... Món ngon với cà chua Cà chua băm nhuyễn. Phi hành tỏi, hành trắng thơm vàng, cho cà chua vô ... nóng giòn. Cách làm: Óc lợn mua về rửa sạch, để ráo. Cà chua cắt đôi, bỏ hết hạt và ruột bên trong. Trứng gà đánh nổi, cho bột mì vào khuấy đều. Tán nhuyễn óc lợn rồi trộn chung với hỗn hợp ... hợp óc lợn đã nêm nếm vừa ăn vào cà chua. Đem chiên trong chảo dầu ăn với lửa riu riu, thấy mặt óc lợn vàng rộm là vớt ra. Món này dùng kèm tương ớt hoặc tương cà Bắp chiên phô-mai xốt cà chua...
Ngày tải lên: 26/01/2014, 20:20
... Biến tấu món ăn giải cảm với cháo cá lóc, củ nén Kết hợp giữa cá lóc và hành tăm cùng các gia vị khác như: gừng, tiêu, rau đắng, rau thơm… sẽ ... cho sức khỏe. Cháo cá lóc, rau đắng là một món ăn ngon, quen thuộc của người miền Tây. Thịt cá lóc mềm, dai, ngọt, mát, có tác dụng bồi bổ sức khỏe. Củ nén hay còn gọi với tên hành tăm là ... hai loại này cùng các gia vị khác như: gừng, tiêu, rau đắng, rau thơm… sẽ tạo nên một bài thuốc hoàn chỉnh trị cảm cúm, cảm nắng… rất tốt và có lợi cho sức khỏe. Cá lóc bồi bổ sức khỏ e...
Ngày tải lên: 08/03/2014, 21:20
Tài liệu Mắm cá lóc chưng trứng vịt muối doc
... Tách lấy lòng đỏ trứng vịt muối cho lên mặt bát mắm, mang hấp khoảng 15 phút cho mắm chín. - Hòa tan lòng đỏ trứng vịt với dầu điều, phết lên mặt mắm. Cho vào hấp tiếp khoảng 3 phút là được. ... nạc băm nhuyễn. Trộn đều mắm, thịt, tỏi xay, hành tím. Nêm hạt nêm, tiêu, đường. - Tách riêng 1 lòng đỏ trứng vịt. Phần còn lại đánh tan, cho vào mắm trộn đều. Cho mắm vào bát. Tách lấy lòng...
Ngày tải lên: 27/01/2014, 15:20
Món ngon với hải sản ppt
... Món ngon với hải sản Dịp họp mặt gia đình, mình làm những món này để ăn chơi trước khi ăn món chính. Những món này ăn rất thơm ngon, tuyệt hơn nếu uống với bia. 1. Ốc mỡ ... Hạt nêm, đường, muối, tỏi Cách làm: - Ốc mỡ ngâm nước vo gạo hoặc nước muối pha loãng trong 30 phút - Tỏi bóc vỏ bằm nhuyễn. - Rửa sạch ốc, cho vào nồi luộc với chút nước , khi sôi nước, ... đĩa, dùng nóng. Ốc mỡ thơm ngon đây 2. Tôm - Mực nướng muối ớt: Nguyên liệu: - 1 kg tôm - 1 kg mực - Dầu olive - Muối hột, tỏi băm nhuyễn, ớt băm. Cách làm: ...
Ngày tải lên: 09/07/2014, 14:20
3 món ngon mùa hè: Cá thu rim, rau câu và tôm lột xào dừa ppt
Ngày tải lên: 09/07/2014, 23:20
Tài liệu Cơm ngon với món cá khô rang dân dã pptx
... Bước 4: Sau khi cá đã vàng múc h ết dầu ăn ra, để chảo cá lên b ếp cho cá được khô thêm chút nữa. Chúc bạn thành công nhé! Cơm ngon với món cá khô rang dân dã Với những ngày thời ... trổ tài với món cá khô rang chua ngọt đổi bữa cho cả nhà nhé! Nguyên liệu gồm có: - 200gr cá khô (bạn nên chọn loại cá cơm). - 1 quả chanh, 2 quả ớt, 1 củ tỏi. - 2 thìa nước mắm, 2 ... Trộn hỗn hợp nước mắm, chanh, tỏi, đường, mỳ chính vào với nhau. Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho nhiều dầu ăn, để đến khi dầu nóng gi à thì cho cá vào, để nhỏ lửa cho cá vàng và giòn....
