làm mứt cho ngày tết

Ngày tải lên: 11/03/2014, 12:20

... Cách làm củ kiệu ngâm cho ngày Tết Mức độ: Khó Chuẩn bị: 60 phút Chế biến: 120 phút Món củ kiệu ngâm có vị ... Phơi 1-2 nắng cho thật khô. Phải nhớ phơi cho khô đều. 2 - Sau khi phơi khô, cắt thêm đầu, đuôi một chút nữa cho sạch rồi ngâm với phèn chua pha loãng. - Vớt ra, cắt lại lần cuối cho đẹp. - ... loãng. - Vớt ra, cắt lại lần cuối cho đẹp. - Rửa sạch, phơi sơ cho ráo nước. 3 - Cho kiệu vào lọ, cứ 1 lớp kiệu, 1 lớp đường mỏng cho đầy lọ rồi mang phơi nắng. Khi nào thấy đường tan chảy,...

Ngày tải lên: 31/01/2013, 09:25

... Giò chín, khi thả xuống đất có độ đàn hồi. - Treo lên cao, cho khô. Cách làm món giò xào cách làm món giò ngon cho ngày tết Bó giò - Việc bó giò cá cũng tương tự như giò lụa, ... 1 ít hành khô băm nhỏ. - Làm nóng chảo, cho vào chảo 1 tí xíu dầu ăn rồi cho hành vào phi thơm, sau đó cho thịt vào xào. - Xào thịt ở mức lửa nhỏ và đảo đều tay cho thịt được chín đều. Xào ... bạn có thể vớt ra, treo lên cao và thưởng thức. Cách làm món giò lụa ngon ngày tết Giò lụa thường được thái thành khoanh ngang và xắt làm 4-8 miếng theo đường kính, trình bày trên đĩa thành...

Ngày tải lên: 11/03/2014, 12:20

... Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết- Ngày Tết có sẵn món này trong tủ lạnh, mỗi khi có khách đến nhà chỉ việc thái ra làm món nhậu rất tiện và ngon! món thịt hun khói ngày tết ... - ½ bát con đường - ½ bát con chè mạn Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết như sau: Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết ... Bước 1: Cho khoảng 800ml nước vào nồi, thêm muối, xì dầu vào đun sôi rồi để nguội. Thịt chân giò rửa sạch, dùng chỉ buộc miếng thịt thành dạng tròn và thật chặt tay. Bước 2: Cho thịt...

Ngày tải lên: 11/03/2014, 12:20

... cách làm món thịt kho tàu cho ngày tết được rửa sạch bằng nước muối. Thái thịt thành từng khúc khoảng 4-5 cm, cho thịt trụng nước sôi, trong đó có một ... khoảng 30 phút cho ngấm gia vị. Hột vịt đem luộc chính, bóc bỏ vỏ. Đặt nồi lên bếp, làm nấu dầu ăn, cho thịt đã ướp vào xào sơ qua, cho nước màu và ít nước mắm vào, khi sôi lên thì cho nước dừa ... một nồi thịt kho tàu để đón Tết. Món ăn là sự kết hợp giữa những khúc thịt ba rọi, hột vịt luộc trong cái vị hơi ngọt và béo của nước dừa tươi. Vào những ngày giáp Tết, những người phụ nữ đã...

Ngày tải lên: 11/03/2014, 12:20

Ngày tải lên: 16/03/2014, 02:20

Ngày tải lên: 23/03/2014, 05:22

Ngày tải lên: 23/03/2014, 06:20

... Thay đổi nhỏ làm đẹp nhà ngày Tết Một số nguyên tắc rất cơ bản dưới đây sẽ giúp căn nhà của bạn sạch sẽ và tươi sáng hơn trong những ngày năm mới mà không mất nhiều thời ... vị trí rọi để làm nổi bật lên khu vực cần chiếu sáng. Ánh sáng vàng của bóng đèn sẽ làm cho căn phòng trở nên ấm cúng và lung linh hơn. Để căn phòng sáng hơn, bạn cũng có thể làm mới cửa sổ ... dưới chân bộ sofa tiếp khách sẽ làm căn phòng trở nên tươi sáng. Đây là việc bạn có thể làm nhiều lần trong năm để thay đổi không khí, không nhất thiết phải vào dịp Tết. Giấy dán tường tạo...

