mẹo làm món nộm ngon

Ngày tải lên: 21/06/2014, 07:20

... ra, bạn có thể áp dụng cách: Làm sạch cá và để ráo nước. Trước khi rán, lăn cá qua đĩa xì dầu rồi để tiếp tục để cá khô ráo mới đun nóng dầu và thả cá vào chảo. Muốn làm cá mè không tanh: Khi mổ, ... Muốn đánh vẩy cá nhanh: Khi làm cá, trước hết bạn cho cá vào nước lạnh ngâm khoảng 2 tiếng rồi đổ vào nước một ít giấm ăn,...

Ngày tải lên: 27/09/2013, 23:10

... Yêu cầu này không những để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, mà còn tránh không làm mất mùi vị riêng của từng món ăn. 7. Nướng theo trật tự hợp lý Khi nướng, bạn hãy xếp nguyên liệu theo ... khoảng từ 10 - 15 phút. Nếu bạn tiếp tục nướng ngay, lò sẽ không có đủ độ nóng để làm chín thức ăn. Khi đó món ăn sẽ bị thấm màu khói, trông sẽ không đẹp. tiếp những xâu thức ăn mới vào chung ... được giữ nguyên, đồng thời cũng tránh thoát hơi ở viền ngoài lò. 4. Làm sạch lò trước khi nướng Xưa nay có câu ‘bát sạch ngon cơm’, hãy đảm bảo lò nướng của bạn phải thật sạch sẽ. Dùng búi...

Ngày tải lên: 12/02/2014, 20:20

... Mẹo làm kim chi ngon Với những mẹo nhỏ dưới đây, bạn sẽ muối được món kim chi ngon chẳng kém gì kim chi của người Hàn Quốc. Chọn cải: Nhiều loại cải có thể làm kim chi, tuy nhiên ngon ... chọn cải cần lựa những cây còn tuơi, có búp non. Để kim chi giòn: Muốn cho kim chi giòn, ngon thì cải nên để cả cây hoặc nguyên tàu rửa sạch, để ráo nước, phơi héo trong bóng râm. Nếu ... các nguyên liệu đi kèm như cà rốt, củ cải…tất cả cũng phải được bào mỏng rồi phơi héo. Cách làm kim chi : Gia vị dùng để muối kim chi truyền thống gồm ớt, đường, nước mắm, tỏi, gừng… tuy...

Ngày tải lên: 12/02/2014, 20:20

... chín, khi thả xuống đất có độ đàn hồi. - Treo lên cao, cho khô. Cách làm món giò xào cách làm món giò ngon cho ngày tết Bó giò - Việc bó giò cá cũng tương tự như giò lụa, ... thức. Cách làm món giò lụa ngon ngày tết Giò lụa thường được thái thành khoanh ngang và xắt làm 4-8 miếng theo đường kính, trình bày trên đĩa thành hình hoa thị và chấm nước mắm ngon rắc chút ... cắt bỏ chai nhựa theo chiều dọc. Cách làm món giò xào Giò xào mang đến hương vị thơm ngon và độ giòn rất riêng biệt vì thế nhiều người lựa chọn món giò xào này thay thế cho giò bò hoặc giò...

Ngày tải lên: 11/03/2014, 12:20

... 2-3 muỗng canh nước màu (hoặc mật ong) - 1 muỗng cà phê bột nêm - 1/2 muỗng cafe tiêu Cách làm chả B1: Ướp 30 phút hoặc vài giờ trong tủ lạnh B2: Cho thịt lên vỉ nướng than B3: Có thể ... dầu ăn lúc ướp thịt B5: Thịt băm nặn thành miếng tròn dẹp, cũng nướng như nướng thịt. Cách làm đồ chua: - Su hào cắt lát mỏng, cà rốt tỉa hoa. - Ướp với muối 15 phút cho giòn. Xả lại...

Ngày tải lên: 14/03/2014, 11:20

... nóng để làm chín thức ăn. Khi đó món ăn sẽ bị thấm màu khói, trông sẽ không đẹp. 9 mẹo để món nướng ngon hơn Tham khảo một số mẹo để món nưỡng trở nên ngon và hoàn hảo hơn nhé. Các món nướng ... hương vị vô cùng thơm ngon mà lại không tích trữ quá nhiều chất béo. Sau đây là một số mẹo vặt giúp bạn thực hiện hoàn hảo các món nướng: 1. Ướp nguyên liệu - Ướp nguyên liệu món nướng nhất thiết ... nhanh nhất cho món nướng là dùng nước ướp ngọt đã chế biến, thay vì nước ướp tươi. Các loại nước ướp món ăn dạng xốt keo như mật ong trộn gia vị, nước đường, si-rô có vị ngọt sẽ giúp món nướng có...

Ngày tải lên: 23/03/2014, 13:20

... khoẻ. Món xào - Nên chần sơ rau củ quả qua nước sôi, sau đó đảo nhanh tay trên lửa lớn, rau của quả sẽ không bị quá mềm và giữ được màu tươi ngon. Vớt rau củ ra đĩa, đổ thịt, Mẹo làm món chiên, ... ít ngấm dầu mỡ Để các món chiên, rán, xào không ngấm nhiều dầu mỡ tránh được những ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe, bạn hãy tham khảo một số bí quyết dưới đây nhé. Món chiên Nhiều người ... khi chiên: - Khi chiên, rán thực phẩm, nhất là cá, bạn nên làm khô nước bám trên bề mặt cá để khi chiên cá không bị vỡ, nát. - Với món khoai, đặc biệt là khoai tây, bạn nên ngâm khoai trong...

