... đất có độ đàn hồi như quả bóng Hướng dẫn cách làm, bó giò lụa ngon như ngoài hàng Giò chả từ bao lâu nay vẫn là một trong những “trụ cột” của bữa ăn ngày Tết. Như mọi năm, gần ... ăn ngày Tết. Như mọi năm, gần đến Tết là các chị em nội trợ lại phải nhớ ra các hàng quen để đặt giò cho kịp, nhưng năm nay bạn có muốn thay đổi không khí một chút không, bằng việc tự làm giò ... tục quết tiếp 5-7′ nữa. Tùy theo chất lượng thịt (thịt mới, còn tươi hay thịt đã đóng gói bán ngoài siêu thị), thời gian quết sẽ kéo dài hay ngắn hơn. Nhà rùa làm 3 lần. (Có thể bớt lại một...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 13:20
Mẹo luộc, pha nước chấm ốc siêu ngon doc
... sướng đã đời y chang ngoài hàng thật chẳng khó. Chị em chỉ cần để ý từ khâu lựa chọn ốc, cách luộc ốc, nguyên liệu luộc kèm và pha nước chấm thì chắc chắn một bữa ốc như thế luôn sẵn sàng ... Mẹo luộc, pha nước chấm ốc siêu ngon Trời miền Bắc trở lạnh. Thật hợp lý để làm món ốc luộc đãi cả nhà hoặc bạn bè trong cái rét nàng Bân lạnh lẽo thế này. Để có được món ốc luộc thơm ngon, ăn ... cọng sả, một chút xíu nước. Bản thân ốc đã chứa nhiều nước nên dù không cho thêm, bạn cũng không sợ cháy nồi. Thêm chút nước là để có nước luộc ốc, nhưng đừng cho nhiều kẻo ốc sẽ mất độ ngọt....
Ngày tải lên: 18/03/2014, 05:20
Tài liệu Cách làm bánh sừng bò ngon như ngoài tiệm ppt
... Nên làm được 1 mẻ bánh thơm ngon thế này là bạn cực giỏi rùi đó, không thua kém các đầu bếp ở Pháp đâu. :P Cách làm bánh sừng bò ngon như ngoài tiệm Cách làm bánh sừng bò Croissant nổi ... được coi là một trong những loại bánh ngọt ngon và nổi tiếng nhất ở Châu Âu đấy nhé. Có thể ăn kèm bánh sừng bò với các loại mứt trái cây hay pho mát, ngon cực kỳ nha. rồi cán phẳng. ... lại, rùi uốn cong để tạo dáng “sừng bò” cho bánh. Bước 6: Cuối cùng đánh trứng với một ít nước rùi dùng chổi quét đều lên mặt bánh. Bật lò ở nhiệt độ 200 độ C trước 5 phút rùi và nướng...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 17:20
Tài liệu Tự làm gà rán ngon như ngoài hàng ppt
... dưa leo Cách làm - Thịt đùi gà và cánh gà rửa sạch với nước muối pha loãng, dùng dao khía nhẹ vài đường trên mình gà để khi ướp nhanh thấm gia vị. - Chần sơ từng thịt đùi gà qua âu nước sôi ... vị. - Chần sơ từng thịt đùi gà qua âu nước sôi để khi rán thịt chín đều. - Vớt ra rổ cho ráo nước, dùng khăn sạch lau thật khô thịt gà, cho vào thịt gà hai thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt ... đều để thịt gà vàng đều, thịt gà sau khi vàng đều hai mặt vớt ra rổ nhôm cho chảy bớt dầu ăn ra ngoài. Dùng kèm với tương cà chua và dưa leo. Mách nhỏ ...
Ngày tải lên: 23/02/2014, 12:20
Nấu chè bưởi ngon như ngoài hàng doc
... Nấu chè bưởi ngon như ngoài hàng Đun đến khi chín hẳn mới bắc ra để tránh chè nhanh vữa. Để chè nguội tự nhiên. Lúc này, bạn chỉ việc múc chè bưởi vào cốc/bát, sau đó đổ nước cốt dừa ... nấu được nồi chè bưởi ngon như ngoài hàng cho cả nhà thưởng thức. Nguyên liệu: - 1 quả bưởi (loại to vừa, nên chọn bưởi có cùi dày, không xơ) - 1 quả dừa tươi - 1 hộp nước cốt dừa đóng sẵn ... với cùi bưởi khoảng 10 phút. Sau đó x ả sạch với nước. Lặp lại việc bóp muối và xả nước 2 lần nữa. Là "đặc sản" nhưng cách làm chè bưởi không khó. Bạn chỉ cần học theo một...
Ngày tải lên: 24/03/2014, 05:21
Tự làm ghẹ rang me ngon như ngoài hàng docx
... Tự làm ghẹ rang me ngon như ngoài hàng Mức độ: Khó Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 45 phút Ghẹ có giá rẻ hơn và ngon không kém gì cua, được sốt cùng nước me chua chua ngọt ngọt ... bạn có thể thưởng thức ghẹ rang me cực ngon mà không phải ra ngoài hàng tốn kém nữa. Nguyên liệu: 3 con ghẹ to 1 vắt me khô hoặc 1 quả me tươi Nước mắm, muối, đường Ớt màu Hành...
