cách làm bánh tráng trộn o my
cach làm bánh ngọt
Ngày tải lên :
24/10/2013, 09:11
... nho khụ (hoc vn
chocolate)
ã 1 qu trng
ã
75gr bơ (hoặc kem fomat)
•
Bước 5:
•
Hấp bánh trong
khoảng 1,5 giờ này.
Lấy bánh ra
khỏi khuôn và
bạn có thể ăn
kèm với các
loại nước sốt ...
đều được nhé!
• Bước 2:
• - Lót giấy nến xuống đáy khuôn
hoặc cốc dùng để hấp bánh này.
Món bánh cooding hấp dẫn
Món bánh cooding hấp dẫn
•
Bước 4:
•
- Đậy kín giấy nến và
giấy bạc ... Cho hỗn hợp bột đã trộn v o
khoảng 3/4 khuôn.
Nguyờn liu lm bỏnh
Nguyờn liu lm bỏnh
ã
100gr bt mì + 5gr bột nở
100gr ruột bánh mì (xộ
nh)
ã
75gr ng
ã 140ml sa ti
ã 75gr nho khụ...
- 10
- 1.7K
- 13
Tài liệu Cách làm Salad miến trộn ppt
Ngày tải lên :
24/12/2013, 02:15
... Nước cốt dừa: 2 thìa cà phê
Cách làm:
Tất cả cho v o bát hoặc cốc, nên b o quản ở ngăn mát tủ lạnh rồi ăn trong
ngày. Khi ăn mới cho sữa, nước cốt dừa v o trộn đều rồi thưởng thức.
- ... chần sôi ra đĩa cùng nước trộn và đ o đều.
- Trang trí vài cọng rau bạc hà lên trên cho đẹp.
Chúc bạn ngon miệng!
Cách làm Salad miến trộn
Salad miến trộn là món ăn nổi tiếng ... thích Salad miến trộn, hãy
cùng Tạp chí Món ngon v o bếp và chế biến nhé!
Nguồn ảnh: my. opera.com
Nguyên liệu:
- Miến 100g
- Thịt lợn băm 100g
- Xúc xích 2 cái
- Tôm to 6 con
- Nấm hương...
- 4
- 703
- 1
Cách làm bánh quy bơ và mứt dứa
Ngày tải lên :
10/01/2014, 17:03
... khuôn để chống dính.
Mứt dứa cho v o túi bắt bông kem nhỏ, cắt đầu bao kem.
Đây có thể coi là món bánh mà tất cả những ai bắt đầu bước v o "con đường bánh trái" đều học như một bài
học ... 3 nữa.
Cho bột v o túi bắt bông kem.
Lắp đui sò.
Bơm mứt dứa v o giữa bánh.
Cho khay bánh v o lò, nướng 160ºC khoảng 30 - 35 phút, đến khi thấy bánh vàng mặt thì bạn lấy khuôn bánh ra,
bỏ ... cho v o lọ kín dùng dần.
Cho từng quả trứng gà v o đánh cùng.
- Rây bột v o hỗn hợp bơ đường, trộn đều, sau đó thêm tinh chất vani và tiếp tục trộn.
Công o n này nếu bột hơi đặc (vì tùy theo...
- 9
- 1.7K
- 2
chiến lược marketing bánh tráng trộn thủy sản
Ngày tải lên :
11/01/2014, 15:15
... theo tng loi n v sản phẩm
18
4. CHIẾN LƯỢC VÀ TRIỂN KHAI KẾ HOẠCH MARKETING
Tên sản phẩm
Loại 1
(ñồng/ phần)
Loại 2
(ñồng/ phần)
Loại 3
(ñồng/ phần)
Bánh tráng trộn tôm
20.000 15.000 10.000
Bánh ... yếu
Giá thành cao hơn so với các loại bánh tráng trộn khác,
khó cạnh tranh.
Thị trường chưa rộng do khách hàng đã quen sử dụng
những loại bánh tráng trộn thông thường được bày bán
ở các ... TP.HCM.
Bánh tráng trộn thủy hải sản giá thành cao hơn so với
bánh tráng thông thường nên rất khó cạnh tranh trên thị
trường.
Hiện nay, sản phẩm này được khuyến c o ẩn chứa nhiều
nguy cơ cho sức...
