... bị
- Dừa xiêm: 1 quả
- Bột thạch Singapore: 1 gói
- Nước dừa cốt: 1 hộp
- Đường: 200g
Cách làm nhé:
- Trộn đều 200g đường với bột thạch.
- Nấu nước dừa tươi với 200g hỗn hợp bột thạch ... cốt dừa thành lớp
mỏng lên phần rau câu trong trái dừa. Sau đó để nguội rồi ướp lạnh.
Hướng dẫn cáchlàm
thạch dừa xiêm - Thạch
dừa sương sa mát lạnh
mùa hè
... nấu vào lại ruột trái dừa đã lấy nước.
- Lấy khoảng nửa lít nước cốt dừa với 50g hỗn hợp bột thạch còn lại.
- Sau khi mặt của hỗn hợp thạchdừa trên se lại đổ nước cốt dừa thành lớp
mỏng lên...
... men).
CBGD : Nguyễn Thuý Hương12
THẠCH DỪA
CHƯƠNG II : SẢN XUẤT THẠCH DỪA.
II.1. Vi sinh vật trong sản xuất thạch dừa
Giống vi sinh vật dùng trong sản xuất thạchdừa là Acetobacter xylinum.
II.1.1. ... Hương14
THẠCH DỪA
CHƯƠNG I : TỔNG QUAN VỀ THẠCH DỪA
I.1. Giới thiệu
Thạch dừa (Nata de coco) là một loại thức ăn phổ biến, có nguồn gốc từ
Philippin, được tạo ra từ sự lên men nước dừa bởi vi ... trong 100g thạch dừa
CBGD : Nguyễn Thuý Hương19
THẠCH DỪA
8
9
10
11
12
Alamine
Histidine
Phenyl alanin
Senine
Cystein
2.41
2.05
1.23
0.91
1.17
Ở những vùng có nhiều dừa thì sản xuất thạchdừa từ...
... câu vào khuôn, để nguội sau đó cho vào tủ lạnh.
- Khi dùng trút ra đĩa (ly). Rắc dừa xung quanh, trên để mứt.
* Thạch rau câu trái cây
Rau câu trái cây là món ăn bổ dưỡng và mát nhờ được kết hợp ...
1/2 trái thanh long (hoặc có thể thay thế các loại trái cây khác mà bạn thích), 1 ống vani.
Cách làm:
Các loại trái rửa sạch, để ráo nước. Kiwi, cam thái khoanh tròn, dâu, thanh long thái lát ... làm mặt rồi đổ rau câu vào, chờ cho rau câu hơi sánh lại,
tiếp tục xếp một lớp trái cây khác.
Tiếp tục đổ rau câu cho đầy khuôn, sau đó để cho khuôn rau câu nguội và đông đặc lại.
Yêu cầu:
Thạch...
... 4
tiếng.
Bây giờ, các ấy đổ thạch ra đĩa và thưởng thức ngay thui. Tan chảy trong
miệng rùi nè. Thích ghê!!!
Chúc các bạn ngon miệng!
Hướng dẫn làmthạch
dứa ngon ngon
Bước ...
mắt dứa. Cắt thành các miếng
vuông nhỏ rồi cho sẵn vào khuôn.
Bước 2:
Sau đó, bạn cho bột thạch rau câu
vào nồi nước đang sôi, khuấy đều
tay cho tan.
Bước 3:
Bạn cho thêm si rô, nước...
... lên trên như
thế này.
Phần đường mật hòa với dứa tươi, nhìn thơm ngon kinh khủng khiếp. :X
Cách làm bánh dứa tươi
thơm ngây ngất
Bánh dứa úp ngược ngon ngất ngây
Nguyên liệu cần có:...
... tháng.
Cách làm mứt dừa có vị thơm ngon tùy vào kinh nghiệm cáchlàm của mỗi người.
Mứt dừa thơm ngon đảm bảo cho sức khỏe và làm cho món ngon ngày tết phong
phú và đa dạng hơn.
Cách làm mứt dừa ... bằng trong những ngày tết .Cách làm mứt dừa thơm
ngon cho ngày tết rất đơn giản.
Cách làm mứt dừa ngày tết thơm ngon.
Nguyên liệu:
- 1 kg cơm dừa (chọn loại dừa rám) bào bỏ vỏ lụa, rửa ... vị thơm ngọt và
màu sắc.
Mức dừa rất đa dạng và thú vị nhờ các cáchlàm khác nhau tùy theo sở thích của
từng người.Mứt dừa non hay còn gọi là mứt dừa sữa, mứt dừa dẻo được sên không
quá nhiều...
... thạch nhiều màu này nhé
5. Tiếp tục cho đường vào
Hướng dẫn làmthạch
dừa đa sắc trong veo mát
lịm
Thạch bảy sắc này rất dễ làm, chỉ hơi tốn thời gian chờ một chút vì chúng
mình làmthạch ...
Bạn muốn tự tay làm những chiếc bánh xinh xắn để thưởng thức hay
tặng trong dịp đặt biệt. Nhưng lại không biết làm bánh. Hãy thử đến
đây để tự tay làm những chiếc bánh mang phong cách của chính ... tan ngay í nào chúng mình
cùng bắt tay vào làm thôi :D
2 thìa bột thạch
1 chén kem tươi (whipping cream) hoặc 1 chén nước cốt dừa
400ml nước dừa hoặc 400ml nước đun với lá dứa cho thơm...