cách làm mì xào giòn tphcm
Mì Xào Giòn
Ngày tải lên :
29/10/2013, 20:15
... Mì Xào Giòn
Dùng ngay khi mì còn nóng giòn.
Nguyên liệu:
- 3 vắt mì vàng tươi (nếu mua mì khô thì trụng nước sôi).
- 150gr phi lê cá ... đầu hành lá.
Thực hiện:
- Xếp mì vào rổ inox tròn. Dùng chiếc rổ tròn khác đè lên để vắt mì không bung
ra.
- Rót dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng già, cho cả rổ mì vào rán vàng, vớt ra.
- Cải ... lớn, mỏng, dần mềm.
- Ướp với nước tương và dầu ăn, để trong 15 phút cho thấm gia vị.
- Dứa bổ làm tư, bỏ lõi, thái chéo thành khúc dài khoảng 1 ngón tay.
- Trải rộng miếng thịt bò, cho dứa...
- 5
- 526
- 0
cách làm gà xào súp lơ
Ngày tải lên :
16/03/2014, 21:15
... áp với gà xào súp lơ
Nguyên liệu:
Thịt gà (khoảng 1 con)
Súp lơ trắng 1 cây
Nấm hương 20 cái
Muối tiêu, gia vị
Cách làm:
Gà chặt miếng vừa ăn. Nấm hương ngâm nở, rửa sạch, thái mỗi cái làm đôi. ... vào xào thơm.
Tiếp đó cho thịt gà vào xào, nêm 2 thìa muối tiêu hoặc hạt nêm cho ngấm, đậy vung 5 – 7 phút cho gà chín.
Gà xào súp lơ ăn nóng rất ngon, thịt gà chín tới mềm còn súp lơ thì giòn...
- 3
- 443
- 0
Một cách làm bim bim mì que cực nhanh!
Ngày tải lên :
20/10/2013, 04:15
...
Thơm thơm
Mà lại giòn tan!
Bước 2:
- Vớt mì ra để ráo nước rùi cho ít dầu
ăn vào để sợi mì không dính nhau.
Thêm vào một ít muối và tiêu thì bánh
mì sẽ ngon hơn đó nha!
...
mì sẽ ngon hơn đó nha!
Bước 3:
- Bó 4,5 sợi mì lại với nhau rồi thắt
nhẹ ở giữa nè.
Bước 4:
- Đun sôi dầu rồi cho mì vào rán
vàng. Rồi cho ra đĩa và thấm khô là
có thể...
- 5
- 1.1K
- 0
Tài liệu Giòn rụm món mì xào của Trung Quốc docx
Ngày tải lên :
24/12/2013, 14:16
... tây
và ớt chuông cắt sợi vào xào chung.
Bước 4:
- Cuối cùng, cho thêm rau diếp, tỏi,
gừng, hành lá vào xào chín này.
Cho thịt gà lên trên mì giòn và ăn liền thui nào các bạn ... chờ sôi. Sau
đó, cho nhanh khoanh mì trứng
vào đảo để mì nở vàng rộm lên
nhé!
Món này phải ăn liền thì mới ngon!
và còn nghe tiếng rùm rụm của mì nữa chứ
Bước 2:
- Ức ... Giòn rụm món mì xào của Trung Quốc
Vốn bị "mang tiếng" là đồ ăn nhiều dầu mỡ và đậm gia vị...
- 4
- 448
- 0
Tài liệu Cách làm bánh mì kẹp hình trái tim pptx
Ngày tải lên :
21/01/2014, 23:20
...
bánh mì ở trên rùi ấn nhẹ để cho
bánh giữ được nếp.
- Vậy là sản phẩm
hoàn thành rồi đấy!
Gợi ý thêm cách sắp xếp bánh nè
Bước 2:
- Phủ nilon lên bề mặt
miếng bánh mì rùi ... bánh.
Bước 3:
- Cho một ít mứt lên bánh.
Bước 4:
- Gập đôi hai đầu
miếng bánh mì vào bên
trong.
...
- 4
- 1.3K
- 0
Tài liệu Cách làm món xúc xích xào khoai tây doc
Ngày tải lên :
15/02/2014, 04:20
... tiêu, lá thơm khô
1 thìa hành tím băm
Chút bột cà ri
Các bước thực hiện:
1
Cách làm món xúc xích
xào khoai tây
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
Khoai tây gọt vỏ, thái lát. Xúc xích ... 10 phút
Chế biến:
30 phút
Nếu hôm nào cần những món làm
nhanh gọn thì hãy chọn món này nhé,
rất mềm và ngon. Bọn trẻ
cũng sẽ thích nữa.
