cá cơm khô rang chua ngọt
Lạ miệng với cá cơm khô rang chua ngọt ppt
... nhiều món ngon như cá cơm khô kho sả ớt, cá cơm khô kho kẹo đắng hay canh chua cá cơm khô Nhưng thơm ngon nhất và ăn “hao” cơm nhất phải kể đến món cá cơm khô rang chua ngọt. Để nấu món ... Lạ miệng với cá cơm khô rang chua ngọt Vào những ngày đông, các phiên chợ quê tại miền Trung lại xuất hiện thêm những hàng bán cá cơm khô. Cá cơm khô giá rẻ, lại có thể chế ... này, không cần nhiều thời gian cũng như không cần sự cầu kỳ trong cách chế biến, chỉ cần người nội trợ khéo léo một chút là có một món ngon dân dã nhưng rất đậm đà để đãi cả nhà. Cá cơm khô...
Ngày tải lên: 21/06/2014, 07:20
Cá cơm kho mỡ hành
... hành vào nồi, phi thơm hành, tỏi băm. Cho cá cơm vào đảo đều, nhẹ tay, rưới ít nước xăm xắp mặt cá. Nêm 2 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê đường, kho cá thêm 15 phút, cho tóp mỡ và hành lá ... hành hạt lựu lớn. Cho mỡ vào chảo thắng cho ra bớt mỡ nước, sử dụng phần tóp mỡ. - Cá cơm rửa sạch, để ráo. Ướp cá với 1/2 nước màu dừa, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê...
Ngày tải lên: 08/11/2013, 11:15
Cá cơm kho tiêu pdf
... Cá cơm kho tiêu Mức độ: Khó Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 30 phút Món cá cơm kho tiêu này sẽ tăng thêm phần đậm đà cho bữa cơm gia đình bạn. Nguyên liệu: 300g cá cơm 4 ... Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Cá Kho 2 thìa súp dầu ăn 1 thìa cà phê tiêu Các bước thực hiện: 1 Cá cơm rửa sạch với muối, bỏ đầu, ướp với 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Cá Kho, để thấm 15 phút....
Ngày tải lên: 17/03/2014, 19:20
Cá cơm khô chấy tỏi docx
... Khi mua, nên chọn khô cá cơm trắng để không bị đắng. Cá cơm khô chấy tỏi muỗng súp nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê đường. - Khi cá thấm gia vị, khô săn cứng và ... tiêu. Cho cá chấy tỏi ra đĩa, dùng với cơm trắng. ( Nếu thích cay , bạn để thêm chút ớt bằm, hay tương ớt cho có màu vị thơm của ớt, và tỏi ) Nguyên liệu: -250g cá cơm khô, - 5 tép...
Ngày tải lên: 10/07/2014, 01:20
Nghiên cứu và đề xuất công nghệ xử lý nước thải chế biến cá cơm khô
Ngày tải lên: 19/07/2014, 20:35
Tài liệu Cơm ngon với món cá khô rang dân dã pptx
... với món cá khô rang dân dã Với những ngày thời tiết mát mẻ, bạn hãy vào bếp trổ tài với món cá khô rang chua ngọt đổi bữa cho cả nhà nhé! Nguyên liệu gồm có: - 200gr cá khô (bạn ... cho cá vào, để nhỏ lửa cho cá vàng và giòn. Bước 4: Sau khi cá đã vàng múc h ết dầu ăn ra, để chảo cá lên b ếp cho cá được khô thêm chút nữa. Chúc bạn thành công nhé! Cơm ... phê đường, mỳ chính. Bước 1: Cá khô cho vào rửa với nước nóng già 2 lần cho sạch hết bẩn, sau đó vớt cá ra rổ để cho ráo nước. Bước 2: Tỏi bóc vỏ băm nhỏ,...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 18:20
Cá xốt chua ngọt đưa cơm cực kỳ doc
... đều cá. Tắt bếp. Lấy cá ra đĩa, trang trí với ít rau mùi, ăn nóng với cơm. Cá là thực phẩm rất tốt cho sức khoẻ, có chất omega ngăn ngừa bệnh tim. Món cá xốt chua ngọt ăn kèm với cơm ... vừa miệng. Chúc các bạn thành công! Bước 3: Cá đã thấm gia vị nhúng sơ với bột mì. Bước 4: Bắt chảo, cho ít dầu vào, chờ dầu nóng chiên cá đều cho đến khi vàng ... Bước 1: Cá rửa sạch, lóc bỏ xương, cắt miếng nhỏ cỡ 3 ngón tay, ướp muối, tiêu, để 30 phút cho thấm. Bước 2: Pha nước xốt gồm 1 muỗng canh tương ớt chua ngọt, 1 muỗng canh...
