... Khi mua đỗ đen, không nên lựa hạt to, màu vỏ nhợt nhạt, hay rổ đỗ đen hạt không đều Đừng vội cho rằng, nấu chè có gì mà khó, chỉ cần ninh đậu mềm, cho đường, đun kỹ đến khi ... hạt đậu không nát nhừ hay lòng đậu cũng có vị ngọt lại cần có bí kíp riêng. Trước tiên, phải vuốt và rửa đậu khoảng hai lần, sau đó ngâm đậu, vớt bỏ những hạt nổi lên trên. Ti ếp đến cho đậu ... đũa khuấy nhẹ để đậu ngấm kỹ đường và không cháy. Tiếp tục đun chừng 15 nữa, sau đó mới trút nước đậu vào. Có thể thêm nước và đường tùy thích. Trời nóng, ăn một cốc chè đỗ đen mềm, bùi bùi, ngọt...
Ngày tải lên: 23/02/2014, 12:20
... Không quá khó để có bát chè như ý. Ăn nóng hay lạnh đều ngon hết. Nguyên liệu: Đỗ đen Đường Bột đao hoặc bột sắn Vani Các bước thực hiện: 1. Đỗ đen rửa sạch rồi cho vào nồi đun ... 2. Thử thấy đỗ đen bở thì cho đường vào, đảo nhẹ tay cho ngấm rồi ninh tiếp. Nếu thấy nước cạn thì đổ thêm nước. 3. Hòa bột đao vào nước lạnh, khuấy đầu, cho từ từ vào nồi chè. Vừa đổ bột ... Khuấy đến khi thấy bột chín, chè hơi sánh thì tắt bếp, rắc chút vani cho thơm rồi múc ra bát. 4. Có thể cho dừa tươi đã bào thành sợi hoặc nước cốt dừa ăn cùng với chè. ...
Ngày tải lên: 17/03/2014, 20:20
Hè đến rồi, học cách nấu nước sâm lạnh ngon nào! doc
... cùng cơ quan về cách nấu nước sâm lạnh giải nhiệt mùa hè thì mẹ ấy lại có cách nấu khác. Mẹ ấy chỉ cho nguyên liệu là 2 khúc mía, lá nếp, lá dứa, hoa cúc khô, râu ngô, đường đen. Nấu xong, mẹ ... sung cho natri và chất khoáng bị mất đi qua mồ hôi không? Hè đến rồi, học cách nấu nước sâm lạnh ngon nào! ... vào tủ lạnh và những khi khát bỏ ra uống. Mẹ có con nhỏ ấy cũng bảo rằng, nấu nước sâm tùy theo sở thích có thể nấu nhiều nguyên liệu khác nhau. Tuy nhiên, dù với nguyên liệu nào thì cũng...
Ngày tải lên: 01/04/2014, 06:20
Mẹo nấu chè đậu ngon ppt
... đáng kể là khi chè sôi hãy tắt bếp. Để khoảng 10 phút Mẹo nấu chè đậu ngon Vài mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn nấu được nồi chè đậu mềm, thơm ngon. Chọn đậu Những hạt đậu to đều, vỏ mỏng ... cắn thấy mềm là đậu cũ Ngâm, rang trước khi nấu Nếu ngâm đậu (từ 5 – 8 giờ) trước khi nấu, bạn có thể tiết kiệm được khoảng 15 phút so với cách nấu thông thường. Còn nếu bạn rang đậu (khoảng ... hạt đậu vẫn còn nguyên, không bị vỡ nát. Cách nấu Cách nấu nhanh nhất là bạn cho đậu vào nồi áp suất và ninh nhỏ lửa. Nếu không có nồi áp suất bạn có thể dùng nồi cơm điện. Một cách...
Ngày tải lên: 23/07/2014, 22:22
Tài liệu Cách sử dụng đậu đen chữa bệnh pdf
... Đậu đen và thiên hoa phấn lượng bằng nhau, tán nhỏ luyện thành viên, uống với nước sắc đậu đen làm thang. - Đậu đen được trồng phổ biến ở nước ta chủ yếu dùng làm thực phẩm (nấu xôi, chè, ... Trong đậu đen chứa nhiều anbumin và a-xit béo không bão hòa nên có tác dụng hạ mỡ máu. Đậu đen cũng được xác nhận là có tác dụng lợi tiểu và tiêu độc cơ thể. Theo y học cổ truyền, hạt đậu đen ... thành bột làm bánh…). Trong y học cổ truyền, đậu đen là một vị thuốc để chế thành đạm đậu xị, nước luộc đỗ đen dùng bào chế nhiều vị thuốc Đậu đen có hai loại: loại xanh lòng, và loại trắng...
Ngày tải lên: 20/01/2014, 23:20
Chè Đậu Đen Nước Dừa ppt
... Bát chè nóng với đỗ đen và hạt mềm, quyện lẫn với những hạt trân châu dai và thoang thoảng mùi thơm của gừng. Nguyên liệu: - 300g hạt sen khô - 1/2 bát con đỗ đen - 2 thìa canh ... của bạn) - Một thìa nhỏ muối - Nếu muốn chè có vị béo hơn bạn có thể thêm một ít nước cốt dừa đóng hộp - 1 nhánh gừng nhỏ Cách làm: Bước 1: - Đỗ đen đãi sạch, nhặt bỏ những hạt hỏng, ngâm ... hỏng, ngâm đỗ qua đêm với một thìa nhỏ muối. Bước 2: - Hôm sau đãi đỗ đen lại cho thật sạch, cho đỗ vào nồi hầm đến khi đỗ mềm thì cho tiếp đường phèn vào, đun lửa nhỏ để đường thấm vào đỗ. Để...
