cách làm thịt bò ngâm dấm ngon
Thịt bò ngâm dấm
Ngày tải lên :
08/11/2013, 15:15
... Thịt bò ngâm dấm
Thịt bò ngâm dấm là món ăn rất ngon. Phương pháp làm món thịt bò
ngâm dấm dưới đây sẽ mang đến cho bạn một món nhậu lý tưởng
Cách làm
- 1kg thịt bò đùi,...
- 2
- 611
- 0
Cách làm củ kiệu ngâm cho ngày Tết
Ngày tải lên :
31/01/2013, 09:25
... Cách làm củ kiệu ngâm cho ngày Tết
Mức độ:
Khó
Chuẩn bị:
60 phút
Chế biến:
120 phút
Món củ kiệu ngâm có vị chua thanh quện lẫn vị ngọt dịu, ăn giòn sẽ giúp bữa ăn của gia
đình bạn ngon ... đắt vào các bữa tiệc nhiều thịt, nhất là
trong dịp Tết.
Nguyên liệu:
- Kiệu. Chọn loại kiệu Huế, củ nhỏ vừa
- Nước tro
- Nước phèn chua pha loãng
- Đường
- Dấm
Các bước thực hiện:
1 ... Đường
- Dấm
Các bước thực hiện:
1
- Cắt bớt đầu, đuôi. Chỉ cần cắt bớt, chưa cần cắt đẹp.
- Ngâm với nước tro khoảng 12 tiếng, vớt ra, rửa nước lạnh, để ráo.
- Phơi 1-2 nắng cho thật khô....
- 3
- 1.9K
- 1
Thịt Bò Ngâm Nước Mắm
Ngày tải lên :
25/10/2013, 04:15
... nhất.
3 /Ngâm Thịt:
- Cho thịt vào hũ – châm nước mắm đường vào ngập thịt, để qua 1 đến 2 giờ,
thấy mực nước mắm hạ thấp xuống thì phải châm thêm cho mực nước mắm cao hơn
mặt thịt ít nhất ... nắp hũ.
- Tùy yêu cầu sử dụng, sau khi ngâm nước mắm qua hai ngày là thịt đã thấm
nước mắm, có thể ăn được. Thịt càng để lâu càng thấm mặn.
- Sau khi ngâm khoảng 4 - 5 ngày, nếu thấy trên ... lấy thịt ra ăn sớm thì
không sao nhưng muốn để lâu hơn phải đổ ra, nấu lại và nêm thêm muối, đường hoặc
thay hẳn bằng nước mắm ngon hơn.
- Hỗn hợp nước mắm đường còn lại sau khi ngâm thịt...
- 2
- 626
- 1
Làm thịt kho củ cải ngon tuyệt
Ngày tải lên :
04/01/2014, 19:10
... dầu ăn, tiêu, 1 gói gia vị thịt kho, ớt sừng.
Cách làm:
Thịt nạc đùi rửa sạch, để ráo, xắt miếng vừa ăn. Ướp thịt với một gói gia vị thịt kho, tiêu, để thấm 15 phút cho thịt
thấm. Hành lá rửa sạch, ... kèm tương ớt, tương cà.
Theo Bếp gia đình
Làm thịt kho củ cải ngon tuyệt
Vị cay, ngọt của củ cải trắng món thịt kho trở nên ngon hơn.
Nguyên liệu:
Thịt nạc (đùi): 400gr
Củ cải trắng: 150gr
Tỏi ... khoảng 4 – 6 cm, chẻ dọc làm tư. Làm nóng chảo, rưới 2 muỗng
canh dầu ăn, khi dầu nóng cho tỏi vào phi thơm, cho thịt vào xào khoảng 5 phút cho lên màu vàng, để lửa vừa.
Khi thịt săn lại cho tiếp...
- 3
- 946
- 0
Tài liệu Trổ tài làm gân bò ngâm chua ngọt pptx
Ngày tải lên :
18/02/2014, 10:20
...
- 1 củ cà rốt
- Một ít củ hành khô
- 200g ngó sen
- Dấm, đường, muối, ớt quả.
Cách làm:
Bước 1:
Trổ tài làm gân bò ngâm chua ngọt
... bạn bè món gân bò giòn có vị chua nhẹ, được
dùng kèm với ngó sen, cà rốt, hành khô ăn chống ngán, rất hấp dẫn trong
những ngày có quá nhiều đồ mặn.
