cách làm thịt bìm bịp ngâm rượu
Cách muối thịt heo (lợn) ngâm nước mắm ngày tết cổ truyền. doc
Ngày tải lên :
11/03/2014, 12:20
...
Cách muối thịt heo ngâm nước mắm ngày tết cổ truyền
Thịt để chế biến món này là ba rọi hoặc thịt mông, vừa có da vừa có mỡ.
Chọn thịt thật tươi, đem rửa sạch rồi ... mặt để thịt
không bị trồi lên. Ngâm trong khoảng một tuần thì dùng được. Thịt lợn ngâm nước
mắm có thể cất giữ được cả tháng.
Cách muối thịt heo (lợn) ngâm nước mắm
ngày tết cổ truyền ...
Thịt heo ngâm nước mắm
Lấy một hũ thủy tinh rửa sạch, lau khô. Cho thịt vào, ớt, tỏi thái lát cho vào, đổ
nước mắm đã nấu vào cho vừa ngập thịt. Dùng thanh cật tre cài lại trên mặt để thịt...
- 3
- 1.3K
- 1
"Ngâm cứu" cách làm rượu dừa nịnh anh xã Tết này! pdf
Ngày tải lên :
18/03/2014, 08:20
... Tuy nhiên,
nghe cách làm rượu dừa, em thấy cầu kỳ quá chị em ạ.
Em thấy cô bán dừa bảo lấy dừa ngâm rượu uống rất tốt. Để ngâm rượu dừa, khoét dừa
đổ hết nước ra sau đó cho rượu vào ủ 2,3 tuần. ... vậy vừa bổ vừa ngon.
Song hôm qua, vì có ý định làm rượu dừa nên em cũng lướt web tìm hiểu cách làm rượu
dừa. Em thấy có rất nhiều cách làm thứ rượu quyến rũ này. Chỉ cần chọn được quả dừa
già ... Việt.
" ;Ngâm cứu" cách làm rượu dừa
nịnh anh xã Tết này!
Có chị em nào đã làm rượu dừa rồi thì cho em xin chút kinh nghiệm với. Thực lòng
em muốn làm vài hũ rượu dừa để tặng...
- 8
- 801
- 0
Cách làm củ kiệu ngâm cho ngày Tết
Ngày tải lên :
31/01/2013, 09:25
... Cách làm củ kiệu ngâm cho ngày Tết
Mức độ:
Khó
Chuẩn bị:
60 phút
Chế biến:
120 phút
Món củ kiệu ngâm có vị chua thanh quện lẫn vị ngọt dịu, ... sẽ giúp bữa ăn của gia
đình bạn ngon hơn và đỡ ngán. Món này sẽ rất đắt vào các bữa tiệc nhiều thịt, nhất là
trong dịp Tết.
Nguyên liệu:
- Kiệu. Chọn loại kiệu Huế, củ nhỏ vừa
- Nước tro ... Đường
- Dấm
Các bước thực hiện:
1
- Cắt bớt đầu, đuôi. Chỉ cần cắt bớt, chưa cần cắt đẹp.
- Ngâm với nước tro khoảng 12 tiếng, vớt ra, rửa nước lạnh, để ráo.
- Phơi 1-2 nắng cho thật khô....
- 3
- 1.9K
- 1
Rượu bìm bịp bổ thận tráng dương
Ngày tải lên :
20/09/2013, 07:10
... khẩu của bìm bịp.
Rượu bìm bịp.
Điều chế rượu bìm bịp
Trước hết, đem bìm bịp vặt bỏ lông, mổ bỏ tạng phủ, không nên dùng nước để rửa mà lấy rượu gừng
(30g gừng tươi, rửa sạch, giã nát, ngâm trong ... Rượu bìm bịp bổ thận tráng dương
Lưu truyền về chim bìm bịp
Trong dân gian, lưu truyền câu chuyện về một cây thuốc, có tên là cây bìm bịp. Sở dĩ có cái tên giống với ... 100ml rượu 35- 40 độ) để lau sạch máu và các vết bẩn.
Để khô, rồi tiến hành ngâm rượu. Thường ngâm 2 con một bình, nếu số lượng ít. Với số lượng lớn hơn,
nên làm thành nhiều đôi. Dùng rượu ngâm...
