đề cương môn hóa sinh đại cương

... THƯƠNG ❧ TRƢỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP.HỒ CHÍ MINH - TIỂU LUẬN MÔN: HÓA SINH ĐẠI CƢƠNG Đề Tài: HỆ THỐNG TINH BỘT CỦA CÁC HẠT NGŨ CỐC( LÚA NGÔ, LÚA MÌ, ĐẠI MẠCH ) GVHD: ... khác biệt nhiệt độ hồ hóa phản ánh rõ thời gian nấu gạo Nấu gạo có nhiệt độ hồ hóa cao kéo dài thời gian vài phút so với gạo có nhiệt độ hồ hóa thấp Gạo có nhiệt độ hồ hóa thấp nấu bắt đầu hút ... đặc biệt lớn trình tiêu hóa thủy phân thành đƣờng glucozo chất tạo nên nguồn calo thực phẩm cho ngƣời Tinh bột giữ vai trò quan trọng công nghiệp thực phẩm tính chất hóa lí chúng Tinh bột thƣờng

Ngày tải lên: 13/04/2016, 07:18

... tạo hóa học khác nhau, đóng vai trị quan trọng cho trình sinh trưởng phát triển thể Hiện người ta nghiên cứu phân lập 30 loại vitamin khác nhau, đồng thời nghiên cứu chất hóa học lẫn tác dụng sinh ... hợp chủ yếu thể thực vật vi sinh vật, khả tổng hợp động vật bậc cao khơng có Một số lồi cókhả tự cung cấp vitamin phải nhờ vào cộng sinh với vi sinh vật đường tiêu hóa Trong thể sống, vitamin ... TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI VIỆN KỸ THUẬT HÓA HỌC -o0o TIỂU LUẬN MƠN HỌC ĐỀ TÀI: TÌM HIỂU VỀ CÁC VITAMIN A, C, E, H Họ tên:

Ngày tải lên: 13/01/2023, 21:09

... maltose khơng tiêu hóa được. Khi thể khơng tiêu hóa maltose, hút nước từ thể vào ruột. Điều dẫn đến tiêu chảy. Trong đại tràng, hệ thực vật đường ruột chuyển hóa maltose chưa tiêu hóa. Điều gây đầy ... chuyển hóa lượng. Glucose dạng monosacaride phổ biến mà tế bào sử dụng để tổng hợp ATP thông qua q trình phosphoryl hóa chất (glycolyside) phosphoryl hóa oxy hóa dung lượng từ phản ứng oxy hóa tạo ... trình hồ hóa Bước 2: Hồ hóa: Hịa tan hạt tinh bột có kích thước nhỏ thành dung dịch nhớt sền sệt, hạt hút nước trương nở tối đa tạo điều kiện thuận lợi cho trình dịch hóa Bước 3: Dịch hóa: Phá

Ngày tải lên: 13/01/2023, 21:11

... TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI VIỆN KỸ THUẬT HÓA HỌC TIỂU LUẬN HÓA SINH ĐẠI CƯƠNG Đề tài: Trình bày tRNA Giảng viên hướng dẫn: Giang Thị Phương Ly Sinh viên thực hiện: ... nguồn gốc sống thông qua kết hợp sinh học phân tử, cổ sinh vật học, sinh vật học, hải dương học, sinh lý học, địa hóa học hóa sinh, nhằm mục đích xác định các phản ứng hóa học trước có sống tạo sống ... trung gian chuỗi mã hóa mRNA chuỗi polypeptides mã hóa q trình tổng hợp protein, người ta thấy aa-tRNA có chức số đường sinh tổng hợp khác. aa-tRNA tìm thấy có chức chất đường sinh tổng hợp cho

Ngày tải lên: 13/01/2023, 21:14

...                     TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI                                 VIỆN KỸ THUẬT HĨA HỌC                                              ­­­­­­­­oOo­­­­­­­­ TIỂU LUẬN MƠN HỌC HĨA SINH ĐẠI CƯƠNG ĐỀ TÀI:CHOLESTEROL VÀ DẪN XUẤT, CÁC ỨNG DỤNG THỰC TIỄNCỦA  ... gan và trữ trong túi mật. Cơ thể cần mật để tiêu hóa thức ăn chứa chất béo. Mật hoạt động  như một chất nhũ hóa, nó phân giải các hạt mỡ lớn thành những mảnh nhỏ hơn để chúng có  thể hịa trộn tốt hơn với các men tiêu hóa tiêu hóa chất béo. Khi chất béo được tiêu hóa, mật  ... Dịch mật có vai trị chính là hỗ trợ vào q trình tiêu hóa của cơ thể. Cụ thể: Kích thích q trình sản sinh các men tiêu hóa trong dịch tụy và dịch ruột, đồng thời  hoạt hóa các men này 12 Giúp kích thích nhu động ruột từ đó tạo mơi trường kiềm trong ruột, ngăn ngừa sự tấn 

