cách làm món thịt ba chỉ nướng riềng mẻ

... - Ướp thịt: Cho riềng, nghệ sau khi đã gọt vỏ giã nhuyễn, sả bằm nhuyễn, 1 thìa dầu ăn, Thơm như thịt ba chỉ nướng riềng mẻ Từng miếng thịt nướng thơm lừng, hòa quện với mùi riềng, mẻ, sả, ... khi thịt chín vàng là được. (Nướng trên than hoa món thịt sẽ thơm hơn) Món này có thể ăn với cơm hoặc bún rau sống, nước mắm chua ngọt đều được. Chúc các bạn thành công! - Thịt ... đúng là một món ăn đặc trưng của miền Bắc. Đây là món ăn đậm đà hương vị, ăn cơm rất hợp trong những ngày tiết trời se lạnh. Nguyên liệu: - 0,5 kg thịt ba chỉ - 1/2 củ riềng - 3 muỗng...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 10:20

Ngày tải lên: 26/12/2013, 18:45

Ngày tải lên: 27/12/2013, 23:01

Ngày tải lên: 27/12/2013, 23:02

... bữa cơm chiều nhé! Thơm lừng món thịt ba chỉ rang xì dầu Thịt rang xì dầu là món ăn ngon, dễ làm mà gia đình mình rất thích, các bạn thử làm để đổi món cho bữa cơm chiều nhé! ... chuẩn bị và thực hiện chỉ hết dưới 1 tiếng đồng hồ thôi. Thịt rang xì dầu là món ăn ngon, dễ làm mà gia đình mình rất thích trong bữa cơm hàng ngày, các bạn thử làm để đổi món cho bữa cơm chiều ... mỏng. Bước 3: Làm nóng dầu ăn, cho hành khô vào phi thơm. Để lửa lớn, cho thịt vào đảo đều. Mỗi khi làm món này mình chỉ cần thêm đậu phụ rán và một món rau luộc nữa là cả...

Ngày tải lên: 19/02/2014, 11:20

... Thịt ba chỉ kho riềng Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 25 phút Miếng thịt ba chỉ mềm, thoang thoảng mùi riềng thơm ngậy cho bữa cơm ngon ... miệng. Nguyên liệu:  400g thịt ba chỉ  1 nhánh riềng  1 nhánh nghệ tươi  Gia vị: 1 thìa súp hành băm, 2 thìa súp mắm tôm, 1 thìa súp hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy, 1/2 ... tủy, 1/2 thìa súp đường Các bước thực hiện: 1 Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn, ướp đường và hành băm, để 15 phút cho thịt mềm. 2 Riềng, nghệ tươi, gọt vỏ rửa sạch cho vào cối...

Ngày tải lên: 08/03/2014, 17:20

... miếng thịt cho vàng đều, cuối cùng bạn dùng xiên nhọn xăm thử vào miếng thịt nếu không ra nước đỏ nữa là thịt đã chín. Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết- Ngày Tết có sẵn món này ... hạt - 1 bỏt con go - ẵ bỏt con ng - ½ bát con chè mạn Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết như sau: Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết ... này trong tủ lạnh, mỗi khi có khách đến nhà chỉ việc thái ra làm món nhậu rất tiện và ngon! món thịt hun khói ngày tết Nguyên liệu: - 500g thịt chân giò, chọn phần bắp - 2 thìa canh...

Ngày tải lên: 11/03/2014, 12:20

... cách làm món thịt kho tàu cho ngày tết được rửa sạch bằng nước muối. Thái thịt thành từng khúc khoảng 4-5 cm, cho thịt trụng nước sôi, trong đó có một ít phèn chua để thịt được ... khó. Nhưng để có những miếng thịt nhừ mà không nát, trứng vịt thấm đẫm nước thịt mà không bị đen, nước thịt có màu vàng sóng sánh đòi hỏi không ít sự tỉ mỉ. Thịt ba rọi sau khi mua về ... nước thịt chuyển dần sang màu cánh gián thì tắt bếp. Trong những ngày đầu năm mới, ở miền Nam nhà ai cũng chuẩn bị một nồi thịt kho tàu để đón Tết. Món ăn là sự kết hợp giữa những khúc thịt...