Ngày tải lên: 30/03/2014, 04:21
Cơm rang chua chua ngọt ngọt pptx
... Rang thêm gì với cơm là tùy vào sở thích của mỗi người nhá! Bước 4: - Cho nốt trứng và cơm vào đảo đều cho đến khi hạt cơm hơi săn lại là ăn được. Măm măm ngay kẻo nguội các ... chín thì các bạn cho nốt dứa vào này và nếu thích thì còn có thể dùng thêm lê thái nhỏ nữa nghen. Các bạn chú ý để lửa thật to ở cả bước 2 và bước 3 để tránh cho mọi thứ không bị ra ... tiếp những đường ngang phần dứa bên trong. Sau đó, nhẹ nhàng lấy hết ruột dứa ra khỏi quả và các bạn nhớ băm nhỏ phần ruột này nhé! Bước 2: - Xào thơm hành tây rùi cho thịt gà và...
Ngày tải lên: 07/07/2014, 12:20
Bữa cơm đặc trưng Nam Bộ: Canh chua chả cá và cá rô kho tộ doc
... Chả cá chiên vàng 2 mặt Ăn kèm với rau sống Cá rô kho tộ: Bữa cơm đặc trưng Nam Bộ: Canh chua chả cá và cá rô kho tộ Canh chua và cá kho tộ là món ăn đặc ... hành tỏi thật thơm, cho cá vào, để cho cá hơi săn lại, cho chút nước nóng vào ngập cá, cá sôi, nêm lại cho vừa ăn. Cứ để nồi cá kho riu riu lửa khoảng hơn 30 phút, cho cá thấm gia vị, nước sánh ... cá kho tộ là món ăn đặc trưng của Nam bộ. Hai món này ăn với cơm rất hợp, hao cơm lắm nha Nguyên liệu: - Cá rô: 02 con - Thịt cá thác lác: 150 gr - Giá đỗ - Bạc hà (dọc mùng) tước vỏ,...
Ngày tải lên: 09/07/2014, 14:20
Khô cá lóc chua ngọt docx
... Khô ăn với cơm nóng hay nguội đều ngon. Bạn có thể thay khô cá lóc bằng khô cá đù cũng rất ngon. Khô cá lóc chua ngọt Món khô cá này vừa ngon lại vừa lạ miệng, ... thể làm trước dự trữ cho những ngày bận rộn. Nguyên liệu: 300g khô cá lóc Dầu ăn Đường, nước mắm, giấm Tỏi, ớt. Cách làm: ...
Ngày tải lên: 09/07/2014, 16:20
Tài liệu Cá Kèo Chiên Vừng Dọn ra đĩa, bày kèm muối tiêu chanh hoặc sốt chua ngọt. Trang docx
... cá với nước muối pha loãng để làm sạch nhớt cá kèo. Cũng có thể ngâm trong nước hòa với ít nước cốt chanh. Cá Kèo Chiên Vừng Dọn ra đĩa, bày kèm muối tiêu chanh hoặc sốt chua ngọt. Trang ... mắm và cho đường vào, hòa hỗn hợp cho vừa miệng. Cá Kèo Chiên Xù Sốt Quất Bày cá kèo ra đĩa. Dọn kèm với nước sốt quất chua ngọt. Trang trí quả quất và rau mùi tây. Món này dùng nóng ... Thực hiện: - Làm sạch cá kèo, cắt bỏ phần vây và đuôi, để ráo. - Đánh tan trứng gà, nhúng cá vào trứng rồi lăn qua bột chiên xù, sao cho bột dính đều trên cá. Chiên trong chảo nhiều dầu...
Ngày tải lên: 26/12/2013, 01:17