... 15 phút Vị trứngmuối đặc trưng bám vào miếng đậu hũ chiên vàng tạo một cảm giác thật ngon miệng mà bạn không thể không gắp miếng thứ 2. Nguyên liệu: 1 bìa đậu hũ 2-3 trứngmuối 2 thìa ... muỗng bột chiên giòn trộn đều, cho thêm 1 xíu muối cho có vị mặn các ấy nhé. Sau đó, bạn tách trứngmuối lấy lòng đỏ, rửa sạch lòng trắng. 3 Các bạn bắc 1 nồi nước sôi, cho lòng đỏ trứngmuối ... Các ấy bắc 1 chảo khác, cho trứngmuối vào xào khi nào thấy nổi bọt lăn tăn thì cho 1 muỗng nước mắm và 1 muỗng đường vào nêm rồi đảo cho thấm. Đậu hũ chiêntrứngmuối thơm bùi Mức độ:...
... Cho đậu hũ chiên vàng vào chảo trứngmuối xào, lăn cho miếng đậu bám trứng. 6. Cuối cùng, bạn xào hành lá xắt nhuyễn với xíu dầu cho hành chín. Vị trứngmuối đặc trưng bám vào miếng đậu ... vào, đợi dầu nóng già các ấy cho đậu hũ lăn bột vào chiên cho vàng đều. Trứng muối hấp chín, các ấy tán nhuyễn mịn nhé. 5. Các ấy bắc 1 chảo khác, cho trứngmuối vào xào khi nào thấy nổi bọt ... vị mặn các ấy nhé. Sau đó, bạn tách trứngmuối lấy lòng đỏ, rửa sạch lòng trắng. 3. Các bạn bắc 1 nồi nước sôi, cho lòng đỏ trứngmuối vào hấp cho chín. Đậu hũ sau khi xắt miếng, các ấy lăn...
... là đậu phụ, trứng, thịt lợn nhưng với cách chế biến mới, bạn vẫn cảm thấy thích thú với những thực phẩm quen thuộc này. Nguyên liệu: • Đậuphụ • Thịt băm • Trứng vịt hoặc trứng vịt muối ... Hành xanh • Muối tiêu Cách làm: Đặt đĩa trứng thịt đậu vào nồi có vỉ hấp. Đun sôi nước, hấp khoảng 15 phút để thịt và trứng chín. Đậu phụ hấp trứng thịt Nhấc đĩa đậu thịt ra ... nóng với cơm. Hành củ và hành lá thái nhỏ trộn với thịt băm và 1 thìa muối. Đậuphụ rửa sạch, để ráo nước. Xếp đậu vào đĩa. ...
... và muối. 2 Vớt rau ra thái nhỏ, đậuphụ bóp nhỏ ra nè. Tiếp tục, đập trứng vào bát thêm tinh bột ngô, muối , hạt tiêu trộn đều. 3 Chuẩn bị chảo nóng, dùng thìa xắn hỗn hợp thả vào chiên. ... phút Chế biến: 15 phút Món ăn rất đơn giản mà cực ngon, không hề bị ngấy. Nguyên liệu: 500gr rau cải mầm 1 bìa đậuphụ to (hoặc 500gr) 2 quả trứng Dầu ăn Muối Hạt tiêu 1 ... thả vào chiên. Các ấy xắn được tròn thì trông sẽ đẹp hơn. Đợi chín vàng, mùi thơm bốc lên là món ăn đã hoàn thành. ...
... không đều Đừng vội cho rằng, nấu chè có gì mà khó, chỉ cần ninh đậu mềm, cho đường, đun kỹ đến khi tan là xong. Tuy nhiên, để hạt đậu không nát nhừ hay lòng đậu cũng có vị ngọt lại cần có ... kíp riêng. Trước tiên, phải vuốt và rửa đậu khoảng hai lần, sau đó ngâm đậu, vớt bỏ những hạt nổi lên trên. Tiếp đến cho đậu vào nồi, để lửa to, rang đậu khoảng chừng 10 phút cho đến khi bề ... hãy đun trên bếp với lửa vừa phải. Khi hạt đậu mềm, chắt nước ra để riêng, rồi trút đường vào đậu. Với 1kg đậu cần khoảng 600g đường hoa mai. Ướp đậu với đường chừng nửa giờ rồi cho lên bếp...
... khoai mônđậu đỏ kiểu Trung Hoa Vẫn là những nguyên liệu quen thuộc như khoai môn, đậu đỏ và nước cốt dừa, vậy nhưng chỉ chút khác lạ trong cách chế biến, bạn sẽ có một bát chè đậu đỏ khoai ... chè đậu đỏ khoai môn kiểu Trung Hoa thơm ngon đặc biệt. Nguyên liệu - Khoai môn - Đậu đỏ - Nước cốt dừa ...