Nguyên liệu: ... tây thái lát ngang.
Cho chút dầu ăn vào chảo đun nóng, phi
hành cho thơm rồi đổ hành tây vào xào.
Đảo đều.
Cho tiếp khoai tây vào, rắc chút muối tiêu.
2
Đảo đều nguyên liệu cho ngấm. Khi...
- 4
- 862
- 2
Tài liệu Công thức và hướng dẫn cách làm bánh mì Panettone - Bánh mì Giáng Sinh của Milan ppt
Ngày tải lên :
18/02/2014, 13:20
... thức và hướng dẫn
cách làm bánh mì
Panettone - Bánh mì
Giáng Sinh của Milan
Vào dịp Giáng Sinh, người Milan thường ăn loại bánh cổ truyền gọi là
Panettone, một loại bánh mì xốp, có trứng, ... giống bánh mì, thơm vị cam
chanh.
Mặt cắt của bánh
khoảng 15cm.
Mình tự làm khuôn bằng giấy đường kính 10cm, cao 25cm, và mình được 3
ổ bánh đường kính 10cm, cao 22cm. Lúc ử bánh mình quên ... lên gối chờ nguội hẳn.
Công thức làm vỏ mứt cam:
Nguyên liệu:
1 quả cam vỏ vàng to
¼ cup đường
½ cup đường
(Tỷ lệ 1 nước, 2 đường)
Cách làm
Cam khía làm 4 phần từ cuống xuống, tách lấy...
- 10
- 2.3K
- 4
Tài liệu Cách làm Butter Biscuits, Bánh quy bơ giòn tan pdf
Ngày tải lên :
18/02/2014, 13:20
...
viền lượn sóng cắt thành hình chữ nhật. Ngoài ra có thể dùng khuôn cắt
Cách làm Butter
Biscuits, Bánh quy bơ
giòn tan
cookies có sẵn trong bộ in chữ cookies để cắt bánh. Dùng nĩa xâm lỗ ... muối
- 300g bột mỳ đa dụng
- 50g bột năng
- 1g baking soda
- 1g bột nổi
- 90ml sữa tươi
Cách làm:
Như mọi loại cookies khác, Bơ mềm đánh bông trắng với đường. Cho lòng
đỏ trứng và muối, ... lạ gì với bánh quy bơ đóng hộp thiếc giòn thơm,
tan ngay đầu lưỡi ( Blue Ribbon, Danisa, ) và chắc hẳn các tín đồ của loại
bánh này đã hơn một lần thử tự làm. Short bread cookie với creaming...
- 5
- 3.1K
- 5
Tài liệu Công thức và cách làm bánh mì gối mini ppt
Ngày tải lên :
18/02/2014, 13:20
... active dry yeast
- 40g đường
- 3g muối
- 30g dầu ăn
- 410g bột mỳ (mình dùng bột mỳ Hoa ngọc lan thấy vẫn ok)
Cách làm:
1.Cho lần lượt sữa, muối, dầu ăn, đường, bột mỳ, men vào tô trộn ... nở gấp đôi, bỏ bột ra, đấm bột cho xẹp.
* Nếu làm khuôn gối to: thì 1 công thức này làm được 1 gối to và 2 chiếc
nhỏ nhỏ. Lấy 1/4 công thức chia làm 2 tạo hình 2 bánh mỳ nhỏ tùy thích, 3/4
lượng ... theo chiều ngược lại. Xếp bột vào khuôn đậy nắp khuôn ủ tiếp 30′.
* Nếu làm khuôn gối mini theo khuôn: chia lượng bột làm 8 phần bằng
nhau, dàn mỏng từng viên bột cuộn tròn lại. Tiếp tục cán...
- 5
- 1.5K
- 7
Tài liệu Cách làm bánh mì que bơ tỏi (Breadstick) ppt
Ngày tải lên :
18/02/2014, 13:20
...
và giòn nhẹ bên ngoài vỏ bánh. Với nguyên liệu và cách làm cũng khá đơn
giản nhưng lại cho ra chiếc bánh ngon tuyệt mà hẳn ai đã tới nhà hàng này
cũng đều khen về bánh mỳ đó.
Cách làm ... Tự làm bánh mì que ở nhà, bạn sẽ được tận hưởng mùi thơm nức mũi khi
bánh ra lò, xé lớp vỏ giòn tan để nếm ruột bánh mềm dai của bánh mì tươi.
Đây là một dạng bánh ... để bánh giòn hoàn toàn.
- 1/2tsp muối
- 1/2 tsp men instant
- 1tbsp dầu ăn (mình dùng dầu olive)
- 15ml mật ong
- 100~120ml nước
- Các loại hạt, gia vị thơm tùy thích (ở đây mình dùng...
