làm mứt cho ngày tết
Cách làm củ kiệu ngâm cho ngày Tết
Ngày tải lên :
31/01/2013, 09:25
... Cách làm củ kiệu ngâm cho ngày Tết
Mức độ:
Khó
Chuẩn bị:
60 phút
Chế biến:
120 phút
Món củ kiệu ngâm có vị ... Phơi 1-2 nắng cho thật khô. Phải nhớ phơi cho khô đều.
2
- Sau khi phơi khô, cắt thêm đầu, đuôi một chút nữa cho sạch rồi ngâm với phèn chua pha loãng.
- Vớt ra, cắt lại lần cuối cho đẹp.
- ... loãng.
- Vớt ra, cắt lại lần cuối cho đẹp.
- Rửa sạch, phơi sơ cho ráo nước.
3
- Cho kiệu vào lọ, cứ 1 lớp kiệu, 1 lớp đường mỏng cho đầy lọ rồi mang phơi nắng. Khi nào thấy
đường tan chảy,...
- 3
- 1.9K
- 1
cách làm món giò ngon cho ngày tết. pptx
Ngày tải lên :
11/03/2014, 12:20
... Giò chín, khi thả xuống đất có độ đàn hồi.
- Treo lên cao, cho khô.
Cách làm món giò xào
cách làm món giò ngon cho ngày tết
Bó giò
- Việc bó giò cá cũng tương tự như giò lụa, ... 1 ít hành khô băm nhỏ.
- Làm nóng chảo, cho vào chảo 1 tí xíu dầu ăn rồi cho hành vào phi thơm, sau đó
cho thịt vào xào.
- Xào thịt ở mức lửa nhỏ và đảo đều tay cho thịt được chín đều. Xào ... bạn
có thể vớt ra, treo lên cao và thưởng thức.
Cách làm món giò lụa ngon ngày tết
Giò lụa thường được thái thành khoanh ngang và xắt làm 4-8 miếng theo đường
kính, trình bày trên đĩa thành...
- 9
- 845
- 1
Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết. docx
Ngày tải lên :
11/03/2014, 12:20
...
Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết- Ngày Tết có sẵn món này trong
tủ lạnh, mỗi khi có khách đến nhà chỉ việc thái ra làm món nhậu rất tiện và ngon!
món thịt hun khói ngày tết
...
- ½ bát con đường
- ½ bát con chè mạn
Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết như sau:
Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết
... Bước 1:
Cho khoảng 800ml nước vào nồi, thêm muối, xì dầu vào đun sôi rồi để nguội.
Thịt chân giò rửa sạch, dùng chỉ buộc miếng thịt thành dạng tròn và thật chặt tay.
Bước 2:
Cho thịt...
- 4
- 1K
- 0
cách làm món thịt kho tàu cho ngày tết. potx
Ngày tải lên :
11/03/2014, 12:20
...
cách làm món thịt kho tàu cho ngày tết
được rửa sạch bằng nước muối. Thái thịt thành từng khúc khoảng 4-5 cm, cho thịt
trụng nước sôi, trong đó có một ... khoảng 30 phút cho ngấm gia vị. Hột vịt đem luộc chính,
bóc bỏ vỏ. Đặt nồi lên bếp, làm nấu dầu ăn, cho thịt đã ướp vào xào sơ qua, cho
nước màu và ít nước mắm vào, khi sôi lên thì cho nước dừa ... một nồi thịt
kho tàu để đón Tết. Món ăn là sự kết hợp giữa những khúc thịt ba rọi, hột vịt luộc
trong cái vị hơi ngọt và béo của nước dừa tươi. Vào những ngày giáp Tết, những
người phụ nữ đã...
- 4
- 3.7K
- 19
Thay đổi nhỏ làm đẹp nhà ngày Tết
Ngày tải lên :
29/12/2012, 10:23
... Thay đổi nhỏ làm đẹp nhà ngày Tết
Một số nguyên tắc rất cơ bản dưới đây sẽ giúp căn nhà của bạn sạch sẽ và
tươi sáng hơn trong những ngày năm mới mà không mất nhiều thời ... vị trí rọi để làm nổi bật lên khu vực cần chiếu sáng. Ánh
sáng vàng của bóng đèn sẽ làm cho căn phòng trở nên ấm cúng và lung linh hơn.
Để căn phòng sáng hơn, bạn cũng có thể làm mới cửa sổ ... dưới chân bộ sofa tiếp khách sẽ làm căn phòng trở nên tươi sáng. Đây là
việc bạn có thể làm nhiều lần trong năm để thay đổi không khí, không nhất thiết
phải vào dịp Tết.
Giấy dán tường tạo...