- 24
- 2K
- 7
Tài liệu Một cách làm bánh bèo nhanh tiện ppt
Ngày tải lên :
21/01/2014, 05:20
... >:D<
Bước 1:
-Luộc bánh phồng tôm trong khoảng 20 phút
hoặc đến khi bánh mềm là được.
Chú ý: Sau khi bánh chín, bạn nên ngâm
bánh trong nước ấm để bánh không bị
dính v o nhau.
Bước ... Một cách làm bánh b o nhanh tiện
Nhanh mà vẫn đảm b o chất lượng nhé!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Bánh phồng tôm
- Tôm to (khoảng 3 lạng)
- Tóp mỡ
- Hành ... Các
bạn giữ lại nước tôm luộc này nhé, để chúng
ta còn làm nước chấm nữa đấy!
Nhìn hấp dẫn quá đi thôi!
Làm được cả bánh b o chén nữa này
...
- 3
- 1.1K
- 0
Tài liệu Cách làm bánh mì kẹp hình trái tim pptx
Ngày tải lên :
21/01/2014, 23:20
... phẩm
hoàn thành rồi đấy!
Gợi ý thêm cách sắp xếp bánh nè
Bước 2:
- Phủ nilon lên bề mặt
miếng bánh mì rùi
dùng sống dao ấn nhẹ
v o giữa lát bánh.
Bước 3:
- Cho một ... thành hình bông hoa như thế này cũng hay này!
Hộp này mà đem đi học ăn thì cũng tiện nhỉ?
Bước 5:
- Sau đó, bọc nilon ra ngoài miếng
bánh mì ở trên rùi ấn nhẹ để cho
bánh giữ được ... nhẹ
v o giữa lát bánh.
Bước 3:
- Cho một ít mứt lên bánh.
Bước 4:
- Gập đôi hai đầu
miếng bánh mì v o bên
trong.
...
- 4
- 1.3K
- 0
Tài liệu Công thức và hướng dẫn cách làm bánh mì Panettone - Bánh mì Giáng Sinh của Milan ppt
Ngày tải lên :
18/02/2014, 13:20
... bột mì đa dụng
Trong 1 tô trộn nhỏ, cho men v o nước ấm khuấy đều, để khoảng 10' cho
men nổi mịn(h1). Trộn bột v o, dùng màng ni lông bọc kín, để yên khoảng
30' cho bột nở gấp đôi ... cho men v o, ngoáy lên chờ
10' cho men nổi mịn. Cho bột cái v o nh o trộn đều. Thêm trứng, bột, đường
Mình dùng hết 100g bột o nhưng bột vẫn rất nh o, vì vậy mình xoa dầu v o
cả hai ... bột trong môi trường
nóng ẩm.
Lưu ý, để nướng bánh Panettone, người ta dùng khuôn giấy hình trụ cao
trộn đều. Tiếp theo thêm bơ v o trộn đều. Toàn bộ qui trình này chỉ làm
trong khoảng...
- 10
- 2.3K
- 4
Tài liệu Cách làm bánh chiffon kết hợp flan (Caramen) pptx
Ngày tải lên :
18/02/2014, 13:20
... đỗ hỗn hợp bánh chiffon đã trộn xong lên trên cùng, cứ mạnh dạn đổ v o,
vì hỗn hợp bánh chiffon nhẹ sẽ tự nổi lên trên.
- Nướng cách thủy 160 độ, 50-60 phút.
- Để bánh nguội hoàn toàn mới lấy ... Chiffon cacao
Công thức cốt chocolate chiffon cho khuôn 23cm. Thật ra nó là CT chiffon
cơ bản mà mình đã post rồi, điều chỉnh thêm 1 tí vì có thêm bột cacao.
1) 107 gr bột mì + 21 gr bột cacao ... 3
Bột mì và bột nở + cacao rây kỹ sau đó trộn v o hỗn hợp lòng đỏ trên.
Bước 4:
Trộn 1/2 hỗn hợp lòng trắng v o hỗn hợp bước 3 >> sau đó cho tiếp lòng
trắng trộn đều tay đến hết
Bước...
