Nghiên cứu giải pháp phát triển chăn nuôi lợn thịt quy mô hộ gia đình bền vững

Ti 'hông tin sơ cấp

Hộ đại diện về khả năng chăn nuôi lợn, những hộ này phải có quy mô chăn nuôi lớn,,chăn nuôi vừa và chăn nuôi quy mô nhỏ (bảng mẫu hộ gia đình điều tra). - Tỡnh hỡnh về chăn nuụi lợn của kờ trong cỏc ủăm qua: quy mụ chăn nuôi, chuồng trại, giống lợn, nguồn thy › công tác › thú y, hình thức chăn nuôi,. + Phỏng vấn "hộ gia đình; “Sau khi có bảng phân loại hộ gia đình theo quy mô chăn rt tién n hành phỏng vấn các hộ gia đình điểm trong nhóm.

Các và thôn Nại Khê trên địa bàn xã về địa lý, kinh tế, khả năng phát triển việc chăn nuôi lợn thịt để từ đó đánh giá đúng thực trạng chăn nuôi lợn thịt trong thời gian qua cũng như góp phần đưa ra được những giải pháp cho việc phát triển chăn nuôi lợn thịt trên địa bàn xã trong thời gian tới. * Giá tri gia tang (VA) la gia ye sản phẩm vật chất và dịch vụ do các ngành sản xuất tạo ra trong một năm hay mean Kỳ sản xuất sau khi đã trừ đi IC. Đó là một chỉ tiêu trong nền khi, trường, người sản xuất đã quan tâm bởi nó thể hiện được kết quả của q đầu bre chỉ phí vật chất và lao động sống vào quá trình sản xuất.

~ Phương pháp so sánh (so sánh theo thời gian, theo cơ cấu) để xác định xu hướng, mức độ biến động của các chỉ tiêu phân tích: Mục đích của việc sử dụng phương pháp này là để so sánh giữa các nhóm hộ có quy mô chăn nuôi khác nhau, các xã về kết quả chăn nuôi lợn thịt, so sánh các chỉ tiêu kinh tế kỹ thuật giữa các năm để thấy được tốc độ phát triển.

CHƯƠNG 4

• BQ thức ăn tỉnh/kg thịt

~_ Hình thức chăn nuôi tập trung thâm canh: Đây là hình thức chăn nuôi với quy mô đàn lớn, chăn nuôi theo đúng quy trình khoa học kỹ thuật chính vì thế mà hình thức này thường mang hiệu quả kinh tế cao, chất lượng thịt nạc. Từ yêu cầu thực tế như vậy mà hình thức chăn ăn nuôi này: ‘Shi 4 ap dung cho các công ty liên doanh liên kết với nước ngoài đồng lính vực sản xuất thức ăn chăn nuôi và phát triển đàn lợn xuất khẩu. -_ Hình thức chăn nuôi theo hướng tập tăng diy mô trang trại: Hình thức chăn nuôi này hiện đang được á ap, dụng tất cả các tỉnh trong cả nước phát triển nhanh cả về số lượng, chủng, lóại và quy mỗ góp phần nâng cao năng.

Đa số các hộ gia đình đã và đang chăn nuôi lợn nhưng chưa hạch toán, chưa mạnh dạn đầu tư vào mở rộng sản xuất do vậy mà tốc độ. Lý do giải thích cho việc này là những hộ này nuôi lợn với hình đc chăn nuôi tận dụng, nguồn vốn hạn chế nên họ không, có điều kiện phát triển chăn nuôi cho nên cơ cấu chung ở những hộ chuyên nuôi lợn thịt là rất ít chỉ chiếm bình quân chung là 22,9% còn lại hộ nuôi cả lợn thịt và. QMCNV thông thường vì diện tích chuồng xây cố định nên mỗi lứa họ chỉ nuôi giao động trong khoảng từ 33-36 con/lứa và chỉ phí cho thức ăn mà hộ quy mô này đầu tư cho mỗi lứa lợn khoảng 61.100 nghìn đồng (cho khoảng.

