cơm lam gà nướng

... thơm của lá é được. Ướp gà với hỗn hợp muối ớt vừa làm xong trong vòng 15-30 phút. Chuẩn bị một ít lá bưởi bọc gà lại. Nướng gà trên lửa than khoảng 20 phút, cho đến khi gà chín vàng đều. Bước ... nữa bịt ống tre lại -Ít lá bưởi để bọc gà. -Gia vị: muối, ớt xiêm xanh, lá é, sả, dầu ăn, hạt nêm từ thịt. Các bước thực hiện: Bước 1: Làm cơm lam: Chọn gạo thật dẻo, ngâm nước 3 tiếng ... muối và một chút hạt nêm vào cho vừa mặn mặn cay cay. Nguyên liệu: -1 con gà ta làm sạch, nên chọn gà mái tơ để nướng cho thịt mềm. -1 kg gạo dẻo, nếu tìm được gạo nương của đồng bào là ngon...

Ngày tải lên: 16/12/2013, 07:15

Ngày tải lên: 10/07/2014, 01:20

... thịt gà, ướp 15 phút. - Xiên thịt gà vào que tre, nướng vàng. - Phần nước sốt còn lại xào sơ. - Bày cơm, thịt gà cùng dưa leo và ớt ra đĩa, rưới thêm nước sốt lạc. Nguyên liệu: - 2 bát cơm ... lê gà. - 1 thìa súp bơ lạc. - 1 thìa cà phê tỏi xay. - 1/2 thìa cà phê hành tím xay. - 1 thìa cà phê ớt xay. - 1 quả dưa leo. - 1 quả ớt đỏ, bột nêm. Thực hiện: - Thái miếng thịt gà, ... Thái miếng thịt gà, ớt chẻ sợi, cắt khúc dưa leo rồi dùng dao răng cưa chẻ dọc vừa ăn. - Cho cơm vào bao ni lông, nắn khúc tròn, thái miếng dày. ...

Ngày tải lên: 25/01/2014, 16:20

Ngày tải lên: 30/03/2014, 04:21

Ngày tải lên: 10/07/2014, 07:20

Ngày tải lên: 02/07/2013, 01:25

Ngày tải lên: 01/08/2013, 05:42

Ngày tải lên: 18/08/2013, 09:10

Ngày tải lên: 02/09/2013, 20:10

... thịt gà và lá chanh vào một chiếc que trước để lát nữa mình xiên vào củ sả cho dễ nha! Bước 5: - Giờ thì xiên xen kẽ thịt gà và lá chanh vào củ sả nào! Chiêu đãi cả nhà món gà nướng ... Bọn tớ sẽ mách các bạn một cách hay để làm món gà nướng không bị cay nóng mà vẫn đậm hương nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 300gr thịt gà (đã bỏ xương) - 10 củ sả - 100gr lá chanh ... có tính cay và nóng… Nhưng khi nướng kiểu này thì sẽ không sao đâu… Mà thịt vẫn ngấm hương thơm mới hay chứ! Và cả lá chanh nữa… Khi nướng nguyên lá, hương thơm sẽ rất...

Ngày tải lên: 28/10/2013, 12:15

... cho mếng gà lên nướng. - Khi nướng, nhớ lật tỏi gà liên tục cho vàng đều các mặt. - Thỉnh thoảng, lấy nước ướp thịt thoa đều lên tỏi gà để thịt không bị khô. - Muốn kiểm tra tỏi gà có chín ... tỏi gà có chín hay chưa, có thể dùng đũa xiên qua, thấy không chảy máu đỏ là thịt đã chín. Đùi gà nướng thì là Bày món ăn ra đĩa, trang trí vài cọng thì là sống và cà rốt tỉa hoa. ...

Ngày tải lên: 13/12/2013, 06:15

... đà lạt, bỏ hạt, thái hạt lựu. Đùi gà nướng mẻ Xếp rau xà lách ra đĩa, đặt miếng đùi gà bên cạnh và rưới phần nước sốt mẻ còn lại lên. Trang trí một chú gà làm bằng cà rốt, ớt và thì là. ... Nguyên liệu: - 2 cái đùi gà. - 2 thìa súp mẻ. - 1 quả ớt đà lạt. - 2 thìa súp tương ớt. - 1 cây xà lách. - 1 thìa súp...

Ngày tải lên: 13/12/2013, 06:15

... thể thế bằng persil tức ngò tây Ciboulette persil Gà Nướng Châu Phi Nguyên liệu (làm 4 phần) - 1 con gà khoảng 1,2kg. - 1/2 muỗng canh tỏi giã nhỏ. - 1/2 muỗng canh...

Ngày tải lên: 16/12/2013, 03:15

Ngày tải lên: 17/12/2013, 20:03

Ngày tải lên: 17/12/2013, 20:03

... - Nướng thịt cho vàng đều. Gà nướng mật ong Dùng kèm rau xà lách và cà chua. ...

Ngày tải lên: 23/12/2013, 01:17

... thì ngâm từ ngày hôm trước, hôm sau ăn là vừa. Sườn sẽ rất mềm và ngấm. Bước 4: - Nướng sườn chín vàng nhé! Mách nhỏ: Các bạn nên chọn loại sườn có xương dẹp thì khi nướng sẽ nhanh...

Ngày tải lên: 21/01/2014, 05:20

... ăn. Thực hiện: - Làm sạch chân gà, chẻ đôi. - Gọt vỏ nghệ, giã nhuyễn. - Thái hạt lựu dưa leo, cà rốt, ớt Đà Lạt, ngâm với hỗn hợp giấm đường. - Ướp chân gà với tỏi, sả băm, hạt nêm, ớt xay, ... gà với tỏi, sả băm, hạt nêm, ớt xay, nghệ, dầu ăn, để 10 phút cho ngấm gia vị. - Xếp chân gà lên vỉ nướng hoặc cho vào chảo dầu rán vàng. Nguyên liệu: - 100gr philê thịt bò. - 50gr đậu ... cà chua bổ đôi, cho thịt bò vào đảo đều, nêm gia vị. Bò Xào Rau Củ Và Nghệ Dùng nóng với cơm rất ngon. ...

Ngày tải lên: 23/01/2014, 06:20

... tây. Cánh Gà Nướng Sốt Gừng Dọn kèm nước sốt gừng và cơm hoặc bánh mì, dùng nóng. Ức Gà Nướng Măng Tươi Dọn kèm nước tương và ớt thái lát hoặc tương ớt. Dùng với cơm trắng. ... - Đặt dao ở phần khớp giữa, chặt cánh gà làm đôi. Dùng xiên nhọn xăm vài lần lên cành gà. Ướp với 1/2 lượng tỏi, bột nêm, tiêu và nước gừng, để 15 phút. Nướng trên lửa than cho tới khi chín ... Nguyên liệu: - 2 cái cành gà. - 20gr gừng. - 1 thìa cà phê ớt xay. - 1 thìa cà phê tỏi xay. - 1 thìa súp nước mắm. -...

Ngày tải lên: 23/01/2014, 07:20

... - Ướp gà với bột nêm, tiêu, tỏi, sả băm. - Đun nóng dầu ăn, cho thịt gà vào rán vàng, vớt ra để ráo. - Cắt thịt gà thành miếng vừa ăn. - Rửa lá tía tô, để ráo, trải ra khay, cho thịt gà, khoai ... Nguyên Liệu: - 200gr phi-lê gà. - 1 củ khoai mì cỡ vừa. - Lá tía tô. - Nước mắm chua ngọt. - 150gr rau thơm đủ loại. -...

Ngày tải lên: 25/01/2014, 15:20