- 5
- 1.1K
- 6
Tài liệu Công thức và cách làm bánh mì gối mini ppt
Ngày tải lên :
18/02/2014, 13:20
... (mình dùng bột mỳ Hoa ngọc lan thấy vẫn ok)
Cách làm:
1.Cho lần lượt sữa, muối, dầu ăn, đường, bột mỳ, men v o tô trộn KA, dùng
móc trộn bánh mỳ trộn tốc độ từ stir đến 2 khoảng 10p đến khi ... Bánh mỳ gối mini àm đơn giản, chỉ mỗi tội phải chờ ủ bột nhiều lần thui,
phải không n o.
6.Vặn lò làm nóng nhiệt độ 175 °C. Cho bánh v o nướng
* Bánh mỳ nhỏ nướng khoảng 20p đến khi mặt bánh ... đến khi mặt bánh vàng
* Bánh gối nhỏ nướng khoảng 25p đến khi mặt bánh vàng
* Bánh gối to: nướng khoảng 25p 2 lửa và 10p lửa trên thì các mặt bánh mới
vàng đều nhau
7 .Bánh chín, lấy ra khỏi...
- 5
- 1.5K
- 7
Tài liệu Cách làm bánh mì que bơ tỏi (Breadstick) ppt
Ngày tải lên :
18/02/2014, 13:20
... bên trong ruột bánh
và giòn nhẹ bên ngoài vỏ bánh. Với nguyên liệu và cách làm cũng khá đơn
giản nhưng lại cho ra chiếc bánh ngon tuyệt mà hẳn ai đã tới nhà hàng này
cũng đều khen về bánh mỳ ...
hoặc t o hình xoắn.
- Lò bật trước nhiệt 175C
- Xếp bánh lên khay nướng có lót chống dính
- Nướng trong vòng 20~25 phút, hoặc tới khi bánh chuyển màu vàng sậm.
Có thể để bánh trong ...
Cách làm bánh mì que
bơ tỏi (Breadstick)
- Ấn xẹp bột, cán mỏng, dùng dao pizza cắt từng miếng. Xịt nước lên mặt
bánh và rắc các loại hạt/ gia vị lên tùy thích. Tuy nhiên, để làm dạng bánh...
- 5
- 2K
- 1
Tài liệu Cách làm bánh Cheese buns hay còn gọi là Bánh mì nhân creamcheese docx
Ngày tải lên :
18/02/2014, 13:20
... rồi cho múc
cream cheese cho v o (mình dùng khoảng 3 tsp creamcheese cho mỗi cái
bánh) rồi vo tron lại. Đặt bánh v o cup giấy rồi cho v o khuôn cupcake.
_ Để bột đã t o hình nở tiếp 45' ... nhồi xong (20-25') đến
khi k o bột thấy mịn, dai, không đứt là được.
_ Ủ bột 45’.(Nên xoa tí dầu ăn v o tô lớn rồi dàn bột cho v o tô, ủ khăn ấm
lên và cho v o lò đã bật sơ 30 giây cho ấm) ... bowl v o máy, dùng cái chân trộn hình móc câu, bật máy nút số 2,
cho máy đ o đều nguyên liệu lên.
_ Cho hỗn hợp sữa, nước rồi trứng v o trộn đều.
_ Khi máy nhồi bột khá đều thì cho bơ v o. ...
- 5
- 1.1K
- 5
Tài liệu Hướng dẫn cách làm Bánh Mochi kem Nhật Bản doc
Ngày tải lên :
18/02/2014, 17:20
...
Bọc hỗn hợp bột bánh v o những tấm ni lông, rắc một lớp bột ngô. Sau đó,
cho v o tủ lạnh.
Khi bột bánh đông lạnh, lấy ra và cho kem v o giữa, gói tròn lại, sau đó để
lại v o ngăn đông lạnh. ... chiếc bánh mochi là sự hòa quyện tinh tế của 3 lớp: vỏ, nhân và phần
kem lạnh. Cảm nhận độ dai và d o của vỏ bánh, lớp kem xốp lạnh và phần
nhân ngọt ng o đi sâu v o cả khứu giác và vị giác cho ... dính.
- Nhúng thìa gỗ v o trong nước, dùng thìa gỗ trải đều hỗn hợp bột nếp trên
thớt khi bột đang còn nóng.
Dàn đều bột cho thật mỏng. K o dài cho tới khi bột chỉ mỏng khoảng 2-
3mm.
Bột nguội,...
- 4
- 1.2K
- 5