mẹo làm thịt bò khô ngon

... hàng không an tâm lắm về khoản vệ sinh. Cuối tuần vừa rồi em quyết định dành một ngày nghỉ để làm mẻ thịt bò khô tuyệt ngon cho chồng nhắm rượu ngày mưa gió. Thực ra làm thịt bò khô không ... vào chảo sao khô là được. Vắt chút chanh vào là đã có đĩa thịt bò khô ngon tuyệt mà lại đảm bảo vệ sinh rồi! Chúc các chị em thành công! Chồng em rất thích món thịt bò khô, mà bây giờ ... miếng thịt bò ra vỉ nướng, dùng lò vi sóng hoặc lò nướng, để 150-180 độ, sấy khô trong vòng 15-20 phút. Trong quá trình nướng để ý trở mặt thịt để tránh bị khô sát và không đều màu. Nếu không...

Ngày tải lên: 01/04/2014, 06:20

... nấu thịt bò kho ngon nhất - Mẹo nấu thịt bò kho Bò kho là một trong những món ăn ngon, là bí quyết của những người phụ nữ đảm đang trong nấu ăn gia đình. Hiện nay, đã có nhiều cách chế biến bò ... khác nhau nhưng bò kho ngũ vị vẫn là món ăn được nhiều người ưa thích, bò kho ăn với cơm nóng vào mùa đông thì còn gì tuyệt hơn. - Thịt bò hay dùng để nấu bò kho là bò bắp (thịt dạng thỏi tròn ... dạng thỏi tròn dài hình thoi) nạm và gân. Tùy ý dùng cả nạc bò nếu thích; - Thịt bắp cắt miếng vuông chừng 3cm. Thịt nạm tùy miếng thịt pha ra, cắt miếng nhỏ vừa đừng dày quá 1cm. Nếu có gân...

Ngày tải lên: 07/06/2014, 18:49

Ngày tải lên: 13/08/2014, 03:21

... nước mắm và muối cho thịt bò vì các gia vị này sẽ làm thịt bò bị chảy nước nên khô và cứng lại. Bạn phải xào lâu mới chín nên thịt càng bị dai hơn. Nếu mua nhằm bò không được mềm hoặc cắt ... miếng thịt sẽ rất mềm và ngon (tùy lượng thịt nhiều hay ít mà tăng lượng dầu ăn cho phù hợp) Mẹo làm món bò xào thật mềm và ngon Lâu lâu muốn bồi bổ cho cả nhà một chút mà lại không ... bột làm mềm thịt khi nấu ăn nhất là những loại có xuất xứ không rõ ràng. Bước 3: Xào thịt Khi xào, vặn lửa thật to nhưng không nên để chảo quá nóng sẽ làm thịt bị chín quá kỹ, không...

Ngày tải lên: 21/06/2014, 07:20

... Nên dùng thịt philê hay phần nạm có chút mỡ, khi nướng sẽ thơm ngon hơn. Một số cách chế biến và làm mềm thịt bò - Thái thịt: Để các miếng thịt bò mỏng mà không nát, bạn gói thật kỹ thịt rồi ... một cục nước đá hoặc một cái thìa nhôm. Bí quyết làm thịt bò ngon Với thịt bò gân, thịt bắp đùi, xương sườn, bạn muốn ăn liền mà không có thời gian hầm lâu, hãy bỏ vào nồi một miếng ... sau đó xát lên thịt. Xả sạch thịt bằng nước lạnh. - Làm mềm thịt bò: Cách đơn giản nhất là bạn cho một chút muối vào nồi khi nấu thịt. Với thịt bò dai, bạn có thể làm mềm bằng cách luộc. Khi...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 04:20

Ngày tải lên: 09/08/2014, 09:22

Ngày tải lên: 13/08/2014, 21:21

Ngày tải lên: 13/08/2014, 22:20

Ngày tải lên: 16/08/2013, 10:44

... món thịt bò kho Nguyên liệu: -Thịt bò: 2kg - Mt mớa: ẵ bỏt con - Gng, ti, hành tăm (loại này hình như chỉ có ở miền Trung) tiêu,quế chi, nghệ. - Hạt nêm, nước mắm Cách làm: Thịt bò bắp ... Bò xào trộn xoài xanh - Xoài xanh cắt mỏng, ướp muối, nước mắm, đường, ớt khoảng 10-15' - Bò bắp, xào nhanh, cho rau mùi vào, tắt bếp - Trộn thịt bò vừa xào với ... mía, hạt nêm, nước mắm khoảng 60 phút. Cho lên bếp đun nhỏ lửa (khi đun không cần cho nước vì nước từ thịt tiết ra) đến khi thịt chín mềm là được. (Nhà em hay đun nồi áp suất nên khoảng 30 phút)...

