cách chọn thịt bò tươi ngon

Ngày tải lên: 13/08/2014, 21:21

... dãn, thịt tái màu. Cũng giống như thịt lợn, thịt trâu, bò khỏe mạnh có độ đàn hồi tốt, đường cắt mặt thịt khô ráo, hơi rít, không nhũn nhão, không rỉ dịch Thịt trâu, bò ngon có màu đỏ tươi ... Cách chọn thịt heo ngon Thịt lợn khỏe mạnh có màu hồng nhạt đến đỏ thẫm, thịt săn chắc, không nhũn nhão, đàn hồi tốt, không rỉ dịch. Đường cắt mặt thịt khô ráo, thịt hơi rít, ... biệt với thịt bệnh, kém chất lượng Thịt ngon khi luộc có nước trong, váng mỡ to, có mùi thơm của thịt và đặc biệt không có mùi lạ (mùi của lợn nọc, lợn nái hoặc mùi kháng sinh). Thịt lợn kém...

Ngày tải lên: 22/06/2014, 17:20

... nhưng cũng rất dễ nổi mốc, không ngon và không an toàn. Nhiều người thích ăn trái bơ nhưng hay lựa nhầm bơ nước không ngon. Vậy có cách nào chọn đúng bơ sáp, dẻo và ít xơ không? ... tiếng hạt lăn nhẹ bên trong. Đó thường là bơ gần chín, ngon. Thường thì loại bơ có vỏ xanh điểm lấm tấm chấm vàng có tỷ lệ bơ sáp cao hơn, thịt dẻo và béo hơn loại bơ tím. Quả dài thì thường...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 15:20

... đỏ hồng. Mỡ bò mầu vàng tươị Thịt bò cái ngon hơn bò đực. - Thịt bò con (từ 4 tháng đến 4 tuổi) rất mềm, mỡ trắng. - Thịt filet mềm là thịt ngon nhất trong con bò. Thường dùng làm “bít-tết” ... vì thịt vịt đực ngon hơn vịt cái. - Gà mái tơ gần đẻ là ngon nhất. Gà chân vàng và nhỏ, xách nặng tay là gà ngon. Cách lựa chọn thực phẩm tươi ngon từ động vật 1. Cách chọn ... sau ngon hơn, da mỏng, thịt và da dính liền. - Nên chọn thịt thăn hay đùi sau (thịt mỏng) khi làm chả lụa. - Nên lựa sườn non còn dính chút thịt thăn và mỡ khi mua thịt sườn. - Nên chọn thịt...

Ngày tải lên: 12/07/2014, 00:20

Ngày tải lên: 13/08/2014, 18:20

... Mẹo trọn trái cây tươi ngon 1. Nho Nho là loại trái cây có chứa nhiều vitamin nhóm B, cần thiết làn da mịn màng và khỏe mạnh. Để lựa chọn nho còn tươi, ngon, bạn hãy chọn những chùm nho ... Thái Khi mua, bạn không nên chọn những trái chín đỏ (thịt dai, ít tróc) mà nên lấy trái vừa chín đến, còn ửng vàng thì cơm ngọt và dễ tróc. 5. Măng cụt Không nên chọn trái to hay nhỏ quá. Quả ... măng cuối mùa, không ngon. Bạn cũng cần chú ý tới phần cuống. Cuống phải tươi và to, vỏ không quá bóng loáng, trái nào có bụi phấn còn bám quanh là được. 6. Xoài Nên lựa chọn những trái có...

Ngày tải lên: 15/03/2014, 03:20

... Cách chọn tôm bố mẹ Trong quy trình nuôi tôm, tôm bố mẹ quyết định đến chất lượng tôm giống. Vì vậy, việc chọn lựa tôm bố mẹ có ảnh hưởng lớn đến năng suất, hiệu quả. 1. Tuyển chọn ... ảnh hưởng rất lớn. Một số tiêu chuẩn để chọn lựa tôm bố mẹ cơ bản như sau: Trọng lượng: Chọn tôm cái >= 100 gr, với tôm đực >= 60 gr, màu sắc tươi sáng, bóng mượt, hình dáng ngoài không ... từng cá thể. Loại thức ăn: Thức ăn tổng hợp, mực ống, hàu, nghêu, trai, giun biển, ốc càng và thịt bò. Ngày cho ăn 3 lần: 8 giờ sáng, 17 giờ chiều và 23 giờ đêm. Lượng cho ăn hàng ngày bằng...

Ngày tải lên: 19/03/2014, 22:20

... nấu thịt bò kho ngon nhất - Mẹo nấu thịt bò kho Bò kho là một trong những món ăn ngon, là bí quyết của những người phụ nữ đảm đang trong nấu ăn gia đình. Hiện nay, đã có nhiều cách chế biến bò ... khác nhau nhưng bò kho ngũ vị vẫn là món ăn được nhiều người ưa thích, bò kho ăn với cơm nóng vào mùa đông thì còn gì tuyệt hơn. - Thịt bò hay dùng để nấu bò kho là bò bắp (thịt dạng thỏi tròn ... dạng thỏi tròn dài hình thoi) nạm và gân. Tùy ý dùng cả nạc bò nếu thích; - Thịt bắp cắt miếng vuông chừng 3cm. Thịt nạm tùy miếng thịt pha ra, cắt miếng nhỏ vừa đừng dày quá 1cm. Nếu có gân...

Ngày tải lên: 07/06/2014, 18:49

... vậy, điều quan trọng là bạn phải chọn được quả bơ chín và tươi. Bạn đừng lấy những quả sờ vào mềm nhũn, vì nó đã nẫu hỏng, ít ra cũng không còn hương vị thơm ngon nữa. Hãy bóp nhẹ, nếu thấy ... bấm vào cuống, thấy nó hơi mềm thì chọn, dù phần kia chưa mềm, vì nó sẽ chín dần về phía đuôi (tuy nhiên, bạn chỉ nên ăn khi quả đã chín hết). Quả bơ chín ngon có phần vỏ căng bóng nhưng vẫn ... khi chín thì phần hạt sẽ tách ra khỏi thịt, nên khi lắc sẽ thấy hạt lăn phía trong. Tuy nhiên nếu bạn cảm giác hạt lăn rất rõ thì quả bơ đó không dày thịt lắm. Những quả bơ dáng tròn thường...

Ngày tải lên: 22/06/2014, 17:20

Ngày tải lên: 07/07/2014, 23:00

Ngày tải lên: 23/07/2014, 09:21

Ngày tải lên: 01/08/2014, 02:20

Ngày tải lên: 07/08/2014, 23:23

Ngày tải lên: 13/08/2014, 21:21

... Những loại thịt bò giá rẻ thường có nhiều mỡ và không ngon. Thịt bò nạc là loại có chất lượng cao nhất. Tuy nhiên, nếu muốn tìm phần thịt bò giàu dưỡng chất nhất, bạn nên chọn loại thịt sườn ... thơm ngon hơn. Trong khi đó, các món quay lại thích hợp với thịt gà và thịt bò. Lựa chọn loại thịt nào sẽ phụ thuộc vào món ăn cần nấu và sở thích của người nấu. Do đó, nên chọn mua phần thịt ... loại thịt thường dùng Những loại thịt khác nhau sẽ phù hợp với các món ăn khác nhau. Ví dụ: món xào chỉ phù hợp với thịt bò hoặc thịt heo. Bạn cũng có thể dùng thịt gà, nhưng thịt bò hay...

Ngày tải lên: 21/06/2014, 07:20

... Thịt bò là một loại thịt phổ biến nhưng có giá cao. Những loại thịt bò giá rẻ thường có nhiều mỡ và không ngon. Thịt bò nạc là loại có chất lượng cao nhất. Tuy nhiên, nếu muốn tìm phần thịt bò ... bạn chọn mua thịt. - Trước tiên, nên mua những phần thịt nạc. Đôi khi chất béo cũng quan trọng, đặc biệt là đối với thịt bò nhưng đối với các loại thịt còn lại, chỉ nên chọn những phần thịt ... loại thịt thường dùng Những loại thịt khác nhau sẽ phù hợp với các món ăn khác nhau. Ví dụ: món xào chỉ phù hợp với thịt bò hoặc thịt heo. Bạn cũng có thể dùng thịt gà, nhưng thịt bò hay...

Ngày tải lên: 21/06/2014, 07:20

... cánh. Qua lớp da có thể nhìn thấy thịt, tia máu ở phần nách, dưới cánh vì da không có mỡ. Mẹo chọn thịt gà ta tươi, ngon và an toàn Để mua được thịt gà tươi, ngon và an toàn trong thời buổi ... bạn nên chọn mua gà về nhà tự làm thì thịt sẽ thơm, ngon và ngọt hơn rất nhiều. Để chọn gà đang sống, bạn cần lưu ý quan sát: - Gà phải trông khỏe mạnh, nhanh nhẹn. Mào gà phải đỏ tươi, mắt ... trắng thì đó là gà được nhuộm hóa chất. - Da gà ta mỏng, mịn, độ đàn hồi cao. Chọn thịt gà trông phải tươi, thịt không có mùi hôi hoặc mùi kháng sinh, trên da không có vết bầm tím hoặc tụ...

Ngày tải lên: 28/06/2014, 08:20

... thịt này. Thịt bò sẽ ngon hơn nếu bạn biết những điều sau 1. Chọn thịt bò ngon - Trước tiên, bạn cần chú ý vào màu sắc. Nên mua thịt bò tươi, không chọn loại có màu đỏ sẫm. Mỡ bò có màu ... Bí quyết chọn và nấu thịt bò ngon mềm Muốn làm mềm thịt bò cho thêm chút muối khi nấu. Riêng thịt bò gân, thịt bắp đùi, xương sườn, muốn nhanh mà không ... dụng thịt bò theo từng món ăn - Đối với các món xào: Nên sử dụng thịt phi lê hay thịt thăn. Khi xào, thịt sẽ mềm mà không bị dai. - Đối với các món hầm (bò kho, bò nấu bia ) chọn phần thịt có...

Ngày tải lên: 02/07/2014, 22:20

... giadinh.net.vn Cách chọn dứa tươi ngon Để lựa chọn được trái thơm tươi ngon, bạn hãy chú ý đến những yếu tố sau. 1. Màu sắc Màu sắc là điều đầu tiên cần quan sát khi bạn quyết định chọn mua ... nên chọn trái thơm còn xanh, vì trái chưa chín và cũng không thể chín sau khi mua. 2. Mùi thơm Để kiểm tra mức độ tươi và chín của thơm, bạn có thể ngửi mùi ở phần cuối của trái. Nên chọn ... chọn mua thơm. Phần cuống thơm là nơi cho biết độ ngọt của trái thơm. Nếu trái thơm có màu vàng tươi từ cuống cho đến phần cuối hoặc vài chỗ hơi xanh thì trái đã chín, ngọt. Trái vàng đều thì...

Ngày tải lên: 23/07/2014, 09:21