Ngày tải lên: 11/03/2014, 12:20

... uống vui vẻ! Theo Eva Thịt ba chỉ nướng xốt tương đậu đen Món này tưởng là khó làm nhưng lại rất đơn giản thôi vì nguyên liệu rất dễ tìm. Nguyên liệu 400g thịt ba chỉ; 1 thìa tương đậu đen; ... Nguồn: giadinh.net.vn - Thịt ba chỉ nếu không được cắt sẵn thì các bạn có thể để miếng thịt vào ngăn đá một lúc cho thịt cứng lại, thái mỏng sẽ dễ hơn. - Định lượng ... chống dính, phết một lớp dầu mỏng lên chảo và rán) đến khi thịt chín vàng. 3. Thái thịt thành miếng vừa ăn. Rắc chút vừng trắng lên trên. Món này có thể ăn kèm với cơm, nhưng có lẽ ngon nhất là...

Ngày tải lên: 23/07/2014, 22:22

... Thử làm món thịt nướng theo kiểu người Thái Người Thái ở vùng Tây Bắc rất có tài nấu nướng. Các món ăn của họ đều tươi ngon và có hương vị tự nhiên. Nguyên liệu: - Thịt vai lợn ... Cách làm: Chuẩn bị một chiếc bếp than hoa nhỏ để nướng (hoặc có thể cho vào lò nướng nhưng không được thơm ngon bằng nướng than hoa). Điều chỉnh lửa than sao không quá to vì khi nướng ... vì khi nướng nước thịt hay bị chảy ra làm cháy lá dong. Nướng khoảng 30 phút là thịt sẽ chín. Nếu muốn vỏ bên ngoài hơi cháy có thể nướng to lửa lúc cuối. Thành phẩm: Thịt chín vàng đều,...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 08:20

... Cho thịt ba chỉ vào nồi, đổ ngập nước, đun tới lúc sôi thì đổ đi nước đầu cho sạch bọt. Cho thêm nước tới ngập thịt, bắc lên bếp đun tiếp. Khi nồi thịt sôi, nêm nếm gia vị, ... tới lúc nước thịt cạn là vừa. Đun lửa vừa cho tới khi thấy thịt mềm, nước trong nồi còn sâm sấp thì cho nước hàng vào, xóc đều cho thịt lên màu đều và đẹp. Lúc này mới cho cá thu nướng vào cùng ... Đậy vung nồi, vặn nhỏ lửa liu riu, cứ khoảng 10 phút thì lật mặt cá một lần cho cá ngấm nước thịt. Rim như vậy tới khi gần cạn hết nước trong nồi là được. Bày ra đĩa, ăn cùng cơm nóng....

Ngày tải lên: 10/07/2014, 04:20

... tục làm cho hết chỗ cá. Ướp cá với chút hạt nêm, sả, hành, bằm nhuyễn. Thịt xay ướp chút hạt nêm. Cà rốt, Món ngon: Dưa chuột cuốn thịt ba chỉ, Chả giò cá trích Những miếng thịt ba chỉ béo ... mát, không quá ngấy lại thơm nồng hương tỏi, cay cay hấp dẫn. 1. Dưa chuột cuốn thịt ba chỉ Nguyên liệu: - Thịt ba chỉ, 5 quả dưa chuột - ẵ c hnh tõy, ti, xỡ du, ng vng, bột ớt hoặc ớt tươi ... Với những con cá trích tươi rói, mời các bạn cùng trổ tài chế biến món chả giò nồng nàn hương biển. Một món ăn lạ mà quen. Món chả giò cá trích với từng cuốn chả giò vàng ruộm, giòn giòn, hương...

