào sơ qua, cho
nước màu và ít nước mắm vào, khi sôi lên thì cho nước dừa vào. ...
cách làm món thịt kho tàu cho ngày tết
được rửa sạch bằng nước muối. Thái thịt thành từng khúc khoảng 4-5 cm, cho thịt
trụng nước sôi, trong đó có một ít phèn chua để thịt được trong và săn, ... một nồi thịt
kho tàu để đón Tết. Món ăn là sự kết hợp giữa những khúc thịt ba rọi, hột vịt luộc
trong cái vị hơi ngọt và béo của nước dừa tươi. Vào những ngày giáp Tết, những
người phụ nữ đã...
- 4
- 3.7K
- 19
Dưa hành, món ngon không thể thiếu ngày Tết potx
Ngày tải lên :
21/06/2014, 00:20
...
làm chín củ hành và sẽ rất khó lên men khi muối.
- Pha 2 thìa muối, 2 thìa đường, 2 thìa giấm trắng vào 1 lít nước.
- Xếp củ hành vào lọ thủy tinh, đổ nước đã pha sẵn cho ngập, rồi nén ... lột vỏ ngoài,
khứa dọc 2-3 khứa để sau này nước ngâm dễ thấm vào. Đem phơi khô.
Cách làm:
- 1kg hành khô không bóc vỏ, cho vào chậu ngâm nước vo gạo, bỏ thêm ít
muối hột, ngâm trong một ... Sáng hôm sau, đổ nước vo gạo, thay bằng nước lã, cũng bỏ thêm muối vào
ngâm như trên, ngâm thêm một ngày (ngâm hành có tác dụng cho hành đỡ
cay hơn). Sau đó bóc vỏ, cắt rễ, để ráo nước.
...
- 4
- 290
- 0
7 món nhậu tuyệt vời cho ngày Tết docx
Ngày tải lên :
29/07/2014, 11:21
... 7 món nhậu tuyệt vời cho ngày Tết
Ngày Tết, một mẫm cỗ quen thuộc với thịt gà luộc, canh măng, đĩa xào,
giò lụa giờ đã rất nhàm chán.
Xin gợi ý cho bạn một số món thú vị hơn, vừa ngon vừa ... (khói). Sau đó, có thể cho vào chảo dầu sôi
chiên vừa tới (như các loại lạp xưởng thông thường), hấp, hoặc cho vào
lò nướng hay lò vi sóng khoảng vài phút rồi thái lát.
Giá của lạp xưởng gác bếp: ... hun khói không chỉ ngon, lạ miệng
hơn mà còn có thể mua nguyên con, thay thế cho món gà luộc "lỗi thời"
để thắp hương cúng cụ trên ban thờ những ngày Tết.
Với món này, tốt nhất...
- 11
- 367
- 0
cách làm món giò ngon cho ngày tết. pptx
Ngày tải lên :
11/03/2014, 12:20
... hành khô băm nhỏ.
- Làm nóng chảo, cho vào chảo 1 tí xíu dầu ăn rồi cho hành vào phi thơm, sau đó
cho thịt vào xào.
- Xào thịt ở mức lửa nhỏ và đảo đều tay cho thịt được chín đều. Xào thịt trong ... vặn vít cho đến khi thịt hơi lòi ra ở mép). Để cho
giò nguội thì cho cả khuôn giò vào tủ lạnh 1-2h.
- Dùng máy xay xay thịt một lượt, nhuyễn hơn thịt xay thường một chút. Gói lại
cho vào ngăn ... Giò chín, khi thả xuống đất có độ đàn hồi.
- Treo lên cao, cho khô.
Cách làm món giò xào
cách làm món giò ngon cho ngày tết
Bó giò
- Việc bó giò cá cũng tương tự như giò lụa,...
- 9
- 845
- 1
Gỏi chả cá – Món ngon cho ngày Tết potx
Ngày tải lên :
23/03/2014, 03:20
...
nước mắm đem lại cảm giác lạ và rất ngon miệng cho gia đình bạn.
