... gian mà bánh vẫn ngon và đẹp nhỉ? Làm bánh cupcake không cần lò nướng Bánh này đơn giản lắm thế nên để dành tặng các bé nhân ngày 1-6 nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Cốt bánh ... Khuôn này có bán ở các cửa hàng bán dụng cụ làm bánh như Hàng Thiếc chẳng hạn, giá chỉ khoảng 10k thôi. Đến phần hành động này: Chiếc bánh chỉ với hai màu chocolate đen và trắng ... Hoàn thiện chiếc bánh với kẹo màu cho thêm xinh ná! Đáng iu chưa này… Bước 1: - Bóp vụn bánh ra rồi trộn đều với kem topping đã đánh bông nha! Bước 2: - Nặn bánh thành những...
Ngày tải lên: 07/11/2013, 08:15
Tài liệu Cách làm bánh chiffon kết hợp flan (Caramen) pptx
... nhé! Cách làm bánh chiffon kết hợp flan (Caramen) 4) 3 gr baking powder 5) 54 gr dầu 6) 64 gr lòng đỏ (3 lòng đỏ) 7) 96 gr nước 8) vài giọt vani 9) 107 gr lòng trắng (3 lòng trắng) ... trộn xong lên trên cùng, cứ mạnh dạn đổ vào, vì hỗn hợp bánh chiffon nhẹ sẽ tự nổi lên trên. - Nướng cách thủy 160 độ, 50-60 phút. - Để bánh nguội hoàn toàn mới lấy ra khỏi khuôn. 2. Chiffon ... không có khuôn chiffon bạn có thể làm bằng khuôn tròn bình thường. Món bánh mềm thơm này quả thực vô cùng hấp dẫn với bất kỳ ai đã từng một lần thưởng thức nó. Cốt bánh mềm thơm vị chocolate ở bên...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 13:20
Công thức và cách làm bánh nướng cổ truyền thành công ngay từ lần đầu tiên pptx
Ngày tải lên: 23/03/2014, 06:20
Làm bánh chuối nướng
... bột còn dư cho lên mặt bánh và san cho bột bằng mặt. Cho bánh ra thùng nướng để lửa trung bình, độ 1 giờ lấy bánh ra rưới nước cốt dừa lên mặt bánh và nướng tiếp. Mặt bánh vàng là chín. Lấy ... còn lại lên mặt, để bánh nguội cho vào tủ lạnh. Khi ăn, lấy ra bánh dễ chặt và thơm ngon hơn. Bánh nướng càng lâu chuối càng đỏ và đẹp. Nếu không nướng bằng thùng thì đổ bánh vào nồi gang, để than ... đỏ lên nắp nồi cho bánh vàng mặt. Lớp bánh mì đầu tiên nhớ không cho sửa để khi nướng bánh không bị khét và dễ gở giấy. Trình bày: Bánh chín để nguội, trút ra khỏi khuôn, cắt bánh thành hình...
Ngày tải lên: 26/07/2013, 01:26
cach làm bánh ngọt
... hỗn hợp bột đã trộn vào khoảng 3/4 khuôn. Nguyên liệu làm bánh Nguyên liệu làm bánh • 100gr bột mì + 5gr bột nở 100gr ruột bánh mì (xé nhỏ) • 75gr đường • 140ml sữa tươi • 75gr ... được nhé! • Bước 2: • - Lót giấy nến xuống đáy khuôn hoặc cốc dùng để hấp bánh này. Món bánh cooding hấp dẫn Món bánh cooding hấp dẫn • Bước 4: • - Đậy kín giấy nến và giấy bạc lên miệng ... vụn chocolate) • 1 quả trứng • 75gr bơ (hoặc kem fomat) • Bước 5: • Hấp bánh trong khoảng 1,5 giờ này. Lấy bánh ra khỏi khuôn và bạn có thể ăn kèm với các loại nước sốt hay thậm...
Ngày tải lên: 24/10/2013, 09:11
Cách làm bánh quy bơ và mứt dứa
... bông kem. Lắp đui sò. Bơm mứt dứa vào giữa bánh. Cho khay bánh vào lò, nướng 160ºC khoảng 30 - 35 phút, đến khi thấy bánh vàng mặt thì bạn lấy khuôn bánh ra, bỏ trên rãnh chờ nguội rồi cho vào ... bánh mà tất cả những ai bắt đầu bước vào "con đường bánh trái" đều học như một bài học vỡ lòng vậy; bởi nó rất dễ làm - không cần phải có nhiều kiến thức hay kỹ thuật cũng có thể làm ... thích! Đến khi bạn thấy mứt mềm, dẻo quoánh lại là được. Làm bánh quy bơ: Bơ để ngoài cho mềm, đánh bơ với đường khoảng 5 phút cho tan bớt đường. Nặn bánh ra khay đã trải giấy nến chống dính hay trét...
Ngày tải lên: 10/01/2014, 17:03
Tài liệu Một cách làm bánh bèo nhanh tiện ppt
... này: >:D< Bước 1: -Luộc bánh phồng tôm trong khoảng 20 phút hoặc đến khi bánh mềm là được. Chú ý: Sau khi bánh chín, bạn nên ngâm bánh trong nước ấm để bánh không bị dính vào nhau. ... Một cách làm bánh bèo nhanh tiện Nhanh mà vẫn đảm bảo chất lượng nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Bánh phồng tôm - Tôm to (khoảng 3 lạng) ... vỏ. Các bạn giữ lại nước tôm luộc này nhé, để chúng ta còn làm nước chấm nữa đấy! Nhìn hấp dẫn quá đi thôi! Làm được cả bánh bèo chén nữa này ...
Ngày tải lên: 21/01/2014, 05:20
Tài liệu Cách làm bánh mì kẹp hình trái tim pptx
... miếng bánh mì ở trên rùi ấn nhẹ để cho bánh giữ được nếp. - Vậy là sản phẩm hoàn thành rồi đấy! Gợi ý thêm cách sắp xếp bánh nè Bước 2: - Phủ nilon lên bề mặt miếng bánh ... bánh mì rùi dùng sống dao ấn nhẹ vào giữa lát bánh. Bước 3: - Cho một ít mứt lên bánh. Bước 4: - Gập đôi hai đầu miếng bánh mì vào bên trong. ...
Ngày tải lên: 21/01/2014, 23:20
Tài liệu Công thức và hướng dẫn cách làm bánh mì Panettone - Bánh mì Giáng Sinh của Milan ppt
... Bánh xốp mềm như bánh cake chứ không giống bánh mì, thơm vị cam chanh. Mặt cắt của bánh khoảng 15cm. Mình tự làm khuôn bằng giấy đường kính 10cm, cao 25cm, và mình được 3 ổ bánh ... Lúc ử bánh mình quên không rạch nên phần mặt trên của bánh không nở thành vòm. 5. Nướng bánh: Trước khi nướng bật lò nóng 10 trước 10', lấy dao cắt hình chứ thập 1 lần nữa trên mặt bánh. ... nhiệt độ ban đầu là 205 độ C nướng 10', sau đó giảm xuống 190 độ C nướng 10', sau đó hạ xuống 175 độ C nướng 30'. Bánh chín, lấy bánh ra. Nếu bạn nướng bánh trong khuôn giấy, nhẹ...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 13:20
Tài liệu Công thức và cách làm bánh mì gối mini ppt
... Bánh mỳ gối mini àm đơn giản, chỉ mỗi tội phải chờ ủ bột nhiều lần thui, phải không nào. 6.Vặn lò làm nóng nhiệt độ 175 °C. Cho bánh vào nướng * Bánh mỳ nhỏ nướng khoảng 20p đến khi mặt bánh ... đến khi mặt bánh vàng * Bánh gối nhỏ nướng khoảng 25p đến khi mặt bánh vàng * Bánh gối to: nướng khoảng 25p 2 lửa và 10p lửa trên thì các mặt bánh mới vàng đều nhau 7 .Bánh chín, lấy ra khỏi ... đôi, bỏ bột ra, đấm bột cho xẹp. * Nếu làm khuôn gối to: thì 1 công thức này làm được 1 gối to và 2 chiếc nhỏ nhỏ. Lấy 1/4 công thức chia làm 2 tạo hình 2 bánh mỳ nhỏ tùy thích, 3/4 lượng bột...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 13:20
Tài liệu Cách làm bánh mì que bơ tỏi (Breadstick) ppt
