Hoàn thiện tổ chức hạch toán kế toán tiêu thụ sản phẩm hàng hóa trong doanh nghiệp bán lẻ

MỤC LỤC

Bán lẻ

Hết ca, hết ngày bán hàng, nhân viên bán hàng căn cứ vào hoá đơn và tích kê giao hàng cho khách hoặc kiểm kê hàng hoá tồn quầy để xác định số hàng đã bán trong ca, trong ngày và lập báo cáo bán hàng. Hết ca, hết ngày bán hàng, nhân viên bán hàng nộp tiền bán hàng cho thủ quỹ và làm giấy nộp tiền hàng; sau đó kiểm kê tồn quầy để xác định số hàng bán trong ca, trong ngày và lập báo cáo bán hàng.

Phơng thức gửi bán, chờ chấp nhận (hay còn gọi là phơng thức chuyển hàng theo hợp đồng)

Bán lẻ là phơng thức tiêu thụ hàng hoá với số lợng nhỏ, chấm dứt hình thức mua bán, hàng hoá chuyển vào lĩnh vực tiêu dùng thực hiện phần giá trị sử dụng của nó. Mỗi quầy hàng hoặc cửa hàng có nhân viên thu tiền làm nhiệm vụ thu tiền của khách hàng, viết hoá đơn hoặc tích kê cho khách hàng để khách hàng đến nhận hàng ở quầy do nhân viên bán hangf giao.

Phơng thức ký gửi, đại lý

Theo phơng thức này, bên bán chuyển hàng cho bên mua theo địa điểm ghi trong hợp đồng. Khi đợc ngời mua thanh toán hoặc chấp nhận thanh toán về số hàng chuyển giao (một phần hay toàn bộ) thì số hàng chấp nhận này mới đợc coi là tiêu thụ.

Phơng thức bán hàng trả góp

Các phơng thức thanh toán

Thanh toán với ngời mua

+ Thanh toán bằng chuyển khoản qua ngân hàng với điều kiện ngời mua có quyền từ chối không thanh toán một phần hoặc toàn bộ giá trị hàng mua do khối lợng hàng gửi ddến cho ngời mua không phù hợp với hợp đồng về số lợng, chất lợng và quy cách. Theo hình thức này, sản phẩm hàng hoá đã đợc chuyển đến cho ngời mua nhng cha đợc coi là tiờu thụ doanh nghiệp cần theo dừi tinhf hỡnh chấp nhận hay khụng chấp nhận để xử lý trong thời hạn quy định bảo đảm lợi ích của doanh nghiệp.

Thanh toán với ngân sách Nhà nớc

Thanh toán với ngân sách Nhà nớc là thanh toán các khoản thuế nh thuế GTGT, thuế TTĐB, thuế xuất nhập khẩu, thuế tài nguyên, thuế nhà đất, các loại thuế, phí, lệ phí khác với Nhà nớc.Trong phạm vi bài viết này, để tiện cho việc đối chiếu ở phần II em chỉ đề cập đến cách xác định khoản thuế GTGT đầu ra của sản phẩm hàng hoá tiêu thụ theo phơng pháp khấu trừ thuế. Trờng hợp hoá đơn chỉ ghi giá thanh toán, không ghi giá cha có thuế và thuế GTGT thì thuế GTGT của hàng hoá, dịch vụ bán ra phải tính trên giá thanh toán ghi trên hoá đơn, chứng từ.

Nội dung hạch toán tiêu thụ sản phẩm, hàng hoá trong doanh nghiệp

Tài khoản sử dụng

    +TK 5114 “Doanh thu trợ cấp, trợ giá”: Tài khoản này dùng để phản ánh các khoản thu từ trợ cấp, trợ giá của Nhà nớc khi doanh nghiệp thực hiện nhiệm vụ cung cấp sản phẩm hàng hoá và dịch vụ theo yêu cầu của Nhà nớc. • Nội dung : Tài khoản này đợc sử dụng để theo dừi giỏ trị sản phẩm, hàng hoỏ tiờu thụ theo phơng thức chuyển hàng hoặc gía trị sản phẩm, hàng hoá nhờ bán đại lý, ký gửi hay giá trị dịch vụ, lao vụ đã hoàn thành bàn giao cho ngời đặt hàng, ngời mua hàng cha đợc chấp nhận thanh toán.