- 5
- 2K
- 1
Tài liệu Cách làm bánh Cheese buns hay còn gọi là Bánh mì nhân creamcheese docx
Ngày tải lên :
18/02/2014, 13:20
... Cách làm bánh Cheese
buns hay còn gọi là Bánh
mì nhân creamcheese
Bánh mì Cheese buns mini bé xinh mềm mại với hương thơm quyến rũ ... vào nhau tạo thành một ổ bánh mì gối cũng đẹp
mắt.
Nguyên liệu: (Với khối lượng bột này làm được tầm 13-14 cái bánh)
Phần vỏ bánh
_ 350 gram Bột làm bánh mì (dùng 300gr bread flour và ... Cho một ít bột khô lên thớt cho khỏi dính, cán khối bột mỏng rồi cho múc
cream cheese cho vào (mình dùng khoảng 3 tsp creamcheese cho mỗi cái
bánh) rồi vo tron lại. Đặt bánh vào cup giấy rồi...
- 5
- 1.1K
- 5
Tài liệu Cách làm 5 món ốc xào cả nhà đều mê tít docx
Ngày tải lên :
19/02/2014, 18:20
... ớt bột, giấm.
5. Ốc xào khế
Cách làm 5 món ốc xào cả nhà đều mê tít
Thịt ốc giòn giòn, luộc lên rồi chấm mắm chanh ớt cũng ngon nhưng nếu xào với
sả, ớt hay me sẽ làm món ốc thơm ngon và ... Nước mắm, muối, hành hoa, ớt tươi.
Cùng trổ tài làm món ốc xào sả ớt từ miền Trung. Người miền Trung hay dùng ớt, sả
cho món ăn, ốc xào sả ớt là một trong những món ăn đó. Ốc cay nồng và ...
sả, ớt hay me sẽ làm món ốc thơm ngon và mới lạ hơn đấy.
1. Ốc hương xào tỏi ớt và lá chanh
Thịt ốc hương giòn, ngọt được xào cùng với tỏi ớt thêm dậy mùi. Mùi thơm của lá
chanh và cay nồng...
- 5
- 2.2K
- 2
Cách làm bánh mì gối thơm ngon mịn màng docx
Ngày tải lên :
16/03/2014, 04:20
... 1/2 kg bột mì
- Sữa 260ml
- Bơ mềm 100g
- Dúm muối
- Men nở bánh mì 1/2 muỗng canh
Cách làm:
Cách làm bánh mì gối
thơm ngon mịn màng
Bánh mì gối thường được làm với bột mì loại trắng ... trắng thông dụng, vì vậy mình
vẫn để công thức với cách mình vẫn làm và với nguyên liệu là loại bột mì
trắng, tuy nhiên, trên hình này, mình dùng bột dành cho bánh mì với hàm
lượng protein ... sậm hơn so
bánh làm từ bột mì trắng thông thường.
- 50g đường
- 55g lòng trắng trứng
- 130ml sữa tươi
- 60ml whipping cream (mình tahy bằng sữa tươi)
- 30g bơ mềm
Cách làm:
- Trộn đều...
- 5
- 895
- 2
Cách làm bánh ngô hẹ nóng giòn ppt
Ngày tải lên :
17/03/2014, 00:20
... lá hẹ và thanh mát của tép khô.
Nguyên liệu làm bánh:
- Bột ngô 400g, lá hẹ 200g, tép khô 200g, 1 quả trứng gà
- Dầu mè, gia vị, hạt tiêu
Cách làm bánh:
- Bột ngô cho ra bát, rót nước ấm...
- 4
- 705
- 0
Cách làm bánh mì hấp potx
Ngày tải lên :
23/03/2014, 16:20
... đĩa xếp bánh mì hấp đang nóng lên, để lên trên bánh một lớp
nhân củ sắn xào thịt, phết chút mỡ hành, cho bì và hành phi thơm, đậu
Cách làm bánh mì hấp
Bạn hãy trổ tài nấu nướng của mình và mang ...
D. Hấp bánh mì
- Khi gần ăn, bạn đặt một cái xửng thật nóng, bánh mì thấm qua nước cho
mềm, sau đó xếp lên xửng, hấp khoảng 3 phút là bánh mì sẽ mềm ra (nhớ
đừng hấp lâu, bánh mì nhão, ăn ... bánh mì hấp
ăn kèm bì là cách giải quyết nhanh nhất cho những ổ bánh mì còn dư. Không
những vậy, món ăn này còn mang đến cảm giác rất ngon miệng nữa!
Chúc bạn thành công với món bánh mì...
- 13
- 640
- 0
Xem thêm