Cách làm món cá ngon
... dụng cách: Làm cá để nước Trước rán, lăn cá qua đĩa xì dầu để tiếp tục để cá khô đun nóng dầu thả cá vào chảo Muốn làm cá mè không tanh: Khi mổ, bạn nhớ bóc hết màng đen dính khoang bụng cá, rửa ... Muốn đánh vẩy cá nhanh: Khi làm cá, trước hết bạn cho cá vào nước lạnh ngâm khoảng tiếng đổ vào nước giấm ăn, đánh, vẩy cá tơi cách dễ dàng Để rán cá không bị sát chảo: trước rán,...
Ngày tải lên: 27/09/2013, 23:10
Cá hấp ngải cứu ppt
... Tỏi làm sạch, băm nhỏ với ớt cay để làm nước chấm Dùng loại nồi nấu lít, khay hấp đĩa sâu lòng để hấp Lấy ngải cứu rải lớp kín lên khay hấp đĩa hấp sau cho ngải cứu vào bụng cá, mang cá miệng cá ... cẩm Các bước thực hiện: Cá làm vảy, mang cá (không cắt đuôi vây), rửa qua nước muối nước chanh (để chống tanh); Rạch ngang cá cách 2-2.5cm đường dao theo xương sườn cá Để cá khô Ngải cứu làm ... bụng cá, mang cá miệng cá Số ngải cứu lại phủ kín lên mặt cá Cho 50g bột nêm từ thịt lên mặt ngải cứu Sau hấp cách thủy, đổ chén rượu bia vào phía đáy nồi (không đổ lên cá) Đun to lửa để sôi nước,...
Ngày tải lên: 07/03/2014, 01:20
Cá hấp ngải cứu pot
... đủ đĩa Cách sơ chế : - Cá làm vảy, mang cá (không cắt đuôi vây), rửa qua nước muối nước chanh (để chống tanh); Rạch ngang cá cách 2-2.5cm đường dao theo xương sườn cá Để cá khô - Ngải cứu làm sạch, ... Tỏi làm sạch, băm nhỏ với ớt cay để làm nước chấm Chế biến: - Dùng loại nồi nấu lít, khay hấp đĩa sâu lòng để hấp - lấy ngải cứu rải lớp kín lên khay hấp đĩa hấp sau cho ngải cứu vào bụng cá, ... vào bụng cá, mang cá miệng cá; Số ngải cứu lại phủ kín lên mặt cá - Cho 50g bột nêm từ thịt lên mặt ngải cứu Sau hấp cách thủy đổ chén rượu bia vào phía đáy nồi (không đổ lên cá) - Đun to lửa...
Ngày tải lên: 13/08/2014, 04:20
... - Làm mắm nêm: củ sả, củ tỏi, ớt băm nhỏ Phi chút tỏi trước cho thơm cho hết sả + tỏi + ớt vào phi...
Ngày tải lên: 26/11/2013, 16:12
Tài liệu Tiểu luận - Tâm lí Nhân cách làm một cá nhân có ý thức ,chiếm một vị trí nhất định trong xã họi và đời sống pdf
... cầu giao lưu cách đắn làm cho tâm lí ,ý thức người phát triển ,nhân cách hình thành Nhóm tập thể : nhân cách người hình thành môi trường xã hội Nhưng người lớn lên trở thành nhân cách đơn môi ... với thân ,nhân cách sinh thành hoạt động ,nó có tính xã hội –lịch sử ,muốn hiểu rõ nhân cách cần phải phân biệt với khái niệm “con người “ cá nhân| Cá nhân người trỏ thành nhân cách hoạt động ... –xít sử dụng rộng rãi “Nhân cách làm cá nhân có ý thức ,chiếm vị trí định xã họi thực mọt vai trò xã họi định “-A.G.Gôvaliôp Tiểu luận môn Tâm lý “Nhân cách người với tư cách kẻ mang toàn thuộc tính...
Ngày tải lên: 20/01/2014, 02:20
Tài liệu Cách làm món xúc xích xào khoai tây doc
... phút Nếu hôm cần làm nhanh gọn chọn nhé, mềm ngon Bọn trẻ thích Nguyên liệu: củ khoai tây xúc xích Nửa củ hành tây Muối tiêu, thơm khô thìa hành tím băm Chút bột cà ri Các bước thực...
Ngày tải lên: 15/02/2014, 04:20
Cách làm bánh pancake siêu hấp dẫn ppt
... bánh giống với bánh tiêu mà thường hay ăn đông Tuy nhiên, thử lần làm bánh pancake kiểu Nga nhé, bạn cảm nhận khác biệt đấy! Món bánh pancake táo vàng ruộm với tên gọi tiếng Nga Oladi chắn không ... -1 trứng gà - 1/4tsp baking powder - muối, vanilla - Táo hay hoa tùy thích Bước 1: Hâm nóng sữa (các bạn lưu ý đun nhỏ lửa) Cho muối, đường, dầu ăn bột nở vào, khuấy tay nguyên liệu hòa tan hết...