Ngày tải lên: 01/04/2014, 23:20
Hè đến rồi, học cách nấu nước sâm lạnh ngon nào! doc
... nguội rồi cho nước vào chai lọ để trong ngăn mát tủ lạnh. Mỗi khi đi ra ngoài về, mình thường uống để giải nhiệt. Nhưng hôm trước, mới chia sẻ với một mẹ cùng cơ quan về cách nấu nước sâm lạnh ... Rễ tranh 1 bó nhỏ ( các mẹ có thể mua ở chợ hoặc vào tiệm thuốc bắc) - 15g rong biển (mua ở hàng khô ngoài chợ). Ngâm qua đêm vào nước vo để rửa sạch cát - Mía lau 2 khúc - 7 lá dứa thơm - ... lên thì nước sâm sẽ có vị ngọt dịu của mía. Nhưng nếu chỉ cho mía không thì nước sẽ không đủ độ ngọt nên vẫn phải cho thêm đường. Theo mình, các công thức nấu sâm lạnh đều có những vị thuốc thanh...
Ngày tải lên: 01/04/2014, 06:20
Học cách làm mứt dừa non ngon như mẹ Bin potx
... luôn. Ăn vừa ngon vừa tiết kiệm tiền mua mứt. Nguyên liệu: - Trái dừa cơm non (Nghe mách nước nên chọn dừa cơm mềm, không quá già cũng không quá non. Em thì thực hành bằng cách cầm trái dừa ... - Để mứt dừa non ăn không ngấy, chị em không nên cho quá nhiều đường. Học cách làm mứt dừa non ngon như mẹ Bin ... ly trà ngon ra tiếp khách. - Có thể bảo quản mứt dừa non bằng hộp đậy kín nắp, để nơi khô ráo, thoáng mát. mứt dừa non 1 lần cho con ăn. Ban đầu, em có hỏi một vài đồng nghiệp. Nhưng các...
Ngày tải lên: 01/04/2014, 06:20
Bí quyết luộc gà ngon như ngoài tiệm pptx
... dẫn như ở ngoài tiệm. Nếu cần ăn miếng nhỏ, nên đợi gà nguội hẳn mới chặt, thịt sẽ săn chắc và không bị nát. Để thịt gà luộc và nước dùng ngon và đậm đà hơn thì hãy cho vào nồi nước ... đậy nắp nồi. Khi nước sôi thì hớt bọt cho nước luộc trong. Để sôi khoảng 5 phút thì giảm lửa nhỏ liu riu, nếu để nước sôi sung sục liên tục thì gà sẽ bị rách da, thịt bên ngoài co rút lại mà ... Luộc với nước lạnh Để tránh tình trạng gà luộc da bị rách hoặc bên ngoài chín mà bên trong còn máu đỏ thì nên cho gà vào nồi nước lạnh ngay từ đầu rồi bắc lên luộc, không nên đợi nước sôi...
Ngày tải lên: 21/06/2014, 07:20
Cách dùng nước chấm pot
... đều có một loại nước chấm riêng, hiểu đúng công dụng và các chế biến từng loại nước chấm sẽ giúp món ăn của bạn thêm ngon hơn… Nước mắm pha chua, ngọt: Là loại nước chấm phổ biến nhất, ... tấm Nước mắm pha chua ngọt thường được pha chế bằng nước mắm, chanh hoặc giấm và đường, tỏi, ớt. Tuỳ từng món ăn thì các vị mặn, chua hay ngọt trong các loại nước chấm này cũng khác nhau. Nước ... chút đường. Có người còn thích pha mắm được sử dụng nhiều trong các món chay, dùng chấm với rau, đậu hoặc pha chế loãng, có vị chua ngọt, gần giống cách pha nước mắm chua ngọt để dùng với...
Ngày tải lên: 10/07/2014, 16:20
Tài liệu Chia sẻ bí quyết nấu bò nhúng dấm ngon như nhà hàng pdf
... bò nhúng dấm ngon như nhà hàng - Rau sống, giá rửa sạch bày ra đĩa, dưa leo gọt vỏ cắt lát, cà rốt, khế, dứa, chuối xanh gọt vỏ, thái khúc dài tầm 5cm để cuốn. - Dọn nồi nước nhúng ra ... nhà em hay ăn thịt philê mềm và thịt bắp bò - loại bắp lõi rùa) - Nước hầm xương hoặc nước lã - Dấm gạo ngon, bột nêm - Nước dừa tươi (1 quả) - Dứa, khế, chuối xanh, sả, xà lách, rau thơm ... cuốn - Mắm nêm, chanh, ớt, tỏi Cỏch lm: - Pha nc dm nhỳng tht: xay ẳ quả dứa, chắt lấy nước cốt, đổ vào nồi, thêm khoảng hai bát nước hầm xương hoặc nước lã, một quả dừa tươi, 1 củ hành tây cắt...
Ngày tải lên: 22/02/2014, 21:20
Tự làm caramen thơm ngậy như ngoài hàng doc
... ngậy như ngoài hàng Cho thêm một ít nước rồi nhanh tay khuấy đều cho đường tan. Khi đường bắt đầu nóng, hơi đổi màu, khuấy liên tục cho đường vàng đều. Bao giờ đường chuyển sang màu như ... để làm caramen ngon như ngoài hàng nhé! Chuẩn bị: - 3 quả trứng gà - 200ml sữa tươi không đường - 3 thìa súp sữa đặc (có thể thêm bớt tùy khẩu vị) - 2 thìa súp đường kính Cách làm: Trứng ... dụng cụ làm thì đơn giản. Nhà em vốn thích ăn caramen Hàng Than, thơm béo mà không ngấy. Nhưng không phải lúc nào cũng có thể lên tận Hàng Than mua về ăn. Hôm nay trời oi bức, đang định đi...
Ngày tải lên: 01/04/2014, 06:20