Ngày tải lên: 23/03/2014, 13:20

Ngày tải lên: 21/06/2014, 17:26

Ngày tải lên: 11/10/2012, 08:54

Ngày tải lên: 14/08/2013, 15:55

Ngày tải lên: 16/08/2013, 08:28

Ngày tải lên: 28/08/2013, 05:10

... - Làm mắm nêm: 5 củ sả, 1 củ tỏi, 4 quả ớt băm nhỏ. Phi 1 chút tỏi trước cho thơm rồi cho hết sả...

Ngày tải lên: 26/11/2013, 16:12

... nghe make a mistake mắc lỗi do a favour làm ơn set an example làm gương b, Ví dụ cụm giới từ : on fire đang cháy on the earth trên mặt đất on duty đang làm việc on time đúng giờ at present hiện ... gives Cụm từ make a mistake là mắc lỗi. Chúng ta không dùng put, play hay give với mistake. 3.Khi làm bài thi các em ngoài việc xét nghĩa của từng từ, cụm từ phù hợp, chúng ta còn phải chú ý đặt ... trong tiếng Anh. Trên thực tế số lượng đoản ngữ là vô vàn, chúng ta không thể kể hết được. Khi làm bài tập hay đọc sách báo nếu gặp bất kì một đoản ngữ nào các bạn nên ghi lại vì sẽ có lúc các...

Ngày tải lên: 23/12/2013, 10:15

... Bí quyết làm nước dùng món chay ngon Nước dùng nấm, nước dùng rau, nước dùng từ hạt là những nguyên liệu quan trọng để chế biến nên các món chay ngon miệng cho gia đình bạn. ... nấu cà ri, làm sốt… Nước dùng từ quả Quả gồm có quả khô và tươi. Khi làm nước dùng chay từ nguyên liệu này,sử dụng cho món ăn nào. Các loại quả như kỷ tử, táo, lê… sẽ phù hợp với món ăn hầm ... nấm qua để nấm mất mùi, món ăn sẽ hấp dẫn hơn. Nước dùng nấm phù hợp khi nấu lẩu nấm, hủ tiếu, phở… bạn muốn lấy nước dùng trong, vì khi hầm lâu chất bột của củ sẽ làm nước đục. Nước dùng...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 01:20

... Những món chay ngon cực dễ làm Xôi gấc đậu xanh Một kết hợp hoàn hảo giữa gấc và đậu xanh cho món xôi thêm thơm ngon và hấp dẫn. Nhìn những đĩa xôi gấc đậu ... quyến rũ bởi hương vị thơm ngon và sự đẹp mắt. Hơn nữa, nhiều chị em quan niệm, màu đỏ của xôi gấc sẽ đem lại sự may mắn cho cả tháng. Vì thế, chị em hãy thử làm món xôi ngon và đẹp mắt này! Nguyên ... ảnh. Đậu phụ chiên sả Đậu phụ chiên sả ăn nóng hay nguội cũng đều rất ngon bởi vị đậm đà của xì dầu, vị thơm của sả sẽ làm món đậu của bạn không còn đơn điệu nữa. Nguyên liệu - Đậu phụ trắng:...

Ngày tải lên: 22/02/2014, 18:20

... này, thời gian luộc trứng của bạn vô tình sẽ là 5 phút + n giây. Mẹo "xử lý" quả trứng, và những món ăn ngon từ trứng ... già. Muốn có món trứng luộc ngon nên chọn trứng già. 3) Nên luộc trứng bằng nồi nhỏ. Nếu dùng nồi to để luộc, trứng sẽ bị cuộn, va vào nhau hoặc va vào thành nồi làm nứt vỏ. Nước trong nồi ... trứng được đun nóng sẽ tạo thành áp lực làm vỡ vỏ trứng, và cái lỗ đục nhỏ này sẽ “cứu” cho cả quả trứng được lành lặn. 5) Một quả trứng hồng đào ngon không chỉ nhờ vào lòng đỏ mà lòng trắng...

Ngày tải lên: 08/03/2014, 16:20

... canh sẽ ngọt quá không ngon. Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Trong món chay, tàu hũ ki là một nguyên liệu phổ biến. Cũng là một sản phẩm từ đậu nành nhưng cách làm tàu hũ ki thường phải...

Ngày tải lên: 14/03/2014, 16:20

... ngon ngọt ở giữa. Món bánh rất phù hợp cho bữa sáng ngày hè. Cherry là thứ quả không mấy phổ biến ở Việt Nam nhưng nếu đã từng nếm thử cherry chắc chắn bạn sẽ "kết" ngay vị ngon ... nếu đã từng nếm thử cherry chắc chắn bạn sẽ "kết" ngay vị ngon ngọt của nó. Chúc bạn ngon miệng! Rắc một lớp đường bột nếu muốn và thưởng thức: Nguyên liệu gồm có: ...

Ngày tải lên: 16/03/2014, 06:20