dê những món ăn và vị thuốc

Ngày tải lên: 26/05/2014, 01:12

... ngư để làm thuốc, gọi Thạch minh, có vị mặn, tính hàn, tác động vào kinh mạch thuộc thận can, giúp hạ hỏa, trị nhức đầu, chóng mặt, đỏ mắt Dùng nhiều thuốc trị ho có làm trẻ biếng ăn? Cháu ngoại ... em, bệnh tăng nhãn áp gây nguy hại đến thần kinh mắt làm tăng nhiễm trùng nấm virut thứ phát mắt Ở liều trung bình liều cao, celesten có nguy gây tăng huyết áp tăng giữ muối nước, tăng tiết kali, ... thuốc nhanh hết ho, lại hay ho trở lại, tháng phải dùng thuốc Tôi lo lắng cháu ngày xanh xao biếng ăn Rất mong quý báo cho biết loại thuốc thuốc gì, tác dụng nào? (Hoài Sơn - Ba La, Hà Đông, Hà...

Ngày tải lên: 26/01/2014, 01:20

... cua sôi, thả hoa thiên lí vào, đun sôi lại, cho gia vị đủ dùng Canh ăn ngon ngọt, có mùi thơm đặc trưng hoa thiên lí có tác dụng chữa bệnh Trên canh ngon, đồng thời thuốc mát, bổ, có tác dụng ... lí: Đây thức ăn ngon bổ, thích hợp bữa cơm mùa hè Cách chế biến đơn giản, tốt nấu với nước xương hầm nước sôi cho giò sống vào, đợi giò lên chín, cho tiếp hoa thiên lí, cho gia vị (mắm, muối, ... trị làm thức ăn làm thuốc nói trên, gần người ta nghiên cứu dùng thiên lí chữa trĩ (lòi dom) có kết tốt Cách dùng sau: Lấy 100g thiên lí non bánh tẻ, rửa sạch, giã nhỏ với 5g muối ăn, thêm 30ml...

Ngày tải lên: 28/06/2014, 05:20

... vào, ăn điểm tâm, bữa sáng tối Hạt sen có tác dụng giúp đường ruột co lại, kiện tỳ giúp ăn ngon miệng Táo đỏ bổ tỳ vị, củng cố đường ruột, chống tả Hai thứ dùng kết hợp phù hợp với người tỳ vị ... thìa ép nhuyễn, đổ vào bột gạo nếp đảo đều, múc vào bát sắt tráng men, cho nước vừa đủ, hấp cách thủy chín để nguội ép bằng, cắt thành miếng mỏng, rắc đường trắng vào được, ăn vào sáng sớm để điểm ... không nên ăn, người bị cảm chưa khỏe hẳn không nên ăn Canh hạt sen tươi mộc nhĩ Nguyên liệu: 10g mộc nhĩ trắng khô, 30g hạt sen tươi canh gà, gia vị vừa đủ Cách làm: mộc nhĩ đem ngâm vào nước...

Ngày tải lên: 06/07/2014, 04:20

... sắt, silic, photphat clorua Vì vậy, Đông y thường dùng vỏ bào ngư để làm thuốc, gọi Thạch minh, có vị mặn, tính hàn, tác động vào kinh mạch thuộc thận can, giúp hạ hỏa, trị nhức đầu, chóng mặt, đỏ ... Streptococcus pyogenes Straphylococcus aureus kháng Penicillin Còn kết hợp Paolin II "Phần C" ngăn ngăn 99% số virus Polio Influenza A thử nghiệm tế bào thận khỉ Nhiều nghiên cứu cho thấy vỏ bào...

Ngày tải lên: 02/08/2014, 00:20

Ngày tải lên: 08/08/2014, 15:20

... (?) Trong thí nghiệm nuôi ăn thú vật: thêm bột Nấm vào thực đơn, trọng lượng thể thú vật gia tăng Chuột tăng trọng lượng cho ăn thêm Pleurotus florida, lại không tăng ăn thêm A bisporus Các thử ... Vật hay Thực Vật Những hiểu biết NẤM giới hạn Đa số biết đến NẤM qua vài loại bày bán chợ thực phẩm Những tai nạn chết ăn phải nấm độc khiến nhiều người có cảm giác e ngại thử ăn loại nấm lạ Mặt ... ọi Kim Chi - vị ngọt, không độc, tác dụng vào Tỳ, bồi bổ thể  Bạch Chi (nấm trắng), vị cay, không độc, tác dụng Phế, đả thông khí  Hắc Chi (nấm đen), vị mặn , không độc, tác dụng vào đường tiết...