Nguyên liệu:
- 500g gân bò
- 1 củ cà rốt...
- 5
- 386
- 0
Tài liệu Cơm trộn sốt thịt bò Morocco thơm ngon khó cưỡng ppt
Ngày tải lên :
21/02/2014, 13:20
...
thích nữa này.
Bước 1:
- Đầu tiên,
mình cho thịt
bò vào xào
với dầu olive
đến khi thịt
khô.
Cơm trộn sốt thịt bò
Morocco thơm ngon khó
cưỡng
Bước 5:
- Thêm nước,
sốt ... vào xào
cùng thịt,
thêm cả bột
quế vào nữa.
Mách bạn một công thức bò sốt vang lạ lẫm đến từ châu Phi nè!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 2 thìa dầu olive
- 400g thịt bò cắt thành ...
Món cơm trộn bò sốt vang siêu hấp dẫn của chúng mình đã hoàn thành
rồi!
Sự kết hợp hương vị cực kỳ độc đáo của bò sốt vang, nho, mơ khô và bột quế
làm cho món ăn trở nên ngon khó quên....
- 11
- 319
- 0
Tài liệu Cách làm Kim Chi & các món ngon từ Kim Chi pdf
Ngày tải lên :
21/02/2014, 15:21
... Lẩu Hải Sản Chua Cay Kim Chi.
Ảnh: Internet
Cách làm Kim Chi & các
món ngon từ Kim Chi
Ảnh thành viên: ThuPhung
4. Thịt ba rọi cuốn Kim Chi nướng.
2. Canh Đỗ Phụ Kim ... ngon tuyệt.
Và với món Kim Chi này, bạn thỏa sức sáng tạo các món ngon khác khi
kết hợp cùng Kim Chi. Đặc biệt, vào dịp Tết khi cả nhà xum họp, bạn
hãy thử trổ tài để mang lại món ăn ngon, ... thanh của cải và các món ướp kèm. Tất cả
quyện lại đem lại một món ăn ngon và Kim Chi cũng được lựa chọn chế biến nhiều món
ngon.
Đặc biệt, Kim Chi cung cấp nhiều hàm lượng vitamin và các vi...
- 10
- 2.7K
- 9
Tài liệu Làm gân bò ngâm chua ngọt pdf
Ngày tải lên :
21/02/2014, 19:20
... Làm gân bò ngâm chua
ngọt
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
35 phút
Vào những ngày hè, bạn hãy trổ tài đãi bạn bè món gân bò giòn có vị chua
nhẹ, ...
dẫn trong những ngày có quá nhiều đồ mặn.
Nguyên liệu:
500g gân bò
1 củ cà rốt
Một ít củ hành khô
200g ngó sen
Dấm, đường, muối, ớt quả
Các bước thực hiện:
1
...
- 2
- 405
- 0
Tài liệu Chia sẻ bí quyết nấu bò nhúng dấm ngon như nhà hàng pdf
Ngày tải lên :
22/02/2014, 21:20
... thành công!
- 1kg thịt bò (tùy sở thích mỗi người, riêng nhà em hay ăn thịt philê mềm và thịt bắp bò -
loại bắp lõi rùa)
- Nước hầm xương hoặc nước lã
- Dấm gạo ngon, bột nêm
- Nước dừa ... bày thịt bò, rau
sống, bún, bánh tráng. Khi ăn nhúng thịt bò vào nồi nước đun sôi cho vừa chín rồi cuốn
cùng với bánh tráng và các thành phần nguyên liệu ăn kèm. Chấm với mắm nêm ăn tuyệt
ngon. ...
Chia sẻ bí quyết nấu bò nhúng
dấm ngon như nhà hàng
- Rau sống, giá rửa sạch bày ra đĩa, dưa leo gọt vỏ cắt lát, cà rốt,...
- 7
- 427
- 0
Cách làm bánh gato nho khô ngon tuyệt cú mèo doc
Ngày tải lên :
07/03/2014, 05:20
... nhỉ. ^^
Cách làm bánh gato nho
khô ngon tuyệt cú mèo
Bí quyết nào cho bánh bông lan nho khô vừa ngon mắt, ngon miệng mà lại
nhanh chóng? Tham khảo cách làm dưới đây, các ấy có thể làm bánh ...
nhanh chóng? Tham khảo cách làm dưới đây, các ấy có thể làm bánh hàng
ngày để măm măm ấy chứ
làm bánh rùi. Giờ chỉ
việc trộn kem trang trí
là xong. ^^
Tiếp theo, cho sữa
tươi và bơ vào ... 110g sữa tươi
- 40g đường trắng
- 20g tinh bột ngô
- 1 đế bánh gatô
- 1 chén nho khô
Cùng làm nhé:
Bước 1:
Đế bánh gatô mua về,
mình khéo léo dùng
dao gọt đẽo cho vừa
với khuôn trái...
