Bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ thấp, làm lạnh và đông lạnh
Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp
Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp
Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp
Chế biến và bảo quản thực phẩm
Hoạt tính của nước và bảo quản thực phẩm
Bao bì thông minh và ứng dụng trong bảo quản thực phẩm
Ứng dụng chitosan trong bảo quản thực phẩm.
Hư hỏng và bao quản thực phẩm
thiết kế kho lạnh bảo quản sản phẩm đông lạnh dung tích 500 tấn
ứng dụng công nghệ chitosan trong bảo quản thực phẩm
Bản thuyết minh về thực phẩm đóng hộp
Bao bì thực phẩm đông lạnh