Ngày tải lên: 19/10/2013, 14:15

... nước bỏ bã; nấu cà chua, giang thịt ướp gia vị; trước tắt bếp, cho giá đậu vào Ngày ăn lần, ăn liền - tuần Chữa thấp nhiệt bàng quang, đái dắt, nước tiểu vàng Canh cá hồng kỳ: cá (300-400g), đông ... đậu đỏ thành canh Ăn lần Chữa thận hư nhiễm mỡ phù nề Canh cá giang: Cá (200 - 300g), giá đậu 150g, cà chua 100g, giang 70g, gia vị vừa ăn Cá lọc lấy thịt, thái mỏng, ướp gia vị Xương đầu luộc ... lượng thích hợp; rang khô lại chảo, để nguội cho vào lọ đậy nắp kín Dùng cho người cao tuổi, phụ nữ, trẻ em suy nhược, gầy yếu chán ăn, ăn kèm bữa ăn đợt - ngày Nem cá quả: Cá 200g, dấp cá nắm,...

Ngày tải lên: 03/04/2014, 14:20

... cam ép lấy nước Cho vào ly với đường Nước cam ép thức uống giải rượu Nước đậu xanh Đậu xanh 70g Cho vào nồi với lít nước Đun sôi đậu xanh chín Uống nước ăn đậu Nước đậu xanh thuốc dân gian giải ... Nước giải khát sử dụng sau tiệc rượu vào buổi điểm tâm ngày hôm sau Cùi sấu Cho 10g cùi sấu vào ly nước Chế nước sôi vào Ủ khoảng 15 phút trước uống Nước sấu thuốc giải rượu hiệu Quả sấu có nhiều ... tiệc tùng Món cháo trai sông với nấm Chuẩn bị 10 trai sông Cạy miệng, lấy thịt, bỏ vỏ Làm thịt trai ướp với gia vị (nước mắm, bột nêm, hành, đường, tiêu) 10 phút Bắc chảo bếp, cho dầu ăn vào dầu...

Ngày tải lên: 04/04/2014, 02:20

... ác loại thuốc quý nên ăn có gà ác thường hầm nhừ Xin giới thiệu số ăn thuốc từ gà ác: Gà hầm sâm, hồi, xuyên tiêu: gà con, nhân sâm 10g, tiểu hồi 10g, xuyên tiêu 6g Gà làm sạch, cho vị thuốc với ... vào hầm chín Dùng cho trường hợp thận hư, ù tai chóng mặt Gà hầm sâm quy: gà giò con; nhân sâm, đương quy, thứ 15g, muối ăn vừa ăn Hầm chín nhừ Ăn hết vài lần Dùng cho bệnh nhân nôn ói thức ăn, ... ăn, ăn vào nôn ra; viêm gan; phụ nữ sau nạo thai, sau đẻ Gà hầm bách hợp: gà con, gạo trắng 100g bách hợp 30g Gà làm bỏ ruột, cho bách hợp vào bụng gà khâu lại, thêm gạo, nước, gia vị Hầm nhừ, ăn...

Ngày tải lên: 04/04/2014, 05:21

... ho khan, đờm đặc vàng dính, táo bón, bệnh tăng huyết áp Trị ho có đờm, chữa tăng huyết áp: Sứa 50g, củ năn 50g, tây dương sâm 10g, gừng 5g, hành 10g, dầu 30g Sứa thái miếng, củ năn gọt vỏ thái ... thể muối sứa làm ăn: Sứa tươi cạo bỏ nhớt, rửa sạch, thái miếng, cho vào nước sung hay đinh lăng, mỏ vẹt, đun sôi để nguội; muối - ngày, ăn đậu phụ rau thơm Kiêng kỵ:Người tỳ vị hư hàn không nên ... canh sứa với cà rốt hay củ năn (mã thầy) để chữa viêm phổi có mủ, ho có nhiều đờm Tuyết canh thang: Sứa 50g, củ năn củ Sứa rửa nước mặn thái lát, củ năn gọt vỏ thêm gia vị nấu canh Dùng cho trường...

