... nhánh rau ngổ. - 10g tỏi băm, 1 quả ớt sừng. - Gia vị: muối, đường, hạt nêm, nước mắm. Thực hiện: - Rau muống mầm rửa sạch, để ráo. Vây cá hồi rã đông, rửa sạch với nước muối pha loãng. Rau ... nêm, 1.5 thìa nước mắm, 2 thìa súp nước cốt me. - Chờ nước sôi lại, cho rau muống mầm vào, nấu thêm 3 phút, tắt bếp, cho rau ngổ thái khúc vào. Phi thơm tỏi băm với 1.5 thìa súp dầu ăn. ...
Ngày tải lên: 23/01/2014, 04:20
... cà chua 1 gói Knorr Gia vị Hoàn Chỉnh Canh Chua 1 thìa súp dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Tôm cắt râu rửa sạch. Rau muống, rau nhút lặt bỏ cọng già, cắt ngắn, rửa sạch, để ráo. Cà chua ... cau. Hành lá, rau om cắt nhỏ. 2 Đun sôi 750ml nước lọc, cho tôm vào nấu sôi, cho rau muống và rau nhút vào, nêm 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Canh chua vào. Khi nước sôi thì cho cà chua vào, ... vào. Khi nước sôi thì cho cà chua vào, để sôi lại, cho hành lá, rau om vào trộn đều. Phi thơm tỏi băm với dầu ăn, trút vào nồi canh chua, tắt bếp. (Theo Knorr tạp chí Món ngon Việt Nam ngày 25/4/1012...
Ngày tải lên: 17/03/2014, 18:21
Canh thì là nấu tôm tươi
... Canh thì là nấu tôm tươi Múc canh ra tô, rắc thêm 1/3 thìa cà phê tiêu, dùng nóng. Nguyên liệu: - 300g tôm sú(loại vừa). - 100g thì là. - Gia...
Ngày tải lên: 29/10/2013, 20:15
Tài liệu Canh ghẹ rau muống pptx
... Canh ghẹ rau muống Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Những cọng rau muống giòn giòn xanh rì ngập trong bát nước ngọt ... liệu: Ghẹ 400g Sườn non 200g Rau muống 1 bó Cà chua 2 trái Gừng, bột nêm, muối tinh Các bước thực hiện: 1 Ghẹ sơ chế rửa sạch, cắt đôi. Rau muống nhặt rửa sạch, bỏ bớt lá, vò ... cắt đôi. Rau muống nhặt rửa sạch, bỏ bớt lá, vò qua hơi dập. Gừng gọt vỏ, thái lát mỏng. Cà chua bổ cau. Sườn non chặt vuông hình bao diêm. 2 ...
Ngày tải lên: 13/02/2014, 15:20
Canh cua rau muống potx
... đình, bạn có thể thêm cả khoai sọ vào món canh này, ăn vừa mát lại vừa bổ trong bữa cơm trưa hè nắng nóng. Nguyên liệu: 250g cua xay 300g rau muống chẻ 2 củ hành tím Muối, hạt nêm, ... bước thực hiện: 1 Hòa tan 800ml nước với cua xay, lược qua rây, bỏ phần xác, lấy nước Canh cua rau muống Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: ...
Ngày tải lên: 14/03/2014, 13:20
Tài liệu Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm ppt
... vào phi thơm. Tỏi thơm thì bạn trút tôm vào đảo đều. Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm Canh có vị chua thanh dễ chịu cùng vị ngọt của tôm nên rất đưa cơm, bạn hãy cùng thử ... nhà / Nhớ canh rau muống nhớ cà dầm tương". Món canh rau muống lần này cũng vẫn giản dị như thế, có khác chăng được điểm xuyết một vài con tôm giúp thay đổi khẩu vị và để tô canh "có ... Chúc các bạn thành công và ngon miệng! Múc canh ra bát, dùng với cơm rất ngon. Rau muống có lẽ là một trong những thứ rau bình dị và quen thuộc nhất của người Việt, có lẽ bởi...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 17:20
Canh rau má nấu tôm tươi doc
... Nguyên liệu: 0,5kg rau má 0,2kg tôm tươi 1 củ hành khô tím Hạt nêm Các bước thực hiện: 1 Rau má rửa sạch. Tôm rửa sạch lột vỏ, đầu, bỏ chỉ đen trên lưng, ... đầu, bỏ chỉ đen trên lưng, đập dập. Phi hành tím với dầu cho thơm, cho tôm vào xào săn lại. Cho nước vào nấu sôi, thả rau má vào, chờ sôi lần nữa nêm 3 muỗng cà phê hạt nêm, nhấc xuống, múc...