Mỗi hộ nuôi lợn đều cần một lượng vốn nhất định để xây dựng chuồng trại chỉ phí từ 500-600 triệu đồng cho hộ chăn nuôi QM( CNL, tir 250- 300 triệu đồng cho hộ QMV, còn những hộ chăn nuôi QMCNN chuồng trại tận dụng. Thức ăn chiếm vị trí rất quan trọng trong quá rink phat triển chăn nuôi, nhất là chăn nuôi lợn ngoại hướng nạc như xã: Phương hưng, Thức ăn quyết định tới năng suất, khả năng sinh trưởng phát triển. QMCNV họ chăn nuôi hầu hết theo phương thức chăn nuôi công nghiệp, trong thành phần thức ăn hàng ngày mà các hộ sử dụng chủ yếu fa thie ăn công nghiệp chiếm 80 % đối với hộ QMCNL, 73,2% đối với hộ QMCNV, 61, 7% đôi với hộ QMCNN.

Điều này có thể giải thích vì trình á kỹ thuật chăn nuôi của các hộ là khác nhau, con giống khác nhau và cộng thêm vào đó là chuồng trại của các hộ gia đình không giống nhau ảnh hưởng đến tăng trọng của đàn lợn. Tuy số phòng đầy đủ (trích theo báo cáo của khuyến nông iều tra khảo sát tại 35 hộ trong 3 thôn thì đã có tới 38 con lợn thịt vi lịch bệnh, đàn lợn chủ yếu mắc các bệnh về lở mồm long móng, tai xanh \ và một số bệnh khác. Bệnh lở mồm long móng là bệnh truyền nhiễm diễn biến cấp tính gây tử vong hàng loạt không những cho lợn. mà còn gây tử vong cho hàng loạt đàn trâu bò. Vốn bỏ ra nhiều, lợn chết cũng nhiều, nguồn thức ăn cho lợn giá không ổn định tăng thường xuyên, thu không đủ bù chỉ nên dẫn tới tình trạng, các hộ chán nản, bỏ cuộc, không dám đầu tư. Với tình trạng này kéo dài thì không những ảnh hưởng tới thu nhập của chính hộ chăn nuôi và còn ảnh hưởng rất lớn tới ngành chăn nuôi. Nguồn kinh phí tiêm. aS he cho đàn lợn hạn hẹp, thời tiết thay đổi là nguyên nhân chính gây >>. trạng Tủi ro trên. Tình hình nguồn cung cấp giống lợn. Hiệu quả chăn nuôi lợn phụ thy it nhiều, vào chất lượng và con. Trong sản xuất nông nghiệp nói chung v chăn nuôi lợn nói riêng giống là yếu tố rất quan trọng bởi nó quyết định tới kết quả và hiệu quả của quá trình sản xuất. Thông thường: nếu dùng một con giống tốt sẽ cho ra trọng, lượng tối đa và chất lượng thí lợn ngon, tỷ lệ nạc cao kích thích thị hiếu của người tiêu dùng. Trong chếu nuôi lợn; cùng một quá trình chăm sóc như nhau với những giống lợn khác nha) sẽ cho ching ta kết quả khác nhau, do vậy mà kết quả chăn nuôi phụ thuộ nhiều 1 vào chủng loại, chất lượng, tình trạng sức khỏe của con giống, mô trường v và điều kiện ăn uống. ‘ong tự sản xuất con giống để giảm giá thành đầu òn những hộ QMƠCNN do điều kiện kinh tế có hạn nên thường phải mua giống của các gia đình trong thôn vì họ có thể mua dưới hình thức trả chậm hoặc mua chịu dài ngày.

Trong quá trình điều tra tình hình tình công tác giống lợn trên địa bàn xã chúng tôi thấy, hầu hết các hộ chăn nuôi lợn thịt đều sử dụng con giống mà. Chính vì lẽ đó việc đầu tư phát triển nguồn lợn giống tại địa phương tạo điều kiện ổn định để cho hộ chăn nuôi lợn nái và nuôi lợn thịt. Đây là dấu hiệu đáng mừng cho hộ nô đc chấn nuôi lợn thịt bởi nó sẽ làm tăng thu nhập, kích thích các Rs pre dời mô phát triển chăn nuôi.

Về tổng thể tình hì h năng suất chăn nuôi lợn cho chúng ta thấy, những, hộ chăn nuôi QMCNL cổ fong Tượng tăng trọng bình quân vượt lên hẳn so.