cách nấu món canh cua rau muống
Canh cua rau muống potx
Ngày tải lên :
14/03/2014, 13:20
... đình, bạn có
thể thêm cả khoai sọ vào món canh
này, ăn vừa mát lại vừa bổ trong bữa
cơm trưa hè nắng nóng.
Nguyên liệu:
250g cua xay
300g rau muống chẻ
2 củ hành tím
Muối, hạt ... nước mắm, dầu ăn
Các bước thực hiện:
1
Hòa tan 800ml nước với cua xay, lược qua
rây, bỏ phần xác, lấy nước
Canh cua rau muống
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
...
- 3
- 356
- 0
Bí quyết nấu món canh chua ngon
Ngày tải lên :
29/08/2013, 07:11
... ít dùng bột ngọt trong nấu ăn m tà ận dụng
kỹ thuật nấu để giữ cho các loại rau củ thịt cá giữ được vị ngọt tự nhiên.
Riêng với canh chua, nấu theo vị Bắc ít dùng đường; nấu theo vị người
miền...
- 2
- 1.1K
- 0
Tài liệu Cách chế biến Lẩu Cua Rau Huế docx
Ngày tải lên :
25/12/2013, 09:15
... Cách chế biến Lẩu Cua Rau Huế
Nguyên Liệu:
- Cua rào: 1kg
- Cà chua: 2 quả
- Thơm: 1/4 quả
- Trứng vịt: 2 quả
*Lưu ý:
Ăn kèm với bún tươi và rau sống rất...
- 3
- 361
- 0
Tài liệu Canh chua rau muống ppt
Ngày tải lên :
23/01/2014, 04:20
... hồi vào nấu chín,
nêm 2 thìa súp đường, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1.5 thìa nước mắm, 2 thìa súp nước cốt
me.
- Chờ nước sôi lại, cho rau muống mầm vào, nấu thêm 3 phút, tắt bếp, cho rau
ngổ ... nhánh rau ngổ.
- 10g tỏi băm, 1 quả ớt sừng.
- Gia vị: muối, đường, hạt nêm, nước mắm.
Thực hiện:
- Rau muống mầm rửa sạch, để ráo. Vây cá hồi rã đông, rửa sạch với nước muối
pha loãng. Rau...
- 2
- 735
- 0
Tài liệu Canh ghẹ rau muống pptx
Ngày tải lên :
13/02/2014, 15:20
... Canh ghẹ rau muống
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
20 phút
Những cọng rau muống giòn giòn xanh
rì ngập trong bát nước ngọt ... liệu:
Ghẹ 400g
Sườn non 200g
Rau muống 1 bó
Cà chua 2 trái
Gừng, bột nêm, muối tinh
Các bước thực hiện:
1
Ghẹ sơ chế rửa sạch, cắt đôi.
Rau muống nhặt rửa sạch, bỏ bớt lá, vò...
- 3
- 387
- 0
Tài liệu Canh cua rau nhút potx
Ngày tải lên :
27/02/2014, 09:20
... Canh cua rau nhút
Nguyên liệu
300g cua đồng (nguyên con)
1 bó rau nhút
1 nhánh ngò gai
1 khúc ớt sừng
1 thìa cà phê hành ... thìa súp nước mắm chấm Knorr
1 thìa súp dầu ăn
Mời ban cùng vào bếp để thực hiện món Canh cua rau nhút”, một món
ăn có sự kết hợp đơn giản nhưng lại có một mùi vị đặc biệt và rất dễ ăn.
Các...
- 2
- 263
- 0
Tác dụng không ngờ của rau muống docx
Ngày tải lên :
05/03/2014, 15:20
... tiện: rau muống một nắm, râu ngô
12g, rễ cỏ tranh 12g. Sắc nước uống 1 lần.
- Đái tháo đường: rau muống 60g, râu ngô 30g nấu nước uống (rau muống
tía tốt hơn rau muống trắng).
Quai bị: rau muống ... vào nước rau.
- Lở ngứa, loét ngoài da, zona: ngọn rau muống và lá cây vòi voi rửa sạch
giã nhuyễn với ít muối đắp lên.