Ngày tải lên: 05/03/2014, 15:20
Tài liệu Salad Cà Chua Tôm Tươi pptx
... - 1/6 thìa cà phê muối. - Rau xà lách, rau mùi tây. Thực hiện: - Luộc chín hạt đậu hà lan. - Luộc chín tôm, bóc vỏ, bỏ đầu, chừa đuôi. Chừa lại 2 con tôm, chẻ đôi, phần còn lại thái ... tím thái lát mỏng. - Bổ ngang 1/4 quả cà chua. - Dùng dao nhọn lấy bỏ phần ruột. - Tỉa răng cưa trên thành quả cà chua cho đẹp. - Làm nhân: Trộn tôm đã thái với đậu hà lan, mù tạt, hành tím, ... đường, muối và dầu ô liu. - Cho phần nhân vào quả cà chua tỉa răng cưa. - Xếp vài lá xà lách cạnh bên. - Đặt con tôm chẻ đôi trên mặt. - Điểm rau mùi tây. ...
Ngày tải lên: 13/12/2013, 07:15
Tài liệu Dùng cây rau má lá rau muống chữa bệnh doc
... má lá rau muống tươi giã nát, vắt lấy nước cốt, nhỏ vào tai bị viêm, ngày nhỏ 3-4 lần, mỗi lần 2 giọt. Dùng cây rau má lá rau muống chữa bệnh Ở nước ta, cây rau má lá rau muống ... đây là những ứng dụng của cây rau má lá rau muống đã được chứng minh: - Chữa cảm sốt, đau họng , lở miệng: 30 – 50 g tươi hoặc 15-30 g cây rau má lá rau muống khô sắc với 400 ml nước, ... - Viêm đường tiết niệu: Cây rau má lá rau muống 40 g, mã đề 30 g, dây bòng bong 30 g, cây chó đẻ 20 g. Sắc uống 7-10 ngày. - Chữa tiêu chảy: Cây rau má lá rau muống 12 g, lá ổi 12 g, sắc...
Ngày tải lên: 13/02/2014, 08:20
Tài liệu Làm dưa rau muống chua ngọt ăn Tết ngon ơi là ngon! doc
... Làm dưa rau muống chua ngọt ăn Tết ngon ơi là ngon! Ngày Tết, ăn dưa muống chua ngọt thì ngon tuyệt. Khi bí quá không có canh, có thể mang ra nấu canh chua rau muống với tôm cũng rất ... Tết, ăn dưa muống chua ngọt thì ngon tuyệt. Khi bí quá không có canh, có thể mang ra nấu canh chua rau muống với tôm cũng rất hợp. Khi ngấy ngán các món, bạn còn có thể ăn kèm với canh bún nữa. ... làm dưa rau muống cho mọi người cùng ăn. Rau muống, chắc mọi người đều biết đó là loại rau phổ biến vẫn thường ăn mỗi ngày. Tuy nhiên, ít ai biết được rau muống có thể làm các món dưa chua độc...
Ngày tải lên: 22/02/2014, 21:20
Canh chua tôm ppt
... xong múc ra tô. Canh chua tôm Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Như thế, Cùng với ngò om, ngò gai, tỏi phi sẽ khiến tô canh rất dậy mùi. Thay vì canh chua cá như thông ... ăn. Cho cà chua, đậu bắp, bạc hà, thơm giá vào, tắt bếp. Múc canh ra tô. Phi thơm tỏi, trút vào tô canh chua, dọn dùng nóng. Mách nhỏ: Có một ít tỏi phi, cho vào sau cùng khi canh đã nấu ... nhuyễn hành, ngò om, ngò gai. Cà chua xắt múi cau. Đậu bắp xắt xéo. Bạc hà tước vỏ, xắt xéo. Thơm gọt vỏ, xắt lát. Me ngâm nở. Tỏi bóc vỏ. 2 Bắc nước sôi, cho tôm vào, nêm hạt nêm, đường,...
Ngày tải lên: 05/03/2014, 14:20
Rau muống chữa ngộ độc, đái tháo đường potx
... Rau muống chữa ngộ độc, đái tháo đường Rau muống ngoài tác dụng làm rau ăn hàng ngày, quen thuộc của nhân dân ta, Đông y còn dùng rau muống như một vị thuốc quý ... 1kg rau muống rửa sạch, giã nát l ọc lấy nước uống. Hoặc khi ngộ độc sắn (củ mì), lấy 100g rau muống cắt khúc, 50g gạo tẻ, hai thứ trộn đều giã nhuyễn hòa với nước uống. Trị đau dạ dày , ợ chua, ... muống như một vị thuốc quý để chữa bệnh, Theo Đông y, rau muống có tính mát, vị ngọt nhạt, có công dụng giải độc, sinh da thịt… Rau muống chữa ngộ độc, đái tháo đường Trị ngộ độc: khi bị...
Ngày tải lên: 08/03/2014, 22:20