cách làm những món ăn ngon ngày tết

Nguồn gốc và ý nghĩa tết đoan ngọ những món ăn ngon truyền thống trong ngày tết trừ sâu bọ của dân tộc và kí ức trẻ thơ

... là Đôi Truân. Cách làm: thiếu. Ngoài ra còn có những món ăn khác tùy theo tập quán củatừng địa phương.Bánh ú tro thường được cúng trong Tết Đoan ngọ Cây bưởi sau vườn nhà Tết Đoan ngọ tồn ... thuyết Tết Đoan ngọ tại Việt Nam:Vào một ngày sau vụ mùa, nông dân ăn mừng vì trúng mùanhưng sâu bọ năm ấy lại kéo dày ăn mất cây trái, thực phẩm đãthu hoạch. Nhân dân đau đầu không biết làm cách ... cúng lễ Tết sắp tới.“Người dân ở đây thường làm bánh một ngày, ngày hôm saumới đem mẻ bánh đó đi bán” – ông Tạ Văn Thông (xóm Hồ,thôn Chùa Ngụ, xã Đắc Sở), một người có kinh nghiệm làm bánh...

49
1,010
0

Học làm người vợ đảm đang: Những món ăn ngon, mát bổ mùa hè và thực đơn sáng tạo cả tuần cho gia đình

Danh mục: Tâm lý - Nghệ thuật sống

... 'oA/`^!>U13<]=7nL77N' Cách làm khoquẹt để chấmrau củ luộc Món ăn dân dã của người miền Tây có vị đậm đà, chấm cùng rau luộc hay cơm cháy thì ngon miễn chê, ăn mãi chẳng thấy ngán. m57/L&<e563=<'Nguyên ... li$u:(D**!(0-*3(0E:(49%:F(G(02>H Thực đơn món ngon cảtuần cho bạn. Ngoài những món luộc dễ ăn trong mùa hè thì bạn cũng nên kèm vào thực đơn các món tôm rang, gà chiên hay hến xào để cả nhà ... d6e91#@"JF/7<5!"!5'a"!T(a<<e@6!_!'(af"!<5"Y<gJE5'(h@6J<Ub<'i!]+!g!>2:6j_!J!>'(a9=@<<!>`L/#<<'R@:!_#<P(-+/Y<!<5' 8 món luộc thanh mát dễ ăn cho mùa hè. Trời nóng như thiêu như đốt, làm những món luộc vừa nhanh vừa dễ 'nuốt' là hợp lý nhất.1....

Những công dụng tuyệt vời của quả bơ, những món ăn ngon và những kinh nghiệm làm thuốc trị bệnh từ quả bơ.

Danh mục: Tâm lý - Nghệ thuật sống

... nhau như ăn quả tươi, chế biến nhiều món ăn ngon, tinh chiết dầu ăn và đặc biệt bơ được sử dụng rất nhiều trong mỹ phẩm cho việc chăm sóc sắc đẹp. Những công dụng nầy mang lại tiềm năng phát ... lượng calo ở các món ăn khác vì hàm lượng calo trong quả bơ khá cao nên nếu ăn nhiều có thể khiến bạn nạp nhiều calo cho cơ thể, gây tăng cân.Sưu tầm. A, E, C không chỉ đem lại những tác dụng ... là ăn một lượng nhiều, liên tục trong một thời gian dài. Tuy bơ là một loại quả lành mạnh và bổ dưỡng, nhưng nếu ăn quá nhiều sẽ gây ra những tác dụng phụ sau. Nếu thêm bơ vào chế độ ăn của...

Những món ăn ngon rẻ dễ làm cực kì

Danh mục: Ẩm thực

Cách làm củ kiệu ngâm cho ngày Tết

Danh mục: Khéo tay hay làm

... Cách làm củ kiệu ngâm cho ngày Tết Mức độ: Khó Chuẩn bị: 60 phút Chế biến: 120 phút Món củ kiệu ngâm có vị chua thanh quện lẫn vị ngọt dịu, ăn giòn sẽ giúp bữa ăn của gia đình bạn ngon ... ăn giòn sẽ giúp bữa ăn của gia đình bạn ngon hơn và đỡ ngán. Món này sẽ rất đắt vào các bữa tiệc nhiều thịt, nhất là trong dịp Tết. Nguyên liệu: - Kiệu. Chọn loại kiệu Huế, củ nhỏ vừa -...

