... Nguồn thực phẩm không an toàn và thói quen ăn uống thay đổi đã khiến cho tỷ lệ ung thư tăng 20 – 40% so với năm trước. 35% trường hợp bị ung thư do nguồn thực phẩm không an toàn TS ... quản thực phẩm, các chất trung gian chuyển hóa, các chất sinh ra từ nấm mốc có trong thực phẩm là nguyên nhân gây ung thư. Như người Việt Nam chúng ta thường rất thích ăn dưa cà muối mà không ... bị ung thư là do thực phẩm. Theo đó, khi ăn những thực phẩm có hóa chất độc hại, cơ thể không có khả năng tự đào thải ra ngoài theo đường tiêu hóa mà tích tụ lại trong gan, tủy, xương, mô…hoặc...
Ngày tải lên: 15/12/2013, 11:15
tìm hiểu vệ sinh thực phẩm và an toàn lao động
... cho sản phẩm …………………………………………………….48 Phần 5: Vệ sinh thực phẩm và an toàn lao động…………………………56 Báo cáo thực tập công nhân Công ty TNHH Đông Phương - 50 SVTH: Phan Hoàng Quốc An Lớp: ... GMP Hóa học: không Chờ đông Vật lý: không Sinh học: không Hoa học: không Cấp đông Vật lý: không Sinh học: -Phát triển VSV gây bệnh -Kiểm soát bằng SSOP Hoá học: không Dò kim ... học: không Bảo quản vật lý: không Sinh học: -Phát triển VSV gây bệnh -Kiểm soát bằng GMP Hóa học: không Xuất hàng Vật lý: không 4.1.2 B ảng2. Phân tích các mối nguy của sản phẩm...
Ngày tải lên: 02/11/2012, 10:31
Tài liệu Cách nhận biết thực phẩm tẩm phẩm màu độc hại pptx
... khi chọn mua thực phẩm. Tuy nhiên, không phải tất cả các loại thực phẩm được nhuộm màu đều gây hại cho sức khỏe. Để nhận biết được sự độc hại của phẩm màu trong thực phẩm thì không thể kiểm ... lâu năm trong các Viện kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm. Để kiểm tra thực phẩm nào được nhuộm bằng phẩm màu tự nhiên, thực phẩm nào được nhuộm bằng phẩm màu công nghiệp, và các chất ... Cách nhận biết thực phẩm tẩm phẩm màu độc hại Các loại hóa chất và phẩm màu ảnh hưởng như thế nào tới sức khỏe con người và có bao nhiêu loại hóa chất hiện nay đã được sử dụng cho thực phẩm? ...
Ngày tải lên: 21/01/2014, 21:20
Mẹo nhận biết rau không an toàn ppsx
... cuốn mập và ngắn, ít lông tơ, ngọn bí màu xanh nhạt, lá màu xanh đen là những loại rau bí bón thừa đạm, phun nhiều phân bón lá và chưa đủ thời gian cách ly. Mướp đắng Khi ... hoặc phun quá nhiều phân bón lá. Nếu quả đậu không có vết sâu bệnh là do người trồng đã phun quá nhiều thuốc trừ sâu bệnh và không đảm bảo thời gian cách ly. ... ti. Quả mướp đắng to, màu xanh đậm, mướt, thân phình nhưng sớ gân bóng loáng là những quả lạm dụng hóa chất làm tươi. Các loại quả đậu (Đậu đũa, đậu cô ve, đậu Hà Lan, đậu ván ) Khi nhìn quả...
Ngày tải lên: 02/07/2014, 22:20
Miễn kiểm tra và chứng nhận chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thuỷ sản (đối với hàng hóa thủy sản triệu hồi hoặc bị trả về)
... Cơ quan có thẩm quyền quyết định:Cục quản lý Chất lượng nông lâm sản và thuỷ sản Cơ quan hoặc người có thẩm quyền được uỷ quyền hoặc phân cấp thực hiện (nếu có): Không Cơ quan trực tiếp thực ... sản: theo mẫu tại Phụ lục 1b. Số bộ hồ sơ: 02 bộ Miễn kiểm tra và chứng nhận chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thuỷ sản (đối với hàng hóa thủy sản triệu hồi hoặc bị trả về) ... miễn kiểm tra/văn bản nêu rõ lý do không đủ điều kiện miễn kiểm tra Hồ sơ Thành phần hồ sơ 1. Giấy đề nghị miễn kiểm tra chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản: theo mẫu...
Ngày tải lên: 20/10/2013, 10:15
Thủ tục " Kiểm tra và chứng nhận chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thuỷ sản trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ nội địa (thuộc thẩm quyền của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) "
... cấp thực hiện (nếu có): Không Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Các cơ quan, đơn vị được Sở Nông nghiệp và PTNT giao nhiệm vụ quản lý chuyên ngành về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm ... Thủy sản Cơ quan có thẩm quyền quyết định:Các cơ quan, đơn vị được Sở Nông nghiệp và PTNT giao nhiệm vụ quản lý chuyên ngành về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm thủy sản Cơ quan hoặc người ... chất lượng. 5. Cấp Giấy chứng nhận/ Thông báo không đạt chất lượng VSATTP hàng hóa thủy sản. Kiểm tra và chứng nhận chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thuỷ sản trước khi...
Ngày tải lên: 20/10/2013, 12:15
Thủ tục " Miễn kiểm tra và chứng nhận chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thuỷ sản trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ nội địa (thuộc thẩm quyền của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) "
... miễn kiểm tra chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản: theo mẫu tại Phụ lục 1b. Miễn kiểm tra và chứng nhận chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thuỷ sản trước khi ... Cơ quan có thẩm quyền quyết định:Các cơ quan, đơn vị được Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn giao nhiệm vụ quản lý chuyên ngành về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm thủy sản Cơ quan ... cấp thực hiện (nếu có): Không Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Các cơ quan, đơn vị được Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn giao nhiệm vụ quản lý chuyên ngành về chất lượng, vệ sinh an toàn...