- 5
- 1.7K
- 7
Tài liệu Bì cuốn không ngán cho ngày Tết ppt
Ngày tải lên :
24/12/2013, 17:15
... Bì cuốn không ngán cho ngày Tết
Bên cạnh những món ăn ngày Tết nhiều chất béo,
bì cuốn là một lựa chọn thú vị. Ưu điểm ... ngán.
Chế biến:
Da heo lấy sạch phần mỡ thừa, tai heo làm sạch. Tất
cả luộc chín và thái sợi mỏng. Thịt bò chọn loại thịt
thăn cho mềm, nêm sơ một chút bột nêm, hấp chín.
Riềng thái sợi....
- 3
- 301
- 0
Tài liệu Bốn món ăn mát và lạ cho ngày Tết pdf
Ngày tải lên :
26/01/2014, 18:20
...
Bốn món ăn mát và lạ cho ngày Tết
Một vài món ăn không cầu kỳ, được chế biến với hạt,
củ sen ngọt mát sẽ mang đến cho bạn cảm giác mới
lạ trong thưởng thức hương vị Tết.
Gỏi sen tôm hạnh ... than cho thơm, cắt
vuông khoảng 5 cm. Củ sen cắt tròn khoảng 2 cm, cà
rốt tỉa hoa. Hạt sen, nấm đông cô rửa sạch.
Xào thịt bê với hành tây, cần tây. Sau đó cho nước
dùng vào nấu cho mềm. Cho ...
Cà rốt tỉa hoa, sau đó xắt lát mỏng trộn chung với củ
sen. Căt hành tây, rau răm, cần tàu.
Cho tất cả các nguyên liệu trên vào trộn chung với
nước mắm, đường, ớt, tỏi, chanh. Nêm có vị chua...
- 5
- 326
- 0
Tài liệu Bò cuộn rau củ đủ chất cho ngày Tết ppt
Ngày tải lên :
18/02/2014, 01:20
... chất cho ngày Tết
Những cuốn thịt bé xinh nhiều màu sắc và rau củ không chỉ giúp bữa tiệc cuối
năm thêm phong phú, lạ miệng mà còn là món finger food đáng yêu đủ chất
cho bé trong những ngày ...
năm thêm phong phú, lạ miệng mà còn là món finger food đáng yêu đủ chất
cho bé trong những ngày Tết.
Nguyên liệu
Bò phi lê: 400gr
Ớt chuông đỏ, ớt chuông vàng, ớt chuông xanh: mỗi loại 1 trái...
- 3
- 299
- 0
Tài liệu Tự làm chocolate cho ngày Valentine thêm ý nghĩa docx
Ngày tải lên :
22/02/2014, 11:20
... phẩm chắc hẳn các teen Việt sẽ thích: bộ dụng cụ làm chocolate
handmade độc đáo và ý nghĩa, thay lời trái tim muốn nói.
Cách làm:
Bước 1: Cho chocolate vào túi nilon, đun nước sôi đổ ra
bát, ... nilon làm chocolate.
Lưu ý là bạn cắt đầu càng nhỏ thì sau này càng dễ dùng túi
bóp để trang trí hơn.
Bóp chocolate vào khuôn nhựa. Lưu ý đây là phần quan
trọng nhất, bạn có thể trộn chocolate ... đã nghĩ ra món quà dành tặng cho chàng "gà bông" nhân
dịp Valentine sắp tới chưa? Shop chocolate handmade là nhà phân phối
những sản phẩm độc đáo nhất cho dịp lễ tình yêu Valentine,...
- 12
- 330
- 0
Tài liệu 3 kiểu trang điểm đẹp cho ngày Tết doc
Ngày tải lên :
22/02/2014, 12:20
... khéo léo.
Phong cách ấn tượng cho không gian sinh động
Hãy cởi bỏ hình ảnh ngoan hiền hàng ngày thay vào đó một chút cá tính xen
lẫn nổi loạn của gam màu xanh cho cả mí trên và mí dưới. Đôi ... với
đôi môi đỏ rạo rực lại phù hợp với đêm tiệc ấm áp của ngày xuân.
Tươi tắn với tông hồng
Ưu điểm của kiểu trang điểm tự nhiên là làm nổi bật đường nét gương mặt
mà vẫn có thể che khuyết ...
cánh sen.
Quyến rũ đêm tiệc
Mắt khói kết hợp với đôi môi đỏ mọng quyến rũ là gợi ý cho những cô nàng
chuẩn bị cho đêm tiệc cuối năm. Với kiểu trang điểm này, điều quan trọng
nhất là cách xử lý...