Ngày tải lên: 26/01/2023, 20:21

...  yếu trong chuyển hóa năng lượng. Glucose là dạng  monosacaride phổ biến nhất mà tế  bào sử dụng để  tổng hợp ATP thơng qua q trình  phosphoryl hóa cơ chất (glycolyside)  hoặc phosphoryl hóa oxy hóa dung năng lượng từ  ... nha, là một disaccaride được hình thảnh bởi hai đơn vị glucose có cơng thức hóa học là  C12H22O11. Nó là thành phần quan trọng thứ hai trong hang loạt những hợp chất hóa sinh  có vịng glucose. Nếu them một gốc glucose thì tạo thành maltotriose, và 4 gốc glucose  ...  Maltose phản ứng ester hóa: Tính chất của nhóm andehyt: 2.1 Phản ứng khử H2:  Maltose tác dụng H2 (xúc tác Ni, t0) sẽ oxi hóa nhóm CHO thành CH2OH 2.2.Phản ứng oxi hóa: 10 Maltose là một trong những nguồn glucose chính. Glucose là một chất dinh dưỡng quan 

Ngày tải lên: 26/01/2023, 20:21

... chất hóa học tương tự  các axit thơng thường, có khả  năng bị  oxi hóa và bị  phân hủy   thành CO2 và nước ở 193oC Acid ascorbic bị oxy hóa cho acid dehydroascorbic; đây là phản ứng oxy hóa khử thuận  ... nghịch, qua đó vitamin C tác dụng như một đồng yếu tố (cofactor), tham gia vào nhiều  phản ứng hóa sinh trong cơ thể, như: Hydroxyl hóa, Amid hóa; Làm dễ  dàng sự  chuyển prolin, lysin sang hydroxyprolin và hydroxylysin (trong ... Ví dụ: Antiscorbut (bệnh do thiếu vitamin C), Antiberiberi (bệnh do thiếu vitamin B1) … Gọi tên theo cấu tạo hóa học 1.2  Phân loại vitamin Các vitamin được phân nhóm trên các cơ sở sau: Khả năng hịa tan Vai trị sinh hóa Cách phân loại thơng dụng nhất là phân loại theo khả năng hịa tan, có thể chia vitamin

Ngày tải lên: 26/01/2023, 20:22

... ­ Tác dụng trên tuyến sinh dục nam (tinh hồn) + FSH  Kích thích ống sinh tinh phát triển  Kích thích tế bào Sertoli nằm ở thành ống sinh tinh phát triển  và bài tiết các chất tham gia vào qúa trình sản sinh tinh trùng.  ... hormon được dùng trong q trình trao đổi chất của tế bào. Nó  là cơng cụ hóa học truyền các tín hiệu từ tế bào này đến tế bào  khác. Tất cả các sinh vật đa bào đều sản xuất hormon;  hormon thực vật là phytohormon.Các hormone trong cơ  ... Hormon kích thích nang trứng ­ FSH (Follicle Stimulating  hóa men proteinkinase A. Chính men này sau khi được hoạt hóa  sẽ thúc đẩy phản ứng chuyển cholesterol thành pregnenolon ­ là  chặng đầu tiên của q trình sinh tổng hợp các hormon vỏ 

Ngày tải lên: 26/01/2023, 20:23

...                  TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI                           VIỆN KỸ THUẬT HĨA HỌC                             TIỂU LUẬN MƠN HỌC                            HĨA SINH ĐẠI CƯƠNG ĐỀ TÀI :       TÌM HIỂU VỀ GLYCOLIPID VÀ ỨNG DỤNG CỦA CHÚNG         ... Giảng viên  hướng dẫn : TS . Giang Thị Phương Ly Sinh viên thực hiện       : Nguyễn Thị H Mã số sinh viên             : 20174732  Lớp                                 :Hóa học 02 –k62                                                MỤC LỤC ... oligosacarit gắn liền với một nhóm spakenolipid hoặc một nhóm  glycerol (có thể được acetyl hóa hoặc kiềm hóa) với một hoặc hai axit  béo. Chúng tạo thành các lớp glycosphingolipids và glycoglycerolipids 