Ngày tải lên: 29/12/2012, 10:23

Ngày tải lên: 13/08/2013, 15:00

... Bì cuốn không ngán cho ngày Tết Bên cạnh những món ăn ngày Tết nhiều chất béo, bì cuốn là một lựa chọn thú vị. Ưu điểm ... ngán. Chế biến: Da heo lấy sạch phần mỡ thừa, tai heo làm sạch. Tất cả luộc chín và thái sợi mỏng. Thịt bò chọn loại thịt thăn cho mềm, nêm sơ một chút bột nêm, hấp chín. Riềng thái sợi....

Ngày tải lên: 24/12/2013, 17:15

... Bốn món ăn mát và lạ cho ngày Tết Một vài món ăn không cầu kỳ, được chế biến với hạt, củ sen ngọt mát sẽ mang đến cho bạn cảm giác mới lạ trong thưởng thức hương vị Tết. Gỏi sen tôm hạnh ... than cho thơm, cắt vuông khoảng 5 cm. Củ sen cắt tròn khoảng 2 cm, cà rốt tỉa hoa. Hạt sen, nấm đông cô rửa sạch. Xào thịt bê với hành tây, cần tây. Sau đó cho nước dùng vào nấu cho mềm. Cho ... Cà rốt tỉa hoa, sau đó xắt lát mỏng trộn chung với củ sen. Căt hành tây, rau răm, cần tàu. Cho tất cả các nguyên liệu trên vào trộn chung với nước mắm, đường, ớt, tỏi, chanh. Nêm có vị chua...

Ngày tải lên: 26/01/2014, 18:20

... chất cho ngày Tết Những cuốn thịt bé xinh nhiều màu sắc và rau củ không chỉ giúp bữa tiệc cuối năm thêm phong phú, lạ miệng mà còn là món finger food đáng yêu đủ chất cho bé trong những ngày ... năm thêm phong phú, lạ miệng mà còn là món finger food đáng yêu đủ chất cho bé trong những ngày Tết. Nguyên liệu Bò phi lê: 400gr Ớt chuông đỏ, ớt chuông vàng, ớt chuông xanh: mỗi loại 1 trái...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 01:20

... phẩm chắc hẳn các teen Việt sẽ thích: bộ dụng cụ làm chocolate handmade độc đáo và ý nghĩa, thay lời trái tim muốn nói. Cách làm: Bước 1: Cho chocolate vào túi nilon, đun nước sôi đổ ra bát, ... nilon làm chocolate. Lưu ý là bạn cắt đầu càng nhỏ thì sau này càng dễ dùng túi bóp để trang trí hơn. Bóp chocolate vào khuôn nhựa. Lưu ý đây là phần quan trọng nhất, bạn có thể trộn chocolate ... đã nghĩ ra món quà dành tặng cho chàng "gà bông" nhân dịp Valentine sắp tới chưa? Shop chocolate handmade là nhà phân phối những sản phẩm độc đáo nhất cho dịp lễ tình yêu Valentine,...

Ngày tải lên: 22/02/2014, 11:20

... khéo léo. Phong cách ấn tượng cho không gian sinh động Hãy cởi bỏ hình ảnh ngoan hiền hàng ngày thay vào đó một chút cá tính xen lẫn nổi loạn của gam màu xanh cho cả mí trên và mí dưới. Đôi ... với đôi môi đỏ rạo rực lại phù hợp với đêm tiệc ấm áp của ngày xuân. Tươi tắn với tông hồng Ưu điểm của kiểu trang điểm tự nhiên là làm nổi bật đường nét gương mặt mà vẫn có thể che khuyết ... cánh sen. Quyến rũ đêm tiệc Mắt khói kết hợp với đôi môi đỏ mọng quyến rũ là gợi ý cho những cô nàng chuẩn bị cho đêm tiệc cuối năm. Với kiểu trang điểm này, điều quan trọng nhất là cách xử lý...