- Rôm sảy mẩn ngứa, sởi, thủy đậu ở trẻ em: dùng nước nấu rau muống xoa, ... học cổ truyền phương Đông, rau muống được dùng đơn thuần
hoặc phối hợp với các rau khác làm thức ăn. Để làm thuốc, có thể dùng
ăn uống trong và đắp rửa ngoài.
Rau muống vào các kinh can, tâm,...
- 5
- 377
- 0
Canh cua rau nhút pptx
Ngày tải lên :
14/03/2014, 13:20
... bước thực hiện:
Canh cua rau nhút
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
10 phút
Canh cua rau nhút là món ăn thuần
Việt, mát, lành phù hợp với bữa ăn của
1
Cua đồng ngâm nước ...
300g cua đồng
1 bó (300g) rau nhút (rau rút)
1 nhánh ngò gai
1 khúc ớt sừng
1 lít nước để nấu canh
2 muỗng cà phê hạt nêm
1 muỗng canh nước mắm chấm ngon
1 muỗng canh dầu ...
sạch, xay nhuyễn. Phần mai cua, gỡ lấy
gạch.
Hoà thịt cua với nước, dùng tay bóp đều.
Gạn lấy nước, gạn lọc nhiều lần cho hết
thịt cua thì bỏ phần xác cua.
Rau nhút tuốt bỏ phần xốp trắng,...
- 4
- 313
- 0
Canh chua rau muống làm mát cơ thể sau Tết pdf
Ngày tải lên :
17/03/2014, 18:21
... nước lọc, cho tôm vào nấu sôi, cho rau muống và rau nhút vào,
nêm 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Canh chua vào. Khi nước sôi thì cho cà chua
vào, để sôi lại, cho hành lá, rau om vào trộn đều. ... Hoàn Chỉnh Canh Chua
1 thìa súp dầu ăn
Các bước thực hiện:
1
Tôm cắt râu rửa sạch. Rau muống, rau nhút lặt bỏ cọng già, cắt ngắn, rửa sạch,
để ráo. Cà chua thái múi cau. Hành lá, rau om cắt ... cho hành lá, rau om vào trộn đều. Phi thơm tỏi băm với dầu ăn,
trút vào nồi canh chua, tắt bếp.
(Theo Knorr tạp chí Món ngon Việt Nam ngày 25/4/1012 )
...
- 2
- 469
- 0
Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc pptx
Ngày tải lên :
17/03/2014, 20:20
...
Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc
Sơ chế gà thật sạch, mổ moi cắt bỏ phần mỡ quanh cổ, mỡ bụng và ... Quốc được chế biến từ gà và củ nhân sâm. Trên thực tế thì
món ăn này mới chỉ được biết đến từ những năm 1920, nhưng món gà tần thì
đã là món ăn yêu thích người Hàn Quốc từ xa xưa đặc biệt vào những ... dùng nhân sâm
khô để nấu cũng được. Hàn Quốc xuất khẩusâm khô ra nước ngoài khá nhiều.
☑ Cho cam thảo vào hầm với gà tần sâm, thì mùi oi đặc trưng của gà sẽ biến mất
và món ăn sẽ có vị ngọt...
- 6
- 778
- 0
Canh cua rau đay ăn hoài không ngán pdf
Ngày tải lên :
24/03/2014, 02:20
... và cho gạch cua vào. Đợi một lúc rồi múc gạch
cua ra bát.
Bỏ lần lượt mướp thái miếng nhỏ vừa ăn, rau mồng tơi, rau đay vào. Khi rau chín,
nhẹ nhàng cho gạch cua vào.
3. Múc canh ra bát, ...
Khều lấy gạch cua, phi hành mỡ, chưng gạch cua, đảo qua rồi để ra một bát nhỏ.
Thân cua giã nhỏ, lọc với hai bát tô nước. Bỏ muối, hạt nêm vào nước lọc cua.
2. Bắc nước lọc cua lên bếp, đun ... gạch cua không vỡ, ở phía trên nền rau xanh.
Ăn nóng với cơm sẽ rất ngon.
