... việc nấu bún bò ngon. Để nước dùng thơm ngon, không nên nấu bằng xương bò, mà dùng ngay nước luộc giò heo, bắp bò để nấu. Ruốc Huế là món không thể thiếu khi nấu bún bò. Để nồi nước dùng thơm ... Gân bò. Bún chọn loại sợi to, và phải nếm thử xem sợi bún có chua hay không. Nên mua bún ở hàng quen, để tránh mua phải bún từ hôm trước. Nước dùng Đây ... trước rồi mới cho màu điều vào, làm như thế nước dùng mới đỏ đẹp. Rau ăn kèm Ăn bún bò Huế không thể thiếu chút ớt sa tế. ...
Ngày tải lên: 21/06/2014, 07:20
Hướng dẫn nấu bún bò Huế truyền thống
... một nồi bún bò Huế thật hoàn hảo cho mọi thành viên trong gia đình thưởng thức nhé. Cách múc bún ra tô và…ăn: Nồi bún bò đã xong. Bún bò ăn nóng và cay mới ngon. Phần đông dân Huế ăn bún với ... rai rai tô bún sẽ nguội không ngon. Trên đây là toàn bộ cách nấu món bún bò Huế đúng chuẩn theo công thức gia đình được những đầu bếp chuyên phục vụ các món ăn Huế chia sẻ, Vào Bếp Nấu Ăn mong ... là những con sâu làm rầu nồi bún của mình đó! Phần huyết nếu có người sợ huyết thì không có cũng OK. Cách nấu món bún bò Huế - Trước khi chặt giò heo, bỏ tảng thịt bò vào nồi nước hầm mía và bắc...
Ngày tải lên: 06/05/2014, 16:20
Cách nấu lẩu bò ngon không sợ bị hôi pdf
... Cách nấu lẩu bò ngon không sợ bị hôi 2. Thịt bò thái lát mỏng ngang thớ rồi tẩm cùng với gia vị và gừng (gọt vỏ) băm ... rau cần nhặt rửa sạch và để riêng từng loại. Rau cắt thành từng khúc khoảng 15cm. Hành hoa phi thơm rồi cho ớt vào chưng. 3. Khi ăn, đổ nước dùng sang nồi lẩu, nêm thật vừa gia vị rồi bày các ... chắc bụng. Có thể cho ớt chưng vào thẳng nồi nước dùng hoặc để riêng. Mách nhỏ: Để tăng thêm vị ngon của món lẩu, bạn có thể kết hợp cùng chả cá Vân Đình, khi nồi lẩu sôi, chả cá thái nhỏ thả...
Ngày tải lên: 16/03/2014, 02:20
Cách nấu bột cho bé ăn ngon và đảm bảo dinh dưỡng
... ăn bột): Có thể nấu bột mặn hoặc bột ngọt: Cách nấu bột ngọt : + bột gạo: 10g (2 thìa cà phê) + Sữa bột công thức: 3 thìa (15 g) + dầu ăn: 1 thìa (5ml) + Nước: 150ml. Cách nấu: hoà bột với ... xúc cho trẻ ăn. Cách nấu bột thịt: + bột gạo : 10g (2 thìa cà phê) + Thịt xay nhuyễn : 1 thìa (10 g) + dầu ăn: 1 thìa (5ml) + Lá rau giã nhỏ: 1 thìa (5g) + Nước: 150ml. Cách nấu: hoà bột với ... xúc cho trẻ ăn. Cách nấu bột trứng: + bột gạo: 10g (2 thìa cà phê) + lòng đỏ trứng gà: 1/2 quả + dầu ăn: 1 thìa (5ml) + Lá rau giã nhỏ: 1 thìa (5g) + Nước: 150ml. Cách nấu: hoà bột với nước...
Ngày tải lên: 07/02/2014, 15:57
Tài liệu Bạch tuộc xào bơ tỏi thơm ngon mà dễ làm ppt
... Trụng bạch tuộc qua nước sôi cho săn lại. Bơ, tỏi cho vào chảo xào cho thơm. Bạch tuộc xào bơ tỏi thơm ngon mà dễ làm Tắt bếp và cho ra dĩa, thêm tiêu. Ăn kèm với ... khoảng 2 phút. Nêm nếm cho vừa ăn. Món bạch tuộc xào bơ rất dễ làm, nhanh gọn mà lại rất ngon. Các bạn thử xem nhé ! Nguyên liệu: Khoảng 300gr bạch tuộc nhỏ 2 muỗng canh bơ nhạt...
Ngày tải lên: 19/02/2014, 16:20
Tài liệu Cơm trộn sốt thịt bò Morocco thơm ngon khó cưỡng ppt
... nữa này. Bước 1: - Đầu tiên, mình cho thịt bò vào xào với dầu olive đến khi thịt khô. Cơm trộn sốt thịt bò Morocco thơm ngon khó cưỡng Bước 5: - Thêm nước, sốt cà ... Món cơm trộn bò sốt vang siêu hấp dẫn của chúng mình đã hoàn thành rồi! Sự kết hợp hương vị cực kỳ độc đáo của bò sốt vang, nho, mơ khô và bột quế làm cho món ăn trở nên ngon khó quên. ... bột quế vào nữa. Mách bạn một công thức bò sốt vang lạ lẫm đến từ châu Phi nè! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 2 thìa dầu olive - 400g thịt bò cắt thành khối nhỏ - 1 củ hành cỡ vừa...