Ngày tải lên: 07/11/2013, 13:15
Tài liệu Thủ tục Cấp giấy chứng nhận tập huấn kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm docx
... khoa công nghệ thực phẩm khi trực tiếp tham gia sản xuất, kinh doanh thực phẩm không cần có Giấy chứng nhận tập huấn kiến thức VSATTP. Căn cứ pháp lý: Pháp lệnh Vệ sinh an toàn thực phẩm số 12/2003/PL-UBTVQH ... cấp Giấy chứng nhận tập huấn kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm: 15.000đ/ 1 lần cấp Yêu cầu điều kiện: - Kết quả làm bài kiểm tra đạt yêu cầu. - Người có Giấy chứng nhận đã tập huấn kiến ... sản xuất, kinh doanh tham gia tập huấn hằng năm, có sổ theo dõi và xác nhận của cơ quan giảng dạy. - Người có bằng tốt nghiệp đại học, cao đẳng y, dược chuyên khoa vệ sinh thực phẩm, Dịch tễ, Dinh...
Ngày tải lên: 13/12/2013, 04:15
Tài liệu Kiểm tra và chứng nhận chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thuỷ sản (đối với hàng hoá thuỷ sản nhập khẩu) pptx
... 118/2008/QĐ-BNN ng Yêu cầu Yêu cầu hoặc điều kiện để thực hiện TTHC: Không Kiểm tra và chứng nhận chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thuỷ sản (đối với hàng hoá thuỷ sản nhập ... Cơ quan có thẩm quyền quyết định:Cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thuỷ sản Cơ quan hoặc người có thẩm quyền được uỷ quyền hoặc phân cấp thực hiện (nếu có): Không Cơ quan trực tiếp thực ... kể từ ngày nhận được kết quả phân tích. 3. Khi có kết quả kiểm tra, thẩm tra không đạt yêu cầu, Cơ quan kiểm tra thực hiện theo thời hạn sau: a) Gửi kết quả phân tích cho chủ hàng không quá...
Ngày tải lên: 21/01/2014, 07:20
Giúp các bà nội trợ nhận biết rau không an toàn docx
... trợ nhận biết rau không an toàn Nếu tinh ý một chút, các bà nội trợ vẫn có thể phân biệt được đâu là rau sạch và đâu là rau không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm Rau là thành phần rất quan ... trọng và không thể thiếu được trong bữa ăn của mỗi gia đình, bởi lẽ “cơm không rau như đau không thuốc”. Tuy nhiên, làm thế nào để luôn đảm bảo mua được loại rau an toàn vệ sinh thực phẩm, khi ... chất đang được sử dụng tràn lan, lợi nhuận được người sản xuất và kinh doanh đặt lên hàng đầu? Dưới đây, chuyên mục Mua sắm sẽ "mách nước" cho các bà nội trợ một vài cách nhận biết...
Ngày tải lên: 19/06/2014, 09:20
Cấp giấy chứng nhận tập huấn kiến thức vệ sinh, an toàn thực phẩm cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm ppt
... biến thực phẩm và sản xuất chế biến thực phẩm) . 3. Bước 3 Bước 3. Đóng lệ phí học tại bộ phận tài chính (Phòng Kế hoạch Tổng hợp). Nhận giấy hẹn trả giấy chứng nhận tập huấn vệ sinh an toàn ... thực phẩm tại bộ phận Dịch vụ- phòng Tổ chức Hành chính 4. Bước 4 Bước 4. Căn cứ vào ngày hẹn trên giấy hẹn, cá nhân và đơn vị đến nhận giấy chứng nhận tập huấn vệ sinh an toàn thực phẩm ... 80/2005/QĐ-BTC Kết quả của việc thực hiện TTHC: Giấy chứng nhận Các bước Tên bước Mô tả bước Hồ sơ Yêu cầu Yêu cầu hoặc điều kiện để thực hiện TTHC: Không Tên bước Mô tả...
Ngày tải lên: 04/07/2014, 01:20
Kiểm tra tăng cường và chứng nhận chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm (thuộc thẩm quyền của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) ppsx
Ngày tải lên: 04/07/2014, 16:21
Miễn kiểm tra và chứng nhận chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm (thuộc thẩm quyền của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) ppt
Ngày tải lên: 04/07/2014, 16:21
Đăng ký kiểm tra và chứng nhận chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thuỷ sản pps
Ngày tải lên: 04/07/2014, 20:21
Thực trạng và giải pháp tiêu tụ sản phẩm rau an toàn trên địa bàn Hà Nội.DOC
... thụ rau an toàn . 3.1 Một số cơ sở lý luận về rau an toàn . * Rau an toàn. Rau xanh là các sản phẩm rau đợc tiêu thụ trên thị trờng dới dạng sản phẩm tơi (không qua chế biến). Rau an toàn là ... xuất rau an toàn vẫn cha cao bởi quá trinh tiêu thụ rau an toàn còn gặp phải một số khó khăn đó là: ngời tiêu dùng cha thực sự tin tởng sản phẩm rau là rau an toàn, quá trình tiêu thụ sản phẩm ... mức thuế cho các đơn vị tham gia kinh doanh rau an toàn, nh vậy sẽ khuyến khích đợc nhiều ngời tham gia kinh doanh rau an toàn và giá bán sản phẩm rau an toàn tới tay ngời tiêu dùng phần nào...
Ngày tải lên: 01/09/2012, 11:24