... - Lò bật trước nhiệt 175C - Xếp bánh lên khay nướng có lót chống dính - Nướng trong vòng 20~25 phút, hoặc tới khi bánh chuyển màu vàng sậm. Có thể để bánh trong lò, sau khi tắt lò, để bánh ... Tự làm bánh mì que ở nhà, bạn sẽ được tận hưởng mùi thơm nức mũi khi bánh ra lò, xé lớp vỏ giòn tan để nếm ruột bánh mềm dai của bánh mì tươi. Đây là một dạng bánh mỳ que, vừa ... Cách làm bánh mì que bơ tỏi (Breadstick) - Ấn xẹp bột, cán mỏng, dùng dao pizza cắt từng miếng. Xịt nước lên mặt bánh và rắc các loại hạt/ gia vị lên tùy thích. Tuy nhiên, để làm dạng bánh...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 13:20
Tài liệu Cách làm bánh Cheese buns hay còn gọi là Bánh mì nhân creamcheese docx
... (Với khối lượng bột này làm được tầm 13-14 cái bánh) Phần vỏ bánh _ 350 gram Bột làm bánh mì (dùng 300gr bread flour và 50gr cake flour, công thức bột này sẽ cho sớ bánh dai nhưng mềm mại, ... Cách làm bánh Cheese buns hay còn gọi là Bánh mì nhân creamcheese Bánh mì Cheese buns mini bé xinh mềm mại với hương thơm quyến ... sữa tươi) trét đều lên mặt bánh. _Nếu thích có thể đặt các viên bột rời nhau vào một cái khuôn hình chữ nhật để khi nướng bánh nở dính vào nhau tạo thành một ổ bánh mì gối cũng đẹp mắt. ...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 13:20
Tài liệu Hướng dẫn cách làm Bánh Mochi kem Nhật Bản doc
... bánh vào những tấm ni lông, rắc một lớp bột ngô. Sau đó, cho vào tủ lạnh. Khi bột bánh đông lạnh, lấy ra và cho kem vào giữa, gói tròn lại, sau đó để lại vào ngăn đông lạnh. Mỗi chiếc bánh ... ngất ngây khi thưởng thức. Nguyên liệu: - 50g bột nếp - 100g đường Hướng dẫn cách làm Bánh Mochi kem Nhật Bản ... mochi là sự hòa quyện tinh tế của 3 lớp: vỏ, nhân và phần kem lạnh. Cảm nhận độ dai và dẻo của vỏ bánh, lớp kem xốp lạnh và phần nhân ngọt ngào đi sâu vào cả khứu giác và vị giác cho bạn một cảm...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 17:20
Tài liệu Làm Pizza siêu nhanh bằng lò vi sóng doc
... thái nh ỏ, ngô, ớt chuông lên trên. Bước 5: Cuối cùng là đem nướng trong lò vi sóng (công suất 700w), bật chế độ nướng bánh ở 180 độ C trong kho ảng 5 phút ... và sữa tươi vào hòa cùng nhau, đánh đều lên. Bươc 3: Quết 1 lớp dầu ăn vào lòng bát để lát nữa đem nướng bánh không bị khô nhá. Bước 4: Sau khi qu ết dầu xong thì mình đổ bát bột ... nó khá dai và dính dính, ngon chưa. :X Nhìn hấp dẫn chả kém gì ngoài nhà hàng nhỉ. :P là có bánh măm rùi. Woww, tớ đã ngửi thấy mùi thơm thơm. :D Pizza thơm nức mùi pho mát đã hoàn thành...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 17:20
Tài liệu Cách làm bánh sừng bò ngon như ngoài tiệm ppt
... khô làm bánh - 190ml sữa tươi Nên làm được 1 mẻ bánh thơm ngon thế này là bạn cực giỏi rùi đó, không thua kém các đầu bếp ở Pháp đâu. :P Cách làm bánh sừng bò ngon như ngoài tiệm Cách ... bò” cho bánh. Bước 6: Cuối cùng đánh trứng với một ít nước rùi dùng chổi quét đều lên mặt bánh. Bật lò ở nhiệt độ 200 độ C trước 5 phút rùi và nướng trong khoảng 15 phút là xong. Bánh ... ngon như ngoài tiệm Cách làm bánh sừng bò Croissant nổi tiếng của Pháp không quá khó hiểu như mình vẫn thường nghĩ đâu. Trái lại, chỉ cần nhào nặn một chút thôi, chiếc bánh quen thuộc vào mỗi...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 17:20
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: