... dùng các mónăn chứa nhiều dầu mỡ,
các mónăn dạng chiên, xào và các món chứa nhiều
đồ gia vị có tính cay nóng. Không nên ăn nhiều các
món ăn lên men như: cà pháo muối, kim chi, dưa
món.
... Giảinhiệtmùanóng
Vào những ngày hè
nắng nóng, những
món ăn, thức uống
mát mẻ vừa giúp cơ
thể giải nhiệt, vừa có
lợi cho sức khoẻ là rất
cần ... dinh dưỡng hợp lý
vào mùa hè.
Tất cả các mónăn cũng như đồ uống vào mùa hè
cần đảm bảo được sự sạch sẽ, dễ tiêu hoá, ít mỡ và
chất béo, có tác dụng thanh nhiệtgiải độc cho cơ thể.
...
... nước chua ở dứa tiết ra. Cho hành
Món ăngiảinhiệt ngày hè
Mùa hè nắng nóng, lao động, sinh hoạt khiến cơ thể phải đổ nhiều mồ hôi, gây
mất muối và nước. Nóng bức làm cho chúng ta khát nhiều, ... chán ăn, hậu quả là sức khỏe giảm sút. Câu hỏi đặt ra là:
chúng ta nên ănmón nào, uống thức uống gì để đảm bảo sức khỏe trong mùa
hè.
Chọn thức ăn mát bổ, dễ tiêu
Việc ăn uống trong mùa hè ... đảm bảo ăn uống đầy đủ 4
nhóm chất: đạm, đường, béo, vitamin và khoáng chất. Chất đạm: gồm thịt, cá,
trứng, sữa, đậu các loại. Chất béo: chỉ nên dùng dầu thực vật để chế biến mónăn
và ăn chất...
... Canh cua đồng – Mónăngiảinhiệt
Canh cua đồng là món canh giảinhiệt trong mùa hè, kích thích ăn uống và dễ tiêu
hóa thức ăn. Y học cổ truyền và y học dân gian dùng ... y, cua đồng có vị mặn, tính hàn, hơi
độc; có tác dụng sinh phong liền gân nối xương. Dùng trị nhiệt tà, bạt độc, trừ lở ghẻ và
máu kết cục.
Kiêng kỵ: Không dùng cua đồng có mắt đỏ, có lông ... càng, mai, yếm,
rang nhỏ lửa cho vàng và khô. Tán bột. Dùng 15 - 20g quấy với bột gạo, cho trẻ ăn trong
ngày.
- Chữa vết thương đụng giập, lở loét: Cua đồng 2 con, rượu 1 chén. Cua giã nát,...
... lấy nước. Khi uống bạn pha thêm ít đường, dùng nóng hay
lạnh đều được.
Thức uống giảinhiệt
mùa nóng
Tiết trời nóng bức, oi ả vào mùa hè thường làm cơ thể tiết ra nhiều mồ
hôi dẫn ... sinh nhiệt làm cơ thể bứt rứt, nóng bức
sinh ra “nội nhiệt . Việc chọn lựa và chế biến các món nước uống đúng
cách là việc rất quan trọng để giúp cơ thể giảinhiệt chống lại thời tiết
nắng nóng. ... là loại cây thông dụng, dễ trồng và có tác dụng giảinhiệt
rất tốt. Dùng diếp cá rửa sạch, ép lấy nước uống rất tốt cho cơ thể trong mùa
hè nóng bức; uống nước diếp cá thường xuyên còn giúp...
... nóng, cho thêm một vài viên đá lạnh là có thể uống giải khát
ngay trong tích tắc.
Mùa hè sắp đến, thời tiết thường trở nên oi bức khó chịu. Bạn đã tìm
được mónăn nào cho mình và cả nhà giải ... pha với nước nóng Bạn không có nhiều thời gian để thực
hiện các món trên? Vậy hãy giảinhiệt cơ thể với những thức uống cực kỳ
đơn giản như bột sắn dây, chè vằng, bột sâm, chè thanh nhiệt Bạn ...
Món ăngiảinhiệt cho
ngày hè
Cách chế biến
Bước 1: Rửa sạch hạt sen, bỏ vào nồi đổ ngập nước ninh...
... MónĂnGiải Độc Mùa Hè
Mùa hè thời tiết nóng bức luôn làm cho cơ thể
mệt mỏi, chán ăn, bệnh tật dễ xuất hiện.
Những mónăn dưới đây giúp bạn thanh lọc cơ ... ngon hơn vào mùa hè, rất giàu dinh dưỡng. Theo y
học hiện đại, ăn rau muống giúp ức chế sự hoạt động của các vi khuẩn gây
bệnh, ngăn ngừa nhiễm trùng, viêm nhiễm, mát máu, giảinhiệt ở miệng ... là mónăn rất tốt cho sức khoẻ trong những ngày hè oi bức.
