... Hướngdẫnlàmbánhmì
socola
L
Nguyên liệu:
* Phần bánh mì:
- 2 1/4 tsp men khô
- 1/4 cup + 1 tbs đường trắng
- 3/4 ... cup bột mì đa dụng
- 3 tbs bơ
Cách làm:
- Men và 1 tbs đường trắng cho vào sữa ấm, quấy đều và để yên 5 phút. Sau
đso cho 1/4 cup đường và trứng vào hỗn hợp men, quấy đều.
- Bột mì trộn ... quấy đều.
- Bột mì trộn đều với muối, cho bơ vào trộn đều. Tiếp đến cho hơn hợp men
ở trên vào, nhào 12-15 phút bằng máy ở tốc độ chậm. Ủ bột 1h-1.5h đến khi
bột nở lên gấp đôi.
- Trong lúc...
... :D
Bánh mỳ gối làm đơn giản, chỉ mỗi tội phải chờ ủ bột nhiều lần thui, phải
không nào.
Hướng dẫnlàmbánhmì
gối - sandwich
Bánh mỳ sandwich hay còn gọi là bánh mỳ gối mà chúng mình ...
Bước 4:
Ủ xong bột là chúng mình có thể
đem cho vào lò nướng rùi, nướng ở
190 độ trong 35-40 phút nhé.
Chính vì ủ nhiều nên bánh mới mềm đó. ^^
Bánh chín, chúng mình mang ra dùng dao cắt ...
Giờ thì có thể tự hào đem khoe với bạn bè là mình có thể tự tay làmbánh mỳ
gối được rùi nè
Bước 3:
Hết 20 phút, chúng mình lại mang
bột ra lầnn nữa, cán mỏng, gấp bột
vào...
...
tay. Cho bột bánh dẻo vào, đảo đều. Tắt bếp và để nhân thật nguội.
Hướng dẫnlàmbánh
trung thu ngàn lớp kiểu
Nhật Bản
Bánh trung thu kiểu này hấp dẫn người ăn ở màu sắc hấp dẫn, lớp vỏ ... nướng 180 độ nếu bạn muốn bánh lên màu đẹp
thì nên giảm nhiệt độ và nướng lâu hơn nhé,
Công thức này được 10 chiếc bánh trọng lượng 75g (tính cả nhân). Nếu làm
bánh lớn hơn thì gấp đôi công ... đỏ
• 250gr đường
• 150gr dầu ăn
1 thìa canh mạch nha•
• 1 thìa canh bột bánh dẻo
• Trứng muối
Phết bánh (trộn đều)
• 1 lòng đỏ trứng
• 1 thìa café nước
Thực hiện
1.Đậu ngâm nước...
... rắc
đường bột tuỳ thích
Hướng dẫnlàmbánh
donut xinh xắn
Không cần dùng lò nướng, bạn có thể tự tay rán và trang trí những chiếc
bánh donut đáng yêu ngay tại nhà. Bánh donut hay còn gọi là ... Chiên đến khi bánh chín vàng là
được.
- Bánh chín vớt ra để thật ráo dầu. Có thể nhúng sốt chocolate, rắc đường
bột tuỳ thích
Hướng dẫn cụ thể làm donut bằng hình ảnh
Bước 1. Trộn đều ... cao khoảng
3cm.
... có cái eo
Bước 7
gắn đuôi heo
Hướng dẫnlàmbánh
trung thu con heo
Trung thu sắp đến rồi, còn gì vui và ý nghĩa hơn khi tự tay làm những chiếc
bánh thơm ngon đem biếu người thân và ... thoa mặt bánh lên trên.
Đem bánh nướng lại thêm chừng 5 đến 7 phút, bánh hơi vàng là chín.
Lấy bánh ra khỏi lò, dùng cọ bôi dầu ăn đều lên khắp bánh, khi nguội bánh
sẽ vàng thêm hơn lúc mới ... lại để làm lổ tai heo
Xắp bánh vào khay, dùng cây đầu nhọn xăm lên mặt bánh để khi nướng khỏi
nứt mặt.
Bước 5
gắn lổ tại lên, dùng tăm ấn cho có ngấn
*** HOÀN THÀNH BÁNH:...
... vừa. Đun sôi dầu rồi thả từng chiếc
bánh rán cho đến khi vàng là được.
Hướng dẫnlàmBánh gối
– món quà vặt Hà Nội
Mỗi khi trời trở lạnh, đi ngang qua hàng bánh gối Lý quốc sư mà lòng xốn
xang. ... bánh gối: Đu đủ xanh, cà rốt, nước mắm, đường, dấm, nước lọc,
tỏi, ớt
Cách làm:
- Trứng gà luộc, mỗi quả cắt làm 6 miếng.
- Lạp xưởng chần qua nước sôi, thái lát mỏng.
- Nấm hương, mộc ...
- Trải 1 vỏ bánh gối ra đĩa, cho 1 thìa thịt đã ướp gia vị, 1 miếng trứng, vài
miếng lạp xưởng vào 1 nửa phần vỏ. Quệt chút nước vào mép trong của vỏ
rồi gập đôi lại. Gập mí viền bánh cho đẹp....
... rây
bột mì trước
Hướng dẫnlàmbánh
Gato bằng nồi cơm điện
Đâu cứ phải cần lò nướng thì mới làm được bánh ngon ^^, hãy cùng thực
hiện bánh bằng nồi cơm điện nhé
Bạn muốn tự tay làm những ... sánh đặc, mịn.
Bước 9. Cắt ra và măm măm thôi cả nhà :P
Sau đó rây hỗn hợp chocolate + Vani + bột ngô
đây để tự tay làm những chiếc bánh mang phong cách của chính
bạn http://www.lambanhngon.com/hoc_lam_banh_co_ban/khoa-hoc-
huong-dan-lam-banh-co-ban-danh-cho-cac-ban-moi-bat-dau/5.nhtml ... bằng nồi cơm điện nhé
Bạn muốn tự tay làm những chiếc bánh xinh xắn để thưởng thức hay
tặng trong dịp đặt biệt. Nhưng lại không biết làm bánh. Hãy thử đến
...
... đều tay để bột không bị vón cục
^^
Trên 16 loại bánh bạn có thể làm ngay tạinhà
Lò đã sẵn sàng, chờ bạn đến nhào nặn nướng thơm phức tại đây
2. Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ. Hỗn ... đến khi hỗn hợp thật bông,mịn và dẻo
Trên 16 loại bánh bạn có thể làm ngay tạinhà
Lò đã sẵn sàng, chờ bạn đến nhào nặn nướng thơm phức tại đây
http://www.lambanhngon.com/hoc_lam_banh_co_ban/khoa-hoc-huong-
dan-lam-banh-co-ban-danh-cho-cac-ban-moi-bat-dau/5.nhtml ... cho bánh vào nướng
Nhiệt độ ~ 150 độ
Thời gian ~ 30-40 phút
Chú ý bánh này mà nhiệt độ bị cao thì bánh khi cho ra ngoài rất dễ bị xẹp
xuống và khi cho bánh ra ngoài thì có thể úp khuôn bánh...
... chín lên.
Rồi nhào nặn và chia thành
các phần đều nhau.
Bước 4:
Đập bẹt bột ra rùi chi nhân
đậu đỏ vào chính giữa.
Khéo léo gói lại là mình có
bánh măm măm rùi.
Hướng dẫnlàmbánh
Mochi ... được mỗi lần đi qua các gian hàng bánh.
Nhiều bạn chắc sẽ nghĩ bánh mochi khó làm lắm, tuy nhiên loại bánh này lại
làm không khó tý nào cả. Hãy xem cách làmbánh Mochi đậu đỏ sẽ rõ!
Mochi ... Điển
hình là món bánh này đã đến Việt Nam mình được một thời gian và hiện bày
bán rất nhiều ở các cửa hàng bánh trong trung tâm thương mại. Vì "dung
nhan" của chiếc bánh quá đỗi dễ...
... mục chứa bộ WIN đã được tích hợp
(VD: Của mình là C:\WINXP) và copy thư mục $OEM$ vào tiếp trong thư mục I386.
Bạn có thể xem cấu trúc theo ví dụ của mình
C:\WinXp\$OEM$ và C:\WinXp\I386 \$OEM$
- ... Multiple Driver Folder rồi dẫn tới vị trí thư
mục của bộ Driver
Ấn nút OK –> Ấn nút Chọn tất –> Ấn OK tiếp
- Ấn tiếp vào nút đưa vào –> Single Driver –> tìm đường dẫn đến vị trí Driver ... trong danh sách –> OK—> Ấn tiếp tục
Trên màn hình hiện lên một cửa sổ nhỏ hỏi bạn có tiếp tục làm hay không bạn ấn YES để tiếp tục. Sau đó bạn chờ cho chương trình
tiến hành tích hợp vào bộ...
...
- Để làm phần
bánh, mình cho
bột bánh cuốn
vào 1 tô lớn rồi
từ từ pha nước
vào.
Bước 8:
- Đậy nắp lại
trong vòng 30
giây - 1 phút để
bánh chín hẳn.
Làm bánh cuốn tạinhà
đơn ... dầu ăn
vào phần bột
bánh cuốn vừa
pha.
Hướng dẫn chi tiết từ cách pha bột cho đến cách làm nhân và cách
tráng bánh đấy!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 400g bột
bánh cuốn
- 1l nước ... cả hành tây
nữa nhé!
- Dụng cụ:
chảo không
dính loại vừa,
khuôn làm
bánh hình tròn
khoảng 20 -
22cm (dùng để
lấy bánh ra
khỏi chảo)
Phần nguyên
liệu này đủ cho
4 người ăn
nhé!...
... thì
để được càng lâu.
Nấu cao mèo: Vì mèo có ít xương, nên thường nấu cao toàn tính. Mèo đen làm
sạch chặt bỏ đầu, rồi chặt thành miếng cứ 1kg thịt mèo thì đổ 5 lít nước thêm gừng
băm nhỏ...
... khuôn, rắc bột, gõ nhẹ cho bột thừa rơi ra khỏi
khuôn.
Hướng dẫnlàmbánh
Madeleines - Bánh con
sò ngon tuyệt hảo
Madeleine là một loại bánh cookies truyền thống ở Đông Bắc nước Pháp có
hình ... chiếc bánh cỡ trung bình
- 100g bơ, thái miếng mỏng, cho vào lò vi sóng quay chảy. Để nguội.
Cách làm:
- Vặn lò 180 độ C (350 độ F)
- Trứng và đường đánh bông như khi làm sponge ...
- Bốc từng nắm nhỏ bột, rắc lên hỗn hợp trứng đường (làm trò này hay cực,
cảm giác mát mát, mềm mề, rất thích khi vọc tay vào bột. Vừa rắc vừa dùng...
... bánh được cán mỏng thành loại bánh quy giòn.
Nguyên liệu: (làm được 30 chiếc, dày 5mm)
- 450g bột mì
Hướng dẫnlàmbánh
cookies đón Giáng sinh
... một loại bánh đặc trưng cho mùa Noel được trẻ em rất yêu thích.
Gừng kết hợp với mật ong và các loại gia vị được dùng để bảo quản bánh.
Dưới dạng cookies, bánh được cán mỏng thành loại bánh quy...