... MÓN NGON NGÀY TẾT – Special food in Tet of Vietnamese people Posted on 05/12/2009 by tailieudulich ... Serve cold. Canh Măng (Dried bamboo shoot soup) Soak dried bamboo shoots in water for 2 -3 days to soften. Boil 2 -3 times if necessary. Cut into 5cm strips. Fry with pig trotters and salt. Add water, ... Chưng and bánh Tét (Boiled rice and pork cakes) Boiled rice and pork cakes are usually cooked 2 -3 days before Tet. Both can be kept for about two weeks in cool temperature. However, after this...
Ngày tải lên: 19/10/2012, 14:57
Tài liệu Món ngon ngày Tết: Tai heo ngâm dấm doc
... Món ngon ngày Tết: Tai heo ngâm dấm Mức độ: Khó Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 90 phút Để thay đổi cảm giác chán ăn trong ngày Tết, bạn có thể làm món tai heo ngâm dấm. Đây cũng là món ... món ăn được dân nhậu rất ưa thích. Món ăn có vị giòn, thơm, nhâm nhi rất thú vị. Tai heo luộc vừa chín tới, ngâm cùng dấm ớt, tai vừa ăn, trắng giòn, thơm ngon. Nguyên liệu: 2 lỗ tai heo ... 1 lít giấm 10 cọng hành lá 1 muỗng cà phê phèn chua 50g đường trắng 50g muối 3 trái ớt đỏ 1 củ tỏi ...
Ngày tải lên: 13/02/2014, 01:20
Món ngon ngày Tết: Tai heo ngâm dấm doc
... Món ngon ngày Tết: Tai heo ngâm dấm Mức độ: Khó Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 90 phút Để thay đổi cảm giác chán ăn trong ngày Tết, bạn có thể làm món tai heo ngâm dấm. Đây cũng là món ... món ăn được dân nhậu rất ưa thích. Món ăn có vị giòn, thơm, nhâm nhi rất thú vị. Tai heo luộc vừa chín tới, ngâm cùng dấm ớt, tai vừa ăn, trắng giòn, thơm ngon. Nguyên liệu: 2 lỗ tai heo ... 1 lít giấm 10 cọng hành lá 1 muỗng cà phê phèn chua 50g đường trắng 50g muối 3 trái ớt đỏ 1 củ tỏi 1 trái dừa tươi Các bước thực hiện: 1 ...
Ngày tải lên: 22/03/2014, 19:20
Gà xào măng chua món ngon ngày 8/3 pot
... thấm đều vào gà. Tắt bếp, múc gà ra dĩa dùng nóng với cơm. Món gà xào mặn mặn, chua chua nhẹ vị măng. Sẽ là một món ăn hết sức ngon miệng và thú vị trong bữa cơm cuối tuần. Nguyên liệu: ... tước nhỏ theo chiều dọc, ngâm rửa nhiều lần qua nước sạch cho bớt chua và hăng. Vớt lên để ráo. 3 Bắc chảo nóng, thêm vào 1 muỗng canh dầu và 5 muỗng và phê đường, thắng đến khi có màu cánh...
Ngày tải lên: 29/03/2014, 01:20
Chân gà nướng mật ong - món nhậu ngon ngày Tết potx
... nướng mật ong - món nhậu ngon ngày Tết Chân gà nướng mật ong có vị cay, thơm, đậm đà rất hài hòa, món này có thể làm món nhậu ngon cho cả nhà cùng nhâm nhi ăn vặt những ngày nghỉ Tết sắp tới. ... có thể chế biến món này tại nhà mà không phải lo lắng về mặt vệ sinh an toàn thực phẩm. Chân gà nướng mật ong có vị cay, thơm, đậm đà rất hài hòa, món này có thể làm món nhậu ngon cho ông xã ... vặt những ngày nghỉ Tết sắp tới. Bước 1: Chuẩn bị gia vị tẩm ướp: hòa tan mật ong, dầu hào và gia vị. Thêm dầu ăn, khuấy đến khi bạn có được hỗn hợp đồng nhất. Bước 3: Làm nóng...
Ngày tải lên: 23/03/2014, 07:20
Món ăn ngày tết vị thuốc quí trong phòng bệnh
... với món chè kho ngày Tết Bánh chưng, chè kho là hai món ăn truyền thống, hầu như không thiếu mặt trong những mâm cỗ Tết của nhân dân ta ở nhiều địa phương. Ăn bánh chưng với chè kho rất ngon, ... cạnh đó, xôi gấc là món ăn truyền thống, mang đậm đà hương sắc của dân tộc. Xôi gấc thơm, béo và giàu dinh dưỡng. Một món ăn đặc trưng không thể thiếu trong các ngày giỗ, ngày Tết Các nhà y dược ... đường ruột và một số bệnh khác có hiệu quả tốt. Món ăn ngày Tết vị thuốc quý trong phòng bệnh Những món ăn mang đậm phong cách Việt trong tết Nguyên đán như xôi gấc, dưa hành, chè kho còn...
Ngày tải lên: 31/01/2013, 09:25