Ngày tải lên: 07/03/2014, 02:20
Thử món chè đậu phộng ngon lạ docx
... thuộc với các loại chè đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ hay đậu ngự; lần này hãy thử làm quen với món chè đậu phộng rất lạ miệng từ Trung Hoa này nhé! Món chè bùi béo, từng hạt đậu chín mềm thơm mùi nước ... 360gr đậu phộng - 2 lít nước - 60ml nước cốt dừa - 100gr đường. Cách làm: Ngâm đậu phộng ngập nước qua đêm rồi xát hết lớp vỏ lụa bên ngoài, để ráo. Thử món chè đậu phộng ngon ... Thêm đường cho vừa ăn. Đặt lại nồi chè lên bếp, thêm nước cốt dừa rồi đun sôi lại và tắt bếp là xong! Món chè bùi béo, từng hạt đậu chín mềm thơm mùi nước cốt dừa chắc chắn sẽ không...
Ngày tải lên: 23/03/2014, 13:20
Cách lột mụn đầu đen tại nhà doc
... chất hình thành từ những nốt mụn đầu đen bị viêm nhiễm thì các bạn sẽ thấy việc cần thiết làm sạch mụn đầu đen như thế nào. Ngoài ra, để hạn chế mụn đầu đen, chị em nên học thói quen chăm sóc ... sạch mụn đầu đen nằm sâu trong lỗ chân lông, sau khoảng 10 phút, hãy rửa mặt nạ với nước mát. Lúc này các bạn sẽ cảm nhận được làn da mịn màng và sạch hoàn toàn mụn đầu đen. Cách này nếu ... chân lông bị bít. Với việc làm sạch mụn đầu đen, các bạn có thể thực hiện 1 tuần 1 lần theo công thức rất đơn giản sau. Nguyên liệu lột mụn đầu đen: 2 tách nước lọc 5-8 giọt tinh dầu...
Ngày tải lên: 24/03/2014, 17:21
10 cách trị mụn đầu đen vùng mũi ppsx
... 10 cách trị mụn đầu đen vùng mũi Với nước chanh, tỏi, rau diếp cá bạn đã có một sản phẩm giúp loại bỏ hết những chấm đen đáng ghét. Nhiệt độ cao gây ... theo cho tới khi mụn đầu đen thực sự hết hẳn. 2. Lòng trắng trứng gà: Lấy một miếng vải cotton mềm nhúng vào lòng trắng trứng gà và đắp lên vùng da mũi bị mụn đầu đen. Đợi cho đến khi miếng ... lên chỗ mụn trước khi đi ngủ. Sáng ngủ dậy rửa sạch mặt với nước lạnh 1. Nước chanh: Mụn đầu đen thường bám dai dẳng ở hai bên cánh mũi, trên trán Dùng nước chanh bôi lên chỗ mụn trước khi...
Ngày tải lên: 01/07/2014, 19:20
Súp chè đậu đen potx
... Đậu đen đã chín và ngấm đường, bạn vớt phần đậu cho vào máy xay sinh tố, nhấn nút xay nhuyễn. Đổ phần đậu nhuyễn trở lại nồi nước, đổ chung trân châu vào, nguấy đều. Súp chè đậu đen ... món chè này chế biến không khác chè đậu đen thường, chỉ đặc biệt hơn là nó được xay nhuyễn ra rồi ăn cùng với trân châu hoặc thạch. Tráng miệng rất ngon. Nguyên liệu: 2 chén đậu đen. ... 2 chén đậu đen. Mình chọn mua loại đậu đen nhưng có vỏ màu đỏ, loại này ăn mềm hơn, ngon mà màu đẹp. 8 chén nước Nửa chén hạt trân châu khô 1 chén đường Cách làm: ...
Ngày tải lên: 09/07/2014, 20:20
cách nấu các món cháo ngon giải nhiệt mùa hè
... này: Bài 1: Đậu xanh 30g, lá sen tươi l/4 lá, gạo tẻ 100g Đậu xanh loại bỏ tạp chất, rửa sạch, cho vào nồi nấu trước. Khi chín, tiếp tục cho gạo tẻ đã vo sạch và lá sen tươi vào nấu nhừ thành ... trong mùa hè. Bài 7: Đậu ván trắng tươi (bạch biển đậu) 120g (nếu dùng khô thì 60g), gạo tẻ 100g, đường đỏ vừa đủ Đậu ván rửa sạch rồi đem ninh với gạo thành cháo, (nếu là đậu ván khô thì phải ... Cách nấu đơn giản các món cháo ngon, mát Đối với các món cháo mùa hè, ngoài gạo ra, các thực phẩm phối thuộc...
Ngày tải lên: 13/07/2014, 07:00
Ba cách nấu nước đậu xanh giải nhiệt docx
... là có thể chắt nước để uống. Theo Dân Việt Ba cách nấu nước đậu xanh giải nhiệt Một cốc nước đậu xanh âm ấm được ninh từ những hạt đậu mới, còn xanh lòng có hương thơm nhẹ, thanh mát ... vẻ trở lại. Nguyên liệu: - Đậu xanh (phải là đậu mới, xanh lòng, số lượng tùy thích). - Giấm, nước (ước lượng cứ 50g đậu xanh = 600ml nước) Cách làm: - Đậu xanh ngâm và đãi kỹ sau đó ... nước đậu xanh âm ấm hoặc để nguội thêm vài viên đá sẽ xua tan hết mọi khó chịu, oi bức - Bạn có thể thay giấm bằng chanh tươi hay quất để cốc nước đậu thơm hơn. - Thời gian nấu nước đậu xanh...
Ngày tải lên: 23/07/2014, 09:21
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: