... Ngao xào bơ - Mónngon dễ làmcho 8/3 Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Ngao xào bơ là một món xào khá đơn giản và ăn thì rất ngon. Đĩa ngao khi mới ... 1 thìa bơ nhỏ Muối, tiêu xay Các bước thực hiện: 1 Làm chảy bơ trong chảo (nên dùng chảo lòng võng), cho tỏi vào đảo cho thơm. Cho ngao vào, để lửa vừa, thêm chút muối (chút ít thôi vì ... khiến món ăn tuy quen thuộc nhưng vẫn lạ miệng. Nguyên liệu: 500g ngao, rửa sạch 1/2 củ tỏi, băm nhỏ 1-2 chùm cần tây, rửa sạch, thái nhỏ 1 thìa bơ nhỏ Muối, tiêu xay Các bước...
... cách làmmón thịt kho tàu chongàytết được rửa sạch bằng nước muối. Thái thịt thành từng khúc khoảng 4-5 cm, cho thịt trụng nước sôi, trong đó có ... khoảng 30 phút cho ngấm gia vị. Hột vịt đem luộc chính, bóc bỏ vỏ. Đặt nồi lên bếp, làm nấu dầu ăn, cho thịt đã ướp vào xào sơ qua, cho nước màu và ít nước mắm vào, khi sôi lên thì cho nước dừa ... một nồi thịt kho tàu để đón Tết. Món ăn là sự kết hợp giữa những khúc thịt ba rọi, hột vịt luộc trong cái vị hơi ngọt và béo của nước dừa tươi. Vào những ngày giáp Tết, những người phụ nữ đã...
... mứt vừa ngon lại vừa vệ sinh. Mứt dừa Mứt dừa là món khá quen thuộc và phổ biến trong ngày Tết, chỉ với nguyên liệu đơn giản và một chút thời gian là bạn đã làm được món mứt ngon lành ... nhấc xuống, để nguội, cho vào keo. Món này ta có thể cho thêm các phụ gia khác như gừng, bột quế, bột hồi (tùy vào khẩu vị) để tao vị thơm đặc trưng cho món mứt. Cho vào cùng với đường ... - 2 trái chanh Cách làm - Dâu rửa sạch, cắt nhỏ (trái to thì cắt làm tư, trái nhỏ cắt làm đôi). - Cho đường vào dâu, trộn đều. Dùng nĩa ép dâu sát vào vành tô cho dâu nát ra.Vắt nước...
... làm người ta ngừng thưởng thức món ăn nhẹ nhàng mà có sức hút kỳ lạ này. Thịt ba chỉ rang xì dầuThịt rang xì dầu là món ăn ngon, dễlàm mà gia đình mình rất thích, các bạn thử làmđể đổi món ... bămMời các bạn cùng thử một món ăn cùng cơm dễlàm mà ngon. Nguyên liệu: 300g thịt ngao, 200g thịt lợn băm; Hai củ hành tím, nước mắm, tiêu, dầu ăn.Cách làm: - Nếu mua được ngao tươi thì các ... để chế biến cácmón gỏi, nấu canh chua, hoặc dùng làm rau ăn kèm với cácmón bún. Món ăn quen mà lạ với nhiều người, ngọt ngào, bình dị với nguyên liệu chính là hoa chuối.Cách làm nộm hoa...
... đem về lột vỏ ngoài, khứa dọc 2-3 khứa để sau này nước ngâm dễ thấm vào. Đem phơi khô. Cách làm: - 1kg hành khô không bóc vỏ, cho vào chậu ngâm nước vo gạo, bỏ thêm ít muối hột, ngâm trong ... nước vo gạo, thay bằng nước lã, cũng bỏ thêm muối vào ngâm như trên, ngâm thêm một ngày (ngâm hành có tác dụng cho hành đỡ cay hơn). Sau đó bóc vỏ, cắt rễ, để ráo nước. Mách nhỏ: Nên ... nóng quá sẽ làm chín củ hành và sẽ rất khó lên men khi muối. - Pha 2 thìa muối, 2 thìa đường, 2 thìa giấm trắng vào 1 lít nước. - Xếp củ hành vào lọ thủy tinh, đổ nước đã pha sẵn cho ngập,...
