cách muối dưa hành chua ngọt
Cách muối dưa hành ngon ngày tết
... đông, thịt gà Cách muối dưa hành không khó nhưng để có được bát dưa hành thơm, giòn, không hăng cũng cần có bí quyết. Chị em cùng tham khảo nhé! Nguyên liệu: - 1kg hành củ- Đường- Muối- 1/2 củ ... gừng- Ớt: 3-4 quả Cách làm:Bước 1: Hành chọn loại hành tía là ngon nhất còn không chọn hành trắng cũng được, và chọn đều củ thì sau khi muối hành sẽ ngọt, giòn. Sau khi mua về ngâm hành vào nước ... sạch đất bám ở gốc hành. Bóc bỏ lớp vỏ hành bên ngoài, cắt bớt rễ, để lại gốc hành. Không nên cắt gốc thì sẽ tránh được việc hành bị nhũn, ủng. Để hành ra rổ cho róc nước. Dưa hành ăn cùng thịt...
Ngày tải lên: 10/01/2014, 17:03
cách muối dưa chua pot
... còn có tỷ lệ chất lycopen cao gấp 10 lần so với rau quả thông thường. Lycopen có trong cà chua, dưa hấu, dưa hồng, là hợp chất có tác dụng kềm hảm sự lan toả của tế bào ung thư. Những nhà khoa ... hàm lượng hợp chất flavonoids, một chất chống oxy hoá, cao gấp 2 lần so với cách trồng trọt thông thường hiện nay. (Cách trồng hiện nay thường xử dụng phân hoá học, thuốc trừ sâu rầy hoặc hoá ... quả nầy cũng phù hợp với những khuyến cáo cách đây trên 40 năm của Giáo sư Oshawa khi ông đề ra Macrobiotics,một phương pháp chữa bệnh dưỡng sinh bằng cách ăn các loại rau quả và ngủ cốc thô...
Ngày tải lên: 05/07/2014, 05:20
"Độc chiêu" muối dưa hành ngọt mà không hăng ppsx
... "Độc chiêu" muối dưa hành ngọt mà không hăng Mẹ chồng mình làm dưa hành thật đẹp, mình không thích mùi hăng của hành mà vẫn rất thích ăn, vì dưa hành mẹ làm không hăng tí nào. ... đâu, mình làm lần đầu đã thành công đấy. Nguyên liệu: 1,2 kg hành tím 1/2 kg khế chua chín 300 g muối hột 300g đường 400 ml dấm trắng Cách làm: Hành tím lột vỏ, cắt rễ cho ... không có khế chua có thể thay bằng nước tắc (quất) cũng vẫn ngon, nhưng đừng dùng chanh nhé. - Tùy độ chua của dấm mà thay đổi lượng đường, mình sử dụng dấm nuôi ở nhà nên độ chua vừa phải....
Ngày tải lên: 09/07/2014, 10:20
Muối dưa cải chua thật ngon potx
... vẫn giòn và vị đậm đà. Muối dưa cải chua thật ngon Dưa cải chua là món ăn quen thuộc, nhưng để làm ngon cũng phải có bí quyết đấy, mình chia sẻ cách làm đơn giản của mẹ mình với ... và phải ăn nhanh hết mới cho hành vào, nếu đã cho hành vào mà để lâu thì dưa sẽ bị nhớt. Cải chua có thể dùng kèm thịt luộc, thịt đông… Bạn cũng có thể vớt cải chua để ráo, giã gừng, tỏi, ... thố, thêm nước muối cho ngập cải (3), dùng 1 đĩa đè lên cho cải được ngập trong nước muối (4). Đậy kín (5), khoảng 2-3 ngày là ăn được. Lúc này cho hành lá hoặc hành tím vào dưa sẽ thơm ngon...
Ngày tải lên: 07/03/2014, 16:20
Mách bạn cách muối dưa bắp cải pdf
... thích. Khi ăn cơm với cá, thịt kho có dĩa dưa kèm theo chua chua cay cay giòn rụm thì thật là ngon miệng. Chúc các bạn thành công nhé ! Món dưa chua thơm, giòn ăn kèm với cá, thịt kho thì ... Mách bạn cách muối dưa bắp cải Cho bắp cải, cà rốt và ớt cắt lát vào keo/ lọ chế nước dấm đã nguội vào. Cất vào tủ lạnh hay chỗ thoáng mát. Dưa có thể dùng sau khi ... quậy tan dấm, nước và chút đường và chút muối, nêm sau cho chua chua là được. Đun sôi và để nguội. Vì mỗi gia đình ăn khẩu vị khác nhau cũng như độ chua của dấm cũng khác nhau nên mình không...