Dưa hấu
Nước chè xanh
Nhiệt độ cao trong những ngày hè nóng bức luôn làm chúng ta khát những
cốc nước mát lạnh để giải...
... thai. Nho ăn rất thơm ngon,
Một Số Thức ĂnGiảiNhiệtMùa Hè
Theo quy luật ngũ hành, mùa hè thuộc hỏa, trời
nắng gắt oi nồng, khí hậu khắc nghiệt làm cho cơ
thể luôn mệt mỏi, ăn không thấy ... các món xào với gan, tim,
thịt bò và ngâm giấm ăn sống.
* Bí đao: Vị ngọt, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, giải thử, sinh tân, chỉ
khát. Bí đao thường dùng nấu canh tôm, canh cua giải nhiệt. ... dịu làm nước giải khát mùa hè rất tốt.
* Quả lê: Vị ngọt, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt nhuận táo, trừ phiền,
sinh tân, chỉ khát. Nếu trong người háo nhiệtnóng bức, nhọt mọc ăn lê vào
sẽ...
... cho thịt cá vào, nêm gia
vị rồi cho rau cải cúc vào nấu thành canh. Ănnóng trong bữa cơm.
Món ăn nước uống giảinhiệtmùa hè
Thời tiết oi bức, con người dễ cảm thấy uể oải, nhất là người ... gần chín nhừ cho cà rốt,
củ cải vào nấu tiếp cho nhừ, nêm mắm muối bột ngọt vừa ăn, cho hành lá đảo đều.
Ăn nóng kèm trong bữa cơm.
Canh cải cúc nấu cá rô: cải cúc 400g, cá rô 1 con 300g. ... nước vừa đủ
vào nồi, đun sôi nước, nêm gia vị vừa ăn, cho thịt nạc vào đun sôi lại rồi cho rau
hẹ, cần tây vào đảo đều. Canh sôi lại là được. Ănnóng trong bữa cơm.
Củ cải, cà rốt hầm sườn lợn:...
... đường hay ăn các loại quả chua: các acid này
có thể giúp trung hòa một số alcohol trong rượu.
Trong khi uống rượu
Trong mâm rượu, ngoài các món đồ nhắm nên có một số mónăn giúp giải
độc ... trắng, rau cần, cam quýt, dâu tây, chanh,
các mónăn chế biến từ đậu xanh (như nhân bánh chưng) Bạn không nên chỉ
uống suông mà cần ăn nữa, kèm thêm các món vừa kể.
... hại của rượu.
Điều quan trọng nhất là bạn cần biết làm chủ bản thân để không uống quá nhiều.
Món ăngiải rượu trong ngày Tết
Với không ít quý ông, việc uống nhiều rượu trong các bữa tiệc,...
... làm:
Món canh giảinhiệt
Vào những ngày ngày hè oi bức thì việc ăn các mónăn
có đặc tính mát, sẽ giúp cơ thể chống chọi với thời tiết
nắng nóng. Xin giới thiệu với các bạn các món canh ... gia vị vừa ăn.
- Hầm cho đến khi bí và đậu mềm, tắt lửa, rắc tiêu, hành,
ngò gai vào.
Canh hến nấu bồ ngót
Món này cung cấp một lượng canxi đáng kể và rất có tác
dụng giảinhiệt cho ... thiệu với các bạn các món canh gải
nhiệt từ được chế biến bằng các thực phẩm giàu dinh
dưỡng mà lại có tác dụng thanh nhiệt.
Canh bí đỏ - đậu xanh
Món này là sự kết hợp của bí, đậu xanh,...
... Thường xuyên ăn những loại
rau củ này sẽ giúp bạn đánh bại cái nóngmùa hè.
- Nước: Vào mùa hè, chúng ta thích uống nước ngọt nhưng
lại quên mất một giải pháp đơn giản giúp hạ nhiệt nhanh chóng, ... - Đồ ăn tươi: Nên ăn những thức ăn còn tươi, nguyên chất
hoặc được luộc sơ, hấp, áp chảo …Thực phẩm được chế biến theo
những cách này không làm chúng ta tăng thân nhiệt so với nấu ... thành nhiệt, chúng ta
sẽ cảm thấy nóng hơn. Nên uống mocktail (một loạicocktail không
cồn) hoặc rượu hoa quả trong những bữa tiệc.
- Uống à phê: Uống cà phê sẽ khiến cho thân nhiệt của bạn
tăng...