cách làm món thịt ba chỉ kho tàu

cách làm món thịt kho tàu cho ngày tết. potx

Ngày tải lên : 11/03/2014, 12:20

... cách làm món thịt kho tàu cho ngày tết được rửa sạch bằng nước muối. Thái thịt thành từng khúc kho ng 4-5 cm, cho thịt trụng nước sôi, trong đó có một ít phèn chua để thịt được ... những ngày đầu năm mới, ở miền Nam nhà ai cũng chuẩn bị một nồi thịt kho tàu để đón Tết. Món ăn là sự kết hợp giữa những khúc thịt ba rọi, hột vịt luộc trong cái vị hơi ngọt và béo của nước dừa ... chợ mua thịt ba rọi, hột vịt, nước dừa xiêm để chuẩn bị chế biến nồi thịt cho gia đình. Th ịt kho t àu là món ăn truy ền thống trong ng ày T ết của ng ư ời Nam bộ . Nguyên liệu món ăn...

4
3.7K
19

Tài liệu Thịt ba chỉ kho bí baby docx

Ngày tải lên : 17/12/2013, 11:15

... phê đường vào thắng nước màu, phi tỏi vàng, cho thịt vào xào săn. Cho bí vào kho lửa nhỏ cho đến khi nước thịt cạn, thêm 100ml nước nóng vào kho 5 phút, tắt bếp. ... - 5g hành tím băm. - Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn. Thực hiện: - Thịt ba chỉ rửa sạch với nước muối pha loãng, thái miengs dày 1cm, ướp với hành tím băm, 1 thìa cà ... mắm, 1.5 thìa cà phê đường, 1/3 thìa cà phê tiêu. - Bí ngòi baby rửa sạch, bỏ cuống. Đun sôi 500ml nước, cho bí ngòi vào chần kho ng 3 phút, vớt ra, cho ngay vào nước lạnh, để nguội. - Đun...

2
411
0

Thịt ba chỉ kho cùi dừa bớt ngán

Ngày tải lên : 27/12/2013, 23:02

8
478
0

Tài liệu Thịt ba chỉ kho dưa chua ăn mãi không chán docx

Ngày tải lên : 18/02/2014, 17:20

... thể thắng nước hàng đổ vào để thịt có màu đẹp hơn. Thịt ba chỉ kho dưa chua ăn mãi không chán Vị chua chua của dưa quyện vào từng miếng thịt mềm béo khiến món ăn không hề ngán mà trái lại ... gia đình nhé! Lấy thịt ra đĩa, ăn cùng cơm nóng. Sau Tết, nhắc đến thịt có lẽ ai cũng thấy chán ngán, nhưng không ăn thịt thì cũng không được. Vậy thì món thịt kho dưa chua là giải pháp ... chua chua của dưa quyện vào từng miếng thịt mềm béo khiến món ăn không hề ngán mà trái lại vô cùng hấp dẫn, đưa cơm. Nguyên liệu: - 300g thịt ba chỉ - 150g dưa cải muối chua - 1 củ hành...

9
425
1

Tài liệu Thơm lừng món thịt ba chỉ rang xì dầu ppt

Ngày tải lên : 19/02/2014, 11:20

... cho bữa cơm chiều nhé! Thơm lừng món thịt ba chỉ rang xì dầu Thịt rang xì dầu là món ăn ngon, dễ làm mà gia đình mình rất thích, các bạn thử làm để đổi món cho bữa cơm chiều nhé! ... mỏng. Bước 3: Làm nóng dầu ăn, cho hành khô vào phi thơm. Để lửa lớn, cho thịt vào đảo đều. Mỗi khi làm món này mình chỉ cần thêm đậu phụ rán và một món rau luộc nữa là cả ... chuẩn bị và thực hiện chỉ hết dưới 1 tiếng đồng hồ thôi. Thịt rang xì dầu là món ăn ngon, dễ làm mà gia đình mình rất thích trong bữa cơm hàng ngày, các bạn thử làm để đổi món cho bữa cơm chiều...

8
305
0

Thịt ba chỉ kho riềng doc

Ngày tải lên : 08/03/2014, 17:20

... Thịt ba chỉ kho riềng Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 25 phút Miếng thịt ba chỉ mềm, thoang thoảng mùi riềng thơm ngậy cho ... miệng. Nguyên liệu:  400g thịt ba chỉ  1 nhánh riềng  1 nhánh nghệ tươi  Gia vị: 1 thìa súp hành băm, 2 thìa súp mắm tôm, 1 thìa súp hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy, 1/2 ... ống và tủy, 1/2 thìa súp đường Các bước thực hiện: 1 Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn, ướp đường và hành băm, để 15 phút cho thịt mềm. 2 Riềng, nghệ tươi, gọt vỏ rửa sạch cho vào...

2
335
0

Thịt ba chỉ kho tiêu xanh pdf

Ngày tải lên : 08/03/2014, 17:20

... Thịt ba chỉ kho tiêu xanh Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 30 phút Nhắc đến thịt ba chỉ là chúng ta thường hay nhắc đến món thịt kho tàu khá quen thuộc ... giới thiệu với các bạn 1 món ăn cũng từ thịt ba chỉ. Nào chúng ta cùng làm nhé! Nguyên liệu:  300g thịt ba chỉ  100g tiêu xanh  1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Thịt Kho  1 thìa cà phê tỏi...