3
1,907
1

Mẹo xử lý quả trứng, và những món ăn ngon từ trứng docx

Danh mục: Ẩm thực

... bật bếp và luộc trong vòng 5 phút. 2) Trứng non dưới 5 ngày từ ngày đóng gói thường khó lột vỏ hơn trứng già. Muốn có món trứng luộc ngon nên chọn trứng già. 3) Nên luộc trứng bằng nồi nhỏ. ... trứng của bạn vô tình sẽ là 5 phút + n giây. Mẹo "xử lý" quả trứng, và những món ăn ngon từ trứng ... trứng được đun nóng sẽ tạo thành áp lực làm vỡ vỏ trứng, và cái lỗ đục nhỏ này sẽ “cứu” cho cả quả trứng được lành lặn. 5) Một quả trứng hồng đào ngon không chỉ nhờ vào lòng đỏ mà lòng trắng...

Những món ăn ngon chế biến từ tôm docx

Danh mục: Ẩm thực

... Những món ăn ngon chế biến từ tôm Tôm nướng muối ớt cay nồng, bún tôm nướng lạ miệng hay bánh canh tôm nước dừa béo ngọt là những món ăn hấp dẫn khó bỏ qua. 1. ... trông thật bắt mắt và hấp dẫn. Ăn một thìa bánh canh, cảm nhận cái vị ngọt của tôm, cái vị béo cùng hương thơm thoang thoảng của nước cốt dừa. Món ăn được biến tấu từ món bún thịt nướng đã quá ... trình nướng bạn phải trở đều tay, không để tôm chín quá làm khô thịt và mất đi vị ngọt của tôm. Nước mắm ngọt chính là điểm nhấn làm cho món ăn trở nên đậm đà. Nước mắm được pha chung với nước lạnh,...

Bánh củ cải - món ăn ngon hậu Tết ppt

Danh mục: Ẩm thực

... và thơm hơn nhưng nếu ngại ăn nhiều dầu mỡ ngày Tết, bánh hấp cũng có một phong vị rất riêng, mềm mại và thơm nồng nàn mùi tôm khô. Bánh củ cải - món ăn ngon hậu Tết Mức độ: Dễ Chuẩn ... thành từng miếng vuông vừa ăn khoảng (4x4x4cm). Khi ăn, hấp sơ lại cho nóng hoặc chiên áp chảo cho vàng mặt, chấm với nước tương pha với một chút dấm. Mách nhỏ: Mỗi cách ăn đều có ưu điểm riêng. ... diện trong gian bếp gia đình ngày Tết. Hãy tìm một hương vị mới, bớt ngán, thơm đậm đà, lạ miệng cho các nguyên liệu quen thuộc này với món bánh củ cải trong Tết này. Nguyên liệu:  1 củ...

Chân gà nướng mật ong - món nhậu ngon ngày Tết potx

Danh mục: Ẩm thực

... nướng mật ong - món nhậu ngon ngày Tết Chân gà nướng mật ong có vị cay, thơm, đậm đà rất hài hòa, món này có thể làm món nhậu ngon cho cả nhà cùng nhâm nhi ăn vặt những ngày nghỉ Tết sắp tới. ... ăn vặt những ngày nghỉ Tết sắp tới. Bước 1: Chuẩn bị gia vị tẩm ướp: hòa tan mật ong, dầu hào và gia vị. Thêm dầu ăn, khuấy đến khi bạn có được hỗn hợp đồng nhất. Bước 3: Làm ... có thể chế biến món này tại nhà mà không phải lo lắng về mặt vệ sinh an toàn thực phẩm. Chân gà nướng mật ong có vị cay, thơm, đậm đà rất hài hòa, món này có thể làm món nhậu ngon cho ông xã...