- 19
- 431
- 0
Dưa chuối xanh lạ miệng cho ngày Tết docx
Ngày tải lên :
06/03/2014, 06:22
... chần. Mỗi lần chỉ cho 3-4 quả và chần
trong khoảng 1 phút. Sau 1 phút vớt ngay ra và ngâm vào nước lạnh (có chút đá). Làm vậy
chuối vừa hết chát lại xanh mướt.
4
Gừng, tỏi, ớt làm sạch, băm nhỏ. ... nhỏ.
Hòa nước muối, giấm, đường cho vừa. Mình thường pha tỉ lệ 1 giấm - 1 đường - 3 muối. Thêm
tỏi ớt gừng với nước cho vừa cay. Chú ý thêm từ từ và không nên cho cay quá, tránh trường
hợp bạn ... khô, sạch. Đổ nước chua ngọt bạn đã pha vào, đậy kín nắp, để nơi
thoáng mát. Món dưa chuối sau 2 ngày là có thể ăn được rồi!
...
- 2
- 410
- 1
Bánh tét cho ngày Tết pot
Ngày tải lên :
07/03/2014, 01:20
... rửa lá
sạch bụi, phơi lá ra nắng cho lá mềm.
- Chuẩn bị dây lạt.
- Vo nếp thật sạch, như cách vo nếp làm bánh chưng và có xóc
thêm muối.
Bánh tét cho ngày Tết
Mức độ:
Khó
Chuẩn bị:
60 ...
- Đặt đòn bánh xuống, lăn bánh cho tròn, vỗ bánh cho chắc, cột
dây cách đều nhau, xiết bánh cho chặt.
- Cho lá chuối dư xuống đáy nồi, xếp bánh tét đã gói xong cho
vào nồi, đổ nước ngập bánh, ... mép lá (theo chiều dài) dựng lên, xúc nếp đổ thêm cho
phủ nhân.
Phần nhân
- Đậu ngâm cho mềm, đãi vỏ lại cho thật sạch.
- Cho đậu vào nồi nấu cho thật chín, đem xào với hành tím với
chút dầu...
- 7
- 447
- 0
Bí quyết chọn giò ngon cho ngày Tết pot
Ngày tải lên :
07/03/2014, 17:20
... là do giò được làm
từ thịt ngon, nghiền thịt cho độ quánh dẻo, bọc lớp không khí. Khi luộc hoặc hấp
giò, không khí bục tạo ra mặt xốp cho giò. Tuy nhiên, hiện nay một số cơ sở làm
giò cũng ... giò lùa về cho dù một số loại có dùng chất bảo quản thì cũng không để
được lâu ở nhiệt độ thường từ 250 trở lên. Giò chả loại ngon (ít dùng bột) nếu để
Bí quyết chọn giò ngon cho ngày Tết
Giò ... Tuy nhiên, cây giò làm theo cách cổ truyền vẫn giữ được hương vị ngon khác so
với giò xay bằng máy. Nước mắm làm giò cũng phải chọn loại ngon và thơm. Khi
xắt...
- 3
- 366
- 0
Súp Yến cho ngày Tết Nguyên Tiêu ppt
Ngày tải lên :
08/03/2014, 12:20
... Yến cho ngày Tết Nguyên Tiêu
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
30 phút
Trong ngày Rằm Tháng Giêng - Tết Nguyên Tiêu tới đây, món súp Yến
là sự lựa chọn tốt nhất cho gia ... lạnh, nước sôi, vớt bọt thường xuyên
cho nồi nước dùng được trong, để vào 1 củ hành to và một củ gừng chừng
30g, đập cho dập xuống rồi bỏ vào nồi nước dùng cho thơm, nhớ để muối
(nếu là muội ... hơn là nấu xương
heo).
- Xong thì lượt qua 1 cái nồi khác, để cho nồi nước dùng được trong, sạch
sẽ.
2
- Yến, nếu mua chưa làm sạch sẽ thì mất nhiều thì giờ lắm, phải ngâm yến
rồi lượm những...
- 3
- 286
- 0
Tự làm giò xào ngày Tết docx
Ngày tải lên :
09/03/2014, 01:20
... còn có tác dụng giúp cho cơ thể dễ tiêu hóa thức ăn.
Giò xào tự làm vệ sinh hơn nhiều, đảm bảo an toàn thực phẩm ngày
Tết.
Món giò xào rất quen thuộc trong những ngày Tết. Thông thường bạn ...
thịt đã thái vào xào to lửa, nêm lượng nước mắm sao cho vừa miệng, nước
mắm chính là bí quyết giúp cho giò xào của chúng ta dậy mùi thơm.
- Cho nấm hương mộc nhĩ vào xào cùng, khi tất cả các ... khi tất cả các nguyên liệu đã chín,
ngấm mắm thì rắc hạt tiêu vào rồi tắt bếp.
Tự làm giò xào ngày Tết
...
- 11
- 412
- 1