Ngày tải lên: 07/03/2014, 03:20
Cách làm món bánh Panna Cotta quất việt pot
... tủ lạnh đổ lớp hỗn hợp A lên Tiếp tục làm lớp hết Đặt bánh vào tủ lạnh trước dùng Bạn trang trí lên bề mặt bánh trái việt quất tươi loại mứt hoa Bạn làm nhiều vị trái khác tùy theo vị sáng ... không thiết phải dùng trái việt quất Chắc chắn bạn ghi điểm mắt người đấy! Chúc bạn thành công làm bánh Panna Cotta thật ngon nhé! ...
Ngày tải lên: 07/03/2014, 23:20
Học lỏm cách làm chả cá Lã Vọng thơm nức mũi ppt
... Chả cá Lã Vọng ăn cực ngon với cách làm không khó Chuẩn bị nguyên liệu sau: - 1kg cá lăng (có thể dùng cá quả, cá tầm) - mớ - 10 hành củ - thìa mẻ, thìa ... Bước 5: - Nướng cá than hồng cho cháy xém mặt Nếu lúc nướng, thấy cá bị khô bạn quét chút dầu ăn lên cho miếng cá mềm nhé! Bước 6: - Cho mỡ cá vào chảo, rán cho tan hết Bước 7: - Đổ cá nướng vào ... Từng miếng cá ngậy béo, đậm vị ăn với bún ngon lắm! Nếu rán lâu tí miếng cá rắn lại đấy! Mách nhỏ: để mắm tôm ngon mà không tanh, trước ăn, bạn hòa vào bát mắm rượu trắng đem hấp cách thủy 5'...
Ngày tải lên: 08/03/2014, 14:20
cách làm món cơm chiên dương châu doc
... biến cơm chiên Dương Châu không… chiên mà giữ đầy đủ hương vị đặc trưng ăn cách làm cơm chiên dương châu sau: Vật Liệu làm cơm chiên: Một củ hành nhỏ (1 cup) cắt thành miếng nhỏ cở đầu đôi đủa ... phút bạn có cơm rang hấp dẫn cơm chiên dương châu Trẻ em thích cơm chiên Dương Châu đa dạng màu sắc mùi vị thực phẩm Thông thường, cơm chiên dầu mỡ, viết này, xin giới thiệu cách chế biến cơm chiên ... cơm muốn đổi bữa hay muốn tận dụng nguyên liệu sẵn có làm bữa ăn nhanh gọn cho nhà chọn cơm chiên Dương Châu Đôi bữa cơm với đầy đủ ăn làm bạn cám thấy chán đổi đĩa cơm chiên Dương Châu thơm ngon...
Ngày tải lên: 11/03/2014, 12:20
Cách làm món Cơm gà Hội An docx
... với mẹ, hy vọng mẹ làm ăn đơn giản đổi bữa cho gia đình cach lam mon com ga Cách làm Cơm gà Hội An sau: Nguyên liệu làm cơm gà: • gà mái dầu • 500g gạo tẻ + 50g gạo nếp • 200g cải chua (lấy nhiều ... TPHCM sống làm ăn xứ Quảng ăn cho đỡ nhớ, cơm gà đơn giản mà ngon miệng Hôm em vừa làm cho bữa tối hai vợ chồng, hnay thành công, nên post công thức lên chia sẻ với mẹ, hy vọng mẹ làm ăn đơn ... tỏi, ớt, củ hành tây • Nước mắm, xì dầu, giấm, đường , bột nghệ Thực chế biến cơm gà Hội An: • Gà làm Tim, gan, mề gà rửa kỹ, cắt hạt lựu nhỏ Xào phần tim, gan, mề với hành, tỏi nêm vừa ăn • Nếp...
Ngày tải lên: 11/03/2014, 12:20
cách làm món giò ngon cho ngày tết. pptx
... cá Là ngon mới, lạ ưa chuộng 1-năm gần cách làm giò cá ( Nguyên liệu cho kg ) Giò cá ngon ngày tết mới, nhiều gia đình sử dụng năm gần đây, hương vị thơm ngon đặc trưng Món ăn không khó làm Các ... (lạt) để gói Cách làm: Sơ chế - Cá mổ, đánh vẩy, lọc bỏ xương ( phi lê ) thịt nạc heo lọc gân thật sạch, cắt thành miếng để trình xay diễn nhanh hơn, tránh làm nóng giò Cá chọn tươi ngon, cá không ... Việc bó giò cá tương tự giò lụa, phải xếp chuối trước sau học cách bó, phức tạp Luộc giò - Giò cá luộc nước sôi với thời gian 1h, sau thời gian bạn vớt ra, treo lên cao thưởng thức Cách làm giò lụa...