Cách làm dưa hành giòn ngon đón Tết ppt

Danh mục: Ẩm thực

... tuần - 10 ngày là ăn được. Cách làm dưa hành giòn ngon đón Tết - Dưa hành ăn cùng thịt kho, bánh chưng hay thịt quay đều rất ngon, và nó khiến những món ăn nhiều đạm của ngày Tết trở nên ... hành. Dưa hành ăn cùng thịt kho, bánh chưng hay thịt quay đều rất ngon, khiến những món ăn nhiều đạm của ngày Tết trở nên bớt ngán hơn, hấp dẫn hơn. Chúc các bạn thành công và ngon miệng! ... không thể thiếu trên mâm cơm của nhiều gia đình mỗi độ Tết đến xuân về. Món này làm không khó, tuy nhiên để có món dưa hành giòn, ngọt và ngon thì không phải ai cũng biết bí quyết. Nguyên...

Tài liệu môn Cơ sở văn hoá việt nam - Nghiên cứu về những món ăn ngon

Danh mục: Văn hóa - Lịch sử

... chọn những loại rau - lá có vị chát, đắng để tránh độc làm thức ăn. Mặt khác, theo cách ăn uống dân gian từ ngàn xưa, là “đói ăn rau, đau uống thuốc”, thì những vị đắng - chát trong những ... ấp, cá đã là thức ăn rất phổ biến trong bữa cơm thường ngày của lưu dân. Cá được dùng làm nguyên liệu để chế biến cả hai món chính trong bữa ăn là món mặn và món canh. Với món mặn, người nội ... với các món cổ truyền, bao gồm 4 món chính là luộc, xào, kho, hầm, trong đó món thịt kho tàu có thể được tăng thêm cá lóc, hột vịt, trứng cút theo phong cách miền Nam, món giò heo hầm măng cũng...

15
3,842
1

Những Món Ăn Ngon-Bổ-Rẻ doc

Danh mục: Ẩm thực

... chua Huyết heo cũng là món ăn cung cấp nhiều đạm và rất tốt cho phụ nữ trong những ngày “đèn đỏ”. Người ta dùng huyết làm nguyên liệu trong nhiều món ăn như: huyết xào giá, hẹ; bông ... dùng chung với các món mặn như cải xá bấu đúc trứng hoặc tôm khô rim. Đây là các món canh vừa đủ dinh dưỡng vừa tăng cường canxi cho cơ thể. Nấm cũng là món chứa nhiều đạm, ngon, bổ và lành, ... loại “đô con”. Các món đề nghị gồm: cá lòng tong kho quẹt, kho khô hoặc kho tiêu, tép rang sả ăn với canh khoai mỡ. Món muối mè, đậu phộng trộn với rong biển xắt nhỏ dùng để ăn với cơm hoặc...

Những Loại Mứt Ngon Ngày Tết docx

Danh mục: Ẩm thực

... trường, chống táo bón. Những Loại Mứt Ngon Ngày Tết Để tăng thêm phần phong phú cho những hộp bánh kẹo phòng khách ngày tết, nên chúng ta không thể thiếu những món mứt chua, cay, mặn, ... biến thành mứt phần lớn là các vị thuốc. Mứt là món ăn không thể thiếu trong ba ngày tết. Trước đây chỉ có chừng chục loại nhưng ngày nay mứt tết rất phong phú, từ các loại rau, củ như khoai ... tươi trong những ngày tết như dưa hấu, cam, quýt, bưởi, hồng, dâu các loại hạt ngũ cốc hoặc hoa như hạt bí, hạt hướng dương, hạt điều độc cho cơ thể. Tuy nhiên mứt tết không ngon và...

Những món ăn ngon, vị thuốc tốt từ hạt sen pot

Danh mục: Sức khỏe giới tính

... đi tả. Hai thứ dùng kết hợp phù hợp với những người tỳ vị hư nhược, ăn không ngon miệng, đại tiện phân lỏng, đi tả, tâm phiền mất ngủ. Những món ăn ngon, vị thuốc tốt từ hạt sen BS. Thu ... pho, sắt là thức ăn bổ dưỡng tâm, ích thận, kiện tỳ, những người lao động trí óc quá căng thẳng, tâm thần bất ổn, hay sợ sệt, hay quên nên ăn. Dưới đây xin giới thiệu một số món ăn thông dụng ... hấp cách thủy 1 giờ, ăn hạt sen, uống nước canh. Ngày hôm sau cho 10 hạt sen vào bát đựng miếng nhân sâm còn hôm trước, đổ thêm nước đường phèn vào đậy kín, hấp cách thủy 1 giờ, lấy ra ăn hạt...