    Hạch toán quá trình tiêu thụ sản phẩm, hàng hoá theo phơng pháp kê khai thờng xuyên

      Vì thế tuỳ theo phơng thức tiêu thụ và lĩnh vực kinh doanh (sản xuất hay thơng mại), mà các doanh nghiệp có trình tự hạch toán quá trình tiêu thụ khác nhau. Đối với những doanh nghiệp hạch toán thuế GTGT theo phơng pháp trực tiếp thì việc hạch toán quá trình tiêu thụ cũng tơng tự nh các doanh nghiệp hạch toán thuế GTGT theo phơng pháp trực tiếp tuy nhiên doanh thu bán hàng đợc ghi nhận trên tài khoản 511, 512 bao gồm cả thuế GTGT phải nộp.

      Sơ đồ 1 : Trình tự hạch toán tiêu thụ sản phẩm, hàng hoá theo ph-
      Sơ đồ 1 : Trình tự hạch toán tiêu thụ sản phẩm, hàng hoá theo ph-

      Hạch toán quá trình tiêu thụ sản phẩm, hàng hoá theo phơng pháp kiểm kê định kỳ

      Hạch toán kết quả tiêu thụ sản phẩm hàng hoá trong doanh nghiệp

        Theo phơng pháp này, khi giá thị trờng có xu hớng tăng lên thì doanh nghiệp sẽ hoãn đợc một khoản thuế thu nhập doanh nghiệp phải nộp Nhà nớc khi đến hạn, do giá của hàng mua vào sau cùng thờng cao hơn giá của hàng mua vào trớc đó, dẫn đến giá vốn hàng mua vào tăng lên, lợi nhuận giảm xuống thuế thu nhập phải nộp trong kỳ giảm.  Ưu điểm : Phơng pháp giá hạch toán giúp cho kế toán giảm đợc công việc tính toán giá trị của hàng hoá, bởi vì nếu áp dụng giá thực tế sẽ hết sức phức tạp, khó khăn và mất nhiều công sức do phải tính toán lại hàng hoá sau mỗi nghiệp vụ xuất kho mà nghiệp vụ xuất nhập thì thờng diễn ra liên tục.

        Sơ đồ 7 : Trình tự hạch toán chi phí bán hàng.
        Sơ đồ 7 : Trình tự hạch toán chi phí bán hàng.

        Trình tự tổ chức hệ thống sổ sách quá trình tiêu thụ sản phẩm, hàng hoá

        Khái niệm và tác dụng của sổ sách kế toán

        Nh vậy sổ tờ rời hay sổ quyển đều phải tuân thủ nguyên lý kết cấu nhất định có nội dung ghi chép theo thời gian hoặc theo đối tợng nhất định hoặc chi tiết, hoặc tổng hợp để phản ánh và hệ thống hoá các thông tin đã đợc chứng từ hoá một cách hợp pháp và hợp lý theo tiến trình ghi chép của kế toán. Mặc dù thông tin ghi chép bằng sách kế toán cha đợc xử lý tinh lọc theo chỉ tiêu cung cấp, nhng bằng việc phân loại số liệu kế toán từ chứng từ vào hệ thống các loại sổ kế toán theo mục đích ghi chép của mỗi loại sổ sẽ cung cấp thông tin cho chỉ đạo hoạt động kinh doanh hàng ngày.

        Các hình thức sổ kế toán

          • Sổ Nhật ký chung theo hình thức này thờng có 2 mục đích phản ánh : Phản ánh chung cho mọi đối tợng - gọi là sổ Nhật ký chung, phản ánh riêng cho một số đối tợng chủ yếu coa mật độ phát sinh lớn và có tầm quan trọng đối với doanh nghiệp, cần cú sự theo dừi riờng để cung cấp thụng tin nhanh cho quản lý nội bộ - gọi là Nhật ký đặc biệt, hay Nhật biên hay có thể gọi là Nhật ký tài khoản.  Nhợc điểm của hình thức nhật ký chứng từ : Là phức tạp về kết cấu, quy mô sổ lớn về lợng và loại, đa dạng kết cấu giữa các đối tợng trên loại sổ Nhật ký chính và phụ (bảng kê, bảng phân bổ) nên khó vận dụng phơng tiện máy tính vào xử lý số liệu kế toán; đòi hỏi trình độ kế toán cao và quy mô hoạt động doanh nghiệp lớn.