Gỏi chả cá – Món ngon cho ngày Tết
nhiều nguyên liệu nhưng không mất nhiều thời gian và cách chế biến cũng rất ... phần quan trọng đem đến sự đậm đà cho hương vị của món ăn. Tỏi, ớt,
đường cho vào cối và giã nát. Pha nguyên liệu đã giã với nước mắm ngon, chanh,
nêm lại vừa ăn và có vị chua là được.
Trộn ... vàng của chả cá, màu đỏ của cà rốt, màu xanh của rau,
màu tráng ngà của rong cau, màu tím của hành tạo nên một món ăn đầy màu sắc
thơm ngon và hấp dẫn. Khi ăn, rưới nước mắm lên, trộn đều lại...
- 5
- 370
- 0
Nguồn gốc và ý nghĩa tết đoan ngọ những món ăn ngon truyền thống trong ngày tết trừ sâu bọ của dân tộc và kí ức trẻ thơ
Ngày tải lên :
26/06/2014, 17:27
... già
rồi ngâm vào thố nước lạnh. Ngâm từ 2 - 3 ngày, mỗi ngày thay
nước 2 - 3 lần để măng ra hết chất chua.
Đun nồi nước sôi, đổ măng vào luộc sôi. Sau mỗi lần luộc bạn
xả lại nước lạnh cho thật sạch. ... tiếp mấy cái vào thân cây, vừa
Nguồn gốc Tết Đoan ngọ
và
Ý nghĩa Tết Đoan ngọ.
Hằng năm cứ đến mồng 5 tháng 5 (âm lịch)
dân ta lại tổ chức ăn Tết Đoan ngọ. Tết Đoan ngọ
còn gọi là Tết Đoan dương.
Đoan ... Tân Phong lại có món ốc gạo luộc đơn sơ, ăn
hoài không ngán. Bởi con ốc gạo vùng này vốn đã ngon sẵn rồi,
chỉ cần luộc vài phút, thêm vài cọng sả, canh cho con ốc vừa
chín tới là đã có món ốc gạo...
- 49
- 1K
- 0
Dưa chuối xanh lạ miệng cho ngày Tết docx
Ngày tải lên :
06/03/2014, 06:22
... Sau đó lại ngâm trở lại để chuối trắng.
3
Đun sôi một nồi nước. Nước thật sôi thì thả chuối vào chần. Mỗi lần chỉ cho 3-4 quả và chần
trong khoảng 1 phút. Sau 1 phút vớt ngay ra và ngâm vào nước ... muối. Thêm
tỏi ớt gừng với nước cho vừa cay. Chú ý thêm từ từ và không nên cho cay quá, tránh trường
hợp bạn khử không hết vị chát của chuối lại thêm vị cay quá thì món dưa sẽ bị “hăng”.
5
Vớt ... nặng đè để ép ra hết nước.
6
Xếp chuối vào 1 lọ hoặc vại khô, sạch. Đổ nước chua ngọt bạn đã pha vào, đậy kín nắp, để nơi
thoáng mát. Món dưa chuối sau 2 ngày là có thể ăn được rồi!
...
- 2
- 410
- 1
Bí quyết chọn giò ngon cho ngày Tết pot
Ngày tải lên :
07/03/2014, 17:20
... lùa về cho dù một số loại có dùng chất bảo quản thì cũng không để
được lâu ở nhiệt độ thường từ 250 trở lên. Giò chả loại ngon (ít dùng bột) nếu để
Bí quyết chọn giò ngon cho ngày Tết
Giò ... giữ được hương vị ngon khác so
với giò xay bằng máy. Nước mắm làm giò cũng phải chọn loại ngon và thơm. Khi
xắt ra, khoanh giò có màu trắng ngà, bề mặt có một vài lỗ rỗ mới ngon.
Cắt miếng ... dùng thủ thuật để tạo ra lớp mặt rỗ này cho
những loại giò ít thịt mà nhiều mỡ và bột.
Giò ngon khi cắn không bị bở mới đạt chất lượng (Ảnh minh họa)
Giò ngon, khi cắn, miếng giò không bị bở....
- 3
- 366
- 0
Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết. docx
Ngày tải lên :
11/03/2014, 12:20
...
Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết- Ngày Tết có sẵn món này trong
tủ lạnh, mỗi khi có khách đến nhà chỉ việc thái ra làm món nhậu rất tiện và ngon!
món thịt hun khói ngày tết
...
- ẵ bỏt con ng
- ½ bát con chè mạn
Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết như sau:
Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết
... 1:
Cho khoảng 800ml nước vào nồi, thêm muối, xì dầu vào đun sôi rồi để nguội.
Thịt chân giò rửa sạch, dùng chỉ buộc miếng thịt thành dạng tròn và thật chặt tay.
Bước 2:
Cho thịt vào lọ...
- 4
- 1K
- 0
Thịt đông thật ngon cho ngày Tết potx
Ngày tải lên :
16/03/2014, 01:20
... Thịt đông thật ngon cho ngày Tết
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
20 phút
Chế biến:
40 phút
Món thịt đông này rất hợp với tiết trời hiện tại của miền Bắc và nhất là
những ngày Tết sắp tới....
- 2
- 324
- 0
Tự làm giò chả ngon cho ngày Tết ppt
Ngày tải lên :
16/03/2014, 02:20
... giò chả ngon cho ngày Tết
Ngày Tết, giò chả là món không thể thiếu trong mâm cơm cúng và cả trong
những bữa tiệc sum họp.
Tuy nhiên, giò chả tiện lợi làm sẵn thường không ngon và có ... mịn, nêm muối đường, hạt nêm và tiêu hột.
Mỡ chài rửa sạch, trải ra khay, cho chả vào, ém chặt rồi gói lại. Bong bóng heo rửa
nhiều lần cho thật sạch rồi nhồi chả vào cho bong bóng giãn nở hết ... nội trợ. Hãy dành chút thời gian "lăn vào
bếp" để đảm bảo vừa có những món giò ngon, vừa đậm hương vị truyền thống, lại
an toàn.
Chả đùm
Là món chả có mặt thường xuyên trong tiệc cưới...
- 5
- 419
- 2
Gợi ý cho bạn cách chơi cây và hoa trong ngày Tết pdf
Ngày tải lên :
20/03/2014, 10:20
...
Gợi ý cho bạn cách chơi cây và hoa trong
ngày Tết
Hầu hết mọi gia đình đều sắm một cành đào cho ngày Tết.
Nếu bạn là chủ nhân một ngôi nhà rộng, có sân, vườn thì ba loại cây ngày Tết (đào, ... chọn loại màu sắc cho cây phù hợp.
Các loại cây cảnh và hoa được sử dụng trong ngày tết ở mỗi gia đình đều
nhằm thể hiện hương sắc mùa xuân, làm cho không gian sống trong nhà ngày
xuân thêm ... quất làm cho căn nhà của
bạn xuất hiện Tết ngay cả khi chưa vào nhà. Bên trong, không gian sẽ rất đẹp nếu
đặt một cây đào hay một cây mai cảnh vì mai thường nhỏ nhắn hơn đào và quất.
Tùy vào màu...
- 5
- 588
- 0
Thịt ba chỉ ngâm giấm lạ miệng cho ngày Tết ppt
Ngày tải lên :
29/03/2014, 20:20
... giấm lạ miệng cho ngày Tết
- Cho gừng, tai hồi, hạt ngò vào túi giấy không thấm nước hay dụng cụ để nấu phở.
Dùng sợi chỉ buộc miệng túi lại.
Bước 3:
- Thịt ba chỉ rửa sạch, xát muối vào ... Phần thịt sau khi nguội, bạn vớt ra cho vào lọ thủy tinh sạch và cho phần nước
giấm đã pha vào, thêm ớt quả và một ít tỏi bóc vỏ. Để nơi thoáng mát khoảng 3-4
ngày là có thể dùng được.
Bước 9: ... tan nước lọc và đường, đun sôi để đường tan, đến khi nguội thì cho giấm và
nước mắm vào. Nêm gia vị chua chua và mặn mặn, pha theo tỷ lệ 1 phần nước : 1
phần đường :2 phần giấm và 1 phần nước...
- 5
- 253
- 0