Dù ăn qua nhiều sơn hào hải vị nhưng chắc hẳn những người con đất Bắc vẫn
không thấy gì ngon hơn bát canh cua ăn...
- 4
- 246
- 0
Canh cua rau vặt doc
Ngày tải lên :
28/03/2014, 16:20
... gạch cua vào xào
chín và lên màu gạch đẹp mắt, để riêng.
Nấu sôi nước lọc cua, cho mướp và các
loại rau vào, đợi sôi trở lại, nêm hạt nêm,
muối, nước mắm, tắt bếp.
Chế gạch cua vào nồi canh, ...
Mách nhỏ:
Các loại rau này đều rất mau chín, nấu lâu
sẽ bị nhừ mất ngon. Khi nước cua sôi, hạ
nhỏ lửa ngay, không để sôi bùng riêu sẽ bị
vỡ, không đẹp mắt.
Canh cua rau vặt
Mức độ:
Dễ ... phút
Tuy là món ăn dân dã nhưng được rất
nhiều người ưa chuộng. Món canh vừa
ngon vừa mát sẽ là sự lựa chọn để thay
đổi bữa ăn hàng ngày cho gia đình bạn.
Nguyên liệu:
500g cua đồng
...
- 4
- 234
- 0
Cách làm món tré của người miền Trung. pptx
Ngày tải lên :
03/04/2014, 05:20
...
Cách làm món tré của người miền Trung
- Xếp lá chuối thành hình chữ thập, tiếp đến là lá ổi, cuối ... có thể ngồi nhâm nhi rất ngon miệng. Ngoài ra, bạn có thể thưởng thức
tré bằng cách cuốn bánh tráng với các loại rau sống cũng rất ngon miệng.
- Gạo rang vàng, sau đó xay hoặc giã mịn để làm ... và bì heo rửa sạch, cho vào nồi luộc chín.
- Dùng dây thun quấn chặt lại bên ngoài.
- Để món ăn thêm đẹp mắt, bạn lấy lạt quấn bên ngoài cây tré, dùng dây thun quấn
chặt hai đầu lại. Tré...
- 7
- 527
- 1
một số cách làm món canh ngon bổ mát vào mùa hè.
Ngày tải lên :
21/06/2014, 17:26
... với hạt nêm cho vừa ăn.
Múc canh vào tô, thêm tiêu xay, ngò ôm, ngò gai và ớt sừng vào tô. Dùng nóng.
Canh cua rau muống
Nguyên liệu
- 250g cua xay
- 300g rau muống chẻ
- 2 củ hành tím.
- ... ăn ngon.
Canh bò nấu khế là món chế biến nhanh, khá đơn giản và lạ miệng.
Ảnh: PhuNuNet
Cách làm:
- Hòa tan 800ml nước với cua xay, lược qua rây, bỏ phần xác, lấy nước.
- Rau muống chẻ rửa ... đường).
Nấu thêm 3 phút, tắt bếp.
Cho canh ra tô, rắc mùi và 1/3 muỗng cà-phê tiêu.
Dùng nóng với cơm.
Canh bò nấu khế chua
Khế chua có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác để tạo nên các món...
- 5
- 891
- 0
Cách nấu món ốc luộc pdf
Ngày tải lên :
04/07/2014, 14:20
... vào
***
Mình chỉ bạn thêm cách này nha:
Nguyên liêu : Nước mắm ngon: 2 muỗng
nước sôi để nguội : 1 muỗng
nước cốt chanh: 1 muỗng
đường : 3 muỗng
gừng, ớt, tỏi , bằm nhỏ
Cách làm:
Nước mắm ngon+ ... cay rát luỡi mới thực là ngon
- Pha nước chấm ( Ốc luộc có ngon hay không phụ thuộc đến 70 % vào món nước
chấm ) theo thứ tự : Đường, mì chính, chanh ( gạt bỏ hạt ), nước mắm, gừng, tỏi,ớt,lá
chanh,...
- 2
- 818
- 0