Ngày tải lên: 26/01/2023, 20:27

... LIỆU THAM KHẢO Tài liệu sinh lý tụy nội tiết- TS LÊ QUỐC TUẤN đại học Y dược TPHCM Georgia physiology Sinh lý tụy- y khoa club Hoocmon glucagon- Võ Văn Toàn Cùng tác giả “SGK sinh học 8” Bộ giáo ... bào để đem lại vài tác dụng chuyển hóa 5.Insulin có tác dụng gì? *ẢNH HƯỞNG CỦA INSULIN LÊN CHUYỂN HÓA CARBOHYDRAT Insulin làm tăng q trình hấp thu chuyển hóa glucose Hầu hết thời gian ngày, ... enzyme khởi đầu q trình phosphoryl hóa glucose sau glucose khuếch tán vào tế bào gan Một bị phosphoryl hóa, glucose tạm thời bị giữ bên tế bào bị phosphoryl hóa glucose khơng thể khuếch tán qua

Ngày tải lên: 26/01/2023, 20:28

... TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI VIỆN KỸ THUẬT HÓA HỌC oOo TIỂU LUẬN MƠN HỌC HĨA SINH ĐẠI CƯƠNG ĐỀ TÀI:CHOLESTEROL VÀ DẪN XUẤT, CÁC ỨNG DỤNG THỰC ... cortisone, aldosterone, hormone sinh dục progesterone, estrogen, và testosterone  Tiêu hóa Cholesterol sử dụng để tạo mật, chất lỏng màu xanh lục sản sinh gan trữ túi mật Cơ thể cần mật để tiêu hóa thức ăn chứa ... chứa chất béo Mật hoạt động chất nhũ hóa, phân giải hạt mỡ lớn thành mảnh nhỏ để chúng hịa trộn tốt với men tiêu hóa tiêu hóa chất béo Khi chất béo tiêu hóa, mật giúp thể hấp thu Sự có mặt mật

Ngày tải lên: 14/04/2023, 10:34

... maltose khơng tiêu hóa được. Khi thể khơng tiêu hóa maltose, hút nước từ thể vào ruột. Điều dẫn đến tiêu chảy. Trong đại tràng, hệ thực vật đường ruột chuyển hóa maltose chưa tiêu hóa. Điều gây đầy ... chuyển hóa lượng. Glucose dạng monosacaride phổ biến mà tế bào sử dụng để tổng hợp ATP thông qua q trình phosphoryl hóa chất (glycolyside) phosphoryl hóa oxy hóa dung lượng từ phản ứng oxy hóa tạo ... trình hồ hóa Bước 2: Hồ hóa: Hịa tan hạt tinh bột có kích thước nhỏ thành dung dịch nhớt sền sệt, hạt hút nước trương nở tối đa tạo điều kiện thuận lợi cho trình dịch hóa Bước 3: Dịch hóa: Phá

Ngày tải lên: 14/04/2023, 10:34

... TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI VIỆN KỸ THUẬT HÓA HỌC TIỂU LUẬN HÓA SINH ĐẠI CƯƠNG Đề tài: Trình bày tRNA Giảng viên hướng dẫn: Giang Thị Phương Ly Sinh viên thực hiện: ... nguồn gốc sống thông qua kết hợp sinh học phân tử, cổ sinh vật học, sinh vật học, hải dương học, sinh lý học, địa hóa học hóa sinh, nhằm mục đích xác định các phản ứng hóa học trước có sống tạo sống ... trung gian chuỗi mã hóa mRNA chuỗi polypeptides mã hóa q trình tổng hợp protein, người ta thấy aa-tRNA có chức số đường sinh tổng hợp khác. aa-tRNA tìm thấy có chức chất đường sinh tổng hợp cho

Ngày tải lên: 14/04/2023, 10:34

... tạo hóa học khác nhau, đóng vai trị quan trọng cho trình sinh trưởng phát triển thể Hiện người ta nghiên cứu phân lập 30 loại vitamin khác nhau, đồng thời nghiên cứu chất hóa học lẫn tác dụng sinh ... hợp chủ yếu thể thực vật vi sinh vật, khả tổng hợp động vật bậc cao khơng có Một số lồi cókhả tự cung cấp vitamin phải nhờ vào cộng sinh với vi sinh vật đường tiêu hóa Trong thể sống, vitamin ... TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI VIỆN KỸ THUẬT HÓA HỌC -o0o TIỂU LUẬN MƠN HỌC ĐỀ TÀI: TÌM HIỂU VỀ CÁC VITAMIN A, C, E, H Họ tên:

Ngày tải lên: 14/04/2023, 10:34

... TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI VIỆN KỸ THUẬT HĨA HỌC TIỂU LUẬN MƠN HỌC HĨA SINH ĐẠI CƯƠNG ĐỀ TÀI : TÌM HIỂU VỀ GLYCOLIPID VÀ ỨNG DỤNG CỦA CHÚNG ... CHÚNG TRONG ĐỜI SỐNG Giảng viên hướng dẫn : TS Giang Thị Phương Ly Sinh viên thực : Nguyễn Thị Huê Mã số sinh viên : 20174732 Lớp :Hóa học 02 –k62 MỤC LỤC PHẦN MỞ ĐẦU………………………………………………….3 CHƯƠNG ... vực sinh học tế bào gốc Các tế bào gốc tế bào không phân biệt có khả tăng sinh cao khả tự đổi với khả trì tính đa đa để phân biệt với hệ chúng Các tế bào gốc thu hút ý đáng kể năm gần tiềm sinh