Ngày tải lên: 18/02/2014, 18:20
Cá hồi là món ngon, nguồn dinh dưỡng tốt, thuốc bổ dưỡng cho thai nhi và bà bầu và cách chế biến các món ăn với cá hồi
... lên trên. Cá hồi là nguồn dinh dưỡng tốt cho bà bầu và các món ngon làm từ cá hồi Mang thai có nên ăn cá hồi, câu trả lời của các chuyên gia dinh dưỡng là: Rất nên. Sau cá chép thì cá hồi là ... ngô Cách chế biến: Bước 1: - Cắt cá hồi thành lát dày rồi cho vào bát, thêm hành, gừng thái sợi và muối vào ướp cùng. 10 phút cho món salad cá hồi: ngon bổ ngày hè. Món salad cá hồi vừa ngon ... khoảng 300g cá hồi/tuần để tránh nhiễm độc thủy ngân. Ngoài ra để được an toàn nhất, bà bầu cần chế biến cá hồi sạch sẽ và nấu chín trước khi thưởng thức. Cách chế biến các món ngon với cá hồi Dưới...
Ngày tải lên: 31/05/2014, 16:38
LUẬN văn thử nghiệm ương nuôi cá lóc bông(channa micropeltes) từ bột lên hương với các mật độ khác nhau
Ngày tải lên: 23/12/2013, 15:57
Tài liệu Lạ miệng với cá lóc chiên xốt mận doc
... Lạ miệng với cá lóc chiên xốt mận Đây là món ăn thường gặp trong các buổi yến tiệc vì có cách trình bày trang trọng, cá chiên kết hợp với mận tạo nên hương vị mới lạ, ... con cá lóc 500g; 1 củ gừng nhỏ; 2M đậu bi; 1M tỏi băm; Gia vị: dầu ăn, tương ớt, xốt mận; Bột chiên gà giòn. Cách làm: - Cá lóc làm sạch, để ráo. Nghiêng dao 45 độ, cắt ca rô 2 bên hông cá. ... 2 bên hông cá. - Gừng cắt lát mỏng rồi cắt hình thoi cạnh 0.5cm. Đậu bi luộc chín. - Tẩm kĩ cá với bột chiên gà giòn, cho vào chảo chiên vàng, vớt ra để ráo dầu. - Làm xốt: phi thơm tỏi và...
Ngày tải lên: 21/02/2014, 21:20
Tài liệu BÁO CÁO " NHẠY CẢM CỦA CÁ LÓC (CHANNA STRIATA) MỚI NỞ VỚI THUỐC TRỪ SÂU CHỨA HOẠT CHẤT DIAZI NON " pot
... 4). 3.1.4 Nhạy cảm của cá lóc với Diazinon ở các giai đoạn khác nhau Sau 24 và 48 giờ nở trong các nghiệm thức Diazinon, tỉ lệ chết của cá khác biệt không có ý nghĩa so với đối chứng (p>0,05), ... 2003) và cá trưởng thành là 0,79 mg/L (Cong et al., 2006). Như vậy, có thể sắp xếp mức độ mẫn cảm của cá lóc với Diazinon theo thứ tự: giai đoạn cá bắt đầu đớp khí = cá cỡ giống > cá trưởng ... trực tiếp cá lóc giai đoạn đớp khí trời sau khi phun trên ruộng. Cần tìm hiểu hoạt tính P450 của cá lóc ở các giai đoạn khác nhau để có giải thích rõ về sự nhạy cảm các giai đoạn với Diazinon....
Ngày tải lên: 25/02/2014, 05:20
Tài liệu Canh cà đắng đầu cá trích - Món ngon của người Ê đê pot
... độc đáo và mang đậm hương vị núi rừng. Đó là món canh cà đắng đầu cá trích. Canh cà đắng đầu cá trích - Món ngon của người Ê đê Cà đắng, đầu cá trích là hai nguyên liệu có sẵn trong mỗi gia ... nó. Cà đắng là một món ăn không thể thiếu trong ẩm thực người Ê đê. Có nhiều món ăn chế biến từ cà đắng nhưng ngon nhất, độc đáo nhất vẫn là món canh cà đắng đầu cá trích. Món ăn hấp dẫn bởi ... Canh cà đắng đầu cá trích - Món ngon của người Ê đê Người Ê đê không chỉ làm say đắm lòng người bởi tiếng nhạc yêu thương mà còn làm người ta lưu luyến bởi những món ăn độc đáo và mang...
Ngày tải lên: 25/02/2014, 19:20
Cá lóc hấp bầu thơm ngon pot
... liệu: 1 con cá lóc khoảng 700g 1 trái bầu non 1 chén rau răm 1/2 chén nước mắm ớt Các bước thực hiện: 1 Cá lóc cạo vảy, chà sạch nhớt, rửa sạch, lạng lấy phi lê, xắt cá thành từng ... sạch. 2 Cho cá lóc và bầu vào đĩa sâu lòng, đặt vào xửng hấp nồi cơm điện, hấp trong khoảng 7 phút cho bầu và cá chín đều. Lấy cá, bầu cho vào đĩa, ăn kèm với rau răm và nước mắm ớt. ...
Ngày tải lên: 07/03/2014, 01:20