Ngày tải lên: 23/03/2014, 13:20
Muối dưa cải chua potx
... cần 3 thìa muối hạt và 1 thìa đường). Dùng đũa khuấy đều. Dùng tay chấm ít nước muối, nêm khẩu vị thấy muối hơi mặn, có chút chua là được. Khử trùng lọ muối dưa, nắp lọ bằng cách trụng vào ... nước muối vào. Mặt nước cao hơn mặt rau. Để nơi thoáng khoảng 2 ngày là dưa vàng, rất ngon. Nếu có nắng, bạn đem phơi hũ dưa ngoài nắng 1 ngày, ngày hôm sau để lọ dưa ở nơi mát. Với món dưa chua, ... 4 Nếu thích bạn có thể cho thêm vài lát giềng cùng hành lá, hai nguyên liệu này giúp cho dưa thơm ngon hấp dẫn. Dưa cải chua thường ăn kèm với thịt luộc, thịt quay, cá rán kèm thêm...
Ngày tải lên: 29/03/2014, 05:20
Cách làm dưa hành giòn ngon đón Tết ppt
... nhiên để có món dưa hành giòn, ngọt và ngon thì không phải ai cũng biết bí quyết. Nguyên liệu: 1kg hành củ Đường hoa mai Muối 1/2 củ gừng Bước 1: Hành chọn loại hành tía, già, ... khi muối hành sẽ ngọt, giòn. Sau khi mua về bạn ngâm hành vào nước gạo trong khoảng vài tiếng cho bụi ra bớt và để lớp vỏ bên ngoài tự bong, khi rửa sẽ sạch đất bám ở gốc hành. Dưa hành ... thơm của gừng. Nếu thấy nhạt bạn thêm chút muối. Đậy nắp kĩ để khoảng 1 tuần - 10 ngày là ăn được. Cách làm dưa hành giòn ngon đón Tết - Dưa hành ăn cùng thịt kho, bánh chưng hay thịt quay...
Ngày tải lên: 30/03/2014, 04:20
Cách làm sườn xào chua ngọt kiểu mới cách chế biến sườn xào chua ngọt
Ngày tải lên: 27/03/2015, 12:44
Tài liệu Cá Kèo Chiên Vừng Dọn ra đĩa, bày kèm muối tiêu chanh hoặc sốt chua ngọt. Trang docx
... nước sốt quất chua ngọt. Trang trí quả quất và rau mùi tây. Món này dùng nóng rất ngon. - Rắc ớt đỏ và hành tím xay nhuyễn vào. Mách bạn: - Ngâm cá với nước muối pha loãng ... trong nước hòa với ít nước cốt chanh. Cá Kèo Chiên Vừng Dọn ra đĩa, bày kèm muối tiêu chanh hoặc sốt chua ngọt. Trang trí rau mùi tây hoặc ớt tỉa hoa, dùng nóng. ... gà. - 1/2 bát bột chiên xù. - 3 quả quất. - 2 thìa súp đường. - 1 quả ớt đỏ. - 1 thìa cà phê hành tím xay. - 1 thìa súp nước mắm. - Dầu ăn. Thực hiện: - Làm sạch cá kèo, cắt bỏ phần...
Ngày tải lên: 26/12/2013, 01:17
Tài liệu Hải sản xào chua ngọt đưa cơm bữa tối doc
... bếp múc ra đĩa trang trí với hành ngò tuỳ thích, dùng nóng cùng cơm. Món hải sản xào chua ngọt dễ thực hiện, làm nhanh nhưng ăn rất ngon với vị chua chua ngọt ngọt của nước xốt bọc quanh miếng ... vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Bước 4: Pha xốt chua ngọt bằng cách trộn đều 2 muỗng canh tương cà, 2 muỗng canh tương ớt chua ngọt, 2 muỗng canh giấm , 1 muỗng canh đường, 1 muỗng ... 150g phi lê cá - 1 trái ớt chuông đỏ - Nửa củ hành tây - 1 gói bột chiên giòn nhỏ - Gia vị: tiêu, muối, hạt nêm, tương cà, tương ớt chua ngọt, giấm, đường Bước 7: Rưới xốt đã trộn...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 17:20
Tài liệu Làm dưa rau muống chua ngọt ăn Tết ngon ơi là ngon! doc
... ngon! Mỗi khi Tết đến, thay vì làm những món dưa đã được ăn quanh năm như dưa củ kiệu, dưa tỏi, dưa hành, dưa cải, dưa cà pháo… mình vẫn thường làm dưa rau muống cho mọi người cùng ăn. Rau muống, ... Muốn dưa rau muống ngon nhất thì bạn nên muối dưa trước khoảng 2 hôm thì dùng. Tết này, mình vẫn dự định làm thêm vài hũ dưa rau mu ống đem biếu người thân. - Ngày Tết, ăn dưa muống chua ngọt ... làm các món dưa chua độc đáo ăn rất nghiền. Nhà mình mỗi dịp Tết, bên cạnh nồi cá kho, thịt kho thì món dưa này thường ăn “chạy” trước tiên đấy. Làm dưa rau muống chua ngọt ăn Tết...
Ngày tải lên: 22/02/2014, 21:20