Ngày tải lên: 22/02/2014, 12:20

... chần. Mỗi lần chỉ cho 3-4 quả và chần trong khoảng 1 phút. Sau 1 phút vớt ngay ra và ngâm vào nước lạnh (có chút đá). Làm vậy chuối vừa hết chát lại xanh mướt. 4 Gừng, tỏi, ớt làm sạch, băm nhỏ. ... nhỏ. Hòa nước muối, giấm, đường cho vừa. Mình thường pha tỉ lệ 1 giấm - 1 đường - 3 muối. Thêm tỏi ớt gừng với nước cho vừa cay. Chú ý thêm từ từ và không nên cho cay quá, tránh trường hợp bạn ... khô, sạch. Đổ nước chua ngọt bạn đã pha vào, đậy kín nắp, để nơi thoáng mát. Món dưa chuối sau 2 ngày là có thể ăn được rồi! ...

Ngày tải lên: 06/03/2014, 06:22

... rửa lá sạch bụi, phơi lá ra nắng cho lá mềm. - Chuẩn bị dây lạt. - Vo nếp thật sạch, như cách vo nếp làm bánh chưng và có xóc thêm muối. Bánh tét cho ngày Tết Mức độ: Khó Chuẩn bị: 60 ... - Đặt đòn bánh xuống, lăn bánh cho tròn, vỗ bánh cho chắc, cột dây cách đều nhau, xiết bánh cho chặt. - Cho lá chuối dư xuống đáy nồi, xếp bánh tét đã gói xong cho vào nồi, đổ nước ngập bánh, ... mép lá (theo chiều dài) dựng lên, xúc nếp đổ thêm cho phủ nhân. Phần nhân - Đậu ngâm cho mềm, đãi vỏ lại cho thật sạch. - Cho đậu vào nồi nấu cho thật chín, đem xào với hành tím với chút dầu...

Ngày tải lên: 07/03/2014, 01:20

... là do giò được làm từ thịt ngon, nghiền thịt cho độ quánh dẻo, bọc lớp không khí. Khi luộc hoặc hấp giò, không khí bục tạo ra mặt xốp cho giò. Tuy nhiên, hiện nay một số cơ sở làm giò cũng ... giò lùa về cho dù một số loại có dùng chất bảo quản thì cũng không để được lâu ở nhiệt độ thường từ 250 trở lên. Giò chả loại ngon (ít dùng bột) nếu để Bí quyết chọn giò ngon cho ngày Tết Giò ... Tuy nhiên, cây giò làm theo cách cổ truyền vẫn giữ được hương vị ngon khác so với giò xay bằng máy. Nước mắm làm giò cũng phải chọn loại ngon và thơm. Khi xắt...

Ngày tải lên: 07/03/2014, 17:20

... Yến cho ngày Tết Nguyên Tiêu Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Trong ngày Rằm Tháng Giêng - Tết Nguyên Tiêu tới đây, món súp Yến là sự lựa chọn tốt nhất cho gia ... lạnh, nước sôi, vớt bọt thường xuyên cho nồi nước dùng được trong, để vào 1 củ hành to và một củ gừng chừng 30g, đập cho dập xuống rồi bỏ vào nồi nước dùng cho thơm, nhớ để muối (nếu là muội ... hơn là nấu xương heo). - Xong thì lượt qua 1 cái nồi khác, để cho nồi nước dùng được trong, sạch sẽ. 2 - Yến, nếu mua chưa làm sạch sẽ thì mất nhiều thì giờ lắm, phải ngâm yến rồi lượm những...

Ngày tải lên: 08/03/2014, 12:20

... còn có tác dụng giúp cho cơ thể dễ tiêu hóa thức ăn. Giò xào tự làm vệ sinh hơn nhiều, đảm bảo an toàn thực phẩm ngày Tết. Món giò xào rất quen thuộc trong những ngày Tết. Thông thường bạn ... thịt đã thái vào xào to lửa, nêm lượng nước mắm sao cho vừa miệng, nước mắm chính là bí quyết giúp cho giò xào của chúng ta dậy mùi thơm. - Cho nấm hương mộc nhĩ vào xào cùng, khi tất cả các ... khi tất cả các nguyên liệu đã chín, ngấm mắm thì rắc hạt tiêu vào rồi tắt bếp. Tự làm giò xào ngày Tết ...

Ngày tải lên: 09/03/2014, 01:20