... Các món ăn chơi từ khoai lang,
khoai tây
Khoai lang tím nghiền mật ong sữa chua
Nguyên liệu:
- Khoailang tím: 100gr đã chín
- Mật ong: 15ml
- Sữa ... phẩm quanh củ khoai và bỏ vào lò quay trong
2-3 phút là khoai chín bở. Dùng thìa nghiền khoai qua 1 cái rây lưới để
khoai thật nhuyễn.
- Trộn đều khoai đã nghiền với mật ong.
- Múc khoai vào ... khuôn xuống 1 cái đĩa nhỏ, lấy khoai ra khỏi khuôn, rưới sữa
chua và trang trí cho đẹp mắt trước khi thưởng thức.
Khoai lang tím không chỉ là một thực phẩm thơm ngon, tốt cho sức khỏe
mà còn...
... Mónngonvới cà chua
Cà chua băm nhuyễn. Phi hành tỏi, hành trắng thơm vàng,
cho cà chua ... chung với hỗn hợp bột mì và
trứng. Nêm hạt nêm, tiêu, đường và tỏi băm, hành tím,
hành lá xắt nhuyễn.
Nhồi hỗn hợp óc lợn đã nêm nếm vừa ăn vào cà chua. Đem
chiên trong chảo dầu ăn với lửa ... vào cà chua. Đem
chiên trong chảo dầu ăn với lửa riu riu, thấy mặt óc lợn
vàng rộm là vớt ra.
Món này dùng kèm tương ớt hoặc tương cà
Bắp chiên phô-mai xốt cà chua
Nguyên liệu: 200 g bắp hạt,...
... dùng củ khoailang trắng gọt vỏ, giã nhuyễn đắp lên vú. Hoặc
nếu bị thiếu sữa thì dùng lá khoailang non xào với thịt lợn ăn trong ngày.
Vàng da sinh lý cho trẻ: Nấu cháo đặc bằng khoaivới gạo ... hằng ngày ăn 200 - 300g khoai tươi nấu với thịt hoặc rám mỡ,
vừa có thể giảm bớt lượng cơm, vừa có đủ vitamin nếu ít ăn các loại rau lá.
ss
Khoai lang không chỉ là thực phẩm ... bột ngô.
Trong khoailang có chất đường, nếu ăn nhiều, nhất là khi đói sẽ gây tăng tiết dịch
vị làm nóng ruột, ợ chua, sinh hơi trướng bụng. Vì vậy, không nên ăn lúc đói. Nên
ăn khoai như rau,...
... Những mónngon giúp xương
chắc khỏe
Ngày nay để phòng trừ bệnh loãng xương và giúp cho xương chắc khỏe ... trái tim. Không những thế, chỉ
khoảng 100g cá hồi cũng cung cấp đủ lượng vitamin D cơ thể bạn cần trong một ngày. Vì
thế, bạn hãy ăn vì tốt cho trái tim và xương.
7. Cải bó xôi
Bạn không uống ... thử các món ăn từ cải bó xôi để cung cấp
canxi. Một bát canh rau này đã nấu cung cấp được lượng canxi bằng 25% nhu cầu canxi
hằng ngày, cộng thêm chất xơ, sắt và vitamin A.
Cần lưu ý không...
... Mónngon từ khoai
lang cho bé
Xin giới thiệu tới các mẹ một thực đơn gồm các mónngon được chế
biến từ khoai lang, đảm bảo các bé sẽ rất thích cho mà xem.
1. Bột sữa khoailang ... phần nhỏ ra hâm nóng lại.
* 2 chén khoailang
* 1 chén bí đỏ
Cách làm:
Khoai lang gọt vỏ, cắt miếng, bí đỏ cũng gọt vỏ cắt mêng nhỏ. Cho bí và
khoai vào một cái nồi thêm chút nước xâm ... nhỏ ra hâm nóng lại hoặc cho vào lò vi sóng vài phút là được.
Khoai – bí được cho vào lọ và bảo quản trong tủ lạnh
3. Súp gà khoailang và đậu xanh:
Nguyên liệu:
...
...
hợp kem khoailang dẻo dẻo.
Tuỳ vào độ ngọt của khoai
lang và khẩu vị mà bạn cho
lượng đường thích hợp.
Bước 4:
Cho hỗn hợp kem khoailang
vào túi bắt bông kem.
Lạ miệng vớimón bánh ... bánh.
Bước 2:
Khoai chín thì lột vỏ, lật ngược
cái rây, lót vào dưới khay hoặc
tô, cho khoailang đã hấp chín
vào dùng muỗng mài thật
nhuyễn.
Bước 3:
Khi khoailang đã nhuyễn thì ...
Bắt kem khoailang xung
quanh bao phủ phần kem tươi
tạo hình chóp như ngọn núi,
rắc đường bột lên, để lạnh
trước khi dùng.
Món bánh có vị béo của kem tươi, bùi bùi của kem khoailang tạo...
... thật ngon để mời cả nhà.
Bạn thử làm nhé!
3. Súp khoai tây
6 mónngon từ khoai tây
bạn không thể bỏ qua
Với khoai tây, bạn có thể làm được đủ món, từ mặn đến ngọt, từ món
khai vị đến món ... Bánh gato mặn từ khoai tây
Gato khoai tây là món bánh mộc mạc đơn giản mà vẫn đảm bảo đủ chất
dinh dưỡng cũng như ngon miệng cho gia đình bạn. Món bánh có thành
phần khoai tây nghiền đi ...
Món khoai tây chiên này có vị hoàn toàn khác lạ so với những mónkhoai
chiên mà bạn đã từng làm trước đó bởi được trộn với hỗn hợp gia vị gồm các
loại lá...
... quen thuộc vớimón mousse trái cây thông thường, lần này mời
bạn thử nghiệm món mousse vớikhoailang tím cực kỳ lạ và ngon. Khoai
lang tím có nhiều tinh bột, khi ăn bùi bùi kết hợp với kem tươi ...
khoai vào kem tươi
đã bông, khuấy cho
hỗn hợp tan hoàn
toàn.
Làm bánh mousse từ
khoai lang vừa ngon vừa
dễ!
Bạn hãy thử biến tấu cho món mousse vớikhoailang tím, rất lạ nhưng
ngon ... tím đẹp mắt. Nếu không
thích mousse vì sợ béo, bạn có thể thử nghiệm món mousse vớikhoailang
tím này, bảo đảm bạn sẽ rất thích và không cho bạn cảm giác dễ ngấy như
các món mousse thông...
... b
ếp cho cá
được khô thêm chút nữa.
Chúc bạn thành công nhé!
Cơm ngonvớimón cá
khô rang dân dã
Với những ngày thời tiết mát mẻ, bạn hãy vào bếp trổ tài vớimón cá
khô rang chua ... phê đường, mỳ chính.
Bước 1:
Cá khô cho vào rửa với nước
nóng già 2 lần cho sạch hết
bẩn, sau đó vớt cá ra rổ để cho
ráo nước.
Bước ... tỏi, chanh vắt
lấy nước cốt bỏ hạt.
Trộn hỗn hợp nước mắm,
chanh, tỏi, đường, mỳ chính
vào với nhau.
Bước 3:
Bắc chảo lên bếp, cho nhiều
dầu ăn, để đến khi dầu nóng gi
à
thì cho...