Ngày tải lên: 11/03/2014, 12:20
Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết. docx
... Cách làm thịt hun khói dành cho ngày tết- Ngày Tết có sẵn tủ lạnh, có khách đến nhà việc thái làm nhậu tiện ngon! thịt hun khói ngày tết Nguyên ... chọn phần bắp - thìa canh xì dầu - thìa cà phê muối hạt - bát gạo - ½ bát đường - ½ bát chè mạn Cách làm thịt hun khói dành cho ngày tết sau: Bước 1: Cho khoảng 800ml nước vào nồi, thêm muối, xì ... Đặt nồi lên bếp, đảo cho đường chảy Bước 4: Để thịt lên khay chõ xôi đặt vào nồi hấp từ nguyên liệu Trong trình hấp bạn đậy kín vung, lật trở miếng thịt cho vàng đều, cuối bạn dùng xiên nhọn xăm...
Ngày tải lên: 11/03/2014, 12:20
cách làm món thịt kho tàu cho ngày tết. potx
... nồi thịt cho gia đình Thịt kho tàu ăn truyền thống ngày Tết người Nam Nguyên liệu ăn đơn giản, cách chế biến không khó Nhưng để có miếng thịt nhừ mà không nát, trứng vịt thấm đẫm nước thịt mà ... thịt mềm, nước thịt chuyển dần sang màu cánh gián tắt bếp Nước kho thịt có màu vàng sóng sánh đẹp mắt Nồi thịt kho tàu ngon không nhiều nước không cạn làm khô miếng thịt Mỗi lần ăn mang đun lại, ... nhiều củ kiệu, dưa giá, ngon ăn kèm với dưa cải chua cơm trắng Cái vị chua chua mặn mặn dưa cải hòa quyện vị ngọt, bùi béo thịt kho làm cảm giác ngấy đem lại ăn ngon miệng ngày đầu xuân ...
Ngày tải lên: 11/03/2014, 12:20
Cá chép hấp rau má ppt
... nước lạnh vào tạo độ sánh vừa đủ Đặt cá vào khay hấp, rắc rau má, ớt sừng xắt sợi đầu hành vào, hấp khoảng 10-15 phút, sau chế hỗn hợp nước rau má nấm rơm vào, hấp thêm 5-10 phút vừa ăn, lấy ra, ... Rau sống, bún, bánh tráng mỏng nước mắm chua ăn kèm Các bước thực hiện: Cá chép bỏ vảy, mang, ruột, rửa nhớt, để nước, khứa sơ bên Rau má rửa sạch, lấy khoảng...
Ngày tải lên: 29/03/2014, 23:20
Cách làm món mắm tôm docx
... có mắm tôm dùng, em toàn làm mắm tôm mua hãng uy tín Thế lần ăn, chồng em chê không ngon Em chẳng biết mắm tôm hay em pha dở Trước gái, em nhớ mắm tôm ngoại Bà em có mẹo làm mắm từ tôm đồng ngon ... lại hành trình tiện mua mắm tôm đâu mua Nhưng em chưa hài lòng với chai mắm tôm mắm bà ngoại làm Các mẹ mách giúp em mua mắm tôm đâu ngon, thơm, màu sáng không thẫm, lại đặc sệt Bởi loại mắm ... Nhiều lúc, em để ý thấy, bác chủ quán pha bún mắm tôm cho thêm hành khô phi Ăn chả ngon miệng Đến làm, em hay ăn Nhưng gần chỗ em, chẳng thấy hàng ngon Cả quan chị quan thèm mắm tôm phải lên tận...
Ngày tải lên: 01/04/2014, 08:20
Cách làm món tré của người miền Trung. pptx
... lạ miệng Không ăn chơi, tré đặc sản tiếng miền Trung Tré ăn gần giống nem có cách chế biến hoàn toàn khác Thành phần làm nên ăn tai heo, mũi heo riềng, mè trộn lẫn với nhau, gói ổi chuối Đây ăn ... rang, 100g vừng, tỏi, riềng, ổi, chuối Cách chế biến: - Tai heo, mũi heo, thịt ba bì heo rửa sạch, cho vào nồi luộc chín - Gạo rang vàng, sau xay giã mịn để làm thính Vừng trắng cho vào chảo rang ... bóc bỏ lớp vỏ bên ngoài, thêm tép tỏi nhỏ ngồi nhâm nhi ngon miệng Ngoài ra, bạn thưởng thức tré cách bánh tráng với loại rau sống ngon miệng ...
Ngày tải lên: 03/04/2014, 05:20