Hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại doanh nghiệp sản xuất

Hạch toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp 1. Tài khoản sử dụng

− Xác định giá trị sản phẩm dở dang theo CPNVLTT hoặc theo chi phí trực tiếp. − Xác định giá trị sản phẩm dở dang theo chi phí định mức hoặc kế hoạch.

Hệ thống sổ chi tiết

– Tổng hợp toàn bộ chi phí phát sinh theo từng nội dung thuộc từng đối tợng hạch toán vào cuối kỳ làm cơ sở cho việc tính giá thành. Căn cứ để lập thẻ tính giá thành từng loại sản phẩm, dịch vụ là các thẻ tính giá thành sản phẩm kỳ trớc, sổ hạch toán chi tiết chi phí sản xuất kinh doanh kỳ này và biên bản kiểm kê, đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ cùng với bảng kê khối lợng sản phẩm, dịch vụ hoàn thành trong kỳ.

Hệ thống sổ tổng hợp

Có thể khái quát trình tự ghi sổ kế toán hạch toán chi phí sản xuất và tính giá.

Đặc điểm chi phí sản xuất và hạch toán chi phí sản xuất tại Công ty bánh kẹo Tràng An - Hà Nội

Xác định đối tợng hạch toán CPSX là khâu đầu tiên và quan trọng nhất trong toàn bộ công tác kế toán hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm ở mỗi doanh nghiệp, Công ty bánh kẹo Tràng An cũng không nằm ngoài qui luật chung đó. Mặc dù qui trình sản xuất Công ty là qui trình sản xuất phức tạp, kiểu chế biến liên tục, mỗi phân xởng chịu trách nhiệm sản xuất ra một hoặc một số loại sản phẩm nhất định nhng yêu cầu quản lý tới từng loại sản phẩm sản xuất nên Công ty xác định. Đối t ợng, ph ơng pháp và kỳ tính giá thành ở Công ty bánh kẹo Tràng An Tuy qui trình công nghệ sản xuất là phức tạp, kiểu chế biến liên tục, nhng Công ty không có nhu cầu bán bán thành phẩm ra bên ngoài nên đối tợng tính giá thành là sản phẩm cuối cùng, đó là từng loại bánh, kẹo.

Thực trạng hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty bánh kẹo Tràng An - Hà Nội

* Tại phân xởng, hàng ngày tổ trởng tổ sản xuất theo dõi số công nhân làm việc của từng ca, số công nhân nghỉ phép rồi ghi vào Bảng chấm công; theo dõi số sản phẩm hoàn thành, số sản phẩm hoàn thành đảm bảo tiêu chuẩn của mỗi công nhân trong tổ (đối với công nhân sản xuất sản phẩm cá nhân) rồi ghi vào Sổ sản phẩm cá nhân. Sau khi đối chiếu, khớp đúng số liệu giữa Sổ sản phẩm cá nhân, Bảng kê sản phẩm hoàn thành của mỗi tổ và các Phiếu nhập kho sản phẩm hoàn thành, phòng tổ chức gửi các chứng từ, sổ sách này cho phòng kế toán để tiến hành tính lơng phải trả cho công nhân sản xuất. Lơng SP Số SP hoàn thành Đơn giá Hệ số mỗi công nhân (đảm bảo tiêu chuẩn kỹ thuật) lơng SP công ty Trong đó: Hệ số công ty là một hệ số lớn hơn hoặc bằng một, đợc xác định theo từng tháng và thay đổi tỉ lệ thuận với kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty, nh- ng nó lại không thay đổi đối với mọi cán bộ công nhân viên trong Công ty.

Lơng hệ số Đơn giá bình quân Số ngày công từng loại của mỗi công nhân một ngày công từng loại của mỗi công nhân Lơng SP của mỗi công nhân = Lơng HS của mỗi công nhân x Hệ số công ty Ngoài tiền lơng sản phẩm, công nhân sản xuất trực tiếp còn hởng lơng thời gian. Chi phí khấu hao của Tổng chi phí khấu hao Sản lợng phân xởng sản xuất của phân xởng nhập kho trong phân bổ cho từng loại Tổng sản lợng nhập kho trong tháng của từng sản phẩm nhập kho tháng của phân xởng loại sản phẩm Ví dụ tại phân xởng 3 sản xuất các loại kẹo viên: kẹo lôly, kẹo me, kẹo hoa quả 500 x 10, kẹo hoa quả 750 x 100, ….