- 2
- 973
- 2
Cách làm bánh Đúc nước dừa tôm thịt pptx
Ngày tải lên :
07/03/2014, 23:20
... ghẻ lại thương con chồng
Cách làm bánh Đúc
nước dừa tôm thịt
Là món ăn dân dã thịnh hành khắp ba miền, bánh đúc ăn giòn, mát, mịn, no
bụng mà lại dễ tiêu, dễ làm và giá thành cũng rất rẻ. ...
Bánh đúc có vị béo nhẹ của nước cốt dừa, thơm mùi thịt và tôm.
Cách chế biến:
1. “Nhân”: thịt xay, tôm bóc vỏ thái hạt lựu, nấm mèo, đông cô ngâm nở,
cắt nhỏ, 1/2 củ hành tây thái hạt lựu, ... tàu: phổ biến ở Hải Phòng. Được làm từ bột gạo, bột năng,
nhân có thịt nạc băm, tôm cắt hạt lựu, cà rốt, củ cải trắng.
-Bánh đúc bột năn dòn trong: Dùng bột năng làm bánh, thịnh hành tại
miền...
- 7
- 3K
- 3
Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết. docx
Ngày tải lên :
11/03/2014, 12:20
... vung, thỉnh thoảng lật trở miếng thịt cho vàng
đều, cuối cùng bạn dùng xiên nhọn xăm thử vào miếng thịt nếu không ra nước đỏ
nữa là thịt đã chín.
Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết- ...
- 1 bát con gạo
- ½ bát con đường
- ½ bát con chè mạn
Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết như sau:
Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết
... rồi để nguội.
Thịt chân giò rửa sạch, dùng chỉ buộc miếng thịt thành dạng tròn và thật chặt tay.
Bước 2:
Cho thịt vào lọ thủy tinh, đổ ngập nước muối & xì dầu đã đun, ngâm trong vòng...
- 4
- 1K
- 0
cách làm món thịt kho tàu cho ngày tết. potx
Ngày tải lên :
11/03/2014, 12:20
...
cách làm món thịt kho tàu cho ngày tết
được rửa sạch bằng nước muối. Thái thịt thành từng khúc khoảng 4-5 cm, cho thịt
trụng nước sôi, trong đó có một ít phèn chua để thịt được ... giản, cách chế biến cũng không khó. Nhưng để có những
miếng thịt nhừ mà không nát, trứng vịt thấm đẫm nước thịt mà không bị đen, nước
thịt có màu vàng sóng sánh đòi hỏi không ít sự tỉ mỉ. Thịt ... bếp, làm nấu dầu ăn, cho thịt đã ướp vào xào sơ qua, cho
nước màu và ít nước mắm vào, khi sôi lên thì cho nước dừa vào. Khi thịt vừa mềm,
cho trứng vịt vào nấu tiếp, để lửa liu riu đến khi thịt...
- 4
- 3.7K
- 19
Cách làm bánh hẹ nhân thịt docx
Ngày tải lên :
17/03/2014, 00:20
...
Cách làm bánh hẹ nhân
thịt
- Múc một muỗng bột, tán mỏng trên mặt phẳng. Sau đó cho nhân thịt, hẹ
vào khép mí lại.
- Xếp bánh hẹ nhân thịt vào lồng hấp, chưng cách thủy khoảng ... là món ăn, bánh hẹ nhân thịt còn có thể giúp chữa ho, giải cảm rất
tốt trong những ngày thời tiết chuyển mùa.
Nguyên liệu:
- Bột sắn dây 300gram.
- Lá hẹ 200gram.
- Thịt nạc 100gram.
- Lồng...
- 4
- 451
- 0
Cách dễ dàng làm thịt hun khói đón Tết doc
Ngày tải lên :
23/03/2014, 07:20
... nồi lên bếp, đảo đều
cho đường chảy ra.
Thịt chân giò rửa sạch,
dùng chỉ buộc miếng thịt
thành dạng tròn và thật chặt
tay.
Cách dễ dàng làm thịt
hun khói đón Tết
Ngày Tết có sẵn món ... tâm với món thịt hun khói thật
ngon và vệ sinh.
Bước 2:
Cho thịt vào lọ thủy tinh,
đổ ngập nước muối & xì
dầu đã đun, ngâm trong
vòng 24 - 48 giờ. Khi ngâm
bạn nhớ để lọ thịt vào ngăn ...
việc thái ra làm món nhậu rất tiện và ngon!
Thịt chín lấy ra để nguội rồi
cất trong ngăn đá tủ lạnh.
Khi ăn bạn thái lát thật
mỏng.
Ngày tết các anh xã thường mời nhau ly rượu hoặc chút...
