cách làm món thịt ba chỉ kho mắm ruốc
cách làm món thịt kho tàu cho ngày tết. potx
Ngày tải lên :
11/03/2014, 12:20
...
cách làm món thịt kho tàu cho ngày tết
được rửa sạch bằng nước muối. Thái thịt thành từng khúc kho ng 4-5 cm, cho thịt
trụng nước sôi, trong đó có một ít phèn chua để thịt được ... chợ mua thịt ba rọi, hột vịt, nước dừa xiêm để chuẩn bị chế
biến nồi thịt cho gia đình.
Th
ịt kho t
àu là món ăn truy
ền thống trong ng
ày T
ết của ng
ư
ời Nam bộ
.
Nguyên liệu món ăn ... giản, cách chế biến cũng không khó. Nhưng để có những
miếng thịt nhừ mà không nát, trứng vịt thấm đẫm nước thịt mà không bị đen, nước
thịt có màu vàng sóng sánh đòi hỏi không ít sự tỉ mỉ. Thịt ba...
- 4
- 3.7K
- 19
Tài liệu Thịt ba chỉ kho bí baby docx
Ngày tải lên :
17/12/2013, 11:15
... đường, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn.
Thực hiện:
- Thịt ba chỉ rửa sạch với nước muối pha loãng, thái miengs dày 1cm, ướp với
hành tím băm, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa súp nước mắm, 1.5 thìa cà phê ... phê đường vào thắng nước màu, phi
tỏi vàng, cho thịt vào xào săn. Cho bí vào kho lửa nhỏ cho đến khi nước thịt cạn, thêm
100ml nước nóng vào kho 5 phút, tắt bếp.
... mắm, 1.5 thìa cà phê đường, 1/3
thìa cà phê tiêu.
- Bí ngòi baby rửa sạch, bỏ cuống. Đun sôi 500ml nước, cho bí ngòi vào chần
kho ng 3 phút, vớt ra, cho ngay vào nước lạnh, để nguội.
- Đun...
- 2
- 411
- 0
Tài liệu Thịt ba chỉ kho dưa chua ăn mãi không chán docx
Ngày tải lên :
18/02/2014, 17:20
...
thể thắng nước hàng đổ vào
để thịt có màu đẹp hơn.
Thịt ba chỉ kho dưa chua
ăn mãi không chán
Vị chua chua của dưa quyện vào từng miếng thịt mềm béo khiến món
ăn không hề ngán mà trái lại ... miếng thịt
mềm béo khiến món ăn không hề ngán mà trái lại vô cùng hấp dẫn, đưa
cơm.
Nguyên liệu:
- 300g thịt ba chỉ
- 150g dưa cải muối chua
- 1 củ hành khô, vài nhánh
tỏi
- Gia vị: mắm, ... gia đình nhé!
Lấy thịt ra đĩa, ăn cùng
cơm nóng.
Sau Tết, nhắc đến thịt có lẽ ai cũng thấy chán ngán, nhưng không ăn thịt thì
cũng không được. Vậy thì món thịt kho dưa chua là giải pháp...
- 9
- 425
- 1
Tài liệu Thơm lừng món thịt ba chỉ rang xì dầu ppt
Ngày tải lên :
19/02/2014, 11:20
... bữa cơm chiều nhé!
Thơm lừng món thịt ba
chỉ rang xì dầu
Thịt rang xì dầu là món ăn ngon, dễ làm mà gia đình mình rất thích, các
bạn thử làm để đổi món cho bữa cơm chiều nhé!
... mỏng.
Bước 3:
Làm nóng dầu ăn, cho hành khô
vào phi thơm.
Để lửa lớn, cho thịt vào đảo
đều.
Mỗi khi làm món này mình chỉ cần thêm đậu phụ rán và một món rau luộc
nữa là cả ... chuẩn bị và thực hiện chỉ
hết dưới 1 tiếng đồng hồ thôi. Thịt rang xì dầu là món ăn ngon, dễ làm mà
gia đình mình rất thích trong bữa cơm hàng ngày, các bạn thử làm để đổi
món cho bữa cơm chiều...
- 8
- 305
- 0
Thịt ba chỉ kho riềng doc
Ngày tải lên :
08/03/2014, 17:20
... Thịt ba chỉ kho riềng
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
25 phút
Miếng thịt ba chỉ mềm, thoang thoảng mùi riềng thơm ngậy cho ...
miệng.