Những u điểm

Công ty là một doanh nghiệp sản xuất với gần 600 cán bộ công nhân viên trong đó khoảng 90% là công nhân trực tiếp sản xuất vừa hởng lơng theo sản phẩm, vừa hởng lơng theo thời gian nên công việc tính toán tiền lơng phải trả cho mỗi cán bộ công nhân viên là hết sức nặng nề. Mặt khác, khi xuất kho nguyên vật liệu phục vụ sản xuất, trờn phiếu xuất kho đều ghi rừ lý do xuất kho dựng vào việc gỡ, dùng cho sản xuất sản phẩm nào, giúp cho kế toán dễ dàng hơn trong việc tập hợp và phân bổ chi phí nguyên vật liệu một cách chính xác tới từng đối tợng hạch toán chi phÝ. − Khoản mục chi phí sản xuất chung đợc tập hợp trên cơ sở các khoản mục nhỏ là chi phí nhân viên phân xởng, chi phí vật liệu, chi phí dụng cụ sản xuất, chi phí khấu hao TSCĐ, chi phí dịch vụ mua ngoài và chi phí khác bằng tiền giúp cho công tác quản lý chi phí sản xuất chung đợc chặt chẽ và chính xác hơn.

Những tồn tại

Thực tế cho thấy, hiện nay tài sản cố định của Công ty đều đã đợc sử dụng khoảng từ 4 đến 9 năm, số TSCĐ mới mua sắm chiếm tỷ trọng thấp trong tổng nguyên giá TSCĐ: 2 dây chuyền sản xuất mới nhất là dây chuyền sản xuất bánh quế (năm 1999) và dây chuyền sản xuất bánh SNACK (năm 2000) với tổng nguyên giá. Các chi phí này bao gồm: Giá trị công cụ, dụng cụ xuất dùng thuộc loại phân bổ nhiều lần (từ hai lần trở lên), giá trị sửa chữa lớn TSCĐ ngoài kế hoạch, tiền thuê phơng tiện kinh doanh trả trớc Tuy nhiên, hiện nay, Công ty tiến hành kết chuyển… một lần những khoản này vào chi phí sản xuất kinh doanh trong kỳ. Mặc dù Công ty áp dụng hình thức Nhật ký chứng từ nhng trong hạch toán chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm thì kế toán lại không sử dụng bất kỳ Bảng kê, Nhật ký chứng từ nào của hình thức sổ kế toán này mà chỉ sử dụng một số bảng phân bổ; kế toán không mở sổ TK 154.2 - Chi phí sản xuất kinh doanh dở dang.

Thực hiện hạch toán các khoản chi phí phải trả

Mục đích của việc thực hiện trích trớc loại chi phí này là nhằm đảm bảo cho giá thành sản phẩm, lao vụ, chi phí bán hàng, chi phí quản lý doanh nghiệp khỏi đột biến tăng khi những khoản chi phí này phát sinh. Ví dụ nh, với tiền lơng nghỉ phép của công nhân sản xuất cần dựa vào số lợng lao động, mức lơng, thời gian nghỉ phép bình quân, mức lơng trả cho công nhân trong thời gian nghỉ phép để xác định tỷ lệ trích trớc cho hợp lý. Còn đối với chi phí khấu hao trích trớc, cần phải xác định số khấu hao bình quân cho một đơn vị sản phẩm (một kilôgam bánh, kẹo) căn cứ vào số lợng sản xuất kế hoạch, số khấu hao của một tháng trích trớc căn cứ vào số chênh lệch giữa sản lợng sản xuất tháng đó với sản lợng bình quân tháng và số khấu hao tính trên một đơn vị sản phẩm.

Về hệ thống và hình thức sổ kế toán

Xuất phát từ vai trò của hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm, qua thời gian thực tập em chọn đề tài “Hoàn thiện công tác hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty bánh kẹo Tràng An - Hà Nội” cho Công trình nghiên cứu của mình. Trong phần này đã trình bày về sự cần thiết phải hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm, bản chất và nội dung cũng nh các cách phân loại chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm, tổ chức hạch toán chi phí sản xuất, một số phơng pháp tính giá thành sản phẩm trong các loại hình doanh nghiệp sản xuất chủ yếu và tổ chức hệ thống sổ trong hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm. Sau khi tìm hiểu phần thực tế hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty bánh kẹo Tràng An, so sánh với những vấn đề lý luận đã trình bày trong Phần I, ở Phần III này là một số đánh giá chung về những u điểm cũng nh những tồn tại cần khắc phục trong phần hành hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty bánh kẹo Tràng An, từ đó nêu ra một số ý kiến đề xuất nhằm hoàn thiện hơn công tác này.