- 9
- 831
- 2
Cách làm bánh mì gối thơm ngon mịn màng docx
Ngày tải lên :
16/03/2014, 04:20
... muỗng canh
Cách làm:
Cách làm bánh mì gối
thơm ngon mịn màng
Bánh mì gối thường được làm với bột mì loại trắng thông dụng, vì vậy mình
vẫn để công thức với cách mình vẫn làm và với nguyên ... sậm hơn so
bánh làm từ bột mì trắng thông thường.
- 50g đường
- 55g lòng trắng trứng
- 130ml sữa tươi
- 60ml whipping cream (mình tahy bằng sữa tươi)
- 30g bơ mềm
Cách làm:
- Trộn đều ...
được thì lấy ngay ra khỏi khuôn và để nguội trên rack, để bánh nguội hẳn
mới cắt ra.
* Nếu làm Breadman thì cho vào khay theo thứ tự nguyên liệu lỏng cho vào
trước, nguyên lộ khô vào sau,...
- 5
- 895
- 2
Cách làm bánh bao chỉ mềm ngon hấp dẫn docx
Ngày tải lên :
23/03/2014, 16:20
... và vo tròn.
Cách làm bánh bao chỉ
mềm ngon hấp dẫn
Khác với món bánh bao bạn vẫn biết, món bánh này được làm từ bột nếp và
có nhân đậu xanh, bên ngoài được tẩm dừa nên ăn ngon lắm nhé! Món ... (baking powder)
- 1 ít muối
- 100g dừa tấm để bọc xung quanh bánh.
Bước 1 – Làm nhân bánh:
Đậu xanh ngâm khoảng 2 tiếng (hoặc qua đêm), đem hấp khoảng 45 phút
cho chín rồi xay nhuyễn. ... dính tay và có thể tạo hình một cách dễ dàng.
Chia bột đã hấp ra từng viên – số lượng các viên tương ứng với số lượng các
viên nhân bánh.
Nguyên liệu làm bánh bao - cho khoảng 25 cái:...
- 11
- 664
- 0
Nộm thịt bò ớt chuông ngon, giòn, ngọt ppt
Ngày tải lên :
29/03/2014, 01:20
...
35 phút
Nộm thịt bò và ớt chuông vừa đủ chất,
lại thơm ngon, giòn, ngọt, mát. Cách
làm cũng rất đơn giản. Tại sao không
thử nhỉ?
Nguyên liệu:
200g thịt bò (ngon nhất là bò bắp hoặc
lõi ... thể ngâm nước
muối. Bỏ phần hạt, xắt thành miếng như
trong hình.
2
Bắc chảo lên bếp, đun nóng 1 thìa dầu ăn
rồi phi thơm hành tỏi. Để lửa to, cho thịt bò
vào xào chín tới.
Trộn thịt bò ... các loại rau thơm vào trộn đều. Sắp
nộm ra đĩa hoặc bát. Rắc lạc rang lên trên.
Nộm thịt bò ớt chuông
ngon, giòn, ngọt
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
...
- 4
- 225
- 0
Thêm một cách làm cánh gà nướng nhanh, ngon doc
Ngày tải lên :
30/03/2014, 04:21
... 2 giờ cho
ngấm hoặc cất vào tủ lạnh đến
khi nào dùng thì lấy ra.
Thêm một cách làm cánh
gà nướng nhanh, ngon
Các bé sẽ rất thích món này và bữa cơm sẽ kết thúc nhanh hơn đấy!
Nguyên...
- 6
- 1.5K
- 4
Cách làm bánh khoai lang – Món ngon cho bé docx
Ngày tải lên :
30/03/2014, 22:20
... trong khoảng 15′ hoặc cho đến khi bánh chín vàng. 2 là đem bánh đi rán.
Cách làm bánh khoai
lang – Món ngon cho bé
Khoai lang chứa nhiều vitamin A, B, C, E, protein, tinh bột, chất...
- 4
- 683
- 0