... Cách nấumón Gà Tần Sâm Hàn Quốc Sơ chế gà thật sạch, mổ moi cắt bỏ phần mỡ quanh cổ, mỡ bụng và ... Quốc được chế biến từ gà và củ nhân sâm. Trên thực tế thì món ăn này mới chỉ được biết đến từ những năm 1920, nhưng món gà tần thì đã là món ăn yêu thích người Hàn Quốc từ xa xưa đặc biệt vào những ... gừng củ, 100g củ cải, 5g cam thảo, 5g hoàng kỳ, 10 nhánh tỏi, 10g hành hoa, một chút muối và bột tiêu. Cách làm: Khi Gà Tần Sâm Samgyetang đã chín nhừ, ta hớt bỏ mỡ, dùng cái vợt múc...
... đó, ăn đậuphụ trong một thời gian dài có thể dẫn đến thiếu hụt iốt. Vì vậy, khi bạn ăn đậu phụ, hãy bổ sung thêm rong biển là loại thực phẩm giàu iốt để đạt được hiệu quả tốt nhất. Đậu phụ kết ... rau xanh và nấm để ngăn ngừa bệnh tật Mặc dù đậuphụ có chứa chất dinh dưỡng phong phú, nhưngđậu phụ tương đối thiếu chất xơ. Nếu bạn chỉ ăn đậuphụ không có thể gây ra những rắc rối của táo ... thêm một số loại thực phẩm protein chất lượng cao khi ăn đậu phụ, nó có thể đóng một vai trò bổ trợ với đậu phụ, làm cho protein trong đậuphụ có thể được hấp thụ tốt hơn cho cơ thể con người....
... Lấy tô đậuphụ ra khỏi nồi, úp đĩa lên trên và lật ngược lại, lấy tô và lớp nylon ra, ta được món đậuphụ hấp trứng. Đậu phụ là món ăn lành tính, nhiều đạm không béo, kết hợp với trứng, thịt ... không dùng dầu mỡ để chiên nhưng vẫn có đầy đủ chất và rất hấp dẫn . Món ăn sẽ là gợi ý lý tưởng cho những bạn ăn kiêng đấy! Đậu phụ hấp trứng - thanh mà ngon Đậu phụ là món ăn lành tính, ... dài bằng với thanh cua. Bước 4: Dùng khăn giấy lau khô đậu phụ, sau đó bóp nhuyễn vào tô to, thêm trứng đã đánh tan vào nêm tiêu, muối, bột nêm rồi trộn đều. Bước 5: Bọc màng bọc thực...
... và trứng vào xào cho mực săn lại, thấm trứng muối, trút ra đĩa. 3 Dùng chảo khác, cho dầu vào ngập chảo. Lăn mực qua bột chiên xù, thả vào chảo dầuchiên giòn. 4 Xắt mực thành khoanh dọn ... băm nhỏ. Trứngmuối lấy lòng đỏ hấp chín, tán nhuyễn. Xà lách rửa sạch. Ớt sừng xắt sợi. 2 Làm nóng 1 thìa súp dầu ăn, cho hành tây vào xào thơm, thêm bột cà ry vào, cho mực và trứng vào ... mực thành khoanh dọn ra đĩa, cho ớt lên, dùng kèm xà lách, chấm tương ớt. (Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 10/12/2012) ...
... Đậm đà tôm chiêntrứngmuối Tôm thịt chiên với trứngmuối cho vị đậm đà, không cần nêm gia vị nữa con tôm vẫn ngấm, chín thơm. Món này ăn kèm cơm nóng rất tuyệt. Nguyên ... rất tuyệt. Nguyên liệu: 500g tôm thịt (dùng tôm tươi hoặc tôm đông lạnh đều được) 4 lòng đỏ trứngmuối 4 cây hành xanh Dầu ăn Bột ngô Các bước thực hiện: 1. Tôm rửa sạch, nếu dùng tôm ... đông. Rửa tôm qua với rượu trắng cho hết mùi tanh rồi ướp tôm với 1 thìa bột ngô. Lòng đỏ trứngmuối cho ra bát, nghiền nát. ...
... ốc vào nồi khồn cho nước, cho một nắm lá chanh ( hoặc lá bưởi, lá sả) một chútnước dưa muối chua, một dúm muối rồi đạy vung nồi, đun đều lửa.- Khi ốc sôi trào ra mở vung, đảo lên một lượt thấy ... vì ớt, gừng cay rát luỡi mới thực là ngon- Pha nước chấm ( Ốc luộc có ngon hay không phụ thuộc đến 70 % vào món nướcchấm ) theo thứ tự : Đường, mì chính, chanh ( gạt bỏ hạt ), nước mắm, gừng, ... vào***Mình chỉ bạn thêm cách này nha:Nguyên liêu : Nước mắm ngon: 2 muỗngnước sôi để nguội : 1 muỗngnước cốt chanh: 1 muỗngđường : 3 muỗnggừng, ớt, tỏi , bằm nhỏ Cách làm:Nước mắm ngon+...