- 8
- 363
- 0
Cách dễ dàng làm thịt hun khói docx
Ngày tải lên :
31/03/2014, 17:20
... Cách dễ dàng làm thịt hun
khói
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
25 phút
Món này trong tủ lạnh, mỗi khi có khách đến nhà chỉ việc thái ra làm món
nhậu ... mỗi khi có khách đến nhà chỉ việc thái ra làm món
nhậu rất tiện và ngon!
Nguyên liệu:
500g thịt chân giò, chọn phần bắp
2 thìa canh xì dầu
2 thìa cà phê muối hạt
1 bát con gạo
...
- 2
- 546
- 0
Tự làm thịt bò khô cho chồng yêu nhắm rượu potx
Ngày tải lên :
01/04/2014, 06:20
... quyết định dành một ngày nghỉ để làm mẻ
thịt bò khô tuyệt ngon cho chồng nhắm rượu ngày mưa gió.
Thực ra làm thịt bò khô không khó, hơi mất thời gian chút thôi. Cách làm của em cũng
đơn giản, nhưng ...
Cách làm:
- Thịt bò mua về rửa sạch, thái dọc thớ (để tránh bị vụn), dày khoảng 2-3 ly, để ráo nước.
- Trộn tất cả các gia vị với nhau, xát đều lên từng miếng thịt bò, sau đó bọc kín thịt ... thành phẩm thì được chồng tấm tắc khen ngon mãi, cũng bõ công làm.
Các chị em thử làm tại nhà xem sao nhé!
Nguyên liệu:
- 1 kg thịt bò (có thể là thăn hay bắp tùy sở thích từng người, bắp thì...
- 7
- 557
- 1
Cách làm trắng thịt cá tra pptx
Ngày tải lên :
02/04/2014, 09:20
... Minh An, tỉnh Vĩnh
Long, vừa đưa ra những biện pháp kỹ thuật để làm thịt cá tra
từ vàng chuyển thành trắng.
Thông thường, để thịt cá tra trắng, người nuôi phải thay nước
thường xuyên. Tuy ... Được biết, chi phí nuôi cá
tra cho thịt trắng bằng cách sục khí đáy có giá thành khoảng
7.053 đồng/kg, thấp hơn khoảng 200 đồng/kg so với chi phí
nuôi bằng cách thay nước.
... Có 2 nguyên nhân dẫn đến thịt cá tra có màu
vàng, đó là do nước ao bẩn và cá ăn thức ăn ôi thiu. Bằng thử
nghiệm sục khí đáy kết hợp với thay nước có kiểm soát, tỉ lệ
thịt trắng đã đạt đến 75%....
- 2
- 456
- 0
Cách làm trắng thịt cá tra doc
Ngày tải lên :
02/04/2014, 10:20
... dính (bột
gòn) thì chắc chắn thịt cá sẽ có màu vàng.
Một số hộ nuôi cá bè khác còn cho biết các loại thức ăn như bắp, bí đỏ,
cua đồng, cũng là nguyên nhân làm cho thịt cá tra không được trắng ... con giống tự nhiên sang con
giống sinh sản nhân tạo
Theo Sở NN&PTNT Ðồng Tháp
Cách làm trắng thịt
cá tra
những điều kiện khắc nghiệt của môi trường. Nó có thể nuôi trong môi
trường ... phẩm cá tra thịt trắng có nhu cầu
ngày càng cao và là vấn đề bức xúc đối với các nhà doanh nghiệp chế
biến xuất khẩu thuỷ sản và người nuôi.
2. Các yếu tố có thể ảnh hưởng đến màu thịt cá tra...
- 7
- 432
- 0
3 cách ngâm rượu thuốc potx
Ngày tải lên :
03/04/2014, 19:20
...
Rượu thuốc giúp làm ấm cơ thể, chống lại cái rét ngọt của những ngày cuối đông,
đầu xuân. Tuy nhiên, để có một hũ rượu thuốc chất lượng tốt thì không phải ai
cũng biết. Xin giới thiệu cách ... thuốc chất lượng tốt thì không phải ai
cũng biết. Xin giới thiệu cách ngâm một số loại rượu thuốc để bạn đọc tham khảo.
Rượu tang thầm, đại táo, đan sâm: tang thầm 20g, đại táo 40g, khởi tử ... thơm, ngọt êm, dễ uống. Dùng một vài ly nhỏ
trong bữa ăn hoặc trước khi đi ngủ
3 cách ngâm rượu thuốc
...
- 5
- 1.5K
- 2