Ngày tải lên: 18/06/2014, 14:20

... thành phần số thuốc ho đông dược (như thuốc ho Bảo Thanh Công ty DP Hoa Linh) nhằm làm tăng thêm hiệu trừ ho Ô mai sử dụng làm thuốc lựa chọn kĩ càng, đạt tiêu chuẩn: Thịt nạc, săn chắc, mùi thơm ... Để chế biến thành ăn ưa thích, Ô mai gia giảm thêm gừng khô bột cam thảo Ô mai quen thuộc không ăn dân dã, khoái nhiều người mà dân gian sử dụng làm vị thuốc trừ ho, tiêu đờm, đặc biệt ... tìm cách trị gấp Hải Thượng Lãn Ông viết: Ô mai có vị chua tính liễm, thăng, giáng, giúp thuận khí ho, tiêu đờm Do vậy, Ô mai có vai trò cốt yếu thuốc trị ho, đặc biệt chứng ho mãn tính, ho dai...

Ngày tải lên: 21/06/2014, 18:20

... đường Phòng chống béo phì - Ăn khoai rau lang luộc - Ăn chế độ 1/2 gạo, 1/2 khoai riêng rẽ, độn với nấu cơm, cháo, bánh Trị chứng biếng ăn trẻ: cho ăn dặm bột khoai lang vàng đỏ quấy với bột, sữa ... thịt gà 150g, tôm nõn 70g, gia vị Tất giã nát thái nhỏ nấu nhừ, riêng đậu xanh mã thầy cho vào sau nấu nhừ tiếp Chữa táo bón - Ăn khoai luộc đơn chấm mật, chấm vừng, ăn với cà pháo thái nghiền khoai ... chứa nhiều calci gây sỏi thận Nên ăn kèm đạm động vật, thực vật để cân thành phần dưỡng chất Trong khoai lang có chất đường, ăn nhiều, đói gây tăng tiết dịch vị làm nóng ruột, ợ chua, sinh trướng...

Ngày tải lên: 21/06/2014, 21:20

... cam ép lấy nước Cho vào ly với đường Nước cam ép thức uống giải rượu Nước đậu xanh Đậu xanh 70g Cho vào nồi với lít nước Đun sôi đậu xanh chín Uống nước ăn đậu Nước đậu xanh thuốc dân gian giải ... Nước giải khát sử dụng sau tiệc rượu vào buổi điểm tâm ngày hôm sau Cùi sấu Cho 10g cùi sấu vào ly nước Chế nước sôi vào Ủ khoảng 15 phút trước uống Nước sấu thuốc giải rượu hiệu Quả sấu có nhiều ... tiệc tùng Món cháo trai sông với nấm Chuẩn bị 10 trai sông Cạy miệng, lấy thịt, bỏ vỏ Làm thịt trai ướp với gia vị (nước mắm, bột nêm, hành, đường, tiêu) 10 phút Bắc chảo bếp, cho dầu ăn vào dầu...

Ngày tải lên: 28/06/2014, 06:20

... muối, thìa cà phê phèn chua, hòa tan muối phèn vào nước sạch, lọc vào chậu, rau rửa sạch, cho vào chậu, đậy chuối vỉ để rau khỏi trồi Trong 1-2 ngày ăn được, hẹ củ kiệu làm dưa giá thơm, cọng giá ... muối chua có vị cay the, chua tăng tính thu liễm, cố sáp, nhiệt giải khát, dưa giá có thêm men lactic làm tiêu hóa tốt, người ăn chậm tiêu, tiêu phân sống, sôi bụng lên men thối rữa nên ăn dưa giá ... nhiều rượu nên ăn nhiều dưa giá để khỏi say rượu Cách làm giá đậu: Trước tiên chọn hạt đậu lớn, tốt, có khả mọc mầm Cho đậu vào nước có pha vôi sống, ngâm giờ, chắt nước, cho nước lã vào xả sạch,...