Nguyên liệu:
400g thịt ba chỉ
1 nhánh riềng
1 nhánh nghệ tươi
Gia vị: 1 thìa súp hành băm, 2 thìa súp mắm tôm, 1 thìa súp hạt nêm
Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy, 1/2 ... ống và tủy, 1/2 thìa súp đường
Các bước thực hiện:
1
Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn, ướp đường và hành băm, để 15
phút cho thịt mềm.
2
Riềng, nghệ tươi, gọt vỏ rửa sạch cho vào...
- 2
- 335
- 0
Thịt ba chỉ kho tiêu xanh pdf
Ngày tải lên :
08/03/2014, 17:20
... giới thiệu
với các bạn 1 món ăn cũng từ thịt ba chỉ. Nào chúng ta cùng làm nhé!
Nguyên liệu:
300g thịt ba chỉ
100g tiêu xanh
1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Thịt Kho
1 thìa cà phê tỏi ... Thịt ba chỉ kho tiêu xanh
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
20 phút
Chế biến:
30 phút
Nhắc đến thịt ba chỉ là chúng ta thường hay nhắc đến món thịt kho tàu khá
quen thuộc...
- 2
- 746
- 1
Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết. docx
Ngày tải lên :
11/03/2014, 12:20
... miếng thịt cho vàng
đều, cuối cùng bạn dùng xiên nhọn xăm thử vào miếng thịt nếu không ra nước đỏ
nữa là thịt đã chín.
Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết- Ngày Tết có sẵn món này ... hạt
- 1 bỏt con go
- ẵ bỏt con ng
- ½ bát con chè mạn
Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết như sau:
Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết
... này trong
tủ lạnh, mỗi khi có khách đến nhà chỉ việc thái ra làm món nhậu rất tiện và ngon!
món thịt hun khói ngày tết
Nguyên liệu:
- 500g thịt chân giò, chọn phần bắp
- 2 thìa canh...
- 4
- 1K
- 0
Thịt ba chỉ chưng mắm tép doc
Ngày tải lên :
16/03/2014, 07:20
... Bè được làm bằng
cách xay nhỏ thịt ra, nhưng có một lần mình được nếm thử kiểu thịt ba chỉ
chưng mắm tép mà để cả miếng thịt thì thấy rất thích bởi khi ăn mình thấy
miếng thịt ngọt hơn, thơm ...
mắm vào đun sôi liu riu kho ng
1-2 phút, vừa đun vừa khuấy
đều. Đun xong bạn đổ ra bát, để
nguội.
Bước 3:
Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng
mỏng vừa ăn.
Nguyên liệu:
Thịt ba chỉ ...
Cho thịt vào xào săn. Thịt càng
săn càng ngon bạn nhé!
Bước 6:
Khi thịt chín bạn cho sả băm
vào đảo thêm một chút là được.
Bình thường món mắm tép chưng thịt nổi tiếng Hàng Bè được làm...
- 6
- 435
- 0
Thịt ba chỉ kho khoai tây lạ mà quen doc
Ngày tải lên :
29/03/2014, 20:20
... 300g thịt ba chỉ
- Vài củ khoai tây bi
- Gia vị kho thịt: muối, đường, nước mắm, hạt tiêu
- Nước cốt dừa hay nước lọc, vài nhánh hành lá, hành khô, dầu điều.
Cách làm:
Bước 1:
- Thịt ba chỉ ... nồi thịt, múc ra đĩa rắc một ít hạt tiêu lên
bề mặt, dùng làm món mặn ăn với cơm.
Thịt ba chỉ thấm mềm, khoai tây bùi, là sự kết hợp lạ mà quen, bổ sung thêm
cho thực đơn nhà bạn một món ... tươi hay nước lạnh xâm xấp mặt thịt, đun sôi, thỉnh
thoảng hớt bỏ bọt.
Bước 6:
- Đun đến khi nồi thịt gần cạn nước, thịt ba chỉ và khoai tây thấm gia vị, (chú ý vì
khoai tây rất dễ thấm gia vị),...
- 3
- 378
- 1
Thịt ba chỉ kho dưa chua rất đưa cơm pptx
Ngày tải lên :
30/03/2014, 03:20
... rất ngon.