Ngày tải lên: 16/12/2013, 08:15

Ngày tải lên: 27/12/2013, 20:02

Ngày tải lên: 27/12/2013, 22:22

... Ai Thịt bò khô hem??? Cách làm cũng không khó đâu teens ạ! Xem phần nguyên liệu nào! - Thịt bò - Muối, đường - Gừng, tỏi, hoa hồi, thảo quả, ... được) Giờ phải làm như thế nào đây? Bước 1: - Thái thịt bò thành miếng to bản, dày khoảng 5mm thui ná! Bước 2: - Tẩm ướp kĩ các loại gia vị vào thịt và để “overnight” luôn…...

Ngày tải lên: 21/01/2014, 11:20

... Mẹo chọn đồ ăn khô ngon Hãy tham khảo những thông tin dưới đây để bạn có thể chọn được đồ khô ngon nhé. Với thời tiết khá mát mẻ, mua đồ khô về chế biến món ăn là ... sờ khô tay. - Không chọn những cây nấm ẩm ướt, hay mốc, có mùi lạ. Măng khô Măng khô nói chung ngon là loại măng có màu vàng hơi nâu, còn lưu giữ mùi hương đặc trưng là măng mới. Măng khô ... lượng tốt nhé. Cá khô Cá khô được rất nhiều bà nội trợ lựa chọn để chế biến vào những ngày mát trời. Mùi thơm và vị mặn của nó rất lôi cuốn người thưởng thức. Nhưng cá khô không phải lúc nào...

Ngày tải lên: 16/03/2014, 19:20

... với nước ở trên ở trên rồi cho thêm thịt bò khô, lạc rang, rau mùi, canh giới. Trộn xu hào, cà rốt với dấm và muối. 3 Lạc rang giã nhỏ vừa phải. Thịt bò khô xé nhỏ. Bạn có thể trộn rau mùi,...

Ngày tải lên: 29/03/2014, 05:20

... thức khô bò mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe của không ít người sử dụng sản phẩm này Thật – giả nguồn gốc của miếng thịt bò khô ngày Tết Rất khó để biết được những miếng bò khô này là thịt ... mua thịt lợn nạc từ đây, các cơ sở chế biến phân loại thịt để làm thịt bò khô dạng sợi, miếng và viên theo độ lớn nhỏ và dày mỏng của miếng thịt lợn. Công đoạn tiếp theo là ướp hàn the để thịt ... đâu là thịt bò và đâu là Đồng Nai lên đảm bảo không có hàng Tàu (Trung Quốc).” Khi tôi tỏ ý thắc mắc vì giá một kg khô bò các loại chỉ từ 170 tới 250 ngàn đồng trong khi giá thịt bò tươi...

Ngày tải lên: 19/06/2014, 09:20

... Để thịt bớt dai Thịt vịt thường dai hơn thịt gà, heo, vì thế muốn thịt vịt mềm, hãy thái xéo thớ thịt, thịt sẽ vừa mềm, vừa đẹp mắt. Mẹo làm thịt vịt không bị hôi Bạn thích món thịt ... ngoài hàng vì vừa mềm vừa thơm và lo lắng mình không thể luộc được ngon như thế. Đừng băn khoăn bạn nhé! Tẩy mùi hôi của vịt Để món vịt không bị hôi, trước khi luộc nên bóp với chút muối,...

Ngày tải lên: 21/06/2014, 07:20

... bún bò ngon. Để nước dùng thơm ngon, không nên nấu bằng xương bò, mà dùng ngay nước luộc giò heo, bắp bò để nấu. Ruốc Huế là món không thể thiếu khi nấu bún bò. Để nồi nước dùng thơm mùi thịt ... dùng, và phải vặn lửa thật nhỏ trước rồi mới cho màu điều vào, làm như thế nước dùng mới đỏ đẹp. Rau ăn kèm Ăn bún bò Huế không thể thiếu chút ớt sa tế. ... Gân bò. Bún chọn loại sợi to, và phải nếm thử xem sợi bún có chua hay không. Nên mua bún ở hàng quen, để tránh mua phải bún từ hôm...

Ngày tải lên: 21/06/2014, 07:20

... đừng nghĩ làm món luộc đơn giản, chỉ cần đun nước sôi, cho vào, đợi chín và vớt ra. Thật ra, mỗi loại thực phẩm có cách luộc riêng. Tham khảo các mẹo sau để làm các món ăn của bạn thêm ngon. ... vào chậu nước có pha một chút Mẹo làm các món luộc ngon Ảnh:meovathay.com phèn chua (nước phèn này đã được đun sôi để nguội). Làm như thế, lòng sẽ trở nên ... lại vừa giòn. Nhưng cách này làm mất một số vitamin trong rau) Với bông cải trắng hoặc xanh: cũng làm như cách trên, khi ngâm vào nước đá, bông cải sẽ giòn, không bị mềm hay rã những đọt...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 22:21

Ngày tải lên: 13/07/2014, 14:00