... cao, cho khô. Cách làmmón giò xào cách làmmón giò ngonchongàytết Bó giò - Việc bó giò cá cũng tương tự như giò lụa, chúng ta phải xếp lá chuối trước rồi sau đó học cách ... gian 1h, sau thời gian này các bạn có thể vớt ra, treo lên cao và thưởng thức. Cách làmmón giò lụa ngonngàytết Giò lụa thường được thái thành khoanh ngang và xắt làm 4-8 miếng theo đường ... 1 ít hành khô băm nhỏ. - Làm nóng chảo, cho vào chảo 1 tí xíu dầu ăn rồi cho hành vào phi thơm, sau đó cho thịt vào xào. - Xào thịt ở mức lửa nhỏ và đảo đều tay cho thịt được chín đều. Xào...
... Cách làmmón thịt hun khói dành chongày tết- NgàyTết có sẵn món này trong tủ lạnh, mỗi khi có khách đến nhà chỉ việc thái ra làmmón nhậu rất tiện và ngon! món thịt hun khói ngàytết ... con go - ẵ bỏt con ng - ½ bát con chè mạn Cách làmmón thịt hun khói dành chongàytết như sau: Cách làmmón thịt hun khói dành chongàytết ... đều cho đường chảy ra. Bước 4: Để thịt lên khay hoặc chõ xôi rồi đặt vào nồi hấp bằng hơi từ các nguyên liệu trên. Trong quá trình hấp bạn đậy kín vung, thỉnh thoảng lật trở miếng thịt cho...
... ngon. Chuẩn bị: 10 phútChế biến: 20 phútTrong món chay, tàu hũ ki là một nguyên liệu phổ biến. Cũng là một sản phẩm từ đậu nành nhưng cách làm tàu hũ ki thường phải đòi hỏi nhiều thời gian ... hủ ki bí đỏMức độ: Dễ Mách nhỏ: Nên gọt vỏ bí đỏ dưới vòi nước để nhựa bí không bám vào tay. Bí đỏ và cà rốt đều ngọt, không nên nêm đường canh sẽ ngọt quá không ngon. Chuẩn bị: 10 phútChế...
... Tự làm giò chả ngonchongàyTếtNgày Tết, giò chả là món không thể thiếu trong mâm cơm cúng và cả trong những bữa tiệc sum họp. Tuy nhiên, giò chả tiện lợi làm sẵn thường không ngon ... với các loại đồ nguội khác như chả lụa, chả giò, nem… Ngày Tết, chả đùm cũng là một loại chả ngon mà bạn có thể làm được. Nguyên liệu cho một đòn chả khoảng 1kg gồm có: 200g thịt bò phi lê ... có những món giò ngon, vừa đậm hương vị truyền thống, lại an toàn. Chả đùm Là món chả có mặt thường xuyên trong tiệc cưới ở miền Nam. Chả đùm thường được dọn để khai vị cùng với các loại...
... đem lại cảm giác lạ và rất ngon miệng cho gia đình bạn. Gỏi chả cá – MónngonchongàyTết nhiều nguyên liệu nhưng không mất nhiều thời gian và cách chế biến cũng rất đơn ... mỏng. Các loại rau như húng quế, húng lủi, tía tô, húng thơm được rửa sạch, thái nhỏ. Nước mắm trộn gỏi là thành phần quan trọng đem đến sự đậm đà cho hương vị của món ăn. Tỏi, ớt, đường cho ... màu tráng ngà của rong cau, màu tím của hành tạo nên một món ăn đầy màu sắc thơm ngon và hấp dẫn. Khi ăn, rưới nước mắm lên, trộn đều lại các thành phần lại với nhau và thưởng thức. Vị bùi, ngọt...