cách làm mực khô xào sả ớt
Tài liệu Bò xào sả ớt pptx
Ngày tải lên :
13/12/2013, 07:15
... quả ớt sừng và hành tây, thái hạt lựu.
- Quả ớt sừng còn lại tỉa hoa.
- Bắc chảo lên bếp, đun nóng, cho sả vào phi thơm.
- Kế tiếp, cho bò vào xào nhanh tay, nêm gia vị lại.
- Sau đó, cho ớt ... liệu:
- 150gr phi lê bò.
- 2 cái bánh đa.
- 2 quả ớt sừng.
- 1 củ hành tây.
- 50gr lạc rang.
- 1 thìa súp dầu ăn.
- Rau răm.
- 1 thìa súp sả xay.
- 1 thìa súp nước mắm.
- 2 thìa cà phê ... Nướng vàng bánh đa trên lò than.
- Bày rau răm ra đĩa, dọn món ăn lên, rắc lạc rang.
- Trang trí ớt sừng tỉa hoa.
...
- 3
- 808
- 1
Cách làm cá kho dứa ngon
Ngày tải lên :
04/01/2014, 19:10
... với lửa nhỏ sẽ
làm cá thấm đều gia vị đồng thời ra nước, lúc này nước ngọt của cá hòa cùng với nước của dứa sẽ làm món ăn
thêm hấp dẫn.
Cá basa nguyên con nếu dùng để chiên hay làm các món ăn ... đều.
Trút cá vào nồi nước màu cho cá vàng đều, sau đó thêm nước mắm, muối, đầu hành trắng, hạt nêm.
Ớt xắt nhỏ. Hành xắt nhỏ để riêng phần trắng
và phần xanh.
Cá chín ăn cùng cơm nóng rất ngon!
Cuối ... Làm nóng nồi lên bếp, cho khoảng 3 muỗng nhỏ đường vào đảo đến khi đường chuyển màu nâu thì bạn...
- 7
- 725
- 0
Tài liệu Gà xào sả ớt và lá curry doc
Ngày tải lên :
15/02/2014, 04:20
... Gà xào sả ớt và lá curry
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
1
Cho dầu vào chảo và cho ớt sả vào xào
cho thơm, sau đó cho gà vào, nêm đường,
muối, bột nêm vừa ăn và xào cho gà săn ... cho gà săn
lại.
Cho lá curry vào xào đến khi thấy thơm
thơm và cuối cùng cho hành tây vào đảo
sơ rồi nhắc xuống.
Món này cay cay mùi ớt, thơm thơm mùi
sả, lá curry.
...
- 3
- 616
- 0
Tài liệu Thịt bê xào sả ớt doc
Ngày tải lên :
15/02/2014, 05:20
... lượng sả, gừng tỏi
băm, nước mắm, tương và một chút dầu
ăn. Ướp thịt khoảng 20-30 phút.
Ớt chuông rửa sạch, thái miếng dài.
2
Làm nóng dầu ăn trong chảo, để lửa lớn,
cho một nửa phần sả, ... gừng tỏi còn lại vào
đảo cho thơm, rồi cho thịt bê đã ướp vào
xào nhanh tay.
Khi thịt bê còn tái thì cho ớt chuông vào
xào đều, ớt vừa chín tới là tắt bếp. Nếm
để thêm gia vị nếu cần.
... Nguyên liệu:
300g thịt bê thui
1/2 quả ớt chuông xanh
1/2 quả ớt chuông đỏ
2 củ sả, thái nhỏ
1 mẩu gừng nhỏ băm nhỏ
Vài tép tỏi băm nhỏ
1 tsp nước...
- 3
- 612
- 0
Tài liệu Thịt heo xào sả ớt doc
Ngày tải lên :
15/02/2014, 05:20
... Thịt heo xào sả ớt
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
Món gì có sả cũng ngon, nhưng món
thịt xào sả ớt không những ngon mà
còn chế biến rất ... 3 cây sả đập dập bằm nhỏ
2 trái ớt hiểm
3 trái cà xắt mỏng
Xà lách
Bột nêm, nước mắm, đường trắng, dầu
khoảng 2 muỗng canh
Các bước thực hiện:
1
Ướp thịt heo với 2/3 sả, ớt xắt...
- 3
- 720
- 0
Tài liệu Đậm đà gà xào sả ớt pptx
Ngày tải lên :
23/02/2014, 12:20
... thể cho nhiều hay ít sả trong quá trình chế biến.