Ngày tải lên: 21/02/2014, 13:20
Cách làm bánh mì gối thơm ngon mịn màng docx
... mì 1/2 muỗng canh Cách làm: Cách làm bánh mì gối thơm ngon mịn màng Bánh mì gối thường được làm với bột mì loại trắng thông dụng, vì vậy mình vẫn để công thức với cách mình vẫn làm và ... trứng thì khi bánh chín lấy ra quét lên ít bơ chảy) Công thức mình tăng thêm 1 ít bơ cho thơm ngon mịn màng nhé - 300g bread flour + 40g cake flour - 1tsp muối - 1tsp men nở ... trắng trứng - 130ml sữa tươi - 60ml whipping cream (mình tahy bằng sữa tươi) - 30g bơ mềm Cách làm: - Trộn đều bột muối, đường & men, sau đó cho lòng trắng & sữa vào trộn đều -...
Ngày tải lên: 16/03/2014, 04:20
Bún Bò Huế ppt
... Bún Bò Huế Món ăn miền Trung Bún Bò Huế Tác giả: Món ăn miền Trung Thể loại: Nấu Ăn Website: http://motsach.info Date: 15-October-2012 Vật Liệu: - Nước bún - Giò heo ... - Thịt bò - Huyết - Mắm ruốc - Muối, tiêu, đường, bột ngọt, ớt bột - Xả cây - Hành hương - Rau: bắp chuối, giá, xà lách, rau thơm, hành ngò - Bún Cách Làm: ... canh (nấu chừng 10 tô) cho vô tô nước lạnh đánh lên cho tan (nhớ phải nước lạnh, nếu nước ấm hay nóng sẽ bị hôi). Bắt chảo lên lò, cho dầu ăn vào, sau đó bỏ hành vô, ớt bột càng cay càng ngon...
Ngày tải lên: 17/03/2014, 13:20
Tôm nướng bơ tỏi thơm ngon ppt
... (khô hoặc tươi đều được)) Cách làm: Bước 1: - Rửa sạch tôm, dùng kéo cắt hở phần vỏ lưng tôm ra rồi bỏ chỉ lưng đi. Tôm nướng bơ tỏi thơm ngon ... Vừa thơm lại vừa tuyệt ngon luôn nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 4 con tôm he (hoặc tôm sú) - 3 tép...
Ngày tải lên: 17/03/2014, 20:20
Cá hồi xốt bơ chanh thơm ngon docx
... chanh: Đun chảy bơ. Để lửa nhỏ đế tránh bơ bị cháy khét. Cho hành tỏi băm vào xào với bơ cho thật thơm. 3 Cho bột mì vào chảo bơ, xào cho bột mì chín vàng. Khâu này sẽ làm cho xốt có màu vàng...
Ngày tải lên: 19/03/2014, 02:20
Bánh bò hấp thơm ngon cho ngày quốc tế phụ nữ pptx
... 3 Nấu nước thật sôi tráng dầu vào khuôn bỏ vào xửng cho nóng đổ bột vào hấp khoảng 10 đến 15 phút lấy cây tăm xóc vào không dính bột là bánh chín. Lấy 1 lon nước cốt dừa khác nấu sôi ... cốt dừa khác nấu sôi cho vào tí muối và 2 muỗng bôt năng và ít muổng đường nấu chín xong bỏ vào ít hành lá xắt nhỏ cho thơm. Các bước thực hiện: 1 Dùng cái thau đổ 2 loại bột và gói bột nổi ... như bột bánh ít (nhồi nhuyễn chừng nào thì bánh xốp như rễ tre mới ngon) . 2 Bỏ vào xoong 1 lon nước dừa và chén đường nấu tan để nguội đổ vào thau bột đã nhồi bóp cho nó tan đều. Sau đó...
Ngày tải lên: 23/03/2014, 04:21
Nấu cháo chim cút thơm ngon cho bé biếng ăn pptx
... thường trực với các bậc cha mẹ ngày nay. Cháo chim cút là món ăn ngon, hấp dẫn, bổ dưỡng cho bé bữa ăn ngon miệng. Cách nấu món cháo chim cút cho bé như sau: Nguyên liệu: - Chim cút 1 con ... Nấu cháo chim cút thơm ngon cho bé biếng ăn - Gạo tẻ, gạo nếp vo sơ, cho chim chút vào, đổ nước vừa...
Ngày tải lên: 25/03/2014, 22:20
Tôm cháy bơ tỏi thơm ngon hấp dẫn docx
... của mỗi người. Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng, để lửa vừa, tỏi băm nhỏ cho vào chảo cùng bơ xào thơm. Hành lá rửa sạch, xắt nhỏ. 2 Cho tôm vào chảo đảo cho tôm săn lại thêm 1 muỗng cà phê bột...
Ngày tải lên: 31/03/2014, 17:20
Thực hành món bún bò Huế docx
... bún bò Huế. - Trình bày được nét đặc trưng món bún bò Huế. - Trình bày được kỹ thuật chế biến món bún bò Huế. Về kỹ năng: - Vận dụng được kiến thức về kỹ năng để chế biến thành công món bún ... để chế biến thành công món bún bò Huế đúng quy trình và đáp ứng yêu cầu kỹ thuật. - Món bún bò Huế phải mang đúng đặc trưng của người Huế mang hương vị thơm ngon, và trình bày đẹp mắt. Về ... món bún bò Huế. - Phiếu hướng dẫn thực hành. Đối với học sinh: - Sách giáo trình, vở, bút . - Phiếu hướng dẫn thực hành. - Nguyên liệu của món bún bò Huế: (dành cho 6 người ăn) 2,5kg bún...
Ngày tải lên: 27/06/2014, 07:20
Báo cáo nghiên cứu khoa học " TÔ PHỞ BẮC VÀ ĐỌI BÚN BÒ HUẾ TRÊN BÌNH DIỆN VĂN HÓA ĐỐI CHIẾU " pptx
Ngày tải lên: 10/08/2014, 13:21