Ngày tải lên: 01/07/2014, 18:20

... rây bột mịn Ngày uống lần, lần 6g vào trước bữa ăn 30 phút + Mai mực 60g, mẫu lệ nung 30g, gạo tẻ 30g (sao vàng), hoàng bá 20g (sao vàng), màng mề gà 20g (sao vàng), cam thảo 20g, hàn the 10g ... với nước ấm Lưu ý: phụ nữ trẻ nhỏ không dùng Thuốc từ thịt cá mực Chữa tắc kinh: Thịt cá mực tươi con, nhân hạt đào 15g, nấu chín, ăn hết lần Bổ máu, tăng cường thể lực cho phụ nữ sau sinh: Thịt ... gừng, ăn bữa cơm ngày Thanh nhiệt, giải độc, giảm mỡ, hạ huyết áp: Thịt cá mực tươi 50 – 100g thái miếng, luộc chín, để ráo, cho vào bát với gừng 5g, hành 10g, giấm 10g, dầu vừng đen 10g, muối ăn...

Ngày tải lên: 05/07/2014, 11:21

... muối, thìa cà phê phèn chua, hòa tan muối phèn vào nước sạch, lọc vào chậu, rau rửa sạch, cho vào chậu, đậy chuối vỉ để rau khỏi trồi Trong 1-2 ngày ăn được, hẹ củ kiệu làm dưa giá thơm, cọng giá ... muối chua có vị cay the, chua tăng tính thu liễm, cố sáp, nhiệt giải khát, dưa giá có thêm men lactic làm tiêu hóa tốt, người ăn chậm tiêu, tiêu phân sống, sôi bụng lên men thối rữa nên ăn dưa giá ... chậm tiêu, tiêu phân sống, sôi bụng lên men thối rữa nên ăn dưa giá Dưa giá ăn thông thường điều hòa khoa học tính, khí vị, nên có giá trị dinh dưỡng chữa bệnh tốt Minh Chánh ...

Ngày tải lên: 05/07/2014, 11:21

... nhân sâm bỏ vào bát nhỏ, đặt vào nồi hấp mềm thái miếng mỏng Lấy 10 hạt sen, bỏ vào bát đựng miếng nhân sâm, đổ nước vào ngâm, cho nước đường phèn vào đậy nắp hấp cách thủy giờ, ăn hạt sen, uống ... thức ăn bổ dưỡng tâm, ích thận, kiện tỳ, người lao động trí óc căng thẳng, tâm thần bất ổn, hay sợ sệt, hay quên nên ăn Dưới xin giới thiệu số ăn thông dụng sử dụng hạt sen vừa làm thức ăn lại ... vào, ăn điểm tâm, bữa sáng tối Hạt sen có tác dụng giúp đường ruột co lại, kiện tỳ giúp ăn ngon miệng Táo đỏ bổ tỳ vị, củng cố đường ruột, chống tả Hai thứ dùng kết hợp phù hợp với người tỳ vị...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 07:20

... Loại đường sẵn chuối tiêu chín Đối với người bị tăng huyết áp: chuối tiêu vị thuốc hạ huyết áp tốt tác dụng phụ Từ lâu nhà nghiên cứu nhận thấy thức ăn chứa nhiều kali natri có khả làm hạ huyết áp ... ăn ngày 2-3 chuối tiêu chín vài tuần lễ làm giảm số huyết áp khoảng 10% Ngoài tác dụng trên, nghiên cứu gần cho biết chuối chín có vị trí quan trọng chế độ ăn lipid, ăn kiêng muối cho người có ... gan: chuối tiêu thức ăn thích hợp bệnh nhân cần chất glucid, đặc biệt loại glucid dễ hấp thu để tăng cường dự trữ glycogen gan, bảo vệ gan chống lại yếu tố gây nhiễm độc gan ngăn cản thâm nhiễm...

Ngày tải lên: 01/08/2014, 04:20

... để hái hoa non nấu canh ăn, xào nấu làm nhiều ăn ngon làm thuốc Hoa thiên lí nở vào mùa hè, buổi chiều hè oi ả, ngồi bóng râm giàn thiên lí, thoang thoảng hương thơm dịu, ăn bát canh nấu với hoa ... thiên lí mát thực thú vị Cũng vậy, từ lâu đời giàn thiên lí vào đời sống thơ ca nhân dân ta Điều đáng quý hoa giản dị thuốc Từ lâu đời nhân dân ta dùng hoa thiên lí làm thuốc Bát canh nấu với ... giò sống vào, đợi giò lên chín, cho tiếp hoa thiên lí, cho gia vị (mắm, muối, hạt tiêu ) đủ dùng Canh ăn ngon ngọt, giầu chất dinh dưỡng, có mùi thơm hoa thiên lí quyến rũ, đồng thời coi thuốc mát,...

Ngày tải lên: 01/08/2014, 04:20