- Bắc chảo lên bếp, cho vào khoảng 2 muỗng canh dầu ăn, sau đó bỏ sả, ớt, tỏi bằm
vào xào cho thơm.
- Bỏ thịt gà vào xào nhanh tay khoảng ... vị hương, hành sim băm, ớt tỏi băm, ít đường, mì chính,
nước mắm sao cho vừa ăn.
- Gà vừa ướp xong, để khoảng 20 phút cho thấm tất cả gia vi.
- Sả băm nhuyễn cùng ớt và tỏi để tạo thêm mùi ... rắc một ít tiêu cho thơm món ăn.
- Thịt gà chín mềm, ngấm gia vị đậm đà, mùi sả xào thơm nồng và đặc biệt là vị ớt
cay cay, rất ngon miệng.
- Bạn có thể ăn kèm món này với cơm nóng.
Mách...
- 2
- 512
- 1
Hến xào sả ớt cà ri docx
Ngày tải lên :
06/03/2014, 02:20
...
Hôm nay, chia sẻ món hến xào sả ớt
thơm ngon, bạn cũng trổ tài và thưởng
thức nhé!
Nguyên liệu:
Thịt hến 300g
Hành tây 1 củ
Sả 2 cây
Hành tím 1 củ
Ớt hiểm 2 quả
Hành lá, ... Xào thêm khoảng 2, 3 phút cho thấm gia
vị. Cho rau răm, hành lá vào đảo nhanh,
tắt bếp.
Bày món ăn ra đĩa, ăn với cơm nóng hoặc
bánh đa bẻ từng miếng nhỏ, xúc ăn cùng
với hến xào sả ớt ... tây bóc vỏ, bổ cau. Cây sả đập dập
phần gốc, băm nhỏ. Hành tím, ớt hiểm
băm nhuyễn. Hành lá, rau răm rửa sạch,
thái nhỏ.
2
Đổ 1 ít dầu vào chảo nóng, cho hành, ớt,
sả băm nhuyễn vào phi thơm....
- 4
- 468
- 0
Đầu tháng ăn chay với mì căn xào sả ớt pdf
Ngày tải lên :
07/03/2014, 05:20
...
Với cách làm đơn giản và nguyên liệu không cầu kỳ, các bạn có thể đổi món
cho cả nhà trong những ngày đầu tháng, ngày rằm hay chỉ đơn giản là những
Đầu tháng ăn chay với
mì căn xào sả ớt
... đảo để mì
căn áo đều sả, nêm 1 muỗng
cafe muối, 3 muỗng cafe
đường, 1/2 muỗng cafe bột
ngọt, 2 muỗng cafe nước
tương và 1 muỗng canh
nước lọc cho món ăn không
bị khô. Nêm nếm lại cho
vừa ...
sẻ một món chay đơn giản, làm nhanh lại đưa cơm với nguyên liệu
chính là mì căn nhé!
Nguyên liệu:
300g mì căn xé sợi chiên
vàng
3-4 muỗng canh sả băm
Chút ớt (nếu bạn thích ăn
cay)....
- 5
- 386
- 0
Đậu bắp xào sả ớt potx
Ngày tải lên :
15/03/2014, 01:20
... rửa sạch, cắt bỏ đầu, cắt đôi,
chần sơ qua nước sôi già, vớt ra, ngâm
ngay vào nước đá lạnh để giữ màu xanh
tươi.
Đậu bắp xào sả ớt
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
5 phút
Chế biến:
... mát, thêm chút
gia vị đượm mùi thơm như sả nữa bạn
sẽ thấy món rau hấp dẫn hơn.
Nguyên liệu:
10 trái đậu bắp
2 muỗng súp sả bằm, 1 muỗng cà phê
ớt bột, 1 muỗng súp tỏi bằm, 2 muỗng
cà...
- 3
- 412
- 0
Mực khô xào dứa pptx
Ngày tải lên :
18/03/2014, 11:20
... Mực khô xào dứa
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
Dĩa mực xào trông thật nhiều mầu sắc và khi thưởng thức thì
mực ngọt ngọt, dai dai như đang ăn mực nướng nhưng ... vừa có thể làm “mồi” cho các ông bố “lai zai” vừa
có thể trở thành một món mặn cho bữa cơm của gia đình.
Nguyên liệu:
1 con mực khô lớn
1/2 quả thơm
2 trái cà chua
hành khô, bột nêm,...
- 2
- 332
- 0