Ngày tải lên: 14/04/2023, 10:34

... Tác dụng tuyến sinh dục nam (tinh hồn) + FSH Kích thích ống sinh tinh phát triển Kích thích tế bào Sertoli nằm thành ống sinh tinh phát triển tiết chất tham gia vào qúa trình sản sinh tinh trùng ... hormon hướng sinh dục không tiết đủ chức sinh dục khơng phát triển người trưởng thành bình thường Có khoảng phần ba 3 người lùn loại giảm tiết GH chức sinh dục vẫn  phát triển có khả sinh sản Hình ... tố (tiếng Anh Hormone) chất hóa học được tiết nhiều tế bào và chúng tác động lên tế bào phận khác sinh vật Chỉ lượng nhỏ hormon dùng trình trao đổi chất tế bào Nó cơng cụ hóa học truyền tín hiệu

Ngày tải lên: 14/04/2023, 10:34

... khảo………………………………………………….24 HOOC MÔN TUYẾN TỤY Phần mở đầu Mỗi ngày nạp vào thể lượng thức ăn lớn, bao giơ bạn tự đặt câu hỏi làm mà tiêu hóa chúng? Chúng ta thường nghĩ việc tiêu hóa thức ăn co bóp dày ... enzyme khởi đầu q trình phosphoryl hóa glucose sau glucose khuếch tán vào tế bào gan 10 Một bị phosphoryl hóa, glucose tạm thời bị giữ bên tế bào bị phosphoryl hóa glucose khuếch tán qua màng tế ... Từ photphorylaza hoạt động, hoạt hóa chuyển glycogen thành glucose-1P Glucozo-1P tiếp tục chuyển hóa thành glucozo-6P Dưới tác dụng enzyme Glucozo-6P chuyển hóa thành glucozo vào máu Sự tiết

Ngày tải lên: 09/06/2023, 08:51

... tạo hóa học khác nhau, đóng vai trị quan trọng cho trình sinh trưởng phát triển thể Hiện người ta nghiên cứu phân lập 30 loại vitamin khác nhau, đồng thời nghiên cứu chất hóa học lẫn tác dụng sinh ... hợp chủ yếu thể thực vật vi sinh vật, khả tổng hợp động vật bậc cao khơng có Một số lồi cókhả tự cung cấp vitamin phải nhờ vào cộng sinh với vi sinh vật đường tiêu hóa Trong thể sống, vitamin ... TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI VIỆN KỸ THUẬT HÓA HỌC -o0o TIỂU LUẬN MƠN HỌC ĐỀ TÀI: TÌM HIỂU VỀ CÁC VITAMIN A, C, E, H Họ tên:

Ngày tải lên: 04/07/2023, 12:02

... cácến yên (thùy tuyến) ến yên (thùy tuyến) ất hóa ản chất hóa sinh v t đa bàoận khác nhau của sinh vật Chỉ một lượng đ u s n xu t ền ản chất hóa ất hóa hormon; hormon th c v t là phytohormon.Các ... nh t là làm phát ủa sinh vật Chỉ một lượng ơ thể ể ệnh khổng lồ ản chất hóa ất hóa ất hóa tri n khung xể ươ thểng K t qu này là do nh hến yên (thùy tuyến) ản chất hóa ản chất hóa ưởi một hoặc nhiềung ... ho c h u nh t t c các tác ằng cách ất hóa ản chất hóa ặc nhiều ần kinh) ư ất hóa ản chất hóa d ng c a- GH lên s phát tri n c th chính là do tác d ng ụng ủa sinh vật Chỉ một lượng ực vật là phytohormon.Các

Ngày tải lên: 07/02/2024, 06:36

... sinh từ việc cho vay vốn ở ngân hàng thương mại c. những mối quan hệ phát sinh trong hoạt động quản lý nhà nước đối với hệ thống ngân hàng d. những mối quan hệ phát sinh ... được hiểu như thế nào? a. là quan hệ pl đặc biệt phát sinh giữa nn và các chủ thể pl b. là quan hệ pl đặc biệt phát sinh giữa nn và chủ thể vi phạm pl trong việc nhà nước ... pl c. là quan hệ pl đặc biệt phát sinh giữa cơ quan nhà nước có thẩm quyền trong việc giải quyết vi phạm pl d. là quan hệ pl đặc biệt phát sinh giữa các chủ thể vi phạm pl...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 11:02