Lấy thịt ra đĩa, ăn cùng cơm nóng.
Thịt ba chỉ kho dưa chua rất đưa cơm
cả nhà bởi vị chua chua của dưa quyện vào từng miếng thịt mềm béo khiến món ăn
không hề ...
Thái thịt thành các miếng vuông vừa ăn, ướp với hành, tỏi, 1 thìa cafe hạt nêm và 1
thìa canh nước mắm kho ng 15 - 30 phút.
Làm nóng nồi, cho thịt vào đảo với 1 thìa canh nước mắm kho ng ... Từng miếng thịt mềm béo, chua chua khiến món ăn không hề ngán, lại rất
đưa cơm.
Nguyên liệu:
- 300g thịt ba chỉ
- 150g dưa cải muối chua
- 1 củ hành khô, vài nhánh tỏi
- Gia vị: mắm, muối,...
- 5
- 443
- 1
Bữa cơm đơn giản mùa hè: Thịt ba chỉ kho sả và canh cua mồng tơi ppt
Ngày tải lên :
09/07/2014, 20:20
...
Cách làm:
Thịt ba chỉ kho sả:
Sả bóc vỏ, rửa sạch, thái khúc kho ng 2cm. Thịt ba chỉ rửa sạch, thái lát vừa ăn. Ướp thịt
với sả, 2 thìa súp nước ướp thịt cá Cholimex, 2 thìa súp nước mắm, ... mùa hè: Thịt ba chỉ
kho sả và canh cua mồng tơi
Những ngày oi nóng như thế này thường rất khó chọn món để ăn ngon miệng. Lựa
chọn của nhà mình hôm nay là canh cua ăn với thịt ba chỉ kho sả. ... liệu:
Thịt lợn ba chỉ: 500g.
Sả: 2 cây.
Sốt ướp thịt cá Cholimex
Tiêu, đường, hạt nêm, nước mắm
Cua đồng: 200g
Mướp: 1 quả
Mồng tơi: 1 mớ
Rau đay: 1 mớ
Cà pháo: 1 bát con (mua 2000đ)
Cách...
- 3
- 588
- 0
Cách làm món mắm tôm docx
Ngày tải lên :
01/04/2014, 08:20
... lại hành trình cứ tiện mua mắm tôm ở đâu thì mua ở đó. Nhưng em chưa
bao giờ hài lòng với những chai mắm tôm như mắm của bà ngoại làm.
Các mẹ mách giúp em mua mắm tôm ở đâu thì ngon, th
ơm, ... nhờ vả. Vì thế, món ăn kho i khẩu của em
cũng tạch luôn.
Thậm chí mới đây, anh xã mình còn khoe rối rít về một hàng bún đậu có mắm tôm
ngon. Anh về khoe rằng, vừa ngồi ăn mắm tôm vừa nghe ...
bún đậu mắm tôm mới chết. Cuối tuần, theo đề nghị của cả nhà, lúc nào em cũng
làm món dân dã này. Tuy nhiên em pha mắm chẳng thể được ngon như ở ngoài
hàng gì cả.
Để có mắm tôm dùng, em chỉ biết...
- 7
- 1.6K
- 9
Mắm chưng thịt ba chỉ ppt
Ngày tải lên :
23/07/2014, 22:22
... Mắm chưng thịt ba chỉ
Xin giới thiệu tới các bạn món mắm chưng thịt ăn với
cơm đặc biệt. Cùng bắt tay vào làm nhé!
Nguyên liệu
400 gram thịt ba chỉ (ba rọi); 50 gram mắm tôm khô; ... tiếp ở lửa to
đến khi nước cạn, thịt săn và chín vàng đều (thơm
nức mũi).
Và thế là bạn đã có món thịt ba chỉ chưng mắm (tôm)
mang đậm hương vị của mắm tép chưng thịt Hàng Bè
rồi.
Theo Eva ... mắm tôm vừa pha vào. Chưng lửa vừa cho sôi liu
riu tầm 1-2 phút (vừa chưng vừa khuấy đều). Đổ ra
bát, để nguội.
Thịt ba chỉ rửa sạch, thấm khô, xắt thành miếng
mỏng vừa ăn. Ướp thịt với mắm...
- 4
- 185
- 0