2
746
1

Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết. docx

Ngày tải lên : 11/03/2014, 12:20

... miếng thịt cho vàng đều, cuối cùng bạn dùng xiên nhọn xăm thử vào miếng thịt nếu không ra nước đỏ nữa là thịt đã chín. Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết- Ngày Tết có sẵn món này ... - 1 bát con gạo - ½ bát con đường - ½ bát con chè mạn Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết như sau: Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết ... này trong tủ lạnh, mỗi khi có khách đến nhà chỉ việc thái ra làm món nhậu rất tiện và ngon! món thịt hun khói ngày tết Nguyên liệu: - 500g thịt chân giò, chọn phần bắp - 2 thìa canh...

4
1K
0

Thịt ba chỉ kho khoai tây lạ mà quen doc

Ngày tải lên : 29/03/2014, 20:20

... 300g thịt ba chỉ - Vài củ khoai tây bi - Gia vị kho thịt: muối, đường, nước mắm, hạt tiêu - Nước cốt dừa hay nước lọc, vài nhánh hành lá, hành khô, dầu điều. Cách làm: Bước 1: - Thịt ba chỉ ... nồi thịt, múc ra đĩa rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt, dùng làm món mặn ăn với cơm. Thịt ba chỉ thấm mềm, khoai tây bùi, là sự kết hợp lạ mà quen, bổ sung thêm cho thực đơn nhà bạn một món ... tươi hay nước lạnh xâm xấp mặt thịt, đun sôi, thỉnh thoảng hớt bỏ bọt. Bước 6: - Đun đến khi nồi thịt gần cạn nước, thịt ba chỉ và khoai tây thấm gia vị, (chú ý vì khoai tây rất dễ thấm gia vị),...

3
378
1

Thịt ba chỉ kho dưa chua rất đưa cơm pptx

Ngày tải lên : 30/03/2014, 03:20

... rất ngon. Lấy thịt ra đĩa, ăn cùng cơm nóng. Thịt ba chỉ kho dưa chua rất đưa cơm cả nhà bởi vị chua chua của dưa quyện vào từng miếng thịt mềm béo khiến món ăn không hề ngán ... lại vô cùng hấp dẫn, đưa cơm. Từng miếng thịt mềm béo, chua chua khiến món ăn không hề ngán, lại rất đưa cơm. Nguyên liệu: - 300g thịt ba chỉ - 150g dưa cải muối chua - 1 củ hành khô, ... tiêu Cách làm: Thịt rửa sạch, cho vào nồi với một mẩu gừng nhỏ và một củ hành tím nhỏ, đổ ngập nước rồi đun sôi với lửa to, sau đó vớt thịt ra rửa sạch lại lần nữa, đổ nước luộc thịt này...

5
443
1

Bữa cơm đơn giản mùa hè: Thịt ba chỉ kho sả và canh cua mồng tơi ppt

Ngày tải lên : 09/07/2014, 20:20

... con (mua 2000đ) Cách làm: Thịt ba chỉ kho sả: Sả bóc vỏ, rửa sạch, thái khúc kho ng 2cm. Thịt ba chỉ rửa sạch, thái lát vừa ăn. Ướp thịt với sả, 2 thìa súp nước ướp thịt cá Cholimex, 2 thìa ... mùa hè: Thịt ba chỉ kho sả và canh cua mồng tơi Những ngày oi nóng như thế này thường rất khó chọn món để ăn ngon miệng. Lựa chọn của nhà mình hôm nay là canh cua ăn với thịt ba chỉ kho sả. ... liệu: Thịt lợn ba chỉ: 500g. Sả: 2 cây. Sốt ướp thịt cá Cholimex Tiêu, đường, hạt nêm, nước mắm Cua đồng: 200g Mướp: 1 quả Mồng tơi: 1 mớ Rau đay: 1 mớ Cà pháo: 1 bát con (mua 2000đ) Cách...

3
588
0

Thịt ba chỉ kho củ cải kiểu Nhật pdf

Ngày tải lên : 31/07/2014, 20:20

... Thịt ba chỉ kho củ cải kiểu Nhật Vẫn là món thịt kho củ cải quen thuộc nhưng biến tấu cùng chút gia vị kiểu Nhật sẽ khiến ... mận vào, đun nhỏ lửa kho ng 20 phút thì đảo đều; nêm nếm lại và đun thêm 20 phút nữa là xong. Cách làm Đầu tiên, ướp miếng thịt ba chỉ với muối, để qua đêm cho thịt ngấm muối, khi ... miệng hơn, thích thú hơn với bữa ăn gia đình. Nguyên liệu 650gr thịt ba chỉ loại ngon 1 củ cải to, cắt làm đôi rồi xắt khoanh dày kho ng 2cm 1 mẩu gừng 60ml nước tương đậu nành (light soy sauce)...