cách làm kim chi cải thảo ngon hàn quốc
Làm kim chi cải thảo đúng vị Hàn không khó doc
Ngày tải lên :
16/03/2014, 06:20
... gãy.
Cắt dọc cải ra làm đôi
thêm lần nữa.
Rửa sạch.
Làm kim chi cải thảo
đúng vị Hàn không khó
Món này làm không khó, tuy nhiên để làm được món kim chi đúng chất
Hàn Quốc thì không ... 3 lá cải to, đẹp
bên ngoài bắp cải thảo
để sau này gói bên
ngoài.
Cắt 1 đường ngắn ngang
cuốn cải.
Kim chi làm theo cách này có nguyên liệu quan trọng là muối hạt và ớt bột
Hàn Quốc. ... ít nước vào tráng
thau trộn kim chi, chế
nước vào thố cải cho
vừa ngập cải. Đậy kín
thố để khoảng nửa ngày
đến 1 ngày (tùy nhiệt độ
phòng) cho đến khi kim
chi lên men, chua vừa
như ý...
- 15
- 586
- 3
Làm kim chi cải thảo đúng vị Hàn potx
Ngày tải lên :
29/03/2014, 05:20
... củ cải, hành lá, tỏi tây. Lúc này có thể lấy một
miếng cải nhỏ kèm ít hỗn hợp ướp cải ăn thử để điều chỉnh lượng nước mắm, đường cho hợp
khẩu vị.
10
Cho ít hỗn hợp ướp cải vào từng bẹ cải, ...
Cho ít nước vào tráng thau trộn kim chi, chế nước vào thố cải cho vừa ngập cải. Đậy kín thố để
khoảng nửa ngày đến 1 ngày (tùy nhiệt độ phòng) cho đến khi kim chi lên men, chua vừa như ý
thì ... muỗng canh ớt bột Hàn Quốc, 1 muỗng canh mè rang
Các bước thực hiện:
1
Tách 2-3 lá cải to, đẹp bên ngoài bắp cải thảo để sau này gói bên ngoài.
Cắt 1 đường ngắn ngang cuốn cải.
2
Dùng tay...
- 3
- 340
- 0
Tài liệu Cách làm Kim Chi & các món ngon từ Kim Chi pdf
Ngày tải lên :
21/02/2014, 15:21
... ăn ngon, bổ dưỡng cho ngày tết và cả
nhà thêm vui nhé.
1. Món cơm rang Kim Chi.
3. Lẩu Hải Sản Chua Cay Kim Chi.
Ảnh: Internet
Cách làm Kim Chi & các
món ngon từ Kim ... trong tủ
lạnh từ 1- 2 ngày sẽ có món Kim Chi Cải Thảo ngon tuyệt.
Và với món Kim Chi này, bạn thỏa sức sáng tạo các món ngon khác khi
kết hợp cùng Kim Chi. Đặc biệt, vào dịp Tết khi cả nhà ... ăn ngon và Kim Chi cũng được lựa chọn chế biến nhiều món
ngon.
Đặc biệt, Kim Chi cung cấp nhiều hàm lượng vitamin và các vi khuẩn có lợi cho tiêu hóa.
Nguyên liệu đều từ thực vật nên kim chi...
- 10
- 2.7K
- 9
kim chi cải thảo xua tan lạnh giá mùa đông doc
Ngày tải lên :
23/03/2014, 06:20
... không muối Kimchi cải thảo vì mục đích
nấu món canh này.
Canh Kimchi cải thảo Kimchi-jjigae trở thành món ăn phổ biến tại Hàn Quốc từ
sau những năm 1970 khi Hàn Quốc mở rộng canh tác cải thảo. ... canh
trong tiếng Hàn là Kimchi-jjigae nhưng trong hàng trăm loại Kimchi của Hàn
Quốc người ta chỉ dùng Kimchi cải thảo để nấu món canh này.
Nguyên liệu:
- Dưa muối kimchi cải thảo loại chín ... tương, thịt hoặc hải sản được gọi là Jjigae. Canh Kimchi cải thảo
Kimchi-jjigae có thể được coi là như loại canh dễ nấu và phổ biến nhất tại Hàn
Quốc.
Trong các ghi chép cổ cho tới cuối thời...
- 4
- 393
- 1
Tài liệu Mẹo làm kim chi ngon ppt
Ngày tải lên :
12/02/2014, 20:20
... Mẹo làm kim chi ngon
Với những mẹo nhỏ dưới đây, bạn sẽ muối được món kim chi ngon chẳng kém gì
kim chi của người Hàn Quốc.
Chọn cải:
Nhiều loại cải có thể làm kim chi, tuy nhiên ngon ... kim chi, tuy nhiên ngon nhất vẫn là cải thảo. Khi chọn
cải cần lựa những cây còn tuơi, có búp non.
Để kim chi giòn:
Muốn cho kim chi giòn, ngon thì cải nên để cả cây hoặc nguyên tàu rửa ... Nếu có các nguyên liệu đi kèm như cà rốt, củ
cải tất cả cũng phải được bào mỏng rồi phơi héo.
Cách làm kim chi :
Gia vị dùng để muối kim chi truyền thống gồm ớt, đường, nước mắm, tỏi,...