          Trình tự ghi sổ kế toán quá trình tiêu thụ sản phẩm, hàng hoá

             Ưu điểm của hình thức nhật ký chứng từ : So với các hình thức sổ trớc, hình thức này đảm bảo tính chuyên môn hoá cao của sổ kế toán, thực hiện chuyên môn hoá và phân công chuyên môn hoá lao động kế toán. Nhiều chỉ tiêu quản lý đợc kết hợp ghi sẵn trên sổ kế toán nhật ký chứng từ, đảm bảo cung cấp thông tin tức thời cho quản lý và lập báo cáo định kỳ kịp thời hạn.

            Đặc điểm kế toán tiêu thụ sản phẩm, hàng hoá ở một số nớc và chuẩn mực kế toán quốc tế về tiêu

            Hạch toán tiêu thụ sản phẩm, hàng hoá ở Pháp

              Chứng từ vừa là phơng tiện minh chứng về tính hợp pháp của nghiệp vụ kinh tế vừa là phơng tiện thông tin về kết quả nghiệp vụ kinh tế đó. • Giá bán hàng hoá đợc xác định là giá bán thực tế, tức là giá ghi trên hoá đơn trừ đi các khoản giảm giá, bớt giá, hồi khấu chấp thuận cho ngời mua (Net thơng mại).

              Sơ đồ 12 : Trình tự hạch toán các khoản giảm trừ doanh thu.
              Sơ đồ 12 : Trình tự hạch toán các khoản giảm trừ doanh thu.

              Hạch toán tiêu thụ sản phẩm, hàng hoá ở mỹ

                Với hợp đồng mua bán này, doanh thu cha thực sự đợc tạo ra, do đó số hàng đem bấn tạm thời vẫn đợc báo cáo trong khoản mục hàng tồn kho của bên bán và bên bán sẽ không ghi nhận doanh thu. Nh vậy, qua việc xem xét đặc điểm hạch toán tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả tiêu thụ ở hai nớc Pháp, Mỹ đại diện cho đặc điểm kế toán ở 2 khối Tây Âu và Bắc Mỹ ta thấy kế toán tiêu thụ sản phẩm, hàng hoá ở Việt Nam có nhiều điểm t-.

                Sơ đồ 14 : Trình tự hạch toán xác định kết quả tiêu thụ.
                Sơ đồ 14 : Trình tự hạch toán xác định kết quả tiêu thụ.

                Chuẩn mực kế toán quốc tế về tiêu thụ sản phẩm, hàng hoá

                • Về hình thức sổ kế toán thì cả kế toán Pháp và Mỹ đều sử dụng hình thức Nhật ký chung với các mẫu sổ sách rất đơn giản nhng vẫn đảm bảo tính chặt chẽ chính xác của các số liệu và thông tin kế toán. Qua những nội dung về chuẩn mực doanh thu quốc tế, ta thấy chế độ kế toán Việt Nam về hạch toán tiêu thu sản phẩm, hàng hoá đã phù hợp với nền kinh tế thị trờng và dần dần hoà nhập vào thông lệ kế toán quốc tế.

                Các chỉ tiêu phân tích quá trình tiêu thụ nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh trong doanh

                Các chỉ tiêu về tình hình tiêu thụ sản phẩm

                Cũng theo chuẩn mực này, đối với tính không chắc chắn về khả năng thu của các khoản đã đợc tính là doanh thu sẽ đợc coi nh một khoản chi phí chứ không phải là một khoản điều chỉnh doanh thu. Tuy nhiên, đây mới chỉ là lý thuyết còn trong thực tế tuỳ theo đặc điểm của từng doanh nghiệp mà có sự vận dụng khác nhau, mang nét đặc thù riêng và có sự biến tớng nhất định.

                Một số tỷ suất lợi nhuận tiêu thụ

                Chỉ tiêu này cho biết doanh thu kỳ này gấp bao nhiêu lần so với doanh thu kỳ trớc.

                Các chỉ tiêu về lợi nhuận tiêu thụ

                Từ các chỉ tiêu trên ta xác định đợc các yêu tố tác động đến lãi gộp cũng nh lãi thuần, từ đó đề xuất các biện pháp nâng cao lợi nhuận.