Ngày tải lên: 09/08/2014, 09:22

Ngày tải lên: 13/08/2014, 22:20

Ngày tải lên: 13/08/2014, 22:20

Ngày tải lên: 27/11/2014, 10:09

... ra, bạn có thể áp dụng cách: Làm sạch cá và để ráo nước. Trước khi rán, lăn cá qua đĩa xì dầu rồi để tiếp tục để cá khô ráo mới đun nóng dầu và thả cá vào chảo. Muốn làm cá mè không tanh: Khi ... Muốn đánh vẩy cá nhanh: Khi làm cá, trước hết bạn cho cá vào nước lạnh ngâm khoảng 2 tiếng rồi đổ vào nước một ít giấm ăn, khi đánh, vẩy cá sẽ tơi ra một cách dễ dàng. Để rán cá không bị...

Ngày tải lên: 27/09/2013, 23:10

... hành lá. - Thái chỉ nhuyễn 1 lát thịt ba chỉ xông khói, trộn với dầu ăn, mù tạt. - Lấy từng lát thịt ba chỉ xông khói còn lại quấn quanh khúc cá, dùng tăm giữ chặt miếng thịt vào miếng cá, ... Nguyên liệu: - 150gr cá ngừ. - 100gr thịt ba chỉ xông khói. - 5 cọng hành lá. - 1 thìa bột chiên giòn. bột nêm, dầu ăn. - 4 thìa súp...

Ngày tải lên: 09/11/2013, 05:15

... - Làm mắm nêm: 5 củ sả, 1 củ tỏi, 4 quả ớt băm nhỏ. Phi 1 chút tỏi trước cho thơm rồi cho hết sả ... Mắm sẽ sánh và thơm hẳn lên. Dùng bánh tráng cuốn rau sống, chuối, khế, dứa, dưa chuột cùng thịt bò nhúng, bún, chấm mắm và ăn. Chúc các bạn thành công! - Nước để nhúng gồm có: nước ... bổ miếng cau, vài miếng dứa cho thơm. - Khi ăn, cho nồi nước nhúng lên bếp từ, đun sôi, nhúng thịt bò vừa chín tới. ...

Ngày tải lên: 26/11/2013, 16:12

... cho vào bình xay này. Với dâu tây, mình cần cắt bỏ núm rùi mới cho vào nhé! Có thêm dâu tươi sẽ làm cho vị của mocktail được tự nhiên hơn. Bước 2: - Đong nước đường nè. Nếu thích uống ngọt nhiều ... nè. Bước 5: - Cuối cùng là cho đá vào và xay thật kĩ trong khoảng 40s. Việc xay lâu như thế này sẽ làm cho trứng chín và không bị tanh nghen. Bước 6: - Cho nước đã xay ra ly rùi rót 7up vào. Bước ... mocktail này, các bạn gọt vỏ của nửa quả chanh và một lát dâu tây nhé! "Xóa sổ" stress bằng món thạch cam man mát - Cam tươi - 1 củ gừng tươi - 50gr bột agar - 60gr đường trắng - 2gr vani Bước...

Ngày tải lên: 04/12/2013, 07:11

... - 5g hành tím băm. - Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn. Thực hiện: - Thịt ba chỉ rửa sạch với nước muối pha loãng, thái miengs dày 1cm, ướp với hành tím băm, 1 thìa cà ... ăn, cho 1 thia cà phê đường vào thắng nước màu, phi tỏi vàng, cho thịt vào xào săn. Cho bí vào kho lửa nhỏ cho đến khi nước thịt cạn, thêm 100ml nước nóng vào kho 5 phút, tắt bếp. ... thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa súp nước mắm, 1.5 thìa cà phê đường, 1/3 thìa cà phê tiêu. - Bí ngòi baby rửa sạch, bỏ cuống. Đun sôi 500ml nước, cho bí ngòi vào chần khoảng 3 phút, vớt ra, cho ngay...

Ngày tải lên: 17/12/2013, 11:15