- 3
- 631
- 0
Cách làm bánh gato nho khô ngon tuyệt cú mèo doc
Ngày tải lên :
07/03/2014, 05:20
... ^^
Cách làm bánh gato nho
khô ngon tuyệt cú mèo
Bí quyết nào cho bánh bông lan nho khô vừa ngon mắt, ngon miệng mà lại
nhanh chóng? Tham khảo cách làm dưới đây, các ấy có thể làm bánh hàng ... và không bị ngán.
Một chi c bánh bông lan thơm mềm hình trái tim này tha hồ cho 2 người ăn
đấy. :X
Bước 4:
Sau khi hỗn hợp đã
bông nhuyễn, mình
chuyển sang làm kem.
Cho lòng trắng ... 110g sữa tươi
- 40g đường trắng
- 20g tinh bột ngô
- 1 đế bánh gatô
- 1 chén nho khô
Cùng làm nhé:
Bước 1:
Đế bánh gatô mua về,
mình khéo léo dùng
dao gọt đẽo cho vừa
với khuôn trái...
- 9
- 831
- 2
Cách làm bánh mì gối thơm ngon mịn màng docx
Ngày tải lên :
16/03/2014, 04:20
... muỗng canh
Cách làm:
Cách làm bánh mì gối
thơm ngon mịn màng
Bánh mì gối thường được làm với bột mì loại trắng thông dụng, vì vậy mình
vẫn để công thức với cách mình vẫn làm và với nguyên ... bột áo, đấm vài cái để loại bỏ khí gas hình thành
trong quá trình ủ bột. Chia bột ra làm 4 phần hoặc 6 phần tùy theo kích cỡ
khuôn, vê từng phần lại thành hình tròn và để nghỉ khoảng 20phút
- ... sậm hơn so
bánh làm từ bột mì trắng thông thường.
- 50g đường
- 55g lòng trắng trứng
- 130ml sữa tươi
- 60ml whipping cream (mình tahy bằng sữa tươi)
- 30g bơ mềm
Cách làm:
- Trộn đều...
- 5
- 895
- 2
Thêm một cách làm cánh gà nướng nhanh, ngon doc
Ngày tải lên :
30/03/2014, 04:21
... khoảng 2 giờ cho
ngấm hoặc cất vào tủ lạnh đến
khi nào dùng thì lấy ra.
Thêm một cách làm cánh
gà nướng nhanh, ngon
Các bé sẽ rất thích món này và bữa cơm sẽ kết thúc nhanh hơn đấy!
Nguyên...
- 6
- 1.5K
- 4
công nghệ sản xuất kim chi Hàn Quốc ngon nhất
Ngày tải lên :
08/10/2012, 15:00
...
Dongchimi, cải củ zangi, chonggak dongchimi, mupinul
kimchi (kim chi cải củ thái miếng), kim chi chonggak,
kimchi sunmu ( kimchi cải) , kim chi chae (kimchi cải củ
thái mỏng), muchung dongchimi (kim ... loại)
Kim chi Shigumchi (kim chi rau chân vịt), kimchi nước
(kim chi lá mù tạc), kim chi kodulbaegi (kim chi rau diếp
dại), kim chi kongnamul (kim chi mầm hạt đậu), kim chi
minari (kimchi cỏ ... (kim chi dưa
chuột tạp), dưa chuột ngâm dấm, hobak kimchi (kim chi
bí đỏ), kim chi gaji (kim chi cà tím), kim chi koguma
(kim chi khoai tây ngọt), kim chi putgochu (kim chi ớt
xanh), kim chi...
- 42
- 1.7K
- 20
Canh cải thảo kiểu mới ngon lắm nhé docx
Ngày tải lên :
16/03/2014, 07:20
... chế biến một
món canh đơn giản, ngon miệng, đậm đà mà đủ chất. Món canh này rất thích
hợp để bạn chế biến trong những ngày bận rộn!
Canh cải thảo kiểu mới
ngon lắm nhé
Món canh này rất ... nêm
muối, bột nêm cho vừa ăn
rồi thêm cải thảo và miến vào,
nấu chín rồi tắt bếp.
Bước 5:
Trứng luộc lòng đào.
Múc canh ra bát, thêm trứng
và hành lá, dùng nóng.
Với những nguyên ... này rất thích hợp để bạn chế biến trong những ngày bận rộn.
Nguyên liệu gồm có:
2 lá cải thảo
30g bacon (thịt heo muối xông
khói)
30g miến hoặc bún tàu
1/2 củ cà rốt
1 quả trứng...
- 7
- 251
- 0
Cách làm bánh bao chỉ mềm ngon hấp dẫn docx
Ngày tải lên :
23/03/2014, 16:20
... lại và vo tròn.
Cách làm bánh bao chỉ
mềm ngon hấp dẫn
Khác với món bánh bao bạn vẫn biết, món bánh này được làm từ bột nếp và
có nhân đậu xanh, bên ngoài được tẩm dừa nên ăn ngon lắm nhé! Món ... phút
cho chín rồi xay nhuyễn.
Trộn đậu với đường, muối cho đều.
Chia nhân thành nhiều phần nhỏ, vo thành những viên tròn đường kính
khoảng 2,5cm.
Bước 4:
Lót màng bọc thực ... dính tay và có thể tạo hình một cách dễ dàng.
Chia bột đã hấp ra từng viên – số lượng các viên tương ứng với số lượng các
viên nhân bánh.
Nguyên liệu làm bánh bao - cho khoảng 25 cái:...